กล้วยสเติร์น พันธุ์วิธีการแยกและเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้อง

เมื่อเร็ว ๆ นี้กล้วยเป็นความแปลกใหม่ที่หายากสำหรับเรา แต่ตอนนี้พวกเขาจะเต็มไปด้วยชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต นี้เป็นอาหารอันโอชะอร่อยและมีสุขภาพดีและสนุกกับทุกสิ่งที่เป็นสิ่งที่สำคัญมันไม่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ใด ๆ ผลไม้ที่นำมาให้เราจากประเทศอื่น ๆ และเป็นเวลานานจะมีการรับรู้ว่าส่วนใหญ่ของมัน - กินกล้วยซึ่งอาศัยอยู่ในต่างประเทศสำหรับการใช้อาหารที่จะไม่ มันเป็นจริง?

ผลไม้แสนอร่อย

กล้วยในประเทศของเราไม่ได้กินสดเท่านั้นพวกเขามักจะมีการต้มอบและแม้กระทั่งทอด มีสูตรที่มีความหลากหลายของรูปแบบซึ่งจะถูกนำมาใช้เป็นผลไม้สุกสดใสสีเหลืองและสีเขียวมากกับมี ของพวกเขาทำให้ชิป แต่ในประเทศแถบเอเชียถูกต้มน้ำผึ้งและแม้กระทั่งเบียร์กล้วยพิเศษ กล้วยมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของสาร - serotonin ขอบคุณที่ใช้ของพวกเขาจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของอารมณ์

มาตรฐานคุณภาพ

ก่อนที่จะปี 2001 เพื่อให้ประเทศของเรามักจะส่งมอบกล้วยท้ายที่ไม่ตรงตามมาตรฐานของผู้บริโภคทั่วไป ตอนนี้ต้องขอบคุณกับการปรากฏตัวของมาตรฐานคุณภาพของผลไม้ที่นำเข้าดีขึ้นมาก แขกผู้เข้าพักในวันนี้ได้ลงทะเบียนไปสามชั้นเรียนของผลิตภัณฑ์ - สองคนแรกและคนพิเศษ พวกเขาสามารถกำหนดได้โดยจำนวนของชิ้นในแปรงทั่วไปเส้นผ่าศูนย์กลางผลไม้และระยะเวลาใน

• ชั้นที่สองต้องมีอย่างน้อยสิบสี่เซนติเมตร
• ชั้นแรก - 19 ซม.
• พิเศษ - ไม่น้อยกว่ายี่สิบเซนติเมตร

ไปช้อปปิ้งในขณะนี้สามารถติดอาวุธด้วยไม้บรรทัดหรือให้ความสนใจกับกล่องที่ผู้ผลิตมีหน้าที่ต้องระบุความยาวขั้นต่ำของทารกในครรภ์อายุและสวนรหัส

ชนิดของพันธุ์

ทั่วโลกในวันนี้เป็นที่รู้จักกันสี่สายพันธุ์ที่แตกต่างกันกล้วยซึ่งจะแบ่งออกเป็นสิ่งทอ (กระดาษ), ไม้ประดับและกินได้ หลายคนเชื่อว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณภาพบายพาสด้านประเทศของเราและเราจัดมาเฉพาะกินกล้วย ในความเป็นจริง, ผลไม้เหล่านั้นจะถูกนำมาใช้ในอาหารแบ่งออกเป็นผักขนมและการให้บริการ เรากินส่วนใหญ่รับประทานอาหารพันธุ์กล้วย "คาเวนดิช", "นิ้วมือผู้หญิง", 'ทารก' พวกเขาจะเล็กกระทัดรัดมากขึ้นแตกต่างกันอ่อนโยนของเนื้อและรสหวานที่ยอดเยี่ยม

ดง

ห้องรับประทานอาหารที่พวกเขามักจะเตรียมอาหารเด็กและขนมหวานและเรียกว่า "ดง" - มีหมวดหมู่อื่นของกล้วยเป็น กล้วยฟีดดังกล่าว (ภาพ - ด้านล่าง) ยังใช้สำหรับอาหาร แต่พวกเขามีความหยาบมากขึ้นและยากที่หยาบกร้านและเยื่อกระดาษ malosladkoy ที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้เหล่านี้ในการปรุงอาหารหรือทอดพวกเขามีขนาดใหญ่มากอ้วนมีแม้กระทั่ง "ดง" กับสีแดงผิว

ขนมกล้วยได้รับการยอมรับการบริโภคสดก็อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่สำหรับผู้ผลิตขายทั่วไปมักจะซื้อมันกินกล้วย

วิธีการแยกแยะความแตกต่าง

ผักชนิดผลิตกล้วยมักจะพูดว่าในกล่องโดยใช้การกำหนดพิเศษ - กล้า นอกจากนี้ความแตกต่างที่สำคัญของพวกเขาจะมีขนาดและมีกำหนดขอบยาว ซึ่งกล้วยมีการพิจารณาอาหารสัตว์? นี่คือผลไม้ที่ยาวและมีขนาดใหญ่โดยตรงในทางปฏิบัติที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางไม่น้อยกว่าสี่เซนติเมตร

ฉีกพวกเขาจากต้นไม้ยังไม่ครบกำหนดและในรูปแบบนี้จัดมาให้เราเป็นจัดเรียงของสุกกล้วยภายใต้ไม่ใช่สีเหลืองและทันทีที่นี้เริ่มที่จะกลายเป็นสีดำ เนื่องจากเนื้อหาสูงของแป้ง "ดง" มีแคลอรี่สูง จะเรียงลำดับความสับสนเมื่อซื้อเป็นเรื่องยาก ตลาดที่เต็มไปด้วยกล้วยสีเหลืองที่ไม่มีใครซื้อในร้านค้า

กฎพื้นฐาน

ค้นหาสิ่งที่กล้วยฟีเพียง มีความแตกต่างหลายอย่างเห็นได้ชัดแสดงให้เห็นต้นกำเนิดของพวกเขาโดยตรง มันคือพวกเขาและไม่ให้ความสนใจกับข้อมูลของพวกเขาเมื่อซื้อผลไม้

1. ตลาดของเราที่อุดมไปด้วยสองกลุ่มพันธุ์ "pantaynov" - "มีเขา" และ "ฝรั่งเศส." ทั้งสองของพวกเขามีค่าใช้จ่ายต่ำและสีเขียวมุมมองสุก
2. ที่สัมผัสที่พวกเขามีความแข็งแกร่งมากขึ้นกว่าพันธุ์ตารางมีซี่โครงหยาบและผิวที่ยากลำบาก
3. เช่น สีเขียวกล้วย ทาร์ตอ้อยสด ที่อุณหภูมิห้องที่พวกเขาได้อย่างรวดเร็วกลายเป็นสีดำและสูญเสียรสชาติของพวกเขาทั้งหมด

ก็จะแนะนำให้เลือกเฉพาะผลไม้สีเหลืองเหล่านั้นซึ่งมีข้อบกพร่องไม่สามารถมองเห็นรอยขีดข่วนและจุดด่างดำ กล้วยสีเทา - นี้เป็นสัญญาณที่ชัดเจนของความเก่าของผลไม้

การใช้ "ดง"

มูลค่าหลักของผักกล้วยกลายเป็นฟอสฟอรัสมีอยู่ที่นี่ในจำนวนมาก เกรดเหล่านี้จะเรียกว่าการบริโภคอาหารและแนะนำให้ใช้เพราะการปรากฏตัวของวิตามินที่ A, B, E, S สเติร์นกล้วยอุดมไปด้วยกำมะถันคลอรีน, สังกะสี, แมงกานีสโพแทสเซียมและแคลเซียม มันจะแสดงสำหรับการใช้งานสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือดทุกชนิดของโรคข้ออักเสบและ arthrosis, ความผิดปกติของระบบประสาทและมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร พวกเขามีส่วนร่วมในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยรวมของการขจัดความเมื่อยล้าในการปรับปรุงอารมณ์เสมหะขับปัสสาวะและคุณสมบัติ

มันเป็นเพราะความหลากหลายของกล้วยที่ผลิตโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยและอาหารร้อนมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขามีรสชาติอ่อนที่ไปได้ดีกับคนอื่น ๆ ส่วนผสมที่สดใสมากขึ้น ในจำนวนของประเทศบนพื้นฐานของ "ดง" ที่ทำไวน์, เบียร์, ธัญพืช, ข้าวโอ๊ต, ชิป, แป้งกล้วยและแม้กระทั่งเครื่องดื่มทดแทนกาแฟ

ค่าพลังงานของสารอาหารของผลไม้คือ 90 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์ แต่ในระหว่างการรักษาความร้อนให้กับพวกเขาจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญปริมาณของน้ำตาลและแคลอรี่ นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำให้รวมถึงรายสัปดาห์อาหาร "ดง" คนที่มีการปรากฏตัวของโรคเบาหวานหรือโรคอ้วน กล้วยอาหารสัตว์จะแนะนำให้ปรุงอาหารผักรวมพวกเขาด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม นี้เป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาใด ๆ