กะหล่ำปลี "ของขวัญ": บทวิจารณ์คำอธิบายคำอธิบายภาพ

การเพาะปลูกคนกะหล่ำปลีมีส่วนร่วมในยุคหินซึ่งได้รับการยืนยันโดยการขุดค้นจากสถานที่จอดรถของพวกเขา ความนิยมมากและความเคารพสากลนี้ผักได้รับครั้งแรกในสมัยกรีกโบราณซึ่งได้มาจากโบราณ Iberia และจากนั้นในกรุงโรมโบราณ

เกี่ยวกับ กะหล่ำปลีขาว กวีโบราณเขียนบทกวีและนักวิทยาศาสตร์ได้อุทิศตำราให้กับคุณสมบัติทางยาของเธอ ในพงศาวดารของ Kievan Rus 'เกี่ยวกับกะหล่ำปลีจะกล่าวถึงในต้นฉบับของศตวรรษที่ 11 ที่จะแนะนำให้เติบโตและกินมัน

ถึงวันที่กะหล่ำปลียังคงเป็นที่นิยมมากที่สุดในแง่ของจำนวนของพืชและการบริโภคผักในโลก

พันธุ์กะหล่ำปลี

คุณสมบัติของกะหล่ำปลีแตกต่างกันไป:

• ต้นสุกซึ่งใช้เวลาถึง 30 วันในการโตเต็มที่ มีใบ "หลวม" หลายใบและเก็บไว้สั้นมาก
• พันธุ์สุกกลางสุกใน 75 วันเหมาะสำหรับสลัดเก็บไว้นาน
• พันธุ์ที่สุกปานกลางมีอายุ 85-130 วันเหมาะสำหรับสลัดและนมเปรี้ยวเพื่อการบริโภคที่รวดเร็ว เก็บได้นานถึง 5 เดือน ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลี "ของขวัญ" ความคิดเห็นเกี่ยวกับที่เป็นบวกมากที่สุดให้ผลตอบแทนสูงมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และมีคุณภาพในเชิงพาณิชย์ที่ดีเยี่ยม ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนไม่เพียงเพื่อการใช้งานของตัวเอง แต่ยังเพื่อขาย
• พันธุ์สุกช้าทำให้สุกใน 160-180 วันและเหมาะสำหรับการเก็บรักษาทั้งสดและเปรี้ยว

แต่ละพันธุ์มีข้อได้เปรียบและมีชุดสาธารณูปโภค "ของตัวเอง" ดังนั้นคนแรกจะเหมาะสำหรับสลัดและ stewing และกลางสุกเช่นกะหล่ำปลี "ของขวัญ" (ความคิดเห็นของ "ผู้เชี่ยวชาญกะหล่ำปลี" ยืนยันนี้) อย่างสมบูรณ์เก็บสารทั้งในรูปแบบดิบและ crocked

ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของฤดูร้อนคุณสามารถเลือกที่ดีที่สุดของกะหล่ำปลีและทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักมีพายอร่อยและ vareniki

"ของขวัญ" หลากหลาย

หนึ่งในสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดในฤดูร้อนที่อาศัยอยู่คือ "ของขวัญ" กะหล่ำปลี คำอธิบายความคิดเห็นบอกว่าความรักของเธอไม่ใช่เหตุผล พันธุ์นี้มีผลผลิตที่ค่อนข้างสูง - ไม่เกิน 10 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร นอกจากนี้กะหล่ำปลีถูกสร้างขึ้นสำหรับการเพาะปลูกได้ทันทีในพื้นที่เปิดโล่งเนื่องจากสามารถทนต่ออิทธิพลจากภายนอกได้อย่างเพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

สำหรับกะหล่ำปลีที่สุกปานกลางเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องทนความร้อนได้ดีเพราะเป็นพันธุ์ที่ตกในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงพอ หัวประกอบจะมีน้ำหนักเฉลี่ย 3 กิโลกรัมเป็นกลีบหนาแน่นหรือเป็นทรงแบนและทนทานต่อการขนส่งในระยะทางไกลซึ่งได้รับการยืนยันจากความเห็นเกี่ยวกับ "ของขวัญ" กะหล่ำปลี เนื่องจากมีคุณสมบัติเชิงพาณิชย์ที่ดีและมีผลผลิตสูงมันจึงเป็นที่ปลูกไม่เพียง แต่ชาวสวนมือสมัครเล่น แต่ยังเป็นผู้ประกอบการเกษตรกรรม

อีกคุณสมบัติที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวคือความต้านทานต่อการแตกร้าว ได้รับทั้งหมดข้างต้นกะหล่ำปลี "ของขวัญ" (ความคิดเห็นที่ถูกต้อง) เป็นที่นิยมในพื้นที่ชานเมืองและบนชั้นวางของร้านขายผัก การจัดเรียงนี้เป็นที่รู้จักกันดีกับ hostesses ที่ต้องการทำกะหล่ำปลีดองอร่อย

ปลูกต้นกล้า

หากต้องการให้ "ของขวัญ" กะหล่ำปลีหัวขาว (ควรตรวจทานการทำสวนของชาวสวน) ควรให้ปลูกต้นกล้าที่บ้านในช่วงต้นเดือนเมษายน

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมจากดิน 20% ของสนามหญ้า 75% ของพรุและ 5% ของแม่น้ำทราย มวลผสมที่ดีควรเทลงในภาชนะเพาะและรดน้ำด้วยสารต้านเชื้อราหลายวันก่อนปลูก

ในดินควรทำหลุมที่มีความลึก 1-1.5 ซม. ในระยะห่าง 3 ซม. พวกเขาโยนเมล็ดพืชและพรมด้วยดิน ภาชนะที่มีการหว่านต้องมีแสงและความร้อนมากดังนั้นสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาจะเป็นงัวด้านที่แดดส่อง

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ +18 องศา แต่เมื่อเมล็ดงอกปรากฏขึ้นภาชนะต้องถ่ายโอนไปยังห้องที่มีอุณหภูมิไม่เกิน +15 องศาเซลเซียส หากไม่ได้ทำงอกเร็วขึ้นและอ่อนแอ

เพื่อให้การทำงานง่ายขึ้นเมล็ดสามารถหว่านได้ใน 2-3 ครั้งในส่วนที่แยกต่างหากหรือถ้วยและเมื่อพวกเขาเติบโตพวกเขาควรจะ thinned ออกและซ้ายกับที่แข็งแกร่ง วิธีนี้จะช่วยประหยัดพลังงานจากโรงงานที่ไม่จำเป็น

ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหน่อเล็กต้องการแสงเพิ่มซึ่งอาจกลายเป็นแสงกลางวันตามปกติ ถ้าเป็นไปได้ที่จะทำให้ต้นกล้าในช่วงบ่ายบนระเบียงหรือในสนามแล้วมันจะดีกว่าที่จะทำมันเป็นมันจะกลายเป็นเพียงแข็งแกร่งและแข็งแกร่งขึ้นจากอุณหภูมิที่แตกต่างกัน

ไม่นานก่อนที่จะย้ายไปปลูกในกะหล่ำปลี "แกรนด์" (ดูโดยเกษตรกรผู้ทรงคุณวุฒิที่ได้รับการยืนยันจากผู้ตรวจทานแล้ว) จะต้องมีอารมณ์ร้อนซึ่งสามารถวางไว้ในอากาศได้ที่อุณหภูมิ +8 องศาและในเวลากลางคืนปกคลุมด้วยฟิล์ม ขั้นตอนนี้จะทำให้โรงงานแข็งแรงและผลผลิตสูง

การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง

กะหล่ำปลี Srednepelaya ปลูกในพื้นที่เปิดเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม แต่ก่อนที่คุณควรเตรียมดินและเลือกสถานที่ที่เหมาะสม

หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยและในเดือนเมษายนจะมีการสร้างสภาพอากาศที่อบอุ่นที่มีเสถียรภาพเมล็ดสามารถหว่านลงในดินได้โดยตรง ก่อนที่จะจัดเตรียมหมุดและฟิล์มเมล็ดจะถูกโยนลงไปในหลุมขนาดเล็ก 2-3 ชิ้นและเมื่อพวกมันโตพวกเขาจะผอมลง ก่อนที่จะมีหน่อที่แข็งแกร่งเว็บไซต์ที่มีการหว่านควรจะครอบคลุมในเวลากลางคืนกับภาพยนตร์

ถ้ากะหล่ำปลีเป็น "ของขวัญ" (ลักษณะความคิดเห็นของมันพูดโดยตรง) ปลูกในที่โล่งโดยต้นกล้าแล้วก็มีความจำเป็นต้องเตรียมสถานที่และดินก่อน

สถานที่ควรมีแดดห่างจากต้นไม้รั้วและทุกสิ่งทุกอย่างที่เงาสามารถให้ได้ ถ้าไซต์เตรียมกะหล่ำปลีจากฤดูใบไม้ร่วงก็ควรจะย่อยเพิ่ม 4-5 กก. ปุ๋ยหรือ 2.5-3 กก. ของปุ๋ยอินทรีย์

ปุ๋ยแร่มีการใช้สองวิธี ในฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมถูกนำเข้าไปในดินและในฤดูใบไม้ผลิไนโตรเจนถูกเทลงในหลุมไม่นานก่อนที่จะปลูกต้นกล้า

การปลูกกะหล่ำปลี ในที่โล่ง

กะหล่ำปลีควรปลูกตามรูปแบบต่อไปนี้: 40x60 ซม. - ระยะห่างระหว่างหน่อและ 50-70 ซม. - ระยะห่างของแถว หลังจากปลูกต้นกล้าแล้วพื้นจะต้องเทอย่างทั่วถึงและรอบหลุมกระชับ เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือหลังจากฝนตก แต่คุณสามารถจัดการกับมันได้ในตอนเย็นซึ่งมักจะครอบคลุมหน่อด้วยฟิล์ม

เพื่อไม่ให้รากเสียหายต้นกล้าต้องถูกนำออกจากภาชนะบรรจุอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะด้วยดิน เพื่อที่จะเสริมสร้างกระดูกสันหลังคุณสามารถจุ่มลงในส่วนผสมของพื้นดินกับ mullein ก่อนปลูกในหลุม

การแต่งกายยอดนิยมและการดูแลกะหล่ำปลี

เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับผลผลิตสูงของกะหล่ำปลี "ของขวัญ" มีการรดน้ำและการให้อาหาร ในฤดูร้อนที่แห้งแล้งจำเป็นต้องให้น้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์สำหรับน้ำ 1.5-2 ลิตรหลังจากหยิบและ 3-4 ลิตรในช่วงการสร้างหัวและการเจริญเติบโตของมัน

นอกจากนี้กะหล่ำปลี "ของขวัญ" (ความคิดเห็นของชาวสวนมีการเตือนอย่างต่อเนื่องของเรื่องนี้) ต้องมีการปลูกพืชเป็นประจำ ครั้งแรกควรทำ 2-3 สัปดาห์หลังจากการเลือกต้นกล้าเมื่อมันมีค่าเฉลี่ยของ 8-10 ใบ การเจาะครั้งต่อไปจะดำเนินการ 2-3 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก

การให้อาหารเป็นองค์ประกอบที่สองของผลผลิตที่สูง เป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำไปพร้อมกับการรดน้ำและหลังจากที่ฝนตกเป็นเวลานานซึ่งจะล้างสารที่เป็นประโยชน์ออกจากดิน

ระบอบการปกครองปุ๋ยมีสามขั้นตอน:

• การให้อาหารครั้งแรกสำหรับ "ของขวัญ" หลากหลายควรจะดำเนินการ 1.5-2 สัปดาห์หลังจากการเก็บในที่โล่ง สามารถเจือจางด้วยปุ๋ยมูลสัตว์หรือยูเรีย (15 กรัมต่อถังน้ำ)
• ขั้นตอนต่อไปของการปฏิสนธิจะดำเนินการ 3 สัปดาห์หลังจากที่ครั้งแรกและประกอบด้วย โพแทสเซียมซัลเฟต แอมโมเนียมซัลเฟตและ superphosphate (30x25x25 กรัม)
• จำเป็นต้องมีการแต่งกายด้านบนที่สามหากมีการปลูกกะหล่ำปลีบนพื้นดินที่ขาดแคลน องค์ประกอบของมันเหมือนกับที่สอง

ใช้การกระทำที่เรียบง่ายเช่นนี้และ "ของขวัญ" ของกะหล่ำปลี (บทวิจารณ์ภาพถ่ายของผู้ที่เติบโตขึ้นนั้นได้รับการยืนยันแล้ว) จะตอบโต้ด้วยศีรษะที่แข็งแกร่งและมีน้ำหนักมาก

ศัตรูพืชและโรค

ศัตรูพืชหลักของกะหล่ำปลี ได้แก่ แมลงสาบเพลี้ยอ่อนเพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ขาว จากกะหล่ำปลีบินสามารถบันทึกหน่ออ่อนครอบคลุมพวกเขาด้วยตาข่าย เพื่อขจัดผีเสื้อและป้องกันการปรากฏตัวของเพลี้ยคุณสามารถปลูกพืชรอบมะเขือเทศกะหล่ำปลีหรือมะเขือยาวได้

นอกจากนี้ยังฆ่าศัตรูพืชที่ดีโรยใบกะหล่ำปลี "ของขวัญ" แช่กระเทียม (300 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ด้วยการเติมสบู่ขูด (100 กรัม) ขอแนะนำให้ทำการฉีดพ่นดังกล่าวไม่เพียง แต่ในตัวกะหล่ำปลีเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับวัฒนธรรมที่อยู่ใกล้เคียงเพื่อให้หอยแมลงภู่ไม่ปรากฏที่นั่น

ถ้าพื้นที่ใต้กะหล่ำปลีมีขนาดเล็กก็สามารถเก็บหนอนได้ด้วยตนเอง

การเก็บรักษากะหล่ำปลี "ของขวัญ"

"ของขวัญ" หลากหลายในหมู่ชาวสวนถือได้ว่ามีอายุสั้นเพียง 5 เดือนเท่านั้น แต่แม้ในช่วงเวลานี้ก็ควรจะเก็บไว้อย่างถูกต้อง

หลังการเก็บเกี่ยวจะต้องถอดใบลดลงทั้งหมดออกจากศีรษะและศีรษะจะระบายอากาศได้อย่างทั่วถึงและแห้ง ขอแนะนำให้เก็บกะหล่ำปลีไว้บนชั้นวางหรือในกล่องถาดที่มีอุณหภูมิ -1 ถึง +1 องศาและความชื้นได้ถึง 90% หากไม่มีชั้นวางก็รู้สึกดีในสภาพที่ถูกระงับเพื่อให้หัวสามารถห่อด้วยเส้นหรือเกลียวและแขวนเพื่อให้พวกเขาไม่ได้สัมผัสกัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี "ของขวัญ" มีเนื้อหาสูงของวิตามินซีดังนั้นจึงใช้สำหรับการผลิตอาหารทารก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเกลือโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมกำมะถันเส้นใยแลคโตสและวิตามิน A, B1, B6, C, K, P และวิตามิน U ซึ่งมีฤทธิ์กันยุง

ปัจจัยที่สำคัญประการหนึ่งก็คือกะหล่ำปลียังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แม้จะมีการจัดเก็บและขนส่งเป็นเวลานานก็ตาม