การเตรียมอาหารเย็นสำหรับวันเกิดเป็นเรื่องง่าย

มีเหตุผลเพียงพอสำหรับการเฉลิมฉลองในชีวิตของเรา วันหยุดดังกล่าวเป็นวันหยุดทั่วไปในปฏิทินและวันเกิดและวันครบรอบของกิจกรรมต่างๆ และผู้ที่ต้องการมันโดยทั่วไปแล้วพิธีเฉลิมฉลองสามารถจัดตั้งแต่เริ่มต้น ลองคิดหาวิธีจัดเลี้ยงอาหารมื้อเย็นสำหรับ วันเกิด ให้แผ่นโกงนี้อยู่ที่ปลายนิ้วของคุณเสมอ

หลักการทั่วไป

1. ไม่จำเป็นต้องคิดค้น ปาร์ตี้ที่มีธีม แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะทำเช่นนั้นทุกอย่างควรอยู่ในรูปแบบที่ได้รับการแต่งตั้งรวมถึงสีของผ้าปูโต๊ะและอุปกรณ์เสริมบนโต๊ะ
2. อาหารมื้อเย็นสำหรับเทศกาลวันเกิดควรประกอบด้วยจานประมาณ 3 จาน ได้แก่ สลัด 3 สลัดขนม 2 มื้อร้อนๆและของหวาน
3. บนโต๊ะเพื่อขยายช่วงคุณยังสามารถเพิ่มมะกอกแฮร์ริ่งกับหัวหอมกะหล่ำปลีดองกับแครนเบอร์รี่ อาหารว่างเหล่านี้จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาทีและคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะได้เห็นโต๊ะอาหารที่อุดมสมบูรณ์
4. พยายามที่จะกรุณาบุคคลทั่วไป ดังนั้นสลัดทั้งหมดไม่เติมด้วยมายองเนส หนึ่งควรจะมังสวิรัติและจะดีกว่าที่จะทำให้ร้อนหนึ่งสากล ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารกุ้งก้ามกรามถ้าคุณไม่ทราบว่าเพื่อนของคุณจะทำปฏิกิริยาอย่างไรกับมัน
5. งานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับวันเกิดต้องเป็นที่น่าพอใจ ดังนั้นการปรุงอาหารให้แน่นร้อนจานมาก ๆ และสองในสามสลัดทำให้แคลอรี่เพียงพอ เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าคุณจะให้อาหารแก่คนผู้ใหญ่รวมทั้งผู้ชายด้วยแครอทและสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง
6. อย่าเตรียมอะไรใหม่ ๆ ในวันนี้ ออกจากการทดลองในครั้งต่อไป ทำให้แขกประหลาดใจเป็นเวลานาน แต่คุ้นเคยกับอาหาร

ทำความเข้าใจกับจาน

ตามที่กล่าวมาแล้ว อาหารมื้อเย็น สำหรับวันเกิดจะไม่ทำโดยไม่ต้องสลัด จะดีกว่าการปรุงอาหารที่จำเป็นต้องกิน ตัวอย่างเช่นผักกาดหอม "Nest of wood grouse": กับไก่รมควัน, ไข่, แตงกวาหมักและชิป มันจะทำอย่างรวดเร็ว แต่บนแผ่นจะไม่อยู่ หากคุณต้องการ สลัด ปริมาณมากและ ราคาไม่แพง แล้วทำอะไรจากกะหล่ำปลี สลัดที่เหมาะสม "Alsatian": นอกเหนือจากกะหล่ำปลีก็ยังคงต้มมันฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและเบคอนทอด สลัดซึ่งรวมถึงกะหล่ำปลีมะเขือเทศสดและเนื้อไก่ต้ม - ยังเป็นตัวเลือกที่ดี อาหารมื้อเย็นสำหรับวันเกิดจะไม่ทำโดยไม่ต้องคู่ของว่าง และที่นี่ทางเลือกของพวกเขาขึ้นอยู่กับชนิดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บนโต๊ะของคุณ ถ้าคุณดื่มไวน์แล้วเสียบกับชีสหั่นและองุ่นจะดูดีและเหมาะสม สำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และขนมขบเคี้ยวที่ต้องการมากขึ้น ถ้าไม่มีเงินสำหรับ แซนวิชกับคาเวียร์ ให้ใช้ ไข่ปลา pollock ปกติและผสมกับน้ำมันอ่อน - คุณจะได้รับตัวเลือกงบประมาณ มะเขือเทศกับชีสบนขนมปังปิ้งจากขนมปังสีดำนอกจากนี้ยังมีขนมขบเคี้ยวราคาถูกมาก จากร้อนจะดีกว่าเสมอในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ หมูย่างกับมันฝรั่งและเห็ดพร้อมชีส แน่นอนปลาที่ดีจะเสียค่าใช้จ่ายคุณมากขึ้น แต่ก็ยากที่จะเสียมัน ดังนั้นปลาเทราท์ในฟอยล์จัดทำขึ้นมาเป็นเวลา 40 นาทีนานยังคงฉ่ำและอ่อนโยน

ลองย้ายไปหวาน

บ่อยครั้งที่เราไม่ได้มีความแข็งแรงเพื่อขนมหลังจากการเตรียมการทั้งหมด แต่ถ้าคุณปรุงอาหารค่ำสำหรับวันเกิดของสามีของเธอแล้วโปรดเขาด้วยขนมอบโฮมเมด - หน้าที่ศักดิ์สิทธิ์ของคุณ ที่นี่คุณสามารถเสนอตัวเลือกที่จะช่วยประหยัดเวลาและความพยายามของคุณ เตรียมจาก profiteroles แป้งก่อนอบล่วงหน้า คุณสามารถแม้กระทั่งสำหรับ 2 สัปดาห์เพราะพวกเขาจะแช่แข็งได้ดีในตู้เย็น ก่อนวันเกิดให้นำออกจากช่องแช่แข็งให้ละลาย กรอกข้อมูลในการบรรจุและ smear ครีมเปรี้ยว เค้ก "เลดี้นิ้ว" พร้อมแล้วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก!