ปากกายวิภาคศาสตร์: รูป

ปากกายวิภาคศาสตร์ซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้คือ "ชายแดน" ระหว่างอำนาจด้านสิ่งแวดล้อมและสภาพแวดล้อมภายในของมนุษย์ มันโพสท่าเป็นอุปสรรคอย่างร้ายแรงต่อจุลินทรีย์ให้ระยะแรกของการย่อยอาหารและการเกิดขึ้นของเสียง

ปากกายวิภาคศาสตร์ใน ontogenesis

ในระหว่างการพัฒนาของตัวอ่อนปากของคนเริ่มที่จะพัฒนาแล้วในวันที่ 12 สายตามันหมายถึง ectoderm ยื่นออกมาซึ่งตั้งอยู่ระหว่างการเต้นของหัวใจและการฉายฟองสมอง ในช่วงเวลานี้จะเรียกว่า fovea หรือช่องปาก

ภาษาพัฒนาใน ontogenesis 4-5 สัปดาห์ ที่กล้ามเนื้อเคี้ยวมันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงของ ซุ้มเหงือก พัฒนาต่อไปของช่องปากซึ่งเป็นมากขึ้นกายวิภาคศาสตร์ซับซ้อนช่วยให้ผลไม้ที่จะลิ้มรสน้ำคร่ำ นี่คือสภาพแวดล้อมที่เป็นอยู่ ในสัปดาห์ที่ 7 ในภาษาของรสชาติปรากฏ โดยจุดเริ่มต้นของเดือนที่สองของการพัฒนาของตัวอ่อนเสร็จสิ้นการก่อตัวของท้องฟ้า

คุณสมบัติเยื่อเมือก

กายวิภาคของช่องปาก (ภาพแสดงให้เห็นถึงโครงสร้างของมัน) ตัวแทนจากองค์ประกอบดังต่อไปนี้: ริมฝีปากลิ้นแก้มฟันเหงือกท่อของต่อมน้ำลายต่อมทอนซิลและอากาศ

มีบทบาทสำคัญในการสร้างความมั่นใจการทำงานของมันเล่นรูปแบบที่เยื่อบุเนื้อเยื่อเยื่อบุผิวแบนหลาย ด้านล่างก็มีเมมเบรนชั้นใต้ดินและ submucosal คุณลักษณะของเยื่อบุผิวในช่องปากเป็นความจุสูงสำหรับการฟื้นฟูซึ่งจะดำเนินการเนื่องจากชั้นงอกของตนเช่นเดียวกับความต้านทานต่อผลกระทบเชิงลบของการกระตุ้นด้านสิ่งแวดล้อมและการติดเชื้อกลาง

ที่เกิดขึ้นจริงเยื่อเมือกของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันจะเกิดขึ้นจากเซลล์ ว่ามันมีปลายประสาท, เส้นเลือดฝอยและ ท่อน้ำเหลือง เมือกที่เกิดขึ้นจริงเป็นผู้เชี่ยวชาญโครงสร้างเซลล์ตอบสนองการทำงานที่สำคัญ เหล่านี้รวมถึง macrophages, เซลล์และพลาสม่า พวกเขาให้เซลล์ทำลายของอนุภาคต่างประเทศกฎระเบียบของการซึมผ่านของหลอดเลือดสังเคราะห์ immunoglobulins

เยื่อบุในช่องปากมีความหลากหลายชนิดของตัวรับ เหล่านี้รวมถึงอาการปวดสัมผัสและอุณหภูมิ แต่รสชาติของเมือกที่ไม่รับรู้ ฟังก์ชั่นนี้จะดำเนินการโดยกล้ามเนื้ออวัยวะในช่องปาก - ลิ้น

เป็นผลให้มันอาจกล่าวได้ว่ามนุษย์เยื่อบุในช่องปากให้การป้องกัน, พลาสติกและฟังก์ชั่นที่มีความสำคัญ

ภาษา

กายวิภาคของช่องปากของมนุษย์ให้สร้างและ mouthfeel พวกเขาเกิดขึ้นเมื่อสัมผัสกับสารเคมีต่างๆที่จะรับเฉพาะ เห็นด้วยการรับรู้รสชาติของแต่ละบุคคลได้อย่างหมดจด แต่นักวิทยาศาสตร์แยกแยะสายพันธุ์หลัก พวกเขามีความเปรี้ยวขมหวานและเค็ม

รับรสที่เรียกว่า chemoreceptors พวกเขาจะอยู่ในรสชาติแต่ละที่จะเชื่อมต่อกับปากเปิดครั้ง แม้จะมีโครงสร้างโดยรวมของแผนการที่พวกเขามีความเชี่ยวชาญ ดังนั้นปลายลิ้นเป็นผู้รับความเข้มข้นที่รับรู้รสหวานบนขอบ - เปรี้ยวที่ราก - รสขม กว้างเป็นพื้นที่ที่สามารถรับรู้รสชาติเค็ม มันตั้งอยู่บนปลายและบนขอบ ภาษายังมีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของเสียงที่เปียกนวดและการกลืนอาหาร

ลักษณะทางกายวิภาคของปากและฟัน

การแปรรูปอาหารวิศวกรรมจะดำเนินการโดยวิธีการของฟัน โดยปกติแล้วพวกเขาหมายเลข 32 ในบ่อของแต่ละขากรรไกรอยู่ในวันที่ 4 ฟัน 2 เขี้ยว 4 ขนาดเล็กและ 6 ฟันกรามขนาดใหญ่ ทั้งหมดของพวกเขามีความเชี่ยวชาญ ดังนั้นด้วยความช่วยเหลือของฟันและเขี้ยวเกิดอาหารตอดและด้วยความช่วยเหลือของชนพื้นเมืองที่เธอถูกบดให้กับรัฐอ่อน

ลักษณะของโครงสร้างภายนอกของฟันที่จะแยกแยะรากคอและพระมหากษัตริย์ หลังเป็นส่วนที่มองเห็นของมันและตั้งอยู่เหนือเหงือก ผ้าที่ครอบคลุมมงกุฎที่เรียกว่าเคลือบฟัน ก็ถือว่ายากที่สุดในร่างกายมนุษย์ คอรูปแบบวัสดุที่ทนทานน้อยกว่า - ปูนซีเมนต์ เนื้อเยื่อเกี่ยวพันกรอกโพรงฟันเป็นเยื่อกระดาษ มันจัด เส้นใยประสาท, น้ำเหลืองและหลอดเลือด ดังนั้นจึงเป็นผ่านอำนาจของเยื่อเกิดขึ้นและการเติบโตของฟัน

วิธีการคือการก่อตัวของโครงสร้างเหล่านี้ของช่องปากใหม? Bookmark ฟันเกิดขึ้นแม้ในช่วงตัวอ่อน แต่พวกเขาจะปรากฏหลังจาก 6 เดือนหลังคลอด รวมเป็น 20 พวกเขามีนมถึง 10 ปีจะถูกแทนที่ด้วยค่าคงที่ ล่าสุดเติบโตภูมิปัญญาฟันที่ปรากฏถึง 25 ปี สำหรับคนที่พวกเขาเป็นนักเลงตั้งแต่สูญเสียสำคัญของพวกเขาในหลักสูตรของการวิวัฒนาการ

ผู้รับ

นักวิทยาศาสตร์บอกว่าในช่องปากเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 2000 รสชาติ ในการตอบสนองต่อใบเสร็จรับเงินของอาหารที่พวกเขาได้รับรำคาญ สัญญาณซึ่งจะเกิดขึ้นดังนั้นในเส้นใยประสาทจะถูกส่งผ่านแผนกพิเศษกลางของเปลือกสมอง ที่นี่และรูปแบบความรู้สึกของรสชาติ

สำหรับทุกคนมันเป็นจริงเป็นรายบุคคล รสชาติเกณฑ์ที่กำหนดไว สำหรับสารเคมีต่างๆมันไม่เหมือนกัน ตัวเลขที่สูงที่สุดสำหรับขมต่ำ - เปรี้ยว และนี่ก็เป็นบุคคลที่มีรสเค็มและหวานรับรู้เหมือนกัน

การรักษาทางเคมีของอาหาร

กายวิภาคของช่องปากและคอหอยเช่นที่พวกเขายังคงอยู่และบางอ่างเก็บน้ำหลักสำหรับการย่อยอาหาร โดยตรงอาหารภาพหรือแม้กระทั่งกลิ่นกระตุ้นการหลั่งน้ำลาย นี้เกิดขึ้นโดยวิธีการของต่อมท่อซึ่งเปิดเข้าไปในช่องปาก ด้วยความแตกแยกน้ำลายของคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนในการวางตัวเป็นกลางที่เรียบง่ายของจุลินทรีย์ชุ่มชื้นและยาลูกกลอนห่อ ถัดไปโดยใช้ภาษาที่เขาจะผลักดันให้คอเคลื่อนย้ายเข้าไปในหลอดอาหารและกระเพาะอาหาร

องค์ประกอบของน้ำลาย

คุณสมบัติทางกายภาพของน้ำลายเป็นของเหลวไม่มีสีสอดคล้องเมือก มากกว่า 98% ของเนื้อหาของน้ำ ความแตกแยกของน้ำตาลที่ซับซ้อนให้เอ็นไซม์น้ำลาย - maltase, อะไมเลสและไลโซไซม์ วัสดุหลังดำเนินการนอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่นความปลอดภัยเชื้อโรค neutralizing และการรักษาแผลในช่องปาก

น้ำลายยังมีเมือกซึ่งเรียกว่า mucin มันให้ความชุ่มชื้นและห่ออาหาร ดังนั้นกลทางเคมีและการแปรรูปอาหารดำเนินการตรงช่องปาก กายวิภาคของระบบทางเดินอาหารมีการเชื่อมโยงอย่างเต็มที่กับฟังก์ชั่นการดำเนินการ

วิธีการคือน้ำลาย

กระบวนการน้ำลายสะท้อนที่เกิดขึ้น ของ "เริ่มต้น" ต้องเกิดการระคายเคืองผู้รับของเยื่อบุในช่องปาก นี้จะทำให้เกิดแรงกระตุ้นเส้นประสาทซึ่งจะถูกส่งไปยังศูนย์การหลั่งน้ำลายของไขกระดูก oblongata กระบวนการดังกล่าวเป็น UR

แต่ถ้าเราเพียงจินตนาการมะนาวเปรี้ยวหรือเค้กรสแล้วในปากทันทีเริ่มน้ำลาย สิ่งเร้าดังกล่าวมีเงื่อนไข

ดังนั้นช่องปากที่ได้รับการตรวจลักษณะทางกายวิภาคในบทความนี้ฟังก์ชั่นดังต่อไปนี้:

• เพื่อตรวจสอบคุณภาพและรสชาติของอาหาร
• การประมวลผลทางกลและทางเคมีของอาหาร
• ป้องกันเชื้อโรคผลิตภัณฑ์ถึงขนาด;
• การก่อตัวยาลูกกลอน;
• แยกของคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนในที่เรียบง่าย