วิธีการฆ่าเชื้อขวด: วิธีการทดสอบ

วิธีการฆ่าเชื้อขวด ในการทำงานเกี่ยวกับการอนุรักษ์ไม่ได้ไร้ประโยชน์และเหล็กแท่งของคุณประสบความสำเร็จย้ายตลอดระยะเวลาของการจัดเก็บของตนหรือไม่ นึ่งในกระทะในเตาไมโครเวฟและเตาอบ: มีหลายวิธี เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแต่ละของพวกเขาที่จะเลือกวิธีการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ

ก่อนที่ขวดฆ่าเชื้อพวกเขาควรจะทำความสะอาดอย่างละเอียดโดยใช้โซดาธรรมดาและตรวจสอบความสมบูรณ์ของอาหารที่ รอยแตกที่เล็กที่สุดและชิปอนุญาตให้มีการเจาะเข้าไปในชิ้นงานและแบคทีเรียจะลบล้างการทำงานทั้งหมด หลังจากล้างธนาคารจัดให้มีการล้างอย่างละเอียด

วิธีการฆ่าเชื้อขวดสำหรับคู่

วิธีการนี้เป็นที่รู้จักกันยายของเราและใช้เมื่อมีไมโครเวฟไม่ได้แม้กระทั่ง เตาก๊าซ ในกระทะกว้างเทน้ำและครอบคลุมกับสุทธิ นี้อาจจะเป็นแผ่นเหล็กขนาดเหมาะร้อนอุปกรณ์พิเศษสำหรับการฆ่าเชื้อกระป๋องที่มีรอยหยักหรือขนาดของคอโล่สเปรย์ที่ใช้ในระหว่างการทอด เมื่อน้ำเดือดธนาคาร (ไม่เย็น) วางอยู่เหนือและไอน้ำฆ่าเชื้อด้วยวิธีนี้

ไม่มีคำตอบเดียวกับคำถามคือวิธีการฆ่าเชื้อขวดก็ขึ้นอยู่กับปริมาณของอาหาร ดังนั้นสำหรับ 0.5-0.75 ถังลิตรค่อนข้างสิบนาทีคุณจะต้อง 15 ลิตรสองลิตร - 20 และสามลิตร - ครึ่งชั่วโมง

ในบทบาทของเครื่องกำเนิดไอน้ำที่สามารถทำหน้าที่และกาต้มน้ำ (ไม่ใช้ไฟฟ้า) หลังจากที่เดือดเอามันออกไปจากปกในสถานที่แข็งแรงธนาคารและกระบวนการได้เริ่ม

วิธีการฆ่าเชื้อขวดโดยการต้ม

สำหรับตัวเลือกนี้คุณจะต้องกระทะขนาดเพียงพอ Jar เต็มไปด้วยน้ำและวางไว้ในภาชนะบรรจุคอและด้านนอก หลังจากเดือดเริ่มต้นนับถอยหลัง การฆ่าเชื้อระยะเวลาเช่นเดียวกับวิธีแรก วิธีนี้เป็นวิธีที่น่าทึ่งในการที่ร่วมกับธนาคารในเวลาเดียวกันคุณยังสามารถฆ่าเชื้อและฝาครอบ

ในฐานะที่เป็นกระป๋องฆ่าเชื้อในไมโครเวฟ

ในภาชนะสะอาดเทน้ำเล็กน้อยและใส่ไว้ในเตาอบ สำหรับปริมาณถึงลิตร - มันเป็นบาง 2 ซม. ขนาดใหญ่ - ความสูงเพิ่มขึ้นเตียง ธนาคารขนาดใหญ่ที่ไม่พอดียืนสามารถวางอยู่ด้านข้างเพียงกรอกข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้วยน้ำ ครอบคลุมในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่สามารถปิด!

ถัดไปเปิดไมโครเวฟในอำนาจ 900-1000 วัตต์เป็นระยะเวลา 5 นาทีและ 7-10 สำหรับขนาดเล็ก - สำหรับกระป๋องขนาดใหญ่ ดูผ่านหน้าต่างไม่ว่าจะเป็นน้ำต้มในเวลาเดียวกันให้แน่ใจว่าทั้งหมดไม่เดือดแห้งมิฉะนั้นอาหารที่จะออกมา

ฆ่าเชื้อขวดในเตาอบ

วิธีการนี้จะทำให้มันเป็นไปได้ในการฆ่าเชื้อครั้งเดียวจำนวนมากกระป๋องทุกขนาด นอกจากนี้ยังมีพวกเขามีการประมวลผลและฝาครอบเหล็ก ล้างสดยังคงเปียกขวดวางไว้ในเตาอบวักคว่ำลงบนตะแกรงหรือกระทะ Ignite เตาและปรับอุณหภูมิได้ถึง 150 องศา เวลาการประมวลผลเป็นเช่นเดียวกับที่สำหรับคู่

วิธีการใดก็ตามที่คุณใช้มันเอาอาหารสำเร็จรูปเริ่มต้นเพียงสวมถุงมือห้องครัวในมือของเขามิฉะนั้นการเผาไหม้จากแก้วร้อนมีให้ เมื่อผ่านการฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุที่มีความพร้อมที่ใส่ไว้ในส่วนผสมและม้วนครอบคลุมการประมวลผล

วิธีการฆ่าเชื้อขวดเต็ม

ในสูตรอาหารบางอย่างที่ผมพบว่า วิธีที่จะฆ่าเชื้อ ขวดแล้วกับช่องว่าง วิธีที่ใช้กันมากที่สุดคือการต้มในหม้อน้ำ สำหรับมันนี้จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของผ้าที่มันตั้งอยู่บนด้านบนของธนาคารและเต็มไปด้วยน้ำอุณหภูมิเช่นเดียวกับที่ของเนื้อหา ระดับของเหลวถึงไหล่ธนาคารถ้าคุณเทเพิ่มเติมได้ที่เดือดจะได้รับภายในกระป๋อง เพื่อป้องกันการกระเด็นจานวางอยู่บนหน้าปกคอ (ไม่สนิท)

เวลาในการต้มที่แตกต่างกันสำหรับแต่ละสูตร แต่โดยทั่วไปก็เป็นเช่นเดียวกับในการฆ่าเชื้อของขวดที่ว่างเปล่าโดยการต้ม หลังจากการรักษาอาหารการเข้าถึงสำหรับอย่างถูกต้องโดยใช้คีมพิเศษและทันทีม้วนขึ้น