สับ - สับครัวที่ไม่ซ้ำกัน

ในขั้นตอนของการทำอาหารแม่บ้านอาหารที่มักจะมีการบดอาหาร การทำเช่นนี้ในประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติได้คิดค้นมากอุปกรณ์ที่แตกต่างกัน หนึ่งในต้นฉบับมากที่สุดและน่าสนใจของเหล่านี้เป็นสับ นี้เครื่องใช้ในครัวที่ไม่ซ้ำกันซึ่งอยู่ในวินาทีสามารถเปลี่ยนสินค้าใด ๆ ลงในกองของชิ้นเล็ก ๆ

อุปกรณ์ที่มีประโยชน์

ผู้หญิงทุกคนต้องการที่จะมีในห้องครัวมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ของผู้ช่วยที่ดี พวกเขาทำให้มันง่ายต่อการทำงานและการแปลงตัวเองอยู่ในขั้นตอนของการทำอาหารที่มีความสุข Chopper ยืนออกในหมู่เครื่องครัวต่างๆ อุปกรณ์นี้เป็นที่ค่อนข้างใหม่และได้รับการวางแผนสำหรับการสลายตัวได้อย่างรวดเร็วและพร้อมกันการผสมของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง

เป็นที่รู้จักกันเตรียมจานใด ๆ มักจะเริ่มต้นด้วยการเตรียมความพร้อมและการประมวลผลของส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบของมัน สำหรับปฏิคมเริ่มต้นส่วนที่น่าเบื่อที่สุดและจำเจของงาน คุณต้องใช้จ่ายเป็นจำนวนมากเวลาสำหรับการตัดของผลิตภัณฑ์ต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขามีการบดมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ ณ จุดนี้ผู้หญิงทุกคนต้องการที่จะมีในห้องครัวของคุณอุปกรณ์ดังกล่าวซึ่งจะใช้เวลามากกว่าการทำงานอย่างหนัก แน่นอนกับงานนี้โปรเซสเซอร์อาหารสามารถจัดการได้โดยไม่มีปัญหา แต่มันก็เป็นขนาดใหญ่มากและนอกจากนี้ต้องมีการทำความสะอาดเวลามากขึ้น ที่นี่เป็นที่มาสับกู้ภัย อุปกรณ์ขนาดเล็กนี้จะช่วยในการแก้ปัญหาใหญ่โดยไม่ต้องมีการดูแลเป็นพิเศษ

หลักการของการดำเนินงาน

หลาย เครื่องใช้ในครัว มีโครงสร้างที่ซับซ้อน นอกจากนี้บางส่วนของพวกเขาใช้เวลามากของพื้นที่บนเดสก์ทอปของคุณ มันค่อนข้างสิ่งอื่น - สับ อุปกรณ์ขนาดเล็กนี้ได้รับชื่อมาจากคำภาษาอังกฤษสับซึ่งหมายความว่า "การตัด." มันคือการกระทำนี้เป็นพื้นฐานของหลักการการดำเนินงานของตน อุปกรณ์ดังกล่าวโดยทั่วไปประกอบด้วยสององค์ประกอบพื้นฐาน:

1. ชามภายในที่ที่ให้บริการมีดที่คมชัด
2. คลุมด้วยปุ่ม (หรือลูกบิด) ส่งผลให้กลไกในการเคลื่อนไหว

ทั้งหมดที่คุณต้องทำเมียน้อย - คือการใส่สินค้าลงในภาชนะและปิดมันหลายครั้งที่จะกดปุ่ม ส่วนที่เหลือของการทำงานจะใช้เวลาในเครื่อง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการกดสามารถปรับขนาดของชิ้น (ชิ้นส่วน) ที่ได้รับเป็นผลมาจากการบดดังกล่าว หากต้องการส่วนผสมใด ๆ ที่คุณก็สามารถสับหรือกลายเป็นน้ำซุปข้นเป็นเนื้อเดียวกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสูตร

ประเภทของอุปกรณ์

Chopper - Chopper ซึ่งตามหลักการของการดำเนินการสามารถ:

• เครื่องจักรกล (คู่มือ);
• ไฟฟ้า

ทั้งของพวกเขาจะค่อนข้างง่ายที่จะใช้และสามารถรับมือกับเกือบทุกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผักสมุนไพรและถั่ว ใบมีดสแตนชาร์ปสามารถที่จะตัดเนื้อเยื่อ อย่างไรก็ตามในกรณีของอุปกรณ์ไฟฟ้าที่มีความจำเป็นสำหรับคนที่จะทำให้ขั้นต่ำของความพยายาม

นี้เป็นปัจจัยสำคัญเพราะในขั้นตอนของการทำอาหารและอื่น ๆ จะต้องทำมากของการเคลื่อนไหว ในกรณีนี้ใช้งานใด ๆ เพิ่มเติมพละกำลังเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง อีกสิ่งหนึ่งที่เมื่อทำงานทั้งหมดเป็นเพียงการวางสินค้าในถ้วยแล้วนำออกจากมวลกลั่น ในกรณีที่เป็นเจ้าของอุปกรณ์เครื่องจักรกลที่มีการเปิดหรือดึงที่จับกดคันโยกหรือกดปุ่ม มันไม่ได้เป็นเรื่องยาก แต่จะดีกว่าถ้าการกระทำดังกล่าวสามารถหลีกเลี่ยงได้ มากขึ้นเพราะมันเป็นไปตามวัตถุประสงค์ของเทคโนโลยีที่ทันสมัยทั้งหมด

ข้อได้เปรียบที่ชัดเจน

เจ้าของใด ๆ ที่อาจก่อให้เกิดไม่กี่เหตุผลว่าทำไมมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีการสับในห้องครัว:

1. ประหยัดเวลาและความพยายาม การใช้งานของอุปกรณ์ดังกล่าวอย่างมีนัยสำคัญอำนวยความสะดวกในการทำงาน นอกจากนี้ยังมีหลายครั้งที่จะช่วยลดเวลาที่จำเป็นในการใช้จ่ายในการประมวลผลเลือกสินค้า
2. คุณภาพการสี เนื่องจากการหมุนและการใช้จังหวะคมใบมีดสแตนสับสามารถรับมือกับความหลากหลายของอาหารที่มี มันเป็นอย่างเท่าเทียมกันอย่างสม่ำเสมอทับตัวอย่างเช่นผลเบอร์รี่แช่แข็งและถั่วกระเทียมและสมุนไพร
3. ความเป็นปึกแผ่น ขนาดของสับขนาดเล็กเพื่อให้มันไม่ได้เป็นสิ่งที่จำเป็นในการจัดเก็บมากพื้นที่ นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพาร์ทเมนท์ขนาดเล็กที่ทันสมัยที่ห้องครัวใช้เวลาน้อยกว่าหกตารางเมตร มันสามารถวางบนหิ้งหรือในเตาอบ Oh, และในขณะที่ทำงานบนโต๊ะเขาไม่ได้ใช้พื้นที่มาก
4. ทำความสะอาดง่าย ผู้ช่วยเล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำความสะอาด การทำความสะอาดเพียงแค่ถือมันอยู่ใต้น้ำทำงาน นอกจากนี้ยังทำจากวัสดุที่ทันสมัยของความแข็งแรงเพียงพอที่ทำให้มันเป็นไปได้ที่จะเพียงแค่ใส่มันในเครื่องล้างจาน
5. สภาพสุขาภิบาลของสถานที่ เมื่อตัดคู่มือของอาหารที่มักจะกระจายไปในทิศทางที่แตกต่างกัน ในกรณีของการสับอนุภาคทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้นอยู่ในชาม
6. คุณค่าทางโภชนาการ ในขั้นตอนของการตัดอาหารที่ยังคงมีสารอาหารทั้งหมด

คุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้อีกครั้งเน้นข้อได้เปรียบของอุปกรณ์ขนาดจิ๋วอัจฉริยะ

เลือกอุปกรณ์

สิ่งที่สำคัญที่สุด - การเลือกห้องครัวสับหั่นขวา การทำเช่นนี้คุณต้องใส่ใจกับคุณลักษณะของการออกแบบของ:

1. อำนาจ สำหรับรูปแบบที่แตกต่างกันตัวเลขนี้อาจแตกต่างกัน 50-700 วัตต์ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่ผลิตภัณฑ์ปฏิคมคาดว่าจะใช้มัน เนื้อเยื่อที่หนาแน่นต้องใช้มากขึ้นของแรงจะทำลายพวกเขา ในหลักการที่ดีที่สุดในการทำงานในห้องครัวจะถือเป็นความจุหน่วย 500-600 วัตต์
2. ที่อยู่อาศัยวัสดุ ตามกฎแล้วสับชามที่ทำจากกระจกนิรภัยทนความร้อน นี้ช่วยให้คุณบดที่ความเร็วสูงที่จะมีอาหารเพียงพอที่มั่นคง (ถั่วผลไม้แช่แข็งและผลเบอร์รี่เช่นเดียวกับน้ำแข็ง) อนุภาคที่โดดเด่นบนผนังของชามที่ไม่ก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากกับมัน นอกจากนี้ยังอธิบายอุปกรณ์ความปลอดภัย นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ถ้วยในไมโครเวฟหรือโดยการปิดฝาและสถานที่ในตู้เย็น จากที่ของลักษณะเชิงกลของไม่เปลี่ยน

ตรวจสอบการตั้งค่าที่ถูกต้องสำหรับตัวคุณเองคุณสามารถดำเนินการทางเลือกของอุปกรณ์ที่ขึ้นอยู่กับราคาหรือ บริษัท ผู้ผลิต

Slap Chop

ปัจจุบันเกือบทุกบ้านมีสับอาหาร (สับ) ครัว แม่บ้านชอบที่จะใช้ผู้ช่วยอัจฉริยะเหล่านี้ในชีวิตประจำวัน ที่นิยมมากที่สุดเมื่อเร็ว ๆ นี้มีความสุขสับขนาดเล็ก "ตบสับ" เครื่องเคาะนี้ซึ่งประกอบด้วยที่อยู่อาศัยและมีดจับ W-รูป ชามในกรณีนี้ทำหน้าที่เป็น คณะกรรมการตัด ทั้งหมดเป็นสิ่งที่ง่ายมาก:

1. สินค้าที่มีไว้สำหรับบดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้าง
2. หลังจากนั้นเป็นจำนวนเงินที่เล็ก ๆ วางบนเขียง
3. ชุดยอดนิยม "Slap Chop" ซ้ำแล้วซ้ำอีกกดปุ่ม เป็นผลให้ใบมีดย้ายลงและตัดสินค้าออกเป็นหลายส่วน สำหรับบดมักจะต้องใช้ 3-4 ก๊อก ความไม่ชอบมาพากลอยู่ในความจริงที่ว่าในแต่ละครั้งที่ผ่านกลไกพิเศษที่ตั้งอยู่ในที่อยู่อาศัยใบพัดหมุนและตัดชิ้นส่วนถัดไป

เครื่องบดนี้เหมาะสำหรับการตัด: กระเทียม, เห็ด, ไข่, ถั่วและผักใด ๆ ใช้สำหรับไม่กี่นาทีเพื่อเตรียมความพร้อมสลัดหรือผงที่ซับซ้อนสำหรับอาหารสำเร็จรูป