อาหารและเครื่องดื่ม, ไวน์และสุรา
สูตรของสุราที่บ้าน
มันเป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่ไม่เคยอยู่ในชีวิตของเขาไม่ได้พยายามเหล้าเชอร์รี่ที่ สูตรของเครื่องดื่มนี้เป็นกฎที่เจ้าของแต่ละคนจะรีบร้อนที่จะพูดคุยไม่มี มีหลายทางเลือกสำหรับการปรุงอาหารเป็น และหนึ่งในนั้นซึ่งจะต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงของเวลา
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าหลักการของสุราปรุงอาหารเกือบทั้งหมดประมาณเดียวกัน ครั้งแรกส่วนผสมที่ผสมในขั้นตอนหนึ่งของเหลวจะถูกนำตัวไปที่อุณหภูมิที่ต้องการแล้วก็ถูกระบายความร้อนและยืนยัน ลำดับของกระบวนการอาจแตกต่างกันบ้าง แต่สาระสำคัญยังคงเหมือนเดิม
เชอร์รี่เหล้า สูตรแรก
เพื่อเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มที่ต้องการ: ผลไม้ (ประมาณ 500 กรัม) 1 กิโลกรัมน้ำตาล 2 ลิตรวอดก้า 1 ลิตรของน้ำ, น้ำมะนาวหรือผงครึ่งช้อนชา
ในขั้นตอนการเตรียมการควรจะบังคับเพื่อเอากระดูกที่เป็นที่มีอยู่ในสารพิษของพวกเขาสามารถทำให้เกิดสิ่งมีชีวิตเป็นพิษ เชอร์รี่ก็ควรจะระมัดระวังไปถึงและล้างออก เช่นเดียวกับที่ควรจะทำด้วยใบซึ่งมักจะถูกนำมาใช้ในเครื่องดื่มดังกล่าว พวกเขาเปียกโชกแอลกอฮอล์กลิ่นหอมพิเศษ
เหล้าเบียร์
สูตรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับน้ำเชื่อมปรุงอาหารสุรา เพื่อจุดประสงค์นี้ภาชนะที่เต็มไปด้วยลิตรของน้ำและเพิ่มแล้วใบประมาณ 170 หน่วยและเป็นอิสระจากผลเบอร์รี่กระดูก แพนวางอยู่บนไฟที่นำไปต้มแล้วดองประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นผสมควรระบายน้ำและเทลงในมันกิโลกรัมของน้ำตาล หลังจากหม้อที่ส่งไปอีกครั้งเพื่อไฟนำไปต้มและปิด หลังจากลบแต่ละตัวอย่างกำหนดจำนวนเงินที่แน่นอนของน้ำตาล หลังจากที่บางรักหวานมากขึ้นในขณะที่คนอื่น ๆ - เครื่องดื่มหวานน้อย
เมื่อน้ำเชื่อมเย็นลงอย่างสมบูรณ์ก็ควรจะเทลงในขวดสามลิตรและเพิ่มอย่างน้อยสองลิตรของสุราที่มีคุณภาพสูง มันอาจจะเป็นวอดก้าสามัญและบ้านก่อ ป้อมหุ้นบุริมสิทธิ - 40 องศา เพื่อแก้กลิ่นแอลกอฮอล์เพิ่มครึ่งช้อนชาน้ำมะนาวหรือกรดแม้ว่านี้ไม่จำเป็น
ลอง!
ในขั้นตอนนี้มันมีอยู่แล้วเป็นไปได้ที่จะลองเชอร์รี่เหล้าที่บ้าน สูตรที่เกี่ยวข้องกับการเรียกร้องบางอย่าง เมื่อเป็นที่พอใจสุราแร่รสชาติที่สมดุลรสชาติที่หลากหลายและใบหมอกควัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำเครื่องดื่มยืนยันอย่างน้อยเดือนเพื่อให้มีคุณภาพดีขึ้น อย่างไรก็ตามสำหรับการเปิดเผยข้อมูลสูงสุดของรสชาติและกลิ่นของการก่อตัวสุดท้ายของการเปิดรับสิ่งที่จำเป็นเพื่อจะสงวนไว้สำหรับทั้งปี วิธีนี้จะใช้ผู้พิพากษาส่วนใหญ่ในปัจจุบันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้
ตัวเลือกที่สอง
สูตรสอง สุราโฮมเมด ของเชอร์รี่แตกต่างกันเล็กน้อย เพื่อเตรียมความพร้อมที่จำเป็น 2 กิโลกรัมของเชอร์รี่และน้ำตาลเช่นเดียวกับ 1.5-2 ลิตรของวอดก้า เพื่อให้เครื่องดื่มรสชาติพิเศษที่คุณสามารถใช้ช้อนชาอบเชยและความมีชีวิตชีวาสีส้ม ผลเบอร์รี่ควรผ่านและล้างภายใต้น้ำ แล้วให้แน่ใจว่าจะลบออกจากกระดูก แล้วพวกเขาก็ตรงไปที่โถสามลิตรและเต็มไปกิโลกรัมของน้ำตาล หลังจากนั้นเป็นต้นมาขวดวอดก้าเทปริมาณครึ่งหนึ่งหรือเบียร์ ความจุของการคุ้มครองและผสมในรูปแบบนี้ได้ถึงหกสัปดาห์ป้องกันจากแสงแดดโดยตรง
อุณหภูมิในช่วงริ้วรอยไม่ควรเกิน 25 องศา หลังจากที่น้ำในปัจจุบันควรระบายออก บางทีมันอาจจะ prodelyvat หลายต่อหลายครั้งที่จำเป็นจนกว่าเครื่องดื่มจะไม่ได้รับความโปร่งใส จากนั้นในความจุของปริมาณที่เหลือของน้ำตาลและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หลังจากนั้น preform ถูกโอนไปยังกระทะร้อนผ่านความร้อนต่ำโดยไม่ต้องต้ม
สูตรเหล้าถัดไปเกี่ยวข้องกับการทำซ้ำรัดเครื่องดื่มโปร่งใสอย่างสมบูรณ์และมีสีที่สวยงาม หลังจากนั้นก็ควรจะขวดและ resealed อย่างรอบคอบ ก็จะแนะนำให้กดสุราจนกว่าจะสมบูรณ์พร้อมสำหรับการประมาณ 30 วัน แต่คุณสามารถใช้มันก่อน
นำกระดูกหรือออก?
หากเครื่องดื่มที่ควรจะกินทันทีหลังจากการปรุงอาหาร, เชอร์รี่สามารถและจำเป็นที่จะต้องออกจากหลุม ความจริงที่ว่าพวกเขาจะเริ่มต้นที่จะจัดสรรสารพิษเท่านั้นหลังจากที่แช่เป็นเวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นสำหรับการกลิ้งของแยมผลไม้ตุ๋นและแน่นอนเหล้าขอแนะนำให้มีการกำจัดของเมล็ด แต่ถ้าผลิตภัณฑ์ที่จะนำมาใช้ในการปรุงอาหารเกือบหลังจากประสบการณ์ก็ไม่คุ้มค่า แท้จริงในกรณีนี้กระดูกจะถูกเพียง แต่ทำให้รสชาติและกลิ่นหอมให้บันทึกทาร์ตอัลมอนด์สุรา
อุตลุด
โดยวิธีการที่เมื่อจมูกของเขาไปงานเทศกาลที่มีผู้หญิงเชิญตัวเลือกที่สมบูรณ์เมื่อมีการเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะเหล้าเชอร์รี่ สูตรสำหรับเครื่องดื่มที่ไม่ต้องใช้ยาแบบดั้งเดิมประกอบด้วยครึ่งลิตรวอดก้าอ่อน 500 กรัมของเชอร์รี่เบอร์รี่ประมาณจำนวนเดียวกันของน้ำตาลและ 100 มล. น้ำ
การปรุงอาหาร
Pre ควรเตรียมความพร้อมความจุหม้อไม่น้อยกว่าสองลิตร เชอร์รี่ต้องล้างอย่างดีแยกออกมาจากลำต้นและใบ มันควรจะจำได้ว่ามันไม่จำเป็นที่จะเอาหิน เบอร์รี่แช่ในกระทะเติมด้วยน้ำตาลและเต็มไปด้วยน้ำ ความจุเป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางบนไฟช้า ภายใต้อุณหภูมิน้ำตาลเริ่มละลาย สิ่งที่สำคัญ - ไม่นำของเหลวไปต้ม เมื่อน้ำเชื่อมเริ่มต้นที่จะปล่อยไอระเหยต้องปิดความร้อนและปล่อยให้เย็นลงตามธรรมชาติ นี้จะตามด้วยการกรอง เพื่อจุดประสงค์นี้จะสะดวกในการใช้งานหน้าจอรองหรือผ้ากอซสะอาด หลังจากระบายความร้อน, น้ำเชื่อมจะถูกกรองหลายต่อหลายครั้ง และคุณจำเป็นต้องบีบน้ำจากเชอร์รี่ที่เหลืออยู่ ของเขาหลังจากนั้นก็ต้องมีการระบายน้ำได้อย่างทั่วถึงและเพิ่มน้ำเชื่อมพื้นฐาน
ขั้นตอนสุดท้าย
เหล้าสูตรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับเรื่องการให้ความร้อนของเหลวผลลัพธ์ที่อุณหภูมิไม่น้อยกว่า 60 องศา ถ้าค่าที่วัดได้โดยสิ่งที่คุณจะต้องให้ความสำคัญกับความรู้สึก ของเหลวที่ควรจะร้อน แต่ไม่ได้น้ำเดือด นอกจากนี้อุณหภูมิของน้ำเชื่อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กล่าวว่าจำเป็นที่จะเท จากนั้นเกือบจะพร้อมที่จะดื่มเท่านั้นที่สามารถเย็นและเติมเต็มความจุในการที่เขาจะนำไปตาราง
แขกผู้เข้าพักโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้เข้าพักหญิงจะรักเชอร์รี่เหล้าที่บ้าน สูตรของหลักสูตรถือว่าอย่างน้อยแช่ระยะสั้น อย่างไรก็ตามในกรณีนี้มันเป็นเพียงความจำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มที่ได้รับความอิ่มตัวของสี มิฉะนั้นสุรารสชาติที่จัดทำขึ้นตามสูตรจะเกิดขึ้นพอสมควร
ตัวเลือกอาหารอีกอย่างรวดเร็ว
ตัวเลือกนี้จะรีบจะไม่ต้องใช้เวลามาก สูตรของสุราและจะมีเชอร์รี่ขนาดใหญ่มากและสุกมาก มันจะต้องมีมากที่สุดเท่าที่สามกิโลกรัม เลือกตามเนื้อผ้าเบอร์รี่เหมือนเดิมทั้งหมดจะถูกแยกออกจากลำต้นและล้างอย่างระมัดระวัง กระดูกไม่จำเป็นต้องถูกลบออก - พวกเขาจะเหล้าเชอร์รี่มีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง (บ้าน)
สูตรสำหรับหน้าหนึ่ง มันต้องอีก 2 กิโลกรัมน้ำตาลและลิตรของวอดก้า ในกระทะไม่น้อยกว่าสามลิตรจมเบอร์รี่ ด้านบนของเชอร์รี่เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเติมครึ่งหนึ่งของจำนวนของน้ำตาล เมื่อน้ำผลไม้ผลไม้เล็ก ๆ ได้รับอนุญาตก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะรวมถึงไฟช้ามาก น้ำตาลจะค่อยๆละลายและของเหลวจะเกิดขึ้นมากขึ้นและมากขึ้น มันจึงเตรียมสุราโฮมเมด
สูตรที่เกี่ยวข้องกับการผสมน้ำเชื่อมที่เกิดกับ 0.5 ลิตรของวอดก้า แต่ก่อนที่ของเหลวจะต้องแยกออกจากผลเบอร์รี่บีบน้ำจากพวกเขาและน้อยเย็นมัน หากคุณต้องการสุราหนามันเป็นไปได้ที่จะ preform ไม่ไหลผ่าน ในอีกกรณีหนึ่งต้องใช้ตะแกรงหรือผ้า จากนั้นโปร่งใสและอ่อนวิลเชอร์รี่เหล้า (บ้าน)
สูตรที่เกี่ยวข้องกับเรื่องการให้ความร้อนน้ำเชื่อมที่มีอยู่แล้วผสมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ครั้งที่สองวางกระทะที่ความร้อนต่ำควรเทลงในชิ้นงานน้ำตาลที่เหลือ หากคุณต้องการที่จะดื่มมากเกินไปให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้วครึ่งลิตรของวอดก้าที่มีการเพิ่มที่จุดนี้ สำหรับผู้ชื่นชอบสุราเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งต้องเทลงในของเหลวที่เย็นแล้ว ในช่วงร้อน, น้ำตาลจะละลายอย่างสมบูรณ์ ไม่เดือดลบจากความร้อนเชอร์รี่เหล้า สูตรของเครื่องดื่มนี้ง่ายมากและผลที่จะได้ชื่นชมกลิ่นและรสชาติของมัน
ข้อสรุป
เชอร์รี่เหล้า - เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งสามารถเรียกได้ว่าอร่อยอย่างแท้จริง นั่นคือเหตุผลที่มันเป็นเรื่องรักของครึ่งยุติธรรมของมนุษยชาติ
Similar articles
Trending Now