อาจเชื้อรา พฤษภาคมเชื้อรา: รูป

การล่าสัตว์ที่เงียบสงบสำหรับเห็ด, ขัดกับความเชื่อที่นิยมไม่ได้เริ่มต้นด้วยวิธีการของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีเห็ดอาจเจริญเติบโตที่แออัด พวกเขาสามารถโทรตะกร้าและรักษาอาหารของครอบครัวที่มีเห็ดสดพฤษภาคม

ชื่อของเชื้อรา

พฤษภาคมเห็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่รู้จักกันในชุมชนวิทยาศาสตร์เรียกว่า calocybe (ชื่อนี้มาจาก Calocybe ชื่อสกุล) คนที่พวกเขาจะมีชื่อแตกต่างกัน - blewits พฤษภาคมเห็ดเซนต์จอร์จ และเห็ดครอบครัวของพวกเขา Ryadovkovye (Tricholomataceae) โทรเพียงเสื้อ

แหล่งที่อยู่อาศัย

เห็ดเซนต์จอร์จจะปรากฏขึ้นในเดือนพฤษภาคมและพบจนถึงเดือนกรกฎาคมในเขตหนาวของรัสเซีย เขาไม่ได้เติบโตเพียงอย่างเดียวเขาชอบในรูปแบบกลุ่มขนาดใหญ่ในป่าหญ้ามุมสวนสาธารณะสวนหย่อม, ทุ่งหญ้าทุ่งหญ้าขอบป่า ในลักษณะคล้ายกับเห็ดแชมพฤษภาคม กลิ่นและรสชาติของมันคล้ายกับผู้ที่มี ต้นไม้ชนิดหนึ่ง blewits

คำอธิบายเชื้อราพฤษภาคม

Calocybe พฤษภาคมมีหมวกแห้งเนื้อขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางซึ่งสามารถเข้าถึง 12 เซนติเมตร เริ่มแรกก็คือนูน การเจริญเติบโตกลายเป็นกราบ ขอบหยักของเธอมักจะแตก มันอาจจะแบนและตุ่ม หมวกทาสีในครีมโทนสีเหลืองหรือสีขาว

มันเป็น endowed กับความหนาแน่นนุ่มเนื้อสีขาวมีกลิ่นหอมและรสชาติแป้ง ไม่เป็นที่นิยมเชื้อราพฤษภาคมซึ่งแสดงให้เห็นภาพที่ดีเยี่ยมคุณสมบัติลักษณะของมันได้เยื่อกระดาษเรียงรายไปด้วยเว้าตื้นบ่อยหรือผสมกับแผ่นเท้าฟัน แผ่นสีขาวกับสีครีม

สปอร์สีครีมผง สปอร์รูปไข่หรือรูปไข่รูปร่าง ขายาวสิบเซนติเมตรกว้าง - สาม มันมีความหนาแน่นสูงเส้นใย clavate ขนาดสีจากช่วงขาโทนสีขาวเหลืองและสีขาวสีครีม

หนุ่มเชื้อราพฤษภาคมสามารถจะสับสนกับ entoloma พิษ แม้ว่าจะมีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพวกเขา ใน entoloma หมวกสีน้ำตาลมีพิษด้วยแผ่นสีน้ำตาล ที่เปิดหมวกเป็นสีแดง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เห็ดเซนต์จอร์จจะไม่ซ้ำกัน พวกเขามีองค์ประกอบที่สมดุล พวกเขาจะเต็มไปด้วยสารโปรตีนกรดอะมิโนวิตามินและแร่ธาตุ พวกเขาอยู่ในประเภทที่สี่ของเห็ดที่กินได้

จีน, ญี่ปุ่นและโรมันหมอใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณอาจเชื้อราสำหรับการผลิตยา จากพวกเขาเตรียม tinctures และสารสกัดจาก ยาเสพติดในการรักษาโรคหัวใจและโรคระบบทางเดินอาหาร พวกเขาถ่ายทำไมเกรนและ ความเมื่อยล้าเรื้อรัง

วิตามินแร่ธาตุที่ซับซ้อนเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เนื้อเยื่อกระดูก ช่วยกระตุ้นสมองและนำไปสู่การทำงานที่มีความสามัคคีของร่างกาย เนื่องจาก PP วิตามิน เสริมผนังหลอดเลือดและการปรับปรุงโลหิต แพทย์เมื่อเทียบกับเดือนพฤษภาคม blewits อาหารที่เตรียมจากตับของสัตว์

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่ง blewits มีเมลานิน - สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ มันจะอิ่มตัวกับไคตินเชื้อราจะช่วยทำความสะอาดร่างกาย ไคตินทำหน้าที่เป็นฟองน้ำถอนสารพิษ ที่เกี่ยวข้องกับ สารที่เป็นอันตราย ออกจากร่างกายตามธรรมชาติ

ที่ไม่ถูกต้องในอนาคต

อาจ blewits - เชื้อราที่ไม่เป็นอันตราย เธอทอดเค็มดองโดยไม่ต้องเดือดก่อน อย่างไรก็ตามการเก็บรวบรวม blewits คุณต้องปฏิบัติตามกฎ เมื่อเก็บรวบรวมความเชื่อมั่นที่สมบูรณ์จำเป็นต้องใช้ในความจริงที่ว่ามันตกใส่รถเข็น calocybe ไม่ Entomol พิษ ร่างกายของเห็ดมีแนวโน้มที่จะสะสมง่ายของสารที่เป็นอันตราย ดังนั้นเห็ดเก็บในถนนและพื้นที่ใกล้กับเมือง

Blewits ที่จะประมวลผลทันทีหลังการเก็บเกี่ยว การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวเป็นอันตรายต่อคุณภาพของพวกเขา พวกเขาได้รับจากผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จะถูกแปลงเป็นอาหารขยะที่สามารถนำไปสู่การก่อให้เกิดหายนะ