เชฟ Dzheymi โอลิเวอร์ เจมส์เฝ้าอร่อยอาหารเพื่อสุขภาพ

ในวันที่ภาษาอังกฤษเชฟ Dzheymi โอลิเวอร์เป็นที่รู้จักกันทั่วโลกขอบคุณกับกิจกรรมมืออาชีพและสังคมที่ใช้งาน หลังจากผ่านไปทุกทางที่จะกลายเป็นพ่อครัวเขาได้ประสบความสำเร็จได้รับการยอมรับ, ชื่อเสียงและแน่นอนเงิน ทั้งหมดนี้ทำให้เขาสามารถกระโดดลงไปในวังวนของการต่อสู้ของข้าราชการเพื่อสิทธิของนักเรียนมีอาหารที่เหมาะสมไว้นิสัยการรับประทานอาหารมาตั้งแต่วัยเด็ก

โอลิเวอร์ Dzheyms พ่อครัวเปลือยกาย!

ชะตากรรมของเจมส์เตรียมดินอุดมสมบูรณ์สำหรับการพัฒนาอาชีพ - ไม่นานหลังจากที่เขาเกิดทั้งคู่ซื้อโอลิเวอร์บาร์ที่เด็กตั้งแต่วัยเด็กมีโอกาสที่จะสังเกตการทำงานของพ่อครัวที่จะช่วยที่จะเข้าใจพื้นฐาน ประสบการณ์ที่ได้รับก็มากพอที่จะทำให้หนุ่มเจมส์ก็ตั้งใจกับสิ่งที่อยากจะทำ เขาเดินไปที่วิทยาลัยในรายละเอียดของ "ทำอาหารรับประทานเอง" และจากนั้นก็เริ่มที่จะฝึกฝนทักษะของพวกเขาในทางปฏิบัติ ทำงานในร้านอาหารอิตาเลี่ยนกลายเป็นติดเขาไปที่ อาหารเมดิเตอร์เรเนียน ที่ผสมผสานความสะดวกสูงสุดในการทำอาหารและรสชาติที่โดดเด่น ประสบการณ์นี้ทำให้มันชัดเจนว่ามันคืออะไรเช่นโอลิเวอร์ เจมส์โยนทุก slozhnosochinennogo แกลบในจิตวิญญาณของ "ปรุงอาหารเนื้อจระเข้ในหม้อน้ำทองแดงแล้วฝังมันในทรายและรอเป็นเวลา 3 วัน" สำหรับการเลือกจานที่เรียบง่าย แต่อร่อยที่สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายในห้องครัวที่บ้าน

ในการถ่ายทอดมุมมองของคนที่อาศัยอยู่ที่เขามีในตอนท้ายของทศวรรษที่ 90 ขอบคุณช่องบีบีซีซึ่งเปิดตัวรายการโทรทัศน์ "เชฟเปลือย" ในโครงการนี้เชฟโอลิเวอร์ Dzheyms บอกและแสดงให้เห็นคนวิธีการปรุงอาหารอร่อยอาหารเพื่อสุขภาพโดยการใช้จ่ายครึ่งวันในห้องครัว กิจกรรมของตนอยู่บนพื้นฐานของหลักการสาม

• การใช้งานที่มีคุณภาพสูง, ส่วนผสมตามฤดูกาล;
• การใช้งานของเครื่องเทศ
• วิธีการสร้างสรรค์

ทำไมปรุงอาหารเปลือยกาย เพราะมันบอกและแสดงให้เห็นกระบวนการทั้งหมดของการปรุงอาหารโดยไม่ต้องสำรองพยายามที่จะนำความจำเพาะปรุงอาหารทั้งหมดให้กับผู้ชม

กิจกรรมของได้กลายเป็นสถานที่สำคัญสำหรับการอยู่อาศัยในสหราชอาณาจักร - มันถูกแล้วที่พวกเขาเริ่มที่จะคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากินอาหารที่มีความกระตือรือร้น, ดูโอลิเวอร์เตรียมความพร้อม เจมส์ไม่ได้กลายเป็นข้อ จำกัด ในการดูทีวี, ปล่อยชุดของหนังสือที่มีสูตรจึงทำงานในการปลุกของความนิยมของโปรโมชั่นรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและให้ความสนใจกับสิ่งที่อยู่บนจานของคุณ

สิ่งที่พ่อครัวจะทำโดยการจัดตั้งของเขา? เจมี่ไม่ประสบครึ่งมาตรการและเปิดตัวโครงการที่ท้าทาย - ห่วงโซ่อาหารของเจมี่อิตาลีระหว่างประเทศซึ่งได้กลายเป็นบทกวีที่รักของเขาสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

สำนักงานผู้แทนในรัสเซียเพื่อให้ผู้อยู่อาศัยสามารถเพลิดเพลินไปกับความรักที่สร้าง Dzheyms โอลิเวอร์ ร้านอาหารที่เปิดให้บริการสำหรับการกลับมาคืนดีแผนที่เทคโนโลยีและรสชาติของอาหารไม่ได้ออกจากผู้เข้าชมไม่แยแส

ทุกคน

โดยใช้การเชื่อมต่อที่จัดตั้งขึ้นและมีอิทธิพลต่อเจมี่พยายามที่จะช่วยให้ผู้คนในทางที่คุณชื่นชอบ - ได้อย่างปลอดภัยและมีความอหังการ

ในปี 2002 เขาวางทรัพย์สินของเขาและจัดตั้ง "สิบห้า" กองทุนสำรองเลี้ยงชีพในแต่ละปีจะช่วยให้วัยรุ่นทุกข์ 15 จะได้รับการฝึกอบรมในโรงเรียนสอนทำอาหาร

พวกเขายังฉายฟีดที่ดีกว่าฉันได้รับการเปิดตัวที่มุ่งพัฒนานักเรียนอาหารเช้าแบบอังกฤษ เขาเดินผ่านโรงเรียนห้องครัว, การตรวจสอบเนื้อหาของห้องครัวที่ทำให้การปรับเปลี่ยนในเมนูอย่างไรและมันก็ไม่พอ - หลังจากประสบความสำเร็จในสหราชอาณาจักรเขาไปสหรัฐอเมริกามั่นของอาหารอย่างรวดเร็วและแช่แข็ง การต่อสู้เพื่อเด็กอาหารที่เหมาะสมเป็นที่โหดร้าย (ซึ่งเป็นอย่างน้อยการต่อสู้ทางกฎหมายกับ "โดนัลด์"!) แต่แล้วโอลิเวอร์เป็นผู้ชนะ

Dzheyms โอลิเวอร์ สูตรสำหรับชีวิต

แน่นอนเราไม่สามารถปล่อยให้บทความนี้ได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งยาจากต้นแบบ เราให้คุณปรุงอาหารพายองุ่นโดยเจมี่เพราะเขาเป็นเพียงนิยาย:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาลวานิลลา - 1 แพคเกจ;
• เปลือกส้ม 2 ขนาดเล็ก
• ความสนุกของ 2 มะนาวเล็ก ๆ น้อย ๆ
• เนยนุ่ม - 135 กรัม;
• น้ำมันมะกอก (หรือกลิ่นอื่น ๆ ) - 75 มล.;
• น้ำตาล - 202 กรัม;
• นม - 112 กรัม;
• ผงฟู - 1.5 ช้อนชาโดยไม่ต้องสไลด์ ;.
• แป้ง - 310 กรัม;
• G - หยิกขนาดใหญ่
• องุ่น (เมล็ดกว่า) - 500 กรัม

การปรุงอาหาร?

นี้เป็นโดยไม่ต้องพูดเกินจริงสูตรที่นิยมมากที่สุดในรัสเซียของทุกคนที่มีเชฟโอลิเวอร์ เจมส์ไม่ได้มุ่งเน้นไปที่สีขององุ่น แต่เราขอแนะนำให้ใช้สีเข้มเพราะ มันจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ครอบคลุมรูปแบบของวันที่ 27-29 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางกระดาษอบ

เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ⁰

ปัดไข่กับเกลือจนปุย โดยไม่หยุดที่จะปัดมันจะเริ่มเทน้ำตาล (ปกติและวานิลลา) เป็นผลให้ควรจะได้รับมวลครีมเขียวชอุ่ม

เพิ่มลงในไข่ทั้งสองประเภทของน้ำมัน, ปัดจนเรียบและเทลงในนม ปัดอีกครั้ง

แป้งผสมกับผงฟูและร่อนลงในแป้ง, กวนด้วยช้อนจากด้านล่างขึ้นแล้ว

เพิ่มความสนุกของแป้งส้มนวดจนเนียนพักไว้ประมาณ 10 นาที

จนแป้งต้มล้างกำจัดกิ่งไม้และองุ่นแห้ง

เพิ่มแป้ง 1/3 องุ่น ผสมและวางอย่างเท่าเทียมกันในพิมพ์ที่เตรียมไว้

ใส่เค้กในเตาอบเป็นเวลา 11 นาทีจากนั้นนำรูปแบบโรยบนพื้นผิวของแป้งองุ่นที่เหลือและอบอีก 46-47 นาที วิธีการคำนวณผลไม้นี้ไม่ได้เป็นเพียงการแนะนำโอลิเวอร์ เจมส์มุ่งเน้นไปที่การทดสอบความหนาแน่นให้คุณเป็นผลมาจากการกระจายชุดขององุ่นในวงกลม ถ้าคุณเททั้งหมดในครั้งเดียวเบอร์รี่ในแป้งขั้นตอนการอบที่พวกเขาจะพบว่าตัวเองที่ด้านล่าง

เค้กพร้อมควรฤดูใบไม้ผลิกลับเล็กน้อยเมื่อคุณกดปุ่มตรงกลาง เมื่อคุณได้ประสบความสำเร็จนี้ทันทีเอาอาหารจากเตาอบและให้บริการก่อนเย็น