การฆ่าเชื้อที่เหมาะสมและปลอดภัยของกระป๋องที่บ้าน

การทำงานเช่น การฆ่าเชื้อขวด ที่บ้านต้องใช้พนักงานต้อนรับจำนวนมากของเวลาและความพยายามโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูของการซื้อขายส่ง ขั้นตอนนี้จะดำเนินการเพื่อวัตถุประสงค์ในการฆ่าเชื้อโรคของเชื้อโรคก็เป็นเพียงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่จะไม่เพียง แต่จะเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ในเวลาเดียวกันมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ให้รสชาติและความโปรดปรานของพวกเขา และในวันนี้มีหลาย วิธีในการฆ่าเชื้อ ขวด:

• เรือข้ามฟาก;
• โดยใช้เครื่องใช้ในครัวเรือน;
• แอลกอฮอล์ถู;
• กรดอะซิติก
• การต้ม

เพียงจนเมื่อเร็ว ๆ นี้มันเป็นไอน้ำขวดฆ่าเชื้อเป็นที่นิยมมากที่สุด ธนาคารหรือวางไว้บนรางหรือนึ่งพิเศษที่ทำจากถังหรือหม้อขนาดเล็กปกซึ่งตัดขนาดรูกลมธนาคารมากขึ้นเล็กน้อยลำคอ และในนั้นและภาชนะที่ถูกวางไว้ แต่วิธีนี้เป็นบาดแผลมากเพราะการที่ธนาคารจะได้รับการเผาไหม้และนอกจากนี้ธนาคารอาจระเบิด มันเป็นเรื่องที่ไม่น่าแปลกใจว่าวันนี้การฆ่าเชื้อของขวดในบ้านจะดำเนินการมักจะออกมาในรูปแบบอื่น ๆ

ดังนั้นหนึ่งในนั้นคือเดือด ในกระทะลึกเต็มไปด้วยน้ำในการที่จะวางขวดและฝาปิด จากนั้นก็จะถูกปิดและวางไว้บนก๊าซซึ่งอยู่ห่างจากเวลาต้มประมาณ 15-30 นาทีขึ้นอยู่กับปริมาณของภาชนะที่ เมื่อช้อนส้อมเวลาเอาออกจากกระทะและมันก็เป็นไปได้ที่จะวางทันทีผลิตภัณฑ์ แต่ก่อนเอาน้ำที่เหลือจากกระป๋อง

สำหรับค่อนข้างบางเวลาและมันควรจะสังเกตเห็นประสบความสำเร็จมากขั้นตอนนี้จะดำเนินการในเตาอบแก๊ส ประโยชน์ที่ดีก็คือว่ามันสามารถวางเป็นธนาคารเปียกและแห้ง ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือกระป๋องควรวางบนพาเลทลงลำคอและเปียกในทางกลับกัน กระบวนการจริงค่อนข้างง่าย: ให้ธนาคารบนถาดและวางไว้ในเตาอบเย็นแล้วรวมถึงก๊าซและอุณหภูมิที่ถูกกำหนดเป็น 150 องศา หลังจากเวลานี้เตาอบจะปิด แต่ประตูสามารถเปิดได้เฉพาะหลังจาก 5 นาทีมิฉะนั้นแก้วอาจทำลาย รวมเวลากระป๋องฆ่าเชื้อขึ้นอยู่กับจำนวนเงินที่: กระป๋องลิตรฆ่าเชื้อ 15 นาทีครึ่งลิตร - 10 นาทีสามลิตร - 25 นาที วิธีนี้เป็นวิธีที่สะดวกสำหรับความจริงที่ว่าไม่จำเป็นต้องให้ความสนใจอย่างต่อเนื่องของปฏิคมและจำนวนของกระป๋องที่สามารถวางในเตาอบที่ครั้งหนึ่งขึ้นอยู่กับขนาดของมัน

ฆ่าเชื้อขวดที่บ้านในไมโครเวฟส่วนใหญ่คล้ายกับวิธีการก่อนหน้า ข้อแตกต่างอยู่ในความจริงที่ว่ามันสามารถวางในภาชนะที่แห้งและเวลาการฆ่าเชื้อจะลดลงไป 5 นาทีสำหรับแต่ละประเภทกระป๋องตามลำดับ

แม่บ้านบางอย่างที่ใช้ประสบความสำเร็จมากในการฆ่าเชื้อกระป๋องแอลกอฮอล์ถูหรือน้ำส้มสายชู 70% ในกรณีนี้ธนาคารที่เลือกเทลงใน 100 มล. ของของเหลว, ฝาและขวดควรเขย่าอย่างจริงจังไม่กี่นาที หลังจากนั้นเป็นต้นมามีสภาพคล่องล้นเข้าไปในธนาคารต่อไปและฝาครอบเช็ดอีกครั้งด้วยผ้าฝ้ายจุ่มลงในแอลกอฮอล์หรือน้ำส้มสายชู ทำตามขั้นตอนนี้ควรจะสวมถุงมือที่จะไม่รับการเผาไหม้

แต่เราไม่ควรลืมความจริงที่ว่าการฆ่าเชื้อของขวดที่บ้านในหนึ่งในวิธีการดังกล่าวใด ๆ จะมีผลเฉพาะถ้าพวกเขามีการจัดทำอย่างระมัดระวัง ในสถานที่แรกภาชนะทั้งหมดและฝาจะถูกล้างให้สะอาดด้วยโซดาหรือน้ำสบู่การตรวจสอบสำหรับชิปและรอยแตกถ้ามีธนาคารที่ไม่ควรใช้ เดียวกันจะไปสำหรับหมวกถ้าพื้นผิวที่มีรอยขีดข่วนหรือสนิมแล้วใช้ของพวกเขาควรจะปฏิเสธ

ในกรณีใด ๆ ฆ่าเชื้อที่เหมาะสมของกระป๋องช่วยให้ชิ้นงานเป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติของผลิตภัณฑ์