ความหนืดคืออะไร? หน่วยวัดความหนืด

ความหนืดอธิบายความสามารถของของเหลวหรือก๊าซที่จะสร้างต้านทานระหว่างการเคลื่อนย้ายญาติกันชั้นอื่น ๆ ของของเหลว (ไม่แข็ง) ร่างกาย นั่นคือค่านี้สอดคล้องกับแรงเสียดทานภายใน (ระยะอังกฤษ: ความหนืด) ที่ได้มาจากการเคลื่อนไหวของก๊าซหรือของเหลว เพราะร่างที่แตกต่างกันก็จะมีความแตกต่างกันเช่นมันขึ้นอยู่กับธรรมชาติของพวกเขา ยกตัวอย่างเช่นน้ำมีความหนืดต่ำเมื่อเทียบกับน้ำผึ้งซึ่งเป็นความหนืดสูงขึ้นมาก แรงเสียดทานภายในหรือไหลของแข็ง (กลุ่ม) วัสดุลักษณะลักษณะการไหล

ความหนืดคำที่มาจากภาษาละติน Viscum ซึ่งหมายความว่ามิสเซิลโท นี่คือสาเหตุที่นกมะนาวซึ่งเป็นที่ทำจากผลเบอร์รี่มิสเซิลโทและใช้สำหรับการจับนก กาวป้ายด้วยกิ่งไม้และนกนั่งอยู่บนพวกเขากลายเป็นเหยื่อง่ายสำหรับมนุษย์

ความหนืดคืออะไร? หน่วยของการวัดลักษณะจะได้รับเป็นจารีตประเพณีในระบบ SI เช่นเดียวกับหน่วยงานอื่น ๆ ที่ไม่ใช่ SI

ไอแซกนิวตัน 1687 สร้างกฎหมายพื้นฐานของการไหลของร่างกายของของเหลวและก๊าซ: F = ƞ• {(v2 - v1) / (Z2 - z1)} •เอสในกรณีนี้ F - เป็นแรง (สัมผัส) ซึ่งเป็นสาเหตุของการเปลี่ยนแปลงของชั้นสังหาริมทรัพย์ ร่างกาย อัตราส่วน (v2 - v1) / (Z2 - z1) แสดงให้เห็นอัตราการเปลี่ยนแปลงของความเร็วการไหลของของเหลวหรือก๊าซในการเปลี่ยนแปลงจากชั้นหนึ่งไปยังอีกที่สามารถเคลื่อนย้าย หรือที่เรียกว่าการไล่ระดับความเร็วของการไหลหรืออัตราเฉือน ขนาดของ S - เป็นพื้นที่ (ในส่วนข้าม) ของการไหลของร่างกายที่สามารถเคลื่อนย้าย Ƞปัจจัยที่เป็นสัดส่วน ค่าสัมประสิทธิ์ความหนืด แบบไดนามิกร่างกายนี้ ขนาดของมันผกผัน J = 1 / ƞมีความลื่นไหล แรงต่อหน่วยพื้นที่ (ในส่วนข้าม) ของการไหลสามารถคำนวณตามสูตร: μ = F / S. มันเป็นแน่นอนหรือ ความหนืดแบบไดนามิก หน่วยของการวัดในระบบ SI ก็สามารถแสดงเป็นที่สอง Pascal

ความหนืดที่มีความสำคัญลักษณะทางกายภาพและทางเคมีของสารหลายอย่าง ค่าของมันเข้าบัญชีในการออกแบบและการดำเนินงานของท่อและอุปกรณ์ที่มีการเคลื่อนไหว (เช่นถ้าพวกเขาจะใช้สำหรับสูบน้ำ) กลางของเหลวหรือก๊าซ มันอาจจะเป็นน้ำมันก๊าซและของพวกเขาโดยผลิตภัณฑ์ตะกรันหลอมเหลวหรือแก้วและอื่น ๆ ความหนืดในหลายกรณีเป็นลักษณะเชิงคุณภาพของตัวกลางและผลิตภัณฑ์สุดท้ายของผู้ผลิตต่างๆเพราะมันขึ้นอยู่กับโครงสร้างของสารและแสดงสถานะทางกายภาพและทางเคมีของวัสดุและการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี บ่อยครั้งที่จะประเมินความต้านทานต่อการเปลี่ยนรูปไม่ได้ใช้หรือการหมดอายุของความหนืดแบบไดนามิกและจลนศาสตร์ซึ่งหน่วยหน่วย SI จะแสดงในตารางเมตรต่อวินาที ความหนืด (แสดงโดยν) คืออัตราส่วนของความหนืดแบบไดนามิก (μ) ความหนาแน่นของของเหลว (ρ) นี้: v = μ / ρ

จลนศาสตร์หนืด - ลักษณะทางกายภาพและทางเคมีของวัสดุที่แสดงให้เห็นถึงความสามารถของตนภายใต้การกระทำของแรงโน้มถ่วงต่อต้านการไหล

SI หน่วยของการวัดความหนืดจะรายงานเป็น m2 / s

ในระบบ CGS ความหนืดเป็นวัดที่สโต๊ค (เซนต์) หรือ centistokes (CST)

ระหว่างหน่วยวัดเหล่านี้มีความสัมพันธ์ต่อไปนี้: Cm 1 = 10-4 m2 / s แล้ว 1 cSt = 10-2 Cm = 10-6 m2 / s = 1 mm2 / s บ่อยครั้งที่ความหนืดเป็นอีกหน่วยที่ไม่ใช่ระบบของการวัด - นี้องศา Engler ซึ่งการถ่ายโอน Stokes สามารถดำเนินการได้โดยสูตรเชิงประจักษ์: v = 0,073oE - 0063 / OE หรือตาราง

การแปลงค่าความหนืดแบบไดนามิกของหน่วยระบบอาจถูกนำมาใช้ในสม extrasystematic: 1 Pa • c = 10 poises ชวเลขเป็นลายลักษณ์อักษร: AP

โดยปกติหน่วยงานที่มีการควบคุมความหนืดเอกสารเชิงบรรทัดฐานของเหลวบนสำเร็จรูป (พาณิชย์) ผลิตภัณฑ์หรือ กระบวนการความต้องการ ใน INTERM ร่วมกันกับช่วงที่ยอมรับได้ของการเปลี่ยนแปลงของลักษณะเชิงคุณภาพนี้และยังมีข้อผิดพลาดของการวัด

เพื่อตรวจสอบความหนืดภายใต้การตรวจทางห้องปฏิบัติการหรือเงื่อนไขอุตสาหกรรม viscometers การออกแบบต่างๆ พวกเขาสามารถหมุนด้วยลูก, เส้นเลือดฝอย, อัลตราโซนิก หลักการของการวัดความหนืดของ viscometer แก้วฝอยขึ้นอยู่กับการกำหนดเวลาหมดอายุของของเหลวผ่านท่อฝอยสอบเทียบของเส้นผ่าศูนย์กลางบางอย่างและความยาวคงที่ของ viscometer จะต้องได้รับการพิจารณา เนื่องจากความหนืดของวัสดุที่ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ (ที่มีเพิ่มมากขึ้นมันจะลดลงเนื่องจากการทฤษฎีจลน์โมเลกุลเป็นผลมาจากการเร่งความเร็วของการเคลื่อนไหวแบบสุ่มและการมีปฏิสัมพันธ์ของโมเลกุล) ดังนั้นตัวอย่างการทดสอบที่จะต้องได้รับการรักษาบางเวลาที่อุณหภูมิบางอย่างสำหรับการเฉลี่ยสุดท้ายตลอดทั้งปริมาณของตัวอย่าง มีหลายวิธีของการทดสอบความหนืดมาตรฐานที่พบมากที่สุดมี แต่ - เป็นมาตรฐานระหว่างรัฐ GOST 33-2000 ซึ่งจะถูกกำหนดขึ้นอยู่กับความหนืดหน่วยในกรณีนี้ mm2 / s (CST) และความหนืดแบบไดนามิกจะคำนวณเป็นผลิตภัณฑ์ของความหนืดโดยความหนาแน่น