ช็อคโกแลตวาง: วิธีการทำหรือไม่

ได้รับความเป็นจริงของชีวิตของเราคุณอาจจะคิดว่าคุณแม่ยังสาวในหัว "ตั้งค่า" ชนิดของมินิคอมพิวเตอร์บางส่วนที่เก็บมากคำตอบให้กับคำถามล้าน วิธีการหลายส่วนในหม้อแปลง? ที่ไม่ฤดูร้อน? ที่ไหนซานตาคลอสไม่? เมื่อคุณสามารถกินเด็กแตงโม? ทำไมคนไม่บิน? วิธีการทำช็อคโกแลต วาง? นี้เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของสิ่งที่มีความจำเป็นที่จะรู้และจำไว้ว่าผู้หญิงเมื่อเธอมีลูก

ลองเริ่มต้นเล็ก ๆ และขอให้จัดการกับช็อคโกแลตวางเพราะเด็กก็รักมัน คุณสามารถมั่นใจได้ว่าครอบครัวที่แท้จริงจะได้ชื่นชมความพยายามของคุณ แน่นอนช็อคโกแลตพาสต้าทำที่บ้านไม่ได้เป็นมื้ออาหาร แต่มันเป็นประโยชน์มากขึ้นกว่าที่ร้านก็เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ธรรมชาติจะรวมอยู่ในองค์ประกอบของมัน และคุณสามารถมั่นใจได้ว่ามันมีกลิ่นไม่มีสารกันบูด, thickeners, สีต่างๆ คุณจะได้รับขนมจริงและอร่อย อาหารอันโอชะอย่างเช่นวางช็อคโกแลตสามารถเตรียมตามสูตรดั้งเดิมเช่นเดียวกับสารเติมแต่งต่างๆ :. เฮเซลนัท, วอลนัท, มาร์ซิปัน, ลูกเกด, ฯลฯ - มันทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ถั่วดีกว่าก่อนบดและให้แน่ใจว่าเปลือกไม่ได้ถูกจับว่า เป็นกรณีนี้ถ้าคุณปรุงอาหารขนม "ถั่วในช็อคโกแลต." อย่างไรก็ตามในทางเดียวกันคุณสามารถเตรียมความพร้อมไม้ข้าวโพดหรือบิสกิตและอื่น ๆ นอกจากนี้การวางช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบที่จะใช้เป็นเคลือบสำหรับเค้กที่แตกต่างกันหรือขนมอบ รักษาเด็กมากสารพัดโฮมเมดแสนอร่อยมาก โบนัสที่ดีสำหรับความพยายามของคุณทั้งหมดจะประหยัดค่าใช้จ่ายอย่างมีนัยสำคัญ หลังจากที่ทุกคนช็อคโกแลต พาสต้าสุก มือของเขาเอง - มันเป็นตัวเลือกงบประมาณมาก เหนือสิ่งอื่นใดก็สวยดีและสมบูรณ์กระบวนการไม่ใช่ภาระผลจากการที่ครอบครัวของคุณจะมีความสุขที่จะเหน็บเข้าไปในแก้มทั้งสองข้าง

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมความพร้อมขนม: ไพน์ของนมสองร้อยกรัมแป้งสี่กรัมน้ำตาลห้าช้อนโต๊ะโกโก้สองร้อยกรัมของน้ำมัน, สาร - เรื่องของรสชาติ

สูตรสำหรับการแพร่กระจายช็อคโกแลตโฮมเมดหมายถึงเครื่องใช้บางอย่างที่จำเป็นในระหว่างการดำเนินการ: หม้อสามลิตร, กระทะ, แว่นตา, เครื่องปั่น (โดยเฉพาะมิกเซอร์)

แป้งไม่จำเป็นต้อง pre-ทอดจนเป็นสีกาแฟอ่อนตื่นเต้นตลอดเวลา น้ำมันควรจะนุ่มเพื่อให้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะก้าวออกจากตู้เย็น ถ้าคุณเพิ่มถั่วหรือเมล็ดพวกเขาจำเป็นต้องก่อนสับ

ขั้นตอนการเตรียม

บนกองไฟเล็ก ๆ ใส่กระทะด้วยนมใส่น้ำตาลกับมันอย่างระมัดระวังก่อนผสมกับโกโก้ ผัดอย่างต่อเนื่องจนกว่าทรายละลาย คุณไม่จำเป็นต้องนำไปต้ม จากนั้นค่อย ๆ แนะนำแป้งเพื่อให้ไม่มีก้อน จากนั้นจะชักผสมที่เกิดมวล น้ำมันจะถูกเพิ่มในตอนท้าย หลังจากที่เขาเติมแต่งพิเศษเท่านั้น

จากนั้นเปลี่ยนการวางเตรียมไว้ในโถล่วงหน้าและใส่ในตู้เย็น บนโต๊ะมีให้บริการแล้วแช่เย็น เมื่อนำมาใช้ในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ควรรดน้ำเคลือบในขณะที่ยังคงอบอุ่นวางแล้วนำพวกเขาไปแช่แข็ง

Bon Appetit! ชาอร่อย!