บาร์บีคิว (สายพันธุ์สุกร): คำอธิบาย การปรับปรุงพันธุ์สุกรบาร์บีคิว

บาร์บีคิว - สายพันธุ์ของสุกรซึ่งเป็นชนชั้นสูง เนื่องจากสัตว์เหล่านี้ไม่โอ้อวดและเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงเป็นวัตถุดิบที่เหมาะสำหรับการผลิตอาหารต่างๆของพวกเขามีมูลค่าสูงทั่วโลก

ข้อมูลทางประวัติศาสตร์

เป็นที่เชื่อว่าย่าง - สายพันธุ์ของสุกรพันธุ์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ในฮังการีโดยผสมฮังการี Bakonyi แบบดั้งเดิมกับเซอร์เบียและซุลหมูป่า จุดสูงสุดของความนิยมของเธอเดินเข้ามาในสงครามปีเมื่อในยุโรปต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับไส้กรอกและเบคอน อย่างไรก็ตามในตอนท้ายของปี 1970 เมื่ออาหารที่มีจำนวนมากของไขมันสัตว์ถูกพบเป็นอันตรายต่อสุขภาพจำนวนบาร์บีคิวในหลายประเทศของโลกเก่าที่ได้รับการลดลงอย่างมากและสุกรมีการหมิ่นของการสูญเสีย สถานการณ์ที่มีการบันทึกไว้ บริษัท ฯ "Hamones เซโกเวีย" ซึ่งติดตาม 90 หญิงของสายพันธุ์สำหรับการทำสำเนา เธอได้ทำก้าวหน้าอย่างมากในการฟื้นฟูบาร์บีคิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันนี้ "Hamones เซโกเวีย" เป็น บริษัท เดียวที่เป็นเจ้าของทั้งสามประเภทของสุกรและมีฝูงขนาดใหญ่ของสัตว์เหล่านี้

ลักษณะ

บาร์บีคิว - หมูสายพันธุ์ผู้ใหญ่ที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีหูขนาดกลางและ Karakul หนังศีรษะหนาคล้ายและน้ำหนักของพวกเขาสามารถเป็นได้ถึงสามร้อยกิโลกรัมขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่ พวกเขาจะไม่แข็งแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งโครงสร้างกระดูกขาบางในกีบขนาดเล็กและขนาดเส้นรอบวงเฉลี่ย การแสดงตนช่วยให้สายพันธุ์ขนหมูบาร์บีคิวง่ายที่จะทนน้ำค้างและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากแมลงกัดต่อย สีของสัตว์เหล่านี้จะแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม: สีแดง, สีขาว, สีและผสม นอกจากนี้ยังมีชนิดของหมูดำบาร์บีคิวตัวแทนของซึ่งเป็นของหายากมากและอยู่บนปากเหวของการสูญเสีย

ปันส่วน

เป็นที่ชัดเจนว่าเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์และในแง่ของความรุนแรงเป็นหมูกินพืชเป็นอาหาร พันธุ์บาร์บีคิวอย่างรวดเร็วดึงดูดน้ำหนักโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งใด ๆ ในเวลาเดียวกันพวกเขากินเล็ก ๆ น้อย ๆ และในช่วงฤดูหนาว 70% ของอาหารของพวกเขาประกอบด้วยฟาง, ซังข้าวโพดและก้านรากผักหัวผักกาด, ฟักทอง, และ 30% - เสียเม็ดเกาลัดและโอ๊ก ในเรื่องเกี่ยวกับบาร์บีคิวอาหารในช่วงฤดูร้อนที่มีพวกเขาจะใช้เป็นหลักโดยกิ่งอ่อนของต้นไม้และพุ่มไม้ผลไม้ลดลงผลไม้, บวบ, สควอช, หัวผักกาดและแหน นอกจากนี้ก็จะแนะนำให้อาหารพวกเขา (ประมาณ 20% ของอาหาร) จำนงสับเช่นแป้งรำและของเสียอื่น ๆ และเดือนก่อนที่จะ ฆ่าสุกร จะต้องกินข้าว - 300 กรัมต่อวันต่อสัตว์

Pastoralists ทราบว่าสุกรเหล่านี้มีความระมัดระวังอย่างยิ่งที่จะกินอาหารและเมื่อเนื้อหาของสถานที่ทำความสะอาดทุกจุดสุดท้ายกว่าเกณฑ์ดีกับบรรดาประเภทอื่น ๆ ของสัตว์เลี้ยง

หมูบาร์บีคิว: การปรับปรุงพันธุ์และการบำรุงรักษา

สัตว์สายพันธุ์ malosalnoy นี้กลายเป็นผู้ใหญ่ทางเพศที่เกี่ยวกับอายุ 5-7 เดือน การตั้งครรภ์ของพวกเขาเป็นเวลาประมาณ 4 เดือนและลูกหลานสืบมา (เริ่มต้นด้วยที่สองคลอดครอกเฉลี่ยอยู่ที่ 12-16 ลูกสุกร) แม่สุกรไม่ต้องการความช่วยเหลือของมนุษย์

ในวันที่ 5 หลังคลอดของลูกของเขาควรจะเลี้ยง mash ของเหลวและข้าวบาร์เลย์เช่นเดียวกับการให้พวกเขามีฟีดแร่เช่นชอล์ก กระดูกป่น และดินสีแดง ความจำเป็นในการรับประทานอาหารนี้จะหายไปเมื่อสุกรดำเนินการ 3 สัปดาห์ของอายุตั้งแต่สุกรเติบโตบาร์บีคิวสามารถที่จะกินเป็นผู้ใหญ่กระทืบฟักทอง, แอปเปิ้ล, หัวผักกาดหญ้าและการรับประทานอาหาร เป็นที่น่าสนใจจนอายุ 1 เดือนลูกสุกรลายและหลังจากแถบจะค่อยๆหายไป ช่วงเวลาประมาณเดียวกันสัตวแพทย์แนะนำให้เด็กหย่านมและในวันที่ห้าหลังจากที่แม่สุกรหย่านมแต่งงานอีกครั้ง

แม้สำหรับทารกบาร์บีคิวสภาพอากาศหนาวจัด ( แต่ไม่รุนแรงเย็น) ไม่เป็นอันตรายและพวกเขาสามารถมีได้อย่างง่ายดายกระดกไม้หลั่งที่สุกรได้รับความคุ้มครองจากลมและฝน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเติมหญ้าแห้งจากการที่สุกรจะทำให้รังซึ่งจะรวมลูกหลานที่เกิดใหม่

รูปแบบและบริการดูแล

สุกรพันธุ์ พันธุ์บาร์บีคิวที่ดีเพราะพวกเขายังไม่จำเป็นต้องฉีดวัคซีนใด ๆ เพราะสัตว์เหล่านี้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งมากเป็นมรดกของบรรพบุรุษ - หมูป่าของยุโรปตะวันตก หมูเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วน้ำหนักก็จะแนะนำให้ตัดอัณฑะพวกเขา ในกรณีนี้พลังงานทั้งหมดของพวกเขาไปเพื่อเพิ่มน้ำหนัก ในกรณีนี้เนื้อจะได้อร่อยเท่านั้นเนื่องจากเต็มไปด้วยเส้นเลือดไขมัน เมื่อได้รับความร้อนละลายน้ำมันหมูทำให้จานฉ่ำมากขึ้น

ที่ไหนดีกว่าที่จะซื้อ

ดังกล่าวแล้วบาร์บีคิว - หมูสายพันธุ์ซึ่งมีผลกำไรมากที่จะเติบโตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัสเซียมันเป็นสัตว์ที่บึกบึนและสามารถให้ออกในทุ่งหญ้าแม้ในอุณหภูมิต่ำ (-1 ...- 2 องศาเซลเซียส) แต่น่าเสียดายที่ในประเทศของเราในขณะนี้เพื่อให้พวกเขาค่อนข้างยาก ความจริงที่ว่าหมูมันอยู่ในสายพันธุ์บาร์บีคิวเป็นของหายากและบางผู้ผลิตไร้ยางอายในการสั่งซื้อได้อย่างรวดเร็วได้รับภายใต้หน้ากากของสุกรของพวกเขาสามารถนำเสนอชนิดที่แตกต่างกันมาก ยกตัวอย่างเช่นส่วนใหญ่ของการหลอกลวงเหล่านี้พยายามที่จะขายแทน mangalchikov หมูเวียดนามหรือเกาหลี สัตว์เหล่านี้ยังไม่โอ้อวดและกินน้อย แต่ผู้ใหญ่ที่เห็นได้ชัดว่าไม่ชอบ "ฮังการี" นอกจากนี้ส่วนใหญ่ของประชาชนเป็นแทบ 80 กก. น้ำหนัก

เพื่อหลีกเลี่ยงการฉ้อโกงคุณจะต้องนำไปใช้กับเศรษฐกิจที่มีจริงๆเป็นพันธุ์สายพันธุ์บาร์บีคิวและขอดูพ่อแม่ของสุกรที่มีไว้สำหรับขาย ในกรณีนี้ประการแรกความเสี่ยงจะมีเพียงเล็กน้อยและประการที่สองถ้าเศษจะไม่เติบโตเช่นคุณได้สัญญาว่าคุณจะรู้ว่าผู้ที่จะทำให้เรื่องร้องเรียน

ราคาสำหรับหนุ่มสาว

จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ เหตุการณ์ฉาวโฉ่ของสุกรพันธุ์บาร์บีคิวนำมาจากยูเครนที่พวกเขามีส่วนร่วมในการเพาะปลูกมานานกว่า 150 ปี ในกรณีนี้ผมต้องใช้จ่ายเงินในการเดินทางและเอกสารที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตย้ายข้ามพรมแดน ตอนนี้ส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะต้องไปหาวิธีการอื่น ๆ ของการจัดส่งของสัตว์เหล่านี้ไปยังดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซีย

วิธีการหลายสุกรสายพันธุ์บาร์บีคิว? ราคาอยู่ที่ประมาณ 10-15,000 รูเบิลต่อ 1 ชิ้น ราคาแพงของหลักสูตร แต่คุณสามารถมั่นใจได้ 100% ว่าการลงทุนนี้จะนำกำไรที่สำคัญในเวลาเพียงไม่กี่เดือน

เคล็ดลับจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีประสบการณ์

หากฤดูใบไม้ร่วงรวมถึงบาร์บีคิวในบ้านและจะไม่ส่งพวกเขาไปยังคอกแล้วพวกเขาก็จะไม่เติบโตผมและเห็นได้ชัดว่าสัตว์เหล่านี้จะเตือนสุกรสามัญ นอกจากนี้ทุ่งหญ้าสำหรับสุกรต้องมีอาวุธเพื่อปกป้องพวกเขาจากสุนัขและล่าและให้แน่ใจว่ามันไม่ได้ปลูกพืชที่มีพิษเช่น สาโทเซนต์จอห์น, henbane สามัญ ทุ่งหญ้าบัตเตอร์ และอื่น ๆ ที่จัดไว้ให้ลูกสุกรหย่านมจากแม่สุกรในเดือนของอายุที่คุณสามารถได้รับในหนึ่งปีสองคลอด

กรณีบาร์บีคิวแนะนำเฉพาะหลังจากที่พวกเขามาถึงน้ำหนัก 100 กก. มิฉะนั้นคุณอาจได้รับลูกหลานที่ไม่ทำงานได้ แม้ว่าสายพันธุ์นี้สุกรสามารถที่จะรับมือกับการคลอดเจ้าของแนะนำให้เข้าร่วมหลักสูตรนี้ในกรณีถ้าหว่านหรือเด็กต้องการความช่วยเหลือ

ตอนที่คุณรู้วิธีการมองชนชั้นสายพันธุ์หมูบาร์บีคิวค่าเฉลี่ยของจำนวนสุกรจะมีและสิ่งที่เป็นลักษณะของการเพาะพันธุ์ของพวกเขา