ประทับตราน้ำสำหรับไวน์ด้วยมือของตัวเอง วิธีที่จะทำให้น้ำประทับตราหรือไม่?

ในกรณีของการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใด ๆ มีนิสัยใจคอของตัวเองในบ้าน บรรดาผู้ที่อยู่ในการทำไวน์เป็นชนิดของศิลปะเป็นผลมาจากความพยายามของพวกเขาผลิตภัณฑ์ที่มีเกียรติ ให้เป็นหนึ่งในช่วงเวลาที่สำคัญมากที่สุดในช่วงการเจริญเติบโตไวน์หมายถึงการป้องกันไม่ให้อากาศเข้ามาในเรือที่มีสาโท มันเป็นเพื่อการนี้และให้น้ำประทับตราสำหรับขวด

อุปกรณ์นี้คืออะไร?

ในอุปกรณ์ที่ป้องกันการติดต่อของของเหลวในขวดที่มีอากาศน้ำถูกนำมาใช้ มีหลายประเภทของอุปกรณ์ดังกล่าวเพื่อใช้ในสถานการณ์ที่แตกต่างคือ:

• สำหรับอุตสาหกรรมเคมี;
• สำหรับประปา;
• สำหรับการผลิตไวน์

มันทำงานอย่างไร เนื่องจากชั้นของเหลวพัฒนาระหว่างก๊าซปฏิกิริยาเท่านั้นที่สามารถย้ายไปในทิศทางที่กำหนดไว้โดยไม่ต้องความเป็นไปได้ที่จะเจาะหลังและยุ่งเกี่ยวกับการรั่วไหลปกติหรือปฏิกิริยาการหมักอื่น ๆ

เราสามารถทำได้โดยไม่ต้องมันได้หรือไม่

หากติดตั้งประปา (อ่างล้างมือและห้องสุขา) จะใช้ไม่ได้ล็อคไฮดรอลิกลิ่นไม่พึงประสงค์ทั้งหมดได้ทะลุเข้ามาในห้อง ขยะจัดเพื่อให้ระบายน้ำได้อย่างอิสระออกไปในท่อระบายน้ำและกลิ่นเหม็นอากาศจะไม่ส่งคืนกลับมา

ที่โรงงานเฉพาะที่ใช้เครื่องมืออุปกรณ์ที่มีวาล์วไอเสียดักคอผสมของอากาศและไฮโดรเจนป้องกันการจุดระเบิด

โดยเฉพาะการใช้น้ำประทับตราสำหรับบราที่ผลิตบ้านของเครื่องดื่มหัวเราะจะได้รับไวน์แทนของน้ำส้มสายชู โดยไม่ต้องแบคทีเรียออกซิเจนที่แปลงเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กรดที่ทำงานได้

เนื่องจากอากาศในการผลิตผลที่ต้องการของเครื่องดื่ม?

การหมัก - กระบวนการที่ยีสต์ "กินน้ำตาลซูโครส" กู้คืนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ มันเป็นที่ยอมรับไม่ได้ในเวลาที่อากาศนี้จากการเข้าสู่เรือ ความจุของสาโทจะต้องปิดเพื่อให้ก๊าซจะไม่หลั่งกลับ การเข้าถึงออกซิเจนคาบเกี่ยวปกพร้อมประทับตราน้ำบนคอของขวด ก็ดูเหมือนว่าที่ง่ายที่สุด - มันอยู่ใกล้แน่นจุกปาก แต่ความดันที่สร้างขึ้นในกำลังการผลิตก๊าซที่เกิดย่อมจะนำไปสู่การระเบิดของเรือที่

ถ้าวัตถุประสงค์ของกระบวนการทั้งหมดคือการผลิตน้ำส้มสายชูไวน์ควรจะได้รับอนุญาตให้เปิด mash เปรี้ยว เปิดออกเรือในสองสามวันแรกของการเริ่มต้นของการหมักก็เป็นไปได้ที่จะได้รับกรด เมื่อน้ำตาลก็พอและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่เพียงพอมีคุณภาพของการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่สามารถหาได้ แต่กลับกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง - น้ำส้มสายชูไวน์ที่ดีเยี่ยม

บราเทลงในภาชนะที่มีน้ำประทับตรายืนนานพอโดยไม่ต้องกลั่นและการเกิดออกซิเดชัน สร้างขึ้นในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ

ที่ง่ายน้ำประทับตราสำหรับไวน์

มือของเขาดำเนินการดังต่อไปนี้:

• สาโทถูกวางลงในแก้วที่เตรียมไว้หรือขวดพลาสติก;
• ในปกเหมาะทำหลุมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางบาง;
• พลาสติกที่มีความยืดหยุ่นหรือท่อยางเป็นบางแทรกแน่นลงในช่อง;
• จัดทำโครงสร้างภาชนะที่ปิดสนิท;
• ในระดับเดียวกับเรือหลักที่วางขวดด้วยน้ำ

เพื่อออกจากก๊าซเป็นสิ่งสำคัญที่ปลายด้านหนึ่งของหลอดไม่ได้สัมผัสบดเทลงในขวด เคล็ดลับที่สองควรจะจุ่มลงไปในขวดน้ำและแช่แข็ง งานที่มีประสิทธิภาพล็อคไฮโดรลิกที่มีฝาครอบจะได้รับการดำเนินการหากประสบความสำเร็จเพียงผ่านปลายเต้าเสียบก๊าซของท่อผ่านน้ำในหม้อ ภาพการตรวจสอบคุณภาพของโครงสร้างที่เกิดขึ้นจะฟอง popping ออกจากท่อในหม้อที่มีน้ำ หากสาโทกระบวนการหมักอย่างดีและฟองอากาศไม่ปรากฏคุณต้องตรวจสอบความหนาแน่นของฝาครอบ วางท่อเข้าสู่หลุมเกินไปควรจะแยกคุณภาพ

อีกวิธีหนึ่งที่จะทำให้น้ำประทับตราสำหรับไวน์ด้วยมือของคุณโดดเด่นในการที่หลุมทำในฝาแน่นขับรถท่อโลหะ ที่ด้านนอกจะถูกผลักท่อเมตรซึ่งสามารถหย่อนลงไปในขวดหรือขวดที่มีน้ำ

วิธีการตรวจสอบความพร้อมของสินค้าหรือไม่

การใช้ชุดคลาสสิกของหมวก, หลอดและขวดตามที่อธิบายไว้ข้างต้นก็จะทำให้มันค่อนข้างถูกต้องตรวจสอบความตั้งใจของเบียร์ที่บ้านหรือไวน์ ปิดฟองอากาศบ่งชี้ว่าบราสามารถกลั่นไวน์ - ระบายน้ำจากตะกอน

หลังจากนั้นเป็นเครื่องดื่มที่ขี้เล่นหนุ่มสาวควรจะยืนสำหรับคู่ของสัปดาห์เพื่อตัดสินแตกหักตะกอน เท่านั้นแล้วสามารถเท "Reviver" ของขวดและวางฝากไว้ในที่เย็นมืด

สูตร ไวน์ออกจากแยม และลูก

ในหนึ่งลิตรของน้ำ 1 ลิตรหมักผัด, แยมรสเปรี้ยวและประมาณ 100 กรัมลูกเกดไม่เคยอาบน้ำ ส่วนผสมนี้ถูกเทลงในชามครอบครอง 2/3 ของปริมาณ ปิดคอเสียบฝ้ายที่เรียบง่ายและใส่ "ระเบิด" ในสถานที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เมื่อบริเวณที่ลอยไปยังพื้นผิวส่วนผสมที่ควรจะเป็นสายพันธุ์ผ่านหลายชั้นของผ้า ไวน์กึ่งสำเร็จรูปควรจะเทลงในขวดที่ปิดล็อคไฮโดรลิคและอีกครั้งใส่ในสถานที่อบอุ่นและความมืด และครึ่งถึงสองเดือนของการดื่มเสร็จหมักระบาย (ผ่านท่อ) ลงในภาชนะที่อื่นแล้วนำเข้าสู่ตะกอนเป็นเวลาสั้น ๆ แล้วสิ่งที่บรรจุขวดปิดสนิทและวางไว้สำหรับการจัดเก็บในที่เย็น

มีเครื่องมือพร้อมทำหรือไม่?

บางส่วนของ "โท" ไวน์บอกว่าคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องดัดแปลงใด ๆ พวกเขาแนะนำต่อไปนี้:

• เสียบกับหลุมจะถูกวางฟองน้ำผ้าฝ้าย (ดิสก์) หรือชิ้นส่วนของเครื่องช่วยหายใจที่;
• ปลายด้านนอกของท่อที่วางไว้ในการเปิดฝาเพียงเต็มไปด้วยชิ้นส่วนของผ้าฝ้าย

สายพันธุ์เหล่านี้มีหนึ่งอุปสรรคสำคัญ: ที่จุดเริ่มต้นของการหมักในขวดที่มีสาโทมีความดันขนาดเล็กมาก ของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งจะช่วยลดการซึมผ่านของอากาศลงไปในเรือ ผลหนึ่ง - น้ำส้มสายชูเปรี้ยวแทนเครื่องดื่มแสนอร่อย

มันไม่จำเป็นเสมอที่จะทำน้ำประทับตราสำหรับไวน์ด้วยมือของตัวเอง มีหลายตัวเลือกเพียงแค่เก็บของพลาสติกและแก้วมี ข้อเสียของพวกเขาคือว่าพวกเขามีขนาดบางและไม่สามารถเสมอมาที่จะใช้ในแต่ละกรณีภาชนะ นอกจากนี้การออกแบบที่เป็นไปไม่ได้เกือบที่จะทำความสะอาดที่ปรากฏขึ้นในการใช้งานของสารเคลือบผิวภายใน

อุปกรณ์พอปิดผนึกขวดบดและสามารถมีอายุหลายปีที่มีการจัดการอย่างระมัดระวัง

วิธีการพิสูจน์หลายเพื่อให้ประทับตราน้ำ

ไวน์ในสมัยโบราณถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ของการเฉลิมฉลองและความสนุกสนานซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความสุขของชีวิต ช่างฝีมือที่ได้รับความสุขจากขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มที่คิดค้นออกแบบหลายสมบูรณ์แทนที่ล็อคไฮดรอลิมาตรฐาน ในหมู่พวกเขาต่อไปนี้:

1. ที่มีชื่อเสียง "สวัสดี Gorbachev." ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการใช้งานในถังหมักกับคอกว้าง (กระป๋อง, ขวด, ขวด) บาง ถุงมือยาง วางอยู่บนเรือกับสาโท เมื่อมันพองตัวและได้รับในรูปแบบส่วนใหญ่ของมือในหนึ่งของนิ้วมือต้องเข็มที่จะเจาะรูสำหรับระบายอากาศอัตโนมัติของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ก๊าซที่จะหลบหนีออกไปข้างนอกเพื่อป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าด้านใน เมื่อถุงมือยุบก็สิ้นสุดสภาพการขยาย - Braga พร้อม

ข้อเสียของวิธีการดังกล่าวอาจได้กล่าวถึงความยากลำบากหรือเป็นไปไม่ได้สิ่งที่แนบแน่นภาชนะบรรจุที่ถือครองมากกว่า 20 ลิตร เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการหยุดชะงักของถุงมือก๊าซที่ผลิตในระหว่างการหมักก็ผูกให้แน่นรอบคอของวงยืดหยุ่นหรือเกลียว รุ่นนี้เป็นเรื่องยากที่จะตั้งชื่อกับดักกลิ่นทั้งๆที่ความจริงที่ว่ามันสมบูรณ์แทนที่มาตรฐานการก่อสร้าง

2. ดักกลิ่นไวน์ด้วยมือของพวกเขามักจะทำสองเข็มฉีดยาที่ใช้แล้วทิ้งที่มีขนาดแตกต่างกัน ฟิตติ้งลบออกและทิ้ง เข็มฉีดยาขนาดเล็กถูกแทรกลงในแถบยางที่มีขนาดใหญ่และยึด โครงสร้างนี้ถูกแทรกลงในหลุมในฝาและเรือปิดผนึก น้ำเทลงในถังขนาดใหญ่และก๊าซจะหลบหนีผ่านเล็ก ๆ น้อย ๆ

3. ช่างฝีมือบางคนรู้วิธีที่จะทำให้น้ำประทับตราสำหรับขวดพลาสติกขนาดใหญ่ เข็มถูกแทรกลงในหยดฝาทิ้งขวดบิดแน่น ปลายสองของหลอดถูกวางไว้ในขวดน้ำในขณะที่วิธีการแรก หนีบบนท่อสามารถปรับได้โดยการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาจากถังหมัก

บางตัวเลือกที่ไม่ได้มาตรฐาน

เมื่อรายชื่อวิธีการต่อไปโดยไม่ได้ตั้งใจมาถึงใจจะบอกว่า "ความจำเป็นเป็นมารดาของประดิษฐ์." เมื่อวันที่เพียงแค่ไม่ได้ไปผลิตไวน์ไหวพริบมาก!

• ใช้วาล์วเดิมกับลูกออกจากขวดวอดก้านั้น
• หัวนมพอดีโดย ห้องขี่จักรยาน ที่สมบูรณ์แบบด้วยท่อบางนุ่มเส้นเลือดฝอย;
• ใส่ในขวดของลูกสาโทพองเด็กและเจาะหลุมในนั้น;
• จะถูกแทรกลงไปในหลุมของท่อครอบคลุมและค๊อกเทลจากหลอดดูดน้ำผลไม้

สารประกอบถูกปิดผนึกพวกเขาสามารถหยดขี้ผึ้งพาราฟินชิ้นใช้น้ำมันหรือ กาวซิลิโคน

แล้วแต่จำนวนใดจะประทับตราหรือใช้ในการกลั่นของเครื่องดื่มในประเทศน้ำเราต้องจำไว้ว่าความสำคัญของการมีฝาปิดแน่นกระชับบนความดันก๊าซในเรือที่มีสาโทหมักหน่วงเวลาของไวน์สำเร็จรูป