ฟอสฟอรัสในร่างกายมนุษย์: ค่าผลกระทบ

ชีวเคมี - ชีววิทยาที่ศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของแต่ละเซลล์และสิ่งมีชีวิตที่เป็นทั้ง เป็นที่รู้จักกันว่าเกือบ 98% ของเนื้อหาของเซลล์ ได้แก่ ออกซิเจนคาร์บอนไนโตรเจนและไฮโดรเจน สารเคมีเหล่านี้จะเรียกว่า organogenic 1.8% เป็นโพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมคลอรีนและฟอสฟอรัส ในมนุษย์พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของเกลือแร่และมีรูปแบบของไอออนง่ายหรือซับซ้อนให้เป็นไปตามปกติของการเกิดปฏิกิริยาการเผาผลาญอาหาร ยกตัวอย่างเช่นสารประกอบที่สำคัญของเซลล์ที่มีความรับผิดชอบสำหรับการถ่ายโอนของลักษณะทางพันธุกรรม - กรดนิวคลีอิก - ประกอบด้วยแอนไอออนที่มีแอนไอออนของกรดฟอสฟ

เอทีพีโมเลกุลซึ่งใช้ พลังงานเซลล์ซอฟแวร์ นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัสไอออน ในบทความนี้เรานำเสนอตัวอย่างที่ยืนยันถึงบทบาทสำคัญของฟอสฟอรัสในร่างกายมนุษย์และผลกระทบต่อการเผาผลาญอาหาร

โควาเลนต์พันธบัตรขั้วโลกและค่าของพวกเขา

โครงสร้างพื้นฐานของสารอินทรีย์ประกอบเป็นเรื่องที่อยู่อาศัยคือความสามารถของโมเลกุลในรูปแบบบางประเภทของพันธะเคมี มันถูกเรียกว่าโควาเลนต์ขั้วโลกและเกิดขึ้นระหว่างอะตอมอโลหะกำหนดลักษณะพื้นฐานของสารประกอบทางเคมี ชีวเคมีศึกษาโครงสร้างของโมเลกุลของสารในเซลล์พืชเชื้อรา, สัตว์, การตั้งค่าองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขา มันกลับกลายเป็นว่านอกจากไนโตรเจนคาร์บอนออกซิเจนและพวกเขามีฟอสฟอรัส ในมนุษย์ก็จะไม่พบในรัฐอิสระเพราะมันเป็นพิษสูง ดังนั้นในองค์ประกอบของระบบการใช้ชีวิตที่มีรูปแบบของแอนไอออนเมะแท, ortho- หรือกรด pyrophosphoric ซึ่งมีความสามารถในการสร้างพันธะกับไพเพอร์โลหะ ในสิ่งที่สารที่พวกเขาสามารถตอบสนองเซลล์?

ฟอสฟอรัสในโมเลกุลของสารอินทรีย์ที่ซับซ้อน

โปรตีน ระบบโครงกระดูก, ฮอร์โมน, วิตามินและไขมันในรูปแบบฟอสฟอรัสที่มีไอออนที่ซับซ้อนสารประกอบที่ซับซ้อน ในมนุษย์มีสารประกอบที่ซับซ้อน - และฟอสโฟ fosfoproteidy ทำขึ้นโมเลกุลของสารที่ใช้งานทางชีวภาพ - เอนไซม์และเตียรอยด์ พันธะโควาเลนขั้วโลกใน DNA และ RNA นิวคลีโอช่วยให้การก่อตัวของพันธบัตร phosphodiester ในห่วงโซ่กรดนิวคลีอิก ทำไมความจำเป็นในการฟอสฟอรัสในร่างกายและสิ่งที่เป็นหน้าที่ของตนในการเผาผลาญ? แรกให้เราพิจารณาในระดับเซลล์ขององค์กร

ฟอสฟอรัสสถานที่ในธาตุองค์ประกอบของเซลล์

ตามเนื้อหาในพลาสซึมและ organelles (0.2-1%) ที่ไม่ใช่โลหะอยู่ในสถานที่สี่หลังจากองค์ประกอบ organogenic อิ่มตัวส่วนใหญ่เคลื่อนไหวฟอสฟอรัสเซลล์สารประกอบ - osteocytes สารเนื้อเยื่อทันตกรรม - เนื้อฟัน ที่ดีคือเนื้อหาของพวกเขาในเซลล์ประสาทและ glia ซึ่งทำขึ้นในระบบประสาท อะตอมฟอสฟอรัสที่มีอยู่ในโปรตีนกรดนิวคลีอิกและสารพลังงาน - เอทีพี triphosphate adenosine และรูปแบบการลด nikotinamiddinukleotidfosfata - NADP × H ₂ ในฐานะที่เราเห็นในฟอสฟอรัสร่างกายมนุษย์ที่พบในโครงสร้างสำคัญอย่างจำเป็นทั้งหมด: เซลล์เนื้อเยื่อระบบทางสรีรวิทยา

เป็นที่รู้จักกันว่าระดับของการรักษาสมดุลของเซลล์ซึ่งเป็นระบบเปิดทางชีวภาพขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของไอออนต่างๆในน้ำระหว่างเซลล์และ hyaloplasm ฟังก์ชั่นของฟอสฟอรัสในการบำรุงรักษาสภาพแวดล้อมภายในอย่างต่อเนื่องของร่างกายมนุษย์คืออะไร?

ระบบบัฟเฟอร์

เนื่องจากคุณสมบัติผ่านเยื่อเลือกผ่านด้านนอกเข้าไปในเซลล์อย่างต่อเนื่องได้รับสารต่าง ๆ มีความเข้มข้นสูงอาจส่งผลกระทบของกิจกรรม เพื่อต่อต้านส่วนเกินของไอออนสารพิษ, พลาสซึมร่วมกับโซเดียมไพเพอร์, โพแทสเซียมแคลเซียมมีสารตกค้างที่เป็นกรดคาร์บอเนตซัลไฟต์และกรดฟอสฟ พวกเขาจะสามารถทำปฏิกิริยากับส่วนเกินของไอออนที่ติดอยู่ในกรงและการควบคุมความสอดคล้องของเนื้อหาภายในเซลล์ ระบบบัฟเฟอร์ยกเว้นไอออนของกรดอ่อนจำเป็นต้องรวมถึงแอนไอออน HPO ₄ ² และ H ₂ PO ₄ ^- มีฟอสฟอรัส ในมนุษย์จะประกอบด้วยระบบบัฟเฟอร์ให้ปกติทางสรีรวิทยาของการเกิดปฏิกิริยาการเผาผลาญในระดับเซลล์

phosphorylation oxidative

แยกของสารอินทรีย์ในเซลล์ที่เรียกว่าการหายใจแอโรบิก สถานที่จัดงาน - ที่ mitochondria เมื่อวันที่เท่าภายใน - ริสตี organelles - เอนไซม์คอมเพล็กซ์ตั้งอยู่ ยกตัวอย่างเช่นระบบ ATPase ประกอบด้วยผู้ให้บริการอิเล็กตรอน molekuly- เนื่องจากปฏิกิริยาเร่งปฏิกิริยาด้วยเอนไซม์จาก ADP และฟรีโมเลกุลของกรดฟอสฟสังเคราะห์เอทีพี - สากลตัวแทนเซลล์พลังงานที่ใช้สำหรับการทำสำเนาของพวกเขาเจริญเติบโตของการเคลื่อนไหว การก่อตัวของมันสามารถแสดงในรูปแบบที่เรียบง่ายปฏิกิริยา: F = ADP + เอทีพี จากนั้นโมเลกุล adenosinetriphosphate สะสมในพลาสซึม พวกเขาทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานสำหรับการทำงานของเครื่องจักรกลเช่นในระบบกล้ามเนื้อและในปฏิกิริยาของการแลกเปลี่ยนพลาสติก ดังนั้นฟอสฟอรัสในร่างกายมนุษย์มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญพลังงาน

พันธบัตร Phosphodiester โมเลกุลของการถ่ายทอดทางพันธุกรรม

ฟอสฟอรัสอะตอมสูงจะถูกบันทึกไว้ในนิวเคลียสของเซลล์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสมาชิกของกรดนิวคลีอิก เปิดในศตวรรษที่ 19 นักวิทยาศาสตร์ชาวสวิส F มีเ์เชอร์พวกเขาเป็นพลาสติกชีวภาพประกอบด้วยโมโนเมอร์และ - นิวคลีโอ ฟอสฟอรัสเป็นปัจจุบันทั้งใน purine และ pyrimidine ฐานและการเชื่อมโยงการสร้าง RNA โซ่และ superhelix ดีเอ็นเอ โมโนเมอร์ของ กรดนิวคลีอิกที่มีความสามารถในการขึ้นรูปโครงสร้างโพลิเมอร์โดยการผลิตพันธะโควาเลนระหว่างตกค้าง pentose และกรดฟอสฟโกหกนิวคลีโอที่อยู่ติดกัน พวกเขาจะเรียก phosphodiester การย่อยสลายของ DNA และ RNA โมเลกุลที่เกิดขึ้นในเซลล์ของมนุษย์สัมผัสกับรังสีแกมมาหนักหรือสารเป็นพิษเนื่องจากการเป็นพิษเกิดจากการแตกของพันธบัตร phosphodiester จะนำไปสู่การตายของเซลล์

เยื่อชีวภาพ

โครงสร้างการกำหนดเนื้อหาการตกแต่งภายในของเซลล์และมีองค์ประกอบของฟอสฟอรัส ในมนุษย์ได้ถึง 40% โดยน้ำหนักแห้งตรงกับสารที่มีฟอสโฟและ fosfoproteidy พวกเขาเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของชั้นเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งนอกจากนี้ยังมีสารเช่นโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ฟอสฟอรัสสูงเป็นปกติสำหรับ neurocytes เปลือกและกระบวนการ - dendrites และซอน เยื่อ Phospholipids ให้ปั้นและขอบคุณที่โมเลกุลของคอเลสเตอรอลและแม้กระทั่งความแข็งแรง พวกเขายังมีบทบาททูตที่สอง - การส่งสัญญาณที่มีโมเลกุลของโปรตีนกระตุ้น effector มีส่วนร่วมในแรงกระตุ้นเส้นประสาท

ต่อมพาราไทรอยด์และบทบาทของพวกเขาในการเผาผลาญฟอสฟอรัส

ถั่วที่คล้ายกันทั้งสองนอนอยู่บนก้อนของต่อมไทรอยด์และมีน้ำหนัก 0.5-0.8 กรัมแต่ละ ต่อมพาราไทรอยด์ หลั่งฮอร์โมน มันควบคุมการแลกเปลี่ยนขององค์ประกอบต่างๆเช่นแคลเซียมและฟอสฟอรัสในร่างกาย ฟังก์ชั่นมีผลกระทบต่อเซลล์สร้างกระดูกและ osteocytes - เซลล์กระดูกซึ่งได้รับอิทธิพลจากฮอร์โมนจะเริ่มหลั่งเกลือของกรดฟอสฟในของเหลว เมื่อ hyperfunction ของต่อมพาราไธรอยด์ของกระดูกมนุษย์สูญเสียความแข็งแรงนุ่มและทำลายลงฟอสฟอรัสในพวกเขาลดลงอย่างรวดเร็ว ในเวลานี้มีความเสี่ยงของการเกิดกระดูกหักของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและสะโพกเพิ่มขึ้นเป็นอันตรายต่อชีวิตของผู้ป่วย ในขณะเดียวกันการเพิ่มปริมาณของแคลเซียม นี้นำไปสู่ hypercalcemia ที่มีอาการของเส้นประสาทส่วนปลายและการล่มสลายของกล้ามเนื้อโครงร่าง PTH ทำหน้าที่เกี่ยวกับไต, การลดเกลือดูดซึมฟอสฟอรัสจากปัสสาวะหลัก การเพิ่มปริมาณฟอสเฟตในเนื้อเยื่อไตทำให้เกิด hyperphosphaturia และแคลคูลัสก่อ

องค์ประกอบแร่ของเนื้อเยื่อกระดูก

ความแข็งความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของระบบสนับสนุนการขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีของเซลล์กระดูก osteocytes ประกอบด้วยสารประกอบอินทรีย์เช่น ossein โปรตีนและสารอนินทรีที่มีเกลือฟอสเฟตแคลเซียมและแมกนีเซียม กับอายุคนของส่วนประกอบของแร่ธาตุเช่น hydroxylapatite ใน osteocytes และเซลล์สร้างกระดูกเพิ่มขึ้น กระดูกผิดปกติ, การสะสมของเกลือแคลเซียมและฟอสฟอรัสส่วนเกินในร่างกายนำไปสู่การสูญเสียความยืดหยุ่นและความแข็งแรงของโครงกระดูกเพื่อให้ผู้สูงอายุมักจะมีความเสี่ยงของการบาดเจ็บและการเกิดกระดูกหัก

แปลงของสารประกอบของฟอสฟอรัสในร่างกายมนุษย์

ต่อมย่อยอาหารที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายมนุษย์ - ตับ - มีบทบาทนำในการเกิดปฏิกิริยาการแลกเปลี่ยนสารประกอบของฟอสฟอรัสที่มีส่วนผสมของ ฮอร์โมน และวิตามินดียังนำไปสู่กระบวนการเหล่านี้ ความต้องการในชีวิตประจำวันสำหรับองค์ประกอบผู้ใหญ่ 1,0-2, 0 กรัมสำหรับเด็กและวัยรุ่น - 2.5 ฟอสฟอรัสในรูปแบบของเกลือที่ย่อยง่ายเช่นเดียวกับในเชิงซ้อนกับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในร่างกายมนุษย์ที่มาจากอาหาร

พวกเขาจะเต็มเมล็ดทานตะวัน, ฟักทอง, ป่าน ในอาหารที่ได้จากสัตว์ฟอสฟอรัสมากในตับไก่, เนื้อวัว, เนยแข็ง, ปลา ฟอสฟอรัสส่วนเกินในร่างกายอาจเกิดจากความผิดปกติของฟังก์ชั่นการทำงานของไต reabsorbtsionnoy วิตามินในทางที่ผิด, การขาดแคลเซียมในอาหาร ผลกระทบของฟอสฟอรัสในร่างกายมนุษย์เป็นที่ประจักษ์เป็นหลักในรอยโรคของระบบไตและกระดูกเครื่องหัวใจและหลอดเลือดและอาจบ่งบอกถึงความผิดปกติของการเผาผลาญอย่างรุนแรง