มอสโก "บาร์บารา" ร้านอาหารลองชิ้นเอกของอาหารโมเลกุล!

ทิศทางใหม่ของการปรุงอาหารที่ทันสมัยเป็นอาหารโมเลกุล เป็นที่น่าสนใจว่าอาหารมีการจัดทำในลักษณะที่ว่าในท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์จากที่ทำจานแตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด ระหว่างการปรุงอาหารจานหรือยูเอชทีใช้หรืออุณหภูมิต่ำพิเศษ ผู้เข้าพักเพียงแค่ต้องลองอาหารรสเลิศของพ่อครัวและคาดการณ์เกี่ยวกับส่วนผสมที่แท้จริงของอาหาร ในร้านอาหารเหล่านี้ความคิดที่ควรมีลักษณะเช่นอาหารการเปลี่ยนแปลงอย่างสมบูรณ์มีสติมีการเปิด

ร้านอาหาร "ป่าเถื่อน"

ทิศทางความจำเป็นที่ปรากฏในตอนท้ายของศตวรรษที่ยี่สิบ แต่ในรัสเซียมันได้กลายเป็นที่นิยมเพียงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่วันนี้ในมอสโกมีสถาบันการศึกษาได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดของอาหารโมเลกุลในโลก หนึ่งสามารถอวดความนิยมมากที่สุดมอสโก - ร้านอาหาร "ป่าเถื่อน" มีการตัดสินใจที่จะเยี่ยมชมห้องอาหารแห่งนี้ได้เตรียมที่จะปล่อยให้มีเป็นจำนวนมาก แต่ก็คุ้มค่าจริงๆ

รายละเอียดของร้านอาหาร

ที่มีชื่อเสียงทั่วทุกมุมเมืองของร้านอาหารมอสโก "บาร์บารา" ตั้งอยู่ที่อยู่ที่: UL ความรักของแอลวี 8A มันตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน "Tverskaya" และ "Pushkinskaya"

มันเริ่มต้นร้านอาหารอาหารโมเลกุล "ป่าเถื่อน" ที่ถนนกิเลสทุกวันเวลา 12:00 และจะเปิดจนกว่าลูกค้าที่ผ่านมา การเรียกเก็บเงินร้านอาหารเฉลี่ยอยู่ที่ 5000-7000 รูเบิล ร้านอาหารให้บริการอาหารผสม: รัสเซียและยุโรป

สำหรับคำถามทั้งหมดที่คุณสามารถติดต่อผู้จัดการของร้านอาหารทางโทรศัพท์ 8 (495) 2292800 หรือถามคำถามโดยใช้แบบฟอร์มความคิดเห็นบนเว็บไซต์

เมนูร้านอาหาร "บาร์บารา"

มอสโกสามารถภาคภูมิใจของเช่นร้านอาหารที่ไม่ซ้ำกัน เจ้าของของห่วงโซ่ของร้านอาหาร Anatolykomm (ซึ่งรวมถึง "ป่าเถื่อน") อนาโตเลียคอมม์กล่าวว่าเมนูของเขา - คือ "ปรากฏการณ์การกิน." แทนที่จะเมนูปกติร้านอาหารให้บริการชุดขนาดเล็กสำหรับการชิม และสำหรับอาหารโมเลกุลของร้านอาหารเป็นธรรมชาติ: ผู้เข้ามากับทางร้านไม่ได้รับเพียงพอและได้รับความรู้สึกใหม่ของอาหารที่ไม่ซ้ำกัน ชื่อของมันที่มีชื่อเสียงทั่วทุกมุมเมืองของร้านอาหารมอสโก "บาร์บารา" ถูกเรียกเช่นนี้เพราะทุก จานของรัสเซีย และ อาหารยุโรป จะนำเสนอในรูปแบบ "ป่าเถื่อน" จานที่นิยมมากที่สุดของร้านอาหารที่ถูกกำหนด "ประเพณีรัสเซีย" ชุดนี้ประกอบด้วยเก้าอาหารที่แตกต่างทำหน้าที่ของแต่ละคน ชุดรวมถึง ขนมปัง Borodino, จำหน่ายในสถานะของเหลวและ "แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ซึ่งจัดทำในรูปแบบใหม่และเกี๊ยวที่ทำจากแป้งโดยไม่ต้องแป้ง ฯลฯ เกี่ยวกับอาหารจานหลักของร้านอาหารที่ควรจะกล่าวถึงแยก: มันเป็นน้ำซุปที่ปรุงสุกด้วยวิธีแบบดั้งเดิม แต่มีเบคอนรมควันและ ไขกระดูก ของสัตว์

ชิมอาหาร

ในฐานะที่เป็นเรื่องธรรมดาในร้านอาหารทั้งหมดของอาหารอาหารโมเลกุลใน "ป่าเถื่อน" ให้บริการอาหารส่วนเล็ก ๆ นี่เป็นความคิดที่สำคัญคือไม่ "ฟีดของผู้เข้าพักจะเต็มอิ่ม" และแขกแปลกใจ แท้จริงชิมอาหารที่นี่ - นี่คือการแสดงของกลิ่นสีสม่ำเสมอรสชาติ - เพียงแค่ความรู้สึกที่น่าทึ่ง! แขกหลายคนบอกว่าไม่มีสถาบันการศึกษาที่ไม่สามารถส่งมอบความสนุกมากและความรู้สึกที่น่าทึ่งเป็นสถาบัน "บาร์บารา" (ร้านอาหาร, มอสโก) ราคาของชุดขั้นพื้นฐานที่นี่เริ่มต้นที่ 4000 รูเบิล ร้านอาหารให้บริการอิมัลชันสมบูรณ์บ้า, วิปปิ้งโฟมแช่แข็ง, ไอศครีมและอื่น ๆ . D. ชุดหลัก "ประเพณีรัสเซีย" ซึ่งได้รับการกล่าวก่อนหน้านี้จะมีค่าใช้จ่ายของผู้เข้าพักใน 4500 รูเบิล (ไม่รวมเครื่องดื่ม) หรือ 7000 รูเบิล (กับไวน์ที่นำเสนอ)

ที่ชนะการประกวดร้านอาหาร "ป่าเถื่อน"

ที่มีชื่อเสียงทั่วทุกมุมเมืองของร้านอาหารมอสโก "บาร์บารา" ถูกเปิดสี่ปีที่ผ่านมาและได้รับรางวัลสถานที่ในการจัดอันดับของห้าสิบทันที ร้านอาหารดีที่สุดในโลก ตาม San Pellegrino และเป็นไปตามพอร์ทัลอินเทอร์เน็ต Trendymen.ru, ร้านอาหารได้กลายเป็นหนึ่งในสิบของตำแหน่งของเมืองหลวงของรัสเซียซึ่งจะเห็นที่ท่องเที่ยวที่ทันสมัยใด ๆ (ไม่ว่าจะเป็นของผู้เข้าพักรัสเซียหรือต่างประเทศที่มีถิ่นที่อยู่)

ร้านอาหาร "ป่าเถื่อน" (Moskva): ความคิดเห็นของผู้เข้าชม

แต่น่าเสียดายที่พลเมืองของประเทศของเราจะได้ชื่นชมความสามารถของพ่อครัวของร้านอาหาร "ป่าเถื่อน" ที่ แต่แขกจากต่างประเทศจะต้องมีทักษะการชื่นชมอย่างเต็มที่อนาโตเลียคอมม์: เชฟยังคงสาระสำคัญของอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม แต่การเปลี่ยนแปลงรูปร่างของพวกเขาเกินยอมรับซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ

ที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงนักท่องเที่ยวพอร์ทัลชื่นชมอาหารโมเลกุล "ป่าเถื่อน" ร้านอาหารสูงพอ: จากแขก 43 คะแนนโหวต 22 คนประเมินร้านอาหารขณะที่ "ดีเลิศ" 16 คน - ใน "ดีมาก" 2 คน - "ไม่เลว" 2 ท่าน - "เลวร้าย" และมีเพียง 1 คนได้อย่างสมบูรณ์ไม่มีความสุขกับร้านอาหาร

ผู้เข้าพักชื่นชมสถานที่เพราะที่นี่ทุกอย่างจะทำในลักษณะผิดปกติ: ห้องครัวและ ตกแต่งห้องโถง และอาหารที่ให้บริการ ขัดกับสถิติไม่ยอมตามที่มากที่สุดของร้านอาหารในกรุงมอสโกจะปิดไม่ได้มีการทำงานสำหรับปี, สถาบันการศึกษานี้ยังคงลอยไปและหลายคนเชื่อว่าเขามีอนาคตที่ดี (นี้ยังมีการพูดเพิ่งเปิดสถานประกอบการของเครือข่ายเดียวกัน) เมนูที่มีการปรับปรุงบ่อยครั้งเพื่อให้ลูกค้าประจำของร้านอาหารล่วงหน้าจองโต๊ะที่จะลองอาหารใหม่โดยเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ นอกจากนี้ท่านยังสามารถฉลองบริการส่วนบุคคลและการตอบสนองของบริกร คนบอกว่าโดยทั่วไปร้านอาหารที่มีบรรยากาศที่เงียบสงบอาหารเป็นสิ่งที่ผิดปกติมาก แต่อร่อย ตัดสินโดยความคิดเห็นของผู้เข้าพักเราสามารถสรุปได้ว่าร้านอาหารมีอาหารที่ดีจริงๆและบริการที่มีคุณภาพสูง

"ป่าเถื่อน" - ร้านอาหารอาหารโมเลกุล, ห้องครัวที่มีเทคโนโลยีใหม่ ๆ ด้วยเทคนิคเหล่านี้ปลาสามารถเปลี่ยนเป็นไอศครีมและสตรอเบอร์รี่ - แม้ในปาเก็ตตี้! และแขกของร้านอาหารที่จะสุดท้ายจะไม่ทราบว่าสิ่งที่อยู่ในอาหารของพวกเขา เป็นที่น่าสนใจมากที่จะลองและคาดเดาเนื้อหา ร้านอาหาร "บาร์บารา" ให้บริการอาหารแบบดั้งเดิมรัสเซีย แต่ในผิดปกติ: ซุปรัสเซียเทโดยเข็มฉีดยาเข้าไปในลูกบอลพิเศษและการระบายความร้อนที่อุณหภูมิต่ำ มันเป็นพิเศษจริงๆ! เพื่อไม่ให้จินตนาการว่ามันคืออะไร - อาหารโมเลกุลก็มีความจำเป็นที่จะไปที่ร้านอาหารนี้และส่วนตัวเห็นและรสชาติของผลงานชิ้นเอกของ