ลูกแพร์พฤศจิกายน: คำอธิบายความหลากหลายและภาพถ่าย

ลูกแพร์ - ผลไม้ที่มีรสชาติเป็นที่คุ้นเคยจากวัยเด็กไปเกือบทุกคน แยมผลไม้แช่อิ่มหรือหยิบสดลูกแพร์สุกหรืออาหารอื่น ๆ ที่มีเธอ - ทั้งหมดนี้จะช่วยให้มีความสุขอย่างมากจากการรับประทานอาหาร ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่อร่อยที่สุดของผลไม้ชนิดนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพาะปลูกและสูตรที่ดีที่สุด

ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์การเพาะพันธุ์

ลูกแพร์พฤศจิกายน - ลูกแพร์คือความหลากหลายที่สุกดึกมาก - คือฤดูใบไม้ร่วง มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าบ้านเกิดของลูกแพร์นี้ Primorye ซึ่งเป็นลักษณะสภาพอากาศรุนแรงอย่างเป็นธรรม พันธุ์ลูกแพร์จะเรียกว่าพฤศจิกายนฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวมอลโดวา ความหลากหลายนี้ได้รับการเปิดตัวในปี 1950 เป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์สองประเภทของลูกแพร์ - Ussuri และ dekanki ฤดูหนาว เป็นครั้งแรกที่มีชื่อเสียงสำหรับความอดทนและความเรียบง่ายของการดูแลของตนและที่สองเป็นชาวเบลเยียมกลิ่นหอมที่น่าทึ่งและรสหวาน

ขอบคุณที่ทำงานอย่างระมัดระวังของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มาเพื่อนำมาเป็นความหลากหลายที่สามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาค การถอนตัวครั้งนี้เป็นผู้เขียนของนักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียง AV Bolonyaev ซึ่งในปี 1958 ที่ผ่านมาลูกแพร์เกรดพฤศจิกายนทดสอบรัฐ และมีอยู่แล้วในปี 1974 ประเภทของลูกแพร์นี้ได้รับการกระจายอย่างกว้างขวางทั่วตะวันออกไกล

ลูกแพร์ Noyabrskaya: คำอธิบายของความหลากหลาย

ต้นไม้ลูกแพร์นี้มักจะค่อนข้างสูง แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตของภูมิภาค ยกตัวอย่างเช่นบ้านของสายพันธุ์การเพาะพันธุ์ของต้นไม้จะไม่สูงมากซึ่งทำให้มันเป็นไปได้ที่จะก้มลงสาขาในช่วงฤดูหนาวกับพื้นและแน่นห่อขึ้นโดยน้ำค้างแข็ง สภาพภูมิอากาศที่ดีที่สูงขึ้นและการแพร่กระจายจะเป็นต้นแพร์พฤศจิกายน คำอธิบายหน่อสามารถอธิบายได้ค่อนข้างยืดหยุ่น crankshafts และหนาสีเขียวและสีม่วงบางครั้ง ต้นไม้ Crohn มักจะโค้งมนหรือเสี้ยม แผ่นพับอิ่มตัวสีเขียวกับสีภายนอกและภายในสีขาวเล็กน้อย ข้อดีอย่างหนึ่งที่สำคัญของชั้นนี้มีเสถียรภาพมากขึ้นเป็นน้ำค้างแข็งและดวงอาทิตย์แผดจ้าเช่นเดียวกับการบรรลุผลตามปกติ ผลไม้จะถูกเก็บไว้อย่างดีในสาขาแม้ในลมแรงพัดแรงหรือสถานการณ์อื่น ๆ

ลูกแพร์พฤศจิกายน: รายละเอียดของผลไม้

ในปีแรกหลังจากการกำจัดของชั้นเรียนขนาดและมวลผลไม้ที่ผลิตมีขนาดเล็กมาก - เกี่ยวกับเจ็ดสิบกรัม แต่สำหรับหลายปีหลังจากเคยชินกับสภาพที่ประสบความสำเร็จในภูมิภาคที่อบอุ่นมีโอกาสที่จะได้รับน้ำหนักผลไม้ถึงสามร้อยกรัม รูปทรงลูกแพร์ไม่สมมาตรมากมีร่องและซี่โครงแสง เปลือกสีสีเขียวอ่อนมากกับด้านข้างอุ่นเล็กน้อยซึ่งลดลงดวงอาทิตย์มากที่สุด

เมื่อเก็บ ลูกแพร์สี กลายเป็นสีเหลืองและมีจำนวนมากของจุดสีน้ำตาล เหลือเชื่อรสหวานอมเปรี้ยวเนื้อฉ่ำสีขาวจะไม่ปล่อยให้มือสมัครเล่นไม่แยแสใด ๆ ที่จะกินลูกแพร์ การเตรียมผลไม้ครั้งแรกอาจจะมีเป็นปีที่สองหรือที่สามหลังจากปลูก พันธุ์นี้เป็นที่นิยมและเนื่องจากความสามารถที่ยอดเยี่ยมในการจัดเก็บข้อมูลระยะยาวในตู้เย็นที่เก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงสิ้นเดือนธันวาคมและในช่องแช่แข็งที่ทุกคนในช่วงฤดูหนาว

วิธีการเลือกพืชสำหรับการเพาะปลูก

วิธีการสั่งซื้อต้นกล้าเรือนเพาะชำจะดีกว่าที่จะเลือกชาวสวนพิสูจน์และมีประสบการณ์ เมื่อต้นกล้าเลือกความคมชัดโฟกัสบนสถานะของระบบราก ไม่ควรมีรากแห้งเกินไปและความเสียหาย นำใบจากต้นกล้าในขณะที่มันจะช่วยให้ต้นไม้ไม่ได้เป็นครั้งแรก ที่ดีที่สุดคือการซื้อต้นกล้าที่มีระบบรากที่ปิดเพราะพืชดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายที่จะทนต่อกระบวนการเชื่อมโยงไปถึงซึ่งบังเอิญสามารถทำในช่วงเวลาของปีใด ๆ

ผลไม้แสนอร่อย

แม้จะมีรูปร่างที่ค่อนข้างไม่สม่ำเสมอและสีของผลไม้น่าเกลียดลูกแพร์ภาพของอร่อยพฤศจิกายนแม้จะมาจากอย่างรวดเร็ว เราให้คุณเพลิดเพลินไปกับภาพฉ่ำมากที่สุด!

ความคิดเห็นคะแนน

โดยทั่วไปความคิดเห็นทั้งหมดเกี่ยวกับลูกแพร์พฤศจิกายนคุณจะได้ยินจะเป็นบวก ความเรียบง่ายของการบำรุงรักษาเสถียรภาพและให้ผลผลิตสูงผลพกพาที่ดีเยี่ยมความสามารถในการทนคิดไม่ถึงเอาเรื่องสภาพอากาศใด ๆ และแน่นอนผลไม้ dolgohranyaschiesya อร่อยเมามัน - ทั้งหมดนี้เป็นโอกาสที่จะพูดคุยเกี่ยวกับพฤศจิกายนลูกแพร์เพียงแค่ปรับ นอกจากนี้ต้องขอบคุณทุกข้อได้เปรียบเหล่านี้จะเติบโตในพื้นที่ของตนลูกแพร์นี้ได้อย่างสมบูรณ์สวนมือใหม่ที่ไม่ได้มีทักษะที่จำเป็นและเวลาที่เหมาะสมในการดูแลต้นไม้

การดูแลลูกแพร์

ต้นไม้ปุ๋ยทำให้ค่อนข้างระบบมาตรฐาน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิปฏิสนธิไนโตรเจนที่เกี่ยวข้องมากขึ้นในช่วงออกดอกและลักษณะของรังไข่เพิ่มโพแทสเซียมน้อยมาก แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ย superphosphate โปรดจำไว้ว่าลูกแพร์คือรักมากของน้ำและบางครั้งน้ำฝนมากพอดังนั้นนอกเหนือจากการรั่วไหลของต้นไม้น้ำซึ่งจะช่วยปกป้องพวกเขาจากศัตรูพืชต่างๆ

ทั้งๆที่มีความต้านทานที่ดีต่อโรคเชื้อราของลูกแพร์ยังคงมีศัตรูซึ่งมีเพียงเล็กน้อยที่จะแข่งขัน ที่พบมากที่สุด: มอดลูกแพร์และเพลี้ยดูดลูกแพร์สีเขียว กำจัดเพลี้ยเป็นไปได้โดยเฉพาะการทำลายที่สมบูรณ์ของมดซึ่งมันและต้องทนทุกข์ทรมาน การทำเช่นนี้เพียงอย่างรอบคอบสาดน้ำเดือดทุกมดถัดไป ถ้าคุณทำตามทุกความต้องการเหล่านี้ง่ายในสี่หรือสามปีที่ผ่านมาคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกของคุณ

สูตรอร่อยสำหรับขนมอบและอาหารอื่น ๆ จากลูกแพร์พฤศจิกายน

แขกแปลกใจสามารถที่น่าสนใจมากและที่สำคัญที่สุด - เวลาที่รวดเร็วเค้กสูตรการปรุงอาหารผัดกับลูกแพร์และชีสแพะ สำหรับนี้คุณต้องเสร็จขนมพัฟละลาย, ลูกแพร์, ชีสแพะ, โหระพา, น้ำผึ้งและไข่เล็ก ๆ น้อย ๆ ไข่แดงในการหล่อลื่น แผ่ออกแป้งบนใส่หั่นลูกแพร์ตารางและชีสฤดูกาลเบา ๆ ด้วยโหระพาและเทน้ำผึ้ง tucks พายในรูปแบบใดที่สะดวกสำหรับคุณทาด้วยไข่และส่งในเตาอบอุ่น พายเหล่านี้จะกินที่ดีที่สุดร้อนเมื่อชีสละลายเชื่อมต่อกับลูกแพร์และขนมพัฟกรอบ

ลูกแพร์ใช้งานที่ผิดปกติเล็กน้อย - เนื้อสัตว์ปรุงอาหารด้วยการใช้งาน หมูสามัญสามารถให้รสชาติที่คมคายทอดสเต็กกับลูกแพร์สุก, โรสแมรี่และหัวหอมสีแดงในน้ำมันมะกอก อย่าลืมให้เกลือและพริกไทยเนื้อสัตว์ที่ชื่นชอบของคุณ

หากคุณกำลังเบื่ออยู่แล้วของมาตรฐาน "โอลิเวีย" และ vinaigrette ช่วยเหลือจะมาในความหลากหลายของเมนูสลัดยังคงเดิมลูกแพร์ Noyabrskaya ทอดในเนยหลายแผ่นเบคอนและลบพวกเขาที่จะเช็ดปากเพื่อเอาไขมันส่วนเกิน ในเวลานี้น้ำมันที่เหลือในกระทะทอดชิ้นของลูกแพร์ ในการให้บริการจานวางอย่างสวยงามออกมาลูกแพร์, บิตเบคอนชีสสีฟ้าและวอลนัท เทซอสทั้งหมดประกอบด้วยน้ำส้มสายชูไวน์, น้ำมันมะกอกและมัสตาร์ดเม็ดเล็ก สีเขียว melkonarublennoy โรย

และแน่นอนขนม! หนึ่งในสูตรที่นิยมมากที่สุดในปีที่ผ่านมาเป็น rikotnik กับลูกแพร์ การปรุงอาหารนั้นคุณจำเป็นต้องถอดออกได้แบบฟอร์มด้านล่างของที่คุณต้องวางกระดาษรองอบหรือกระดาษ จาระบีกับเนยและโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงแล้วส่งในเตาอบอุ่นสำหรับกระบวนการ caramelization หลังจากสิบห้านาทีเอารูปแบบจากเตาอบและวางอยู่ด้านบนของคาราเมลเป็นชิ้นของเนยหั่นจำนวนเจ็ดสิบกรัม นอกจากวางชั้นของชิ้นลูกแพร์และการตั้งสำรองในรูปแบบกัน

ในเวลานี้เตรียมปะทะ: ปัดครึ่งถ้วยน้ำตาลและหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมเนยเพิ่มไข่ขนาดใหญ่และหนึ่งร้อยกรัมของชีสริคอตต้า ถัดไปเพิ่มถ้วยแป้งกับสิบกรัมผงฟูและมะนาวเล็กน้อย ผสมอย่างทั่วถึงจนการหายตัวไปของก้อนและวางแป้งในรูปร่างของลูกแพร์ เวลาจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงเบเกอรี่, เค้กเสร็จแล้วจะต้องเปิดขึ้นลูกแพร์ Bon Appetit!