หมูตุ๋นฉ่ำกับแครอทและหัวหอม

ดับถือเป็นหนึ่งในวิธีที่ปลอดภัยที่สุดของการประมวลผลความร้อนของเนื้อสัตว์ ปรุงด้วยวิธีนี้สินค้าไม่ได้มีสารก่อมะเร็งและย่อยได้ดีโดยร่างกายมนุษย์ สำหรับค่าพลังงานของอาหารเหล่านี้ก็ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์ที่ใช้ ดังนั้นสตูว์หมูแคลอรี่กับหัวหอมและแครอทจะเป็น 235-350 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

รุ่นคลาสสิก

ตามเทคโนโลยีที่อธิบายด้านล่างจะเปิดออกฉ่ำมากอร่อยและเนื้อสัตว์ที่มีสุขภาพดี มันสามารถนำไปใช้กับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นครอบครัว และเครื่องปรุงที่ดีที่สุดเพื่ออาหารจานนี้จะกะหล่ำปลีดองหรือสลัดผักสด กับครอบครัวของคุณก็สามารถที่จะลองสตูว์หมูมีกลิ่นหอมแครอทและหัวหอมก่อนกลับมาตรวจสอบมีคุณมีทุกอย่างที่คุณต้องการที่ปลายนิ้วของคุณ ในกรณีนี้คุณจะต้อง:

• 800 กรัมของเยื่อสุกร
• แครอทขนาดใหญ่
• หลอดไฟคู่หัวหอม
• 5 ถั่ว allspice
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชกลั่น
• เกลือและเครื่องเทศ

เพื่อเตรียมความพร้อมสตูว์หมูกับหัวหอมและแครอทเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ใบมีดของซากที่ แล้วจานสุดท้ายจะเปิดออกน้อยมีคุณค่าทางโภชนาการและอ่อนโยนมากขึ้น

รายละเอียดของกระบวนการ

ล้างและเช็ดแห้งเนื้อจะตัดข้ามข้าวและส่งลงไปในกระทะร้อนด้านล่างของที่มีอยู่แล้วเทน้ำมันพืชเล็กน้อย เกือบเพิ่มทันทีขออนุญาตแครอทเวดจ์และหัวหอมครึ่ง ทั้งหมดเหล่านี้เพิ่มบางเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและทอดอย่าลืมจากเวลาที่จะกวนเนื้อหาของกระทะ

เร็วที่สุดเท่าที่ชิ้นส่วนของเนื้อจะเป็นสีน้ำตาลทองที่พวกเขาเปลี่ยนลงในกระทะและเทน้ำเดือดเพื่อให้มันสมบูรณ์ครอบคลุมเนื้อหมูและผัก ทั้งหมดนี้จะปรุงรสด้วยอ่าวสุนัขจิ้งจอกและถั่ว allspice และวางไว้บนจาน การเตรียมเนื้อหมูตุ๋นกับแครอทและหัวหอมเคี่ยวในภาชนะที่ปิดสนิท หลังจากนั้นประมาณชั่วโมงเนื้อนิ่มพอและมันสามารถจะเลี้ยงอาหารเย็น

ตัวเลือกที่มีไวน์แดง

มันเป็นแสนอร่อยและจานรสชาติเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับโอกาสฉลอง เตรียมความพร้อมได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากมากเพื่อให้กับงานนี้จัดการใหม่ใด ๆ ตั้งแต่นี้หมูตุ๋นสูตรกับหัวหอมและแครอทเกี่ยวข้องกับการใช้ชุดผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอนาคตให้แน่ใจว่าในห้องครัวของคุณมีทุกอย่างที่คุณต้องการ คุณมีมือมันควรจะเป็น:

• กิโลไหล่หมู
• คู่ของแครอทขนาดใหญ่
• หลอดหอม
• ½ถ้วยไวน์แดง
• 100 มิลลิลิตรน้ำ
• ½ช้อนชากระโดด-suneli
• 3 อ่าวใบ
• เกลือเครื่องเทศกลิ่นหอมและน้ำมันพืช

ลำดับของการกระทำ

ล้างและเนื้อ obsushennoe หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางและส่งเหล็กกระทะหล่อลึก เมื่ออยู่บนพื้นผิวของเนื้อหมูจะเป็นสีน้ำตาลทองของเธอเทไวน์แดงและน้ำครอบคลุมที่มีฝาปิดและเบื่อหน่ายที่ความร้อนขั้นต่ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ในการแยกชิ้นกระทะของแครอทและหัวหอมครึ่ง เตรียมโดยวิธีผักนี้แพร่กระจายในภาชนะที่มีชิ้นอ่อนของเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังส่งใบกระวาน, เกลือและ Khmeli suneli ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและนำไปเตรียมความพร้อมเต็มรูปแบบ สตูว์หมูเฟดกับแครอทและหัวหอม, ร้อน เป็นกับข้าวมักจะใช้ข้าวร่วนยาวมันฝรั่งบดและสลัดผักสด