หัวผักกาด พันธุ์ปลูกและการเก็บเกี่ยวกฎ

หวานอร่อยซึ่งมีหลายสิบของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ - บีทรูทเป็นผักที่ขาดไม่ได้ซึ่งในตัวเองมีคุณค่า แต่อาหารที่ซับซ้อนและมากยิ่งขึ้นดังนั้น vinaigrette - เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของแม่บ้านรัสเซีย ผลประโยชน์ที่ไม่เป็นที่สงสัยและการรวมกันของความหลากหลายที่ดีของผักในอาหารที่เป็นช่วงเวลาที่ยากที่สุดสำหรับร่างกายของการขาดวิตามิน ในวัยชราผู้ที่กำลังเผชิญหน้ากับปัญหาลำไส้รู้ สูตรของผักชนิดหนึ่ง kvass - มันช่วยเพิ่มการย่อยบรรเทาร่างกายของสารที่ไม่พึงประสงค์

วันนี้เช่นเดียวกับในสมัยสหภาพโซเวียตหลายเป็นจุดเริ่มต้นในการสร้างสวนผักเล็ก ๆ ของตัวเอง นี้มักจะเกิดจากการไม่รีบเร่งความจริงที่ว่ามันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อผักที่ร้านค้า - ไม่! เพียงแค่เราทุกคนบางลึกลงโหยเพื่อการเกษตร, ด้วยหัวใจทั้งหมดของเราที่เราหวังว่าจะได้สัมผัสกับความสุขของการปรากฏตัวของพืชขี้อาย ๆ ใบหว่านแรก และในหมู่พวกเขาบีทรูทที่ได้รับมอบหมายประเพณีสถานที่ที่มีเกียรติ

ถ้าคุณได้ตัดสินใจแล้วในสิ่งที่พืชจะเติบโตขั้นตอนต่อไปมักจะเป็นทางเลือกของสายพันธุ์ จุดนี้เป็นสิ่งสำคัญมากถ้าในสวนที่จะเติบโตอร่อยฉ่ำหัวผักกาด สายพันธุ์ของมันสามารถแบ่งออกเป็นผู้ที่ได้รับการออกแบบสำหรับ Borsch - พวกเขาไม่ได้เป็นสีที่รุนแรง แต่พวกเขามีรสชาติที่ดีเยี่ยม พันธุ์เหล่านี้เป็นเส้น ๆ มากขึ้น แต่ในบานพวกเขาเป็นที่นิยมกับผู้เชี่ยวชาญที่มีความรู้ในการจัดทำแม่บ้าน Borscht

สมเด็จพระราชินีของตารางยังคงสีแดงสดใสหัวผักกาดฉ่ำ หลายพันธุ์ของมัน แต่พวกเขาทั้งหมดสามารถปึกแผ่นโดยคุณลักษณะที่หนึ่ง: พันธุ์ของผักชนิดหนึ่งตาราง นอกจากนี้ยังสามารถที่จะจำแนกประเภทตามอัตราการเจริญเติบโต ทราบเพียงว่าไม่ทั้งหมดทำให้สุกในเวลาเดียวกันราก พวกเขาควรจะดึงการเจริญเติบโต - หาสิ่งที่ดีที่สุดขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางรากของคำสั่งของ 8 ซม. ที่มีเพิ่มขึ้นอีกในช่วงกลางของผักที่มีประโยชน์อาจสูญเสียความยืดหยุ่นและรากแตก - ในกรณีนี้ก็จะสูญเสียในและรสชาติคุณภาพและเก็บไว้จะเลวร้ายมาก

ในช่วงต้นสุกพันธุ์บีทรูท "ดีทรอยต์", "F1 บอร์โดซ์" Aging ระยะเวลา - 80-100 วัน, เยื่อกระดาษสีสดใสผลไม้กลมมีผิวหนังบาง

ที่พบมากที่สุดกลางหัวผักกาด วาไรตี้ "ลูกบอลสีแดงเข้ม", "บอร์กโด-237", "สลาฟ", "ลูกครึ่ง" พิสูจน์แล้วว่าเป็นที่ดีที่สุดสำหรับชาวสวนมือสมัครเล่นทั้งหมด เวลาการสุกของผลไม้ - 120 วัน เกรดดีเพื่อให้พวกเขาในรูปแบบสวยสีเขียวชอุ่มซึ่งมักจะใช้สำหรับสลัดและ Borscht สีเขียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งผมอยากจะออกเดี่ยวสองสายพันธุ์: "ลูกครึ่ง" และ "สลาฟ" เป็นครั้งแรกที่มีผลไม้กลมขนาดใหญ่สีแดงเข้มมีรสชาติที่ดีเยี่ยม "Slavyanka" - รูปทรงกระบอกบีทรูท คุณลักษณะของเธอ - เมล็ดขนาดเล็กและมีรสหวานเล็กน้อยของรากพืช ตัวเลือกที่งดงามสำหรับผู้ที่ต้องการที่จะกินหัวผักกาดดิบหรือหลังการรักษาความร้อนน้อยที่สุด

วันนี้วิทยาศาสตร์ได้รับอนุญาตให้แสดงในรูปแบบเช่น "podzimnego" และ "ต้านทานความหนาวเย็น" บีทรูท พันธุ์พูดสำหรับตัวเอง: พวกเขามีวัตถุประสงค์สำหรับการหว่านในดินในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงเพื่อที่ว่าในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไปเพื่อโปรดชาวสวนรากพืชอวบน้ำ

อย่างไรก็ตามแม้ในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของหัวผักกาดจะไม่ให้ผลที่ต้องการถ้าคุณปลูกได้อย่างถูกต้อง ความต้องการขั้นพื้นฐานสำหรับพืชรากปลูกดังนี้ระยะห่างระหว่างแถว - 20 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดในแถว - ประมาณ 10 ซม. ความสูงสันข้างต้นเมล็ดพันธุ์ไม่ควรเกิน 3 ซม. ที่ดีที่สุดคือการดำเนินการสำหรับการหว่านหลังจากสร้างอุณหภูมิในเชิงบวกอย่างชัดเจน - ประมาณ 10 องศาเซลเซียส ,. รวมทั้งในเวลากลางคืน การให้อาหารผักชนิดพิเศษไม่จำเป็นต้อง: คุณสามารถขุนพื้นทันทีก่อนที่จะปลูกเมล็ดในอนาคตเพียงเพื่อให้น้ำเตียงกับหัวผักกาด แต่เทคนิคที่น่าสนใจเพิ่มปริมาณน้ำตาลของพืชราก: กดร่องพร้อม ปลูกหัวผักกาด และรดน้ำด้วยสารละลาย 1% โซเดียมคลอไรด์ นี้ควรจะทำในเดือนสิงหาคม - ไม่เกินหนึ่งเดือนก่อน การเก็บเกี่ยว รดน้ำรากควรเป็นค่าเฉลี่ยของสัปดาห์ละครั้ง - ความถี่ขึ้นอยู่กับ ชนิดของดิน และอุณหภูมิในตอนกลางวัน หัวผักกาดสะอาดมือที่ดีกว่าการดึงออกมาจากที่ดิน พ้นรากและใบแห้งในที่แห้ง nonsolar ก็สามารถเป็น Preform ที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว