องุ่นหอยทาก: พันธุ์เงื่อนไขของการคุมขัง ฟาร์มหอยทาก

องุ่นเพาะพันธุ์หอยทากที่เริ่มต้น 40 ปีที่ผ่านมาจากวัตถุที่มีขนาดเล็ก ฝีมือ ได้รับเรื่องของขนาดใหญ่การผลิตทางการเกษตร

"สีเขียว" ฟาร์ม

เป็นเวลาหลายปีในยุโรปหอยชนิดนี้เก็บไว้ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่อยู่อาศัยของตน นี้นำไปสู่การลดลงของประชากรของหอยทากป่าเพื่อให้การชุมนุมของพวกเขาเป็นสิ่งต้องห้าม

กับการยอมรับของข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับสุขภัณฑ์คุณภาพของอาหารที่พวกเขาอยู่ในขณะนี้ถือว่าไม่เป็นแหล่งอาหาร เพราะนี่คือความต้องการของการคุ้มครองผู้บริโภคจากพืชที่เป็นพิษหรือสารเคมีที่เป็นอันตราย

หลังจากหลายปีของการทดลองและการทดสอบในอิตาลีจะได้รับการจัดให้มีวิธีการของหอยทากพันธุ์ในเปิด "ทุ่งหญ้า" ซึ่งเปิดออกมาจะไม่เสียเวลาและมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าที่พวกเขาเติบโตในบ้านหรือเรือนกระจก

ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจจะตระหนักหลังจากที่ติดตั้งเริ่มต้นของปริมณฑลและภายในรั้ว ผลตอบแทนทางการเงินที่คาดว่าจะไม่ได้เร็วกว่า 12-14 เดือน

ค่าใช้จ่ายของวิธีนี้ (เมื่อเทียบกับการผลิตของเรือนกระจกหรือในบ้าน) ด้านล่างและค่าใช้จ่ายหลักตกอยู่เฉพาะสำหรับเมล็ดพันธุ์, การเตรียมดินและปลูกพืชผัก

หอยทาก ราคาของที่เรามีช่วง 3-3.7 ยูโรต่อกิโลกรัมมันเป็นวัตถุที่เพาะพันธุ์ได้เปรียบ

เลือกสถานที่และโครงสร้างของดิน

ฟาร์มหอยทากจะจัดในทุ่งหญ้าเปิดที่ปลูกในพวกเขาพืชที่เหมาะสมที่จะทำหน้าที่หอยอาหารและที่พัก ครอบคลุมเพื่อให้ร่มเงาที่ไม่ได้ใช้ เมื่อเลือกสถานที่ที่บ้านฟาร์มหอยทากจะคำนึงถึงทิศทางลมเป็นลมแรงแห้งดิน

การวิเคราะห์และการปนเปื้อนของดินเพื่อรับประกันเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกของผักใบเขียวและกำจัดแมลงกินเนื้อและแมลงศัตรูพืช ดินหลวมแนะนำมีความเป็นกรดค่า pH 5,8-7,5 ดินที่เป็นกรดมากเกินไปสำหรับการผลิตของหอยทากที่ไม่เหมาะสม เนื้อหาของแคลเซียมนั้นควรจะอยู่ที่ประมาณ 3-4% โครงสร้างของดิน - จากระดับปานกลางถึงอ่อน ดินเหนียวไม่เหมาะสำหรับวางไข่เป็นหอยทากยากเกินไปที่จะขุดมันและมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเปิดเข้าไปในป่าพรุ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่พืชและหอยเก็บไว้ชื้นเนื่องจากน้ำค้างฝนหรือละอองควบคุม หอยทาก (ภาพที่ระบุไว้ในบทความ) ย้ายได้ง่ายขึ้นเมื่อใบเปียกและแผ่นดิน พวกเขากินมากขึ้นและเติบโตได้เร็วขึ้นภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม

ฝนและการชลประทานควบคุมมีความจำเป็นสำหรับการผลิตของหอยทาก

การระบายน้ำของดินที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำที่ไม่เกิดการสะสมบนพื้นดินในสระว่ายน้ำ

สถานที่เพาะพันธุ์ควรเป็นอิสระจากต้นไม้ใหญ่เพราะพวกเขาดึงดูดนกล่าพืชร่มเงาและป้องกันการก่อตัวของน้ำค้าง

หาซื้อได้ที่ไหนหอยทากสำหรับการเพาะพันธุ์? เกษตรกรที่ซื้อหอยทากหอยแจ่มหรือตลาดควรคาดหวังว่าการตายของพวกเขาสูงเป็นผลมาจากการปรับตัวที่ไม่ดีกับอาหารอื่น ๆ แหล่งที่เชื่อถือได้มากที่สุดของการเพาะพันธุ์วัสดุที่เป็นที่รู้จักกันผลิตหรือสถาบันการเกษตร หอยทากนี้ (ราคาของมันจะสูงขึ้น) ที่ดีขึ้นและปลอดภัยมากขึ้นเพราะมันเกิดจากการได้รับอาหารที่เหมาะสมและไม่เกิดความเสียหายการเก็บรวบรวมและจัดเก็บข้อมูล

ขนาดพล็อต

ฟาร์มหอยทากเจริญเติบโตขนาดแตกต่างกันขึ้นอยู่กับคนที่มีส่วนร่วมในพวกเขา แฟนคลับซึ่งเป็นหอยที่ปลูกในปริมาณน้อยโดยใช้พื้นที่ 10-20 ไร่ เกษตรกรที่กำลังทำมันเป็นทางเลือกที่กิจกรรมอื่น ๆ ที่ใช้เวลาเฉลี่ย 30 ไร่ต่อ 1 เฮกตาร์ ผลิตเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่มักจะเริ่มต้นด้วย 2 ไร่และ 30 ไร่สามารถใช้ในระหว่างการเจริญเติบโตของธุรกิจ พื้นที่เพาะปลูกเพิ่มเติมนอกของผู้ที่สงวนไว้สำหรับหอย, ลูกจ้างพืชรองเช่นดอกทานตะวัน

การเตรียมสถานที่

พล็อตบริสุทธิ์จากวัชพืชหญ้าโดยการใช้สารกำจัดวัชพืชติดต่อ ดินได้รับการปลูกฝังจากนั้นในเกษตรกรโรตารี่ถูกสร้างขึ้นบนรั้วปริมณฑล ดินที่ถูกนำมาใช้ปุ๋ยเคมี disinfestation จะดำเนินการโดยแมลงและสัตว์ แล้วที่ดินแบ่งออกเป็นส่วนสำหรับการผลิตในปีแรกและติดตั้งคอลัมน์ไม้สนับสนุนสิ่งที่แนบมาภายใน

ดินที่จัดทำตามอีกครั้งโดยการคลายใบพัดและถ้าจำเป็นโดยการเพิ่มมะนาวและการตั้งค่าการชลประทาน หว่านเมล็ดจะดำเนินการหลังจากที่พื้นผิวที่ราบเรียบและจะถูกสร้างขึ้นภายในรั้ว สุดท้ายเพื่ออำนวยความสะดวกในการติดตามการบำรุงรักษาอีกครั้งจัดการสารกำจัดวัชพืชที่ติดต่อ

อาหาร

อะไรที่จะเลี้ยงหอย? ตั้งแต่หอยเหล่านี้เป็นมังสวิรัติพวกเขาเพลิดเพลินกับความหลากหลายของผักและธัญพืช อย่างไรก็ตามในระบบการให้อาหาร "การผลิตทุ่งหญ้า" มักจะมีพืชเท่านั้นที่มีใบสีเขียวเนื้อซึ่งมีเกลือแร่, ไนเตรต, ซัลเฟตและคาร์บอเนตที่นำไปจม

การผลิตที่มีประสิทธิภาพของหอย, พืชมีสองฟังก์ชั่น พวกเขามีอาหารและการป้องกันจากดวงอาทิตย์ฝนและลูกเห็บ โรงงานดังกล่าวเป็นตัวอย่างเช่นหญ้าเจ้าชู้กล้า, สีน้ำตาล, เชอร์วิลและดอกทานตะวัน ในอิตาลีใส่หัวบีทฟิลด์กะหล่ำปลี, สีน้ำเงิน, อาร์ติโช้ค, หัวไชเท้าและดอกทานตะวัน

หว่านด้วยมือเพื่อให้แน่ใจว่าการเคลือบแน่นของดินและชนิดของการปลูกมันขึ้นอยู่กับฤดูกาล (ฤดูหนาวและฤดูร้อนพืช) หว่านเวลามีความสำคัญมาก - พืชควรจะเพียงพออย่างต่อเนื่องมีบางสิ่งบางอย่างที่จะเลี้ยงหอยทาก สำหรับการผลิตพืชสูงสุดและหอยที่สำคัญพื้นที่การปลูกพืชหมุนเวียน

หลังจากการปรากฏตัวของพืชที่แสดงในโคเคลีย (ภาพจะแสดงในบทความ) สำหรับลูกและวางข้ามรั้วในอัตรา 25 หรือ 20 Helix Aspera Helix pomatia ต่อตารางเมตร

การเพาะปลูกในช่วงฤดูร้อนและฤดูหนาวพืชอาจแตกต่างกันไปเช่นเดียวกับประเภทของพวกเขา

รั้วด้านนอก

ปริมณฑลด้านนอกของแผ่นโล่ ของเหล็กชุบสังกะสี พวกเขาถูกฝังอยู่ที่ระดับความลึก 30-40 ซม. และเสริมสร้างสนับสนุนไม้หรือเหล็กโพสต์ วัตถุประสงค์หลักของปริมณฑล - เพื่อป้องกันการซึมผ่านของผู้ล่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีความสามารถที่จะขุด ระหว่างปริมณฑลและรั้วด้านในจะต้องเคลียร์โซน ถ้าใด ๆ ของหอยทากเอาชนะอุปสรรคภายในติดตามและรั้วด้านนอกป้องกันไม่ให้มันจะผ่านใน

เพิ่มตาข่ายลวดและสายไฟฟ้าที่ด้านบนของแผ่นสังกะสีให้ความปลอดภัยที่ดีขึ้นของการผลิตหอย

รั้วภายใน

รั้วภายในจะใช้ในการปรับปรุงพันธุ์ที่แยกต่างหากและพื้นที่การให้อาหาร รั้วที่ทำจากพลาสติกที่ทนทานสีดำแบรนด์ "Heliteks" มันมีอยู่สอง downwardly หันหน้าไปทางวาล์วที่ความสูง 40 ซม. และ 70 ซม. จากพื้นดินเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของหอยทาก เสาไม้เพื่อสนับสนุนเอทิลีนที่ถูกกำหนดในระยะ 3-4 เมตร พวกเขาถูกฝังอยู่ในพื้นดินอย่างน้อยถึงความลึก 10 ซม. โซนมักจะมีความยาว 20-45 เมตรและ 2-4 เมตรความกว้าง

เมื่อทารกแรกเกิดหอยทากฟักในภาคสืบพันธุ์รั้วสามารถเคลื่อนย้ายได้

บุคคลที่น่ารังเกียจ

สัตว์และแมลงที่อาจทำให้เกิดปัญหากับการผลิตหอยจำนวนมาก

พวกเขาเป็นแมลงที่กินเนื้อเช่น carabidi, calosomidi, lampiridi โดยเฉพาะอย่างยิ่ง stafilinids ซึ่งการโจมตีและฆ่าลูก แมลงที่อาศัยอยู่ในดินและชอบสภาพแวดล้อมที่ชื้นเช่นเดียวกับหอยทาก Stafilinids ก่อให้เกิดภัยคุกคามที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ในระหว่างการส่วนการเตรียมความพร้อมที่จะกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้ส่วนใหญ่จะใช้สารเคมี disinfestation

กาและนกกางเขน - นกในอาหารยังรวมถึงหอยทาก เปลือกเสียจะงอยปากและกินเนื้อหา กาเหว่าชนะหอยบนโขดหินจนปล่อยออกมาจากเปลือก

สำหรับกิ้งก่างูและคางคกหอยเป็นอาหารอันโอชะโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนหนุ่มสาวเพื่อให้รั้วด้านนอกควรจะปิดภาคเรียนลงไปในดินเพื่อป้องกันไม่ให้นักล่าเหล่านี้ หนูยังกินหอย, โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวเมื่อจำนวนของแหล่งอาหารที่มี จำกัด กระต่ายกระต่ายไฝและยังเป็นตัวแทนของปัญหาเพราะพวกเขากินพืชและความเสียหายหอยทากเหยียบย่ำพวกเขา

องุ่นหอยทาก: การเพาะพันธุ์

ในฤดูใบไม้ผลิต้นหอยทากเพาะพันธุ์จะถูกเลือกสำหรับการเล่นและจะอยู่ในสภาพแวดล้อมใหม่ พวกเขาจะได้รับเลือกในขนาดและคุณภาพและโอนไปยังเฉพาะสำหรับภาคการสืบพันธุ์กับพืชที่ปลูก

ในปีแรกในผ้าห่มที่มีการวางไม่มี Helix aspersa ต่อตารางเมตรมากกว่า 25 จะทำให้เกิดความแออัดยัดเยียดแคระแกร็นน้ำหนักต่ำและอัตราการตายเนื่องจากเมือกบนพื้นดิน

ในสองสามวันแรกของหอยทากที่เลือกจับตาดูอย่างใกล้ชิดขณะที่พวกเขาจะพยายามที่จะหลบหนีและอาจได้รับจากความเครียดของสภาพแวดล้อม

พืชที่ปลูกในพื้นที่ของการทำสำเนาจะต้องไม่สูงกว่า 50 ซม. พวกเขาตัดเครื่องตัดหญ้า, การส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบใหม่และการปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศ ในปีที่สองความหนาแน่นลดลงถึง 15 หอยทากต่อตารางเมตรในขณะที่อัตราการตายตก หอยพันธุ์ในประเทศดังนั้นพวกเขาจะดีกว่าการปรับตัวกับสภาพแวดล้อมและกำลังเครียดน้อยลง

หอยทากดูแลเนื้อหา

หลังจากเกิดของหอยทากหนุ่มสาวจะได้รับอนุญาตที่จะเติบโตประมาณสามเดือนก่อนที่พวกเขาจะอยู่ในโซนการให้อาหารที่มีพืชสด มันเป็นสิ่งสำคัญว่าวัฒนธรรมที่ขยายตัวแน่นและให้การป้องกันจากดวงอาทิตย์ฤดูร้อน พืชไม่ควรเพิ่มขึ้นกว่า 25 ซม. และยังตัดไปสนับสนุนการเจริญเติบโตของใบใหม่และการไหลเวียนของอากาศ ในช่วงเวลาที่กำลังเติบโตที่อ่อนเพลียเพลย์จำเป็นที่จะต้องเสริมพืชตัดไฟและอาหารแห้ง

การจำศีล

ในเดือนธันวาคมและมกราคมหอยทากกิจกรรมสิ้นสุดลงและพวกเขาจะปิดผนึกในอ่างสำหรับการจำศีล ในสภาพอากาศที่หนาวเย็นตกหอยเคลือบด้วยฟิล์มบางของวัสดุที่ช่วยปกป้องพวกเขาจากการสัมผัส เนื่องจากนี้อุณหภูมิในดินเพิ่มขึ้น 5-10 องศา ในฤดูใบไม้ร่วงปลายรั้วจะถูกลบออกพืชที่เหลือจะถูกไถเตรียมดินสำหรับวัฒนธรรมปีใหม่

ปัญหาการผลิต

เหตุผลสำหรับความล้มเหลวมักจะ:

• จัดการไม่ดี
• ปัญหาการสืบพันธุ์ในการเชื่อมต่อกับชีววิทยาของหอยทากที่ซับซ้อน
• เงินทุนไม่เพียงพอ
• การเตรียมดินที่น่าสงสาร
• ทางเลือกที่ผิดของพืช
• ขาดของการหมุน
• มากเกินไป
• การปรากฏตัวของนักล่าและการขาดน้ำเพียงพอสำหรับพืชและหอย

การเก็บและการเตรียมตัวสำหรับขาย

หอยทากที่เก็บรวบรวมหลังจากถึงครบกําหนดที่พวกเขามี นี้เกิดขึ้นเมื่อขอบของ แต่เพียงผู้เดียวจะกลายเป็น บริษัท - หอยสุกและอื่น ๆ จะไม่เติบโต หอยทากรวบรวมรายสัปดาห์หรือเมื่อความสะดวกสบายให้กับเกษตรกรที่เป็นกฎในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิและ 7 วันโอนเข้าสู่เซลล์เพื่อให้ระบบการย่อยอาหารของพวกเขาได้รับการกำจัดของดินและเศษซาก หอยจะถูกวางไว้ในที่เย็นโดยไม่มีอาหารและน้ำเข้าสู่เซลล์ที่ทำจากตาข่ายหรือลวด ในระหว่างการฟอกหอยสูญเสีย 20% ของน้ำหนักและซ่อนตัวอยู่ในอ่างล้างจาน แต่อาจจะยังคงอยู่ในสภาพนี้เป็นเวลาสองเดือนถ้าเก็บไว้ในที่เย็นที่อุณหภูมิประมาณ 4-6 องศาเซลเซียส

จากนั้นก็มาถึงเวลาของการขาย หอยทากบรรจุในถุงสุทธิ (เช่นหัวหอม), กล่องแว็กซ์หรือถ้ามากของพวกเขาในกล่องไม้

หอยที่มีขายในร้านขายของชำและร้านอาหารที่จะซื้อ ในอิตาลีเช่นเทศกาลอาหารจะถูกจัดขึ้นเป็นประจำและการใช้ของหอยทากมักจะเป็นจุดเด่นของพวกเขา 60% หอยสดแพร่กระจายผ่านห้างสรรพสินค้าปลา

ย่อ

วิธีการวิจัยของหอยทากพันธุ์ดำเนินการที่ผ่านมา 40 ปีได้รับอนุญาตให้หาเหตุผลเข้าข้างตนเองและโครงสร้างที่ดีกว่าวิธีการทั้งหมด ความจำเป็นในการหาเหตุผลเข้าข้างตนเองของประมงที่เกิดขึ้นกับการเพิ่มขึ้นในการบริโภคของชนิดของหอยนี้ทั่วโลก องค์กรที่ดีที่สุด ของระบบการเกษตร ที่มีผลในทางที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการเจริญเติบโตของหอยทาก - "เริ่มกระบวนการ"

การปรับปรุงพันธุ์องุ่นหอยทากจะดำเนินการในสภาพแวดล้อมที่เปิดให้จำนวนมากของเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงที่มีขนาดใหญ่และรสชาติดีกว่าหอยปลูกในห้องหรือเรือนกระจก

ความสำเร็จขึ้นอยู่กับความสามารถของเกษตรกรที่มีศักยภาพที่จะใช้วิธีการนี้ในการผลิตของสภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่น การศึกษาดำเนินการในอิตาลีแสดงให้เห็นว่าจำนวนของหอยทากสินค้าโภคภัณฑ์ซึ่งจะช่วยให้แต่ละคนเลือกสำหรับการทำสำเนาแต่ละเฉลี่ยคือ 20 หอยจำเป็น 10-12 เดือนเพื่อให้บรรลุตามขนาดที่ต้องการ การผลิตของหอยทากดูเหมือนเป็นไปได้จนกว่าจะไม่มีปัญหาร้ายแรงในช่วงขุนหรือมีพื้นที่ไม่เพียงพอ

การปรับปรุงพันธุ์องุ่นหอยทากซึ่งจะต้องมีการปรากฏตัวของสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการปลูกพืชบางหมุนอย่างต่อเนื่องและความเข้มข้นของรางวัลหอยต่ำลูกหลานมากมายและเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ร่วมกับการให้การดูแลอย่างเพียงพอและการป้องกันจากการโจรกรรมเคีเพียงได้รับประโยชน์จากการกรอกวงจรชีวิตเต็มรูปแบบในร่างกายซึ่งจะนำไปสู่การมีคุณภาพสูงของพวกเขา