เนื้อเยื่อไขมันและสายพันธุ์ของมัน

ไขมันเนื้อเยื่อ - เป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันพิเศษที่ทำหน้าที่เป็นที่เก็บหลักสำหรับไขมันในรูปแบบของไตรกลีเซอไรด์ ในมนุษย์มันมีอยู่ในสองรูปแบบที่แตกต่างกัน: สีขาวและสีน้ำตาล ปริมาณและการกระจายของแต่ละคนมัน

เนื้อเยื่อไขมันสีขาวมีสามฟังก์ชั่น: ฉนวนกันความร้อน, เบาะกลและที่สำคัญที่สุดคือแหล่งที่มาของพลังงาน โดยทั่วไปจะเป็นเพียงภายใต้ผิวหนังและเป็นฉนวนกันความร้อนตัวหลักเพราะมันดำเนินความร้อนสามครั้งเลวร้ายยิ่งกว่าผ้าอื่น ๆ ระดับของฉนวนกันความร้อนขึ้นอยู่กับความหนาของชั้นนี้ ตัวอย่างเช่นคนที่มี 2 ชั้นมมไขมันใต้ผิวหนังจะรู้สึกสะดวกสบายที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ที่ 15 ° C ในขณะที่มี 1 มม - 16 องศาเซลเซียสนอกจากนี้เนื้อเยื่อไขมันรอบอวัยวะภายในและปกป้องพวกเขาจากการสั่นสะเทือน

ยกตัวอย่างเช่นมันเป็น:

- รอบหัวใจ;

- ในไต;

- กรอกรอบ ๆ ข้อต่อ;

- ภายในเบ้าตาอยู่ข้างหลังลูกตา ฯลฯ

ในฐานะที่เป็นร้านค้าพลังงานหลักจะให้เธอกับหุ้นของการบริโภคส่วนเกิน ดังนั้นพลังงานมากขึ้นสามารถได้รับจากกรัมไขมัน (9 กิโลแคลอรี) กว่าจากกรัมคาร์โบไฮเดรต (4 กิโลแคลอรี) หรือโปรตีน (4 กิโลแคลอรี) นอกจากนี้ถ้าเป็นคนที่เก็บพลังงานส่วนเกินในรูปแบบของคาร์โบไฮเดรตที่น้ำหนักเพิ่มขึ้นจะเจ็บการเคลื่อนไหวของเขา

แต่มีข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับการใช้ไขมันเป็น "น้ำมันเชื้อเพลิง" ดังนั้นเนื้อเยื่อที่ทำงานส่วนใหญ่ผ่านกระบวนการแบบไม่ใช้ออกซิเจน (เช่นเม็ดเลือดแดง) ควรได้รับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตและพวกเขาควรจะมีอัตรากำไรที่เพียงพอ นอกจากนี้ภายใต้สภาวะปกติสมองขึ้นอยู่กับกลูโคสและไม่ได้ใช้กรดไขมัน ในสถานการณ์ที่ผิดปกติ, การเผาผลาญเขาสามารถใช้ ร่างกายคีโตน (เป็นผลพลอยได้จากการที่ไม่สมบูรณ์ การเผาผลาญไขมัน), ถ้าพวกเขามีอยู่ในปริมาณที่มากพอ

สีน้ำตาลเนื้อเยื่อไขมันที่ได้รับมาจากชื่อของสีที่เกิดจากการ vascularization ที่อุดมสมบูรณ์และ mitochondria แน่นขนัดซึ่งจะพบในสถานที่ต่างๆ

แทนที่จะทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นก็ปล่อยพลังงานไขมันโดยตรงเป็นความร้อน กลไกของการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหารของ mitochondria ที่

ชีวเคมีพลังงานกระบวนการออกเป็นความร้อนเปิดใช้งานในกรณีที่อุณหภูมิของร่างกายโดยรวมจะเริ่มลดลง ในการตอบสนองต่ออุณหภูมิในมนุษย์หลั่งฮอร์โมนที่กระตุ้นการปล่อยของกรดไขมันจากไตรกลีเซอไรด์ซึ่งในที่สุดก็เปิดใช้งาน Thermogenin

ในมนุษย์, สีน้ำตาลก่อตัวเนื้อเยื่อไขมันเริ่มต้นที่ 20 สัปดาห์ของการพัฒนาของทารกในครรภ์ ในระหว่างการคลอดมันจะอยู่ที่ประมาณ 1% ของน้ำหนักตัว ชั้นที่ตั้งอยู่รอบ ๆ หลอดเลือดสมองจัดหาออกซิเจนและอวัยวะในช่องท้องและรอบตับอ่อนต่อมหมวกไตและไต ขอบคุณที่เนื้อเยื่อไขมันสีน้ำตาลของอวัยวะที่สำคัญของทารกแรกเกิดไม่ supercooled ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำ

หลังจากที่เกิดของเด็กที่เริ่มต้นในการพัฒนาเนื้อเยื่อไขมันสีขาว, สีน้ำตาลและเริ่มจะจางหายไป ผู้ใหญ่ไม่ได้มีสถานที่ของการสะสมของมันแม้ว่ามันจะเป็นปัจจุบัน (ประมาณ 1% โดยน้ำหนักของไขมัน) แต่ผสมแบบสุ่มด้วยสีขาว