แชมเปญ "Derbent": การผลิตคำอธิบายราคา

ในรัสเซียมีโรงงานหลายแห่งที่ผลิตไวน์คุณภาพสูง แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนสามารถอวดประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดของการเกิดขึ้นได้

ประวัติโรงงานตั้งแต่เริ่มสร้างจนถึงปัจจุบัน

หนึ่งใน บริษัท ที่เก่าแก่ที่สุดของ Dagestan คือโรงงานผลิตไวน์ประกาย Derbent ประเพณีทั้งหมดของการผลิตไวน์ดาเกสถานถูกเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่โดยการผสมผสานกับเทคโนโลยีสมัยใหม่

โรงงานซึ่งตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 19 ตั้งอยู่ใน จุดใต้สุดของรัสเซีย ระหว่างเทือกเขาคอเคซัสและ ทะเลแคสเปียนที่สวยงามที่สุด สภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นกับฤดูร้อนที่ยาวนานและฤดูหนาวที่ไม่หนาวและดินที่อุดมสมบูรณ์สร้างสภาพที่เหมาะสำหรับการปลูกองุ่นและการเก็บเกี่ยวที่ดี

หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตโรงงานผลิตไวน์อัดลมของ Derbent เช่นเดียวกับ รัฐวิสาหกิจที่เป็นเจ้าของ ส่วนใหญ่ก็เข้าสู่ช่วงเวลาที่ยากลำบาก กำลังการผลิต เกือบจะหยุดนิ่งแล้ว ชีวิตใหม่ของโรงงานเริ่มขึ้นในปีพ. ศ. 2549 หลังจากโอนกรรมสิทธิ์ให้เป็นส่วนตัวแล้ว

บริษัท ดำเนินการ ผลิตครบวงจร ตั้งแต่การปลูกการเก็บรวบรวมและแปรรูปองุ่นของตนเองไปจนถึงการผลิตไวน์อัดลม หัวใจของโรงงานคือห้องใต้ดิน ที่นี่แชมเปญ "Derbent" ของสาธารณรัฐถูกเก็บรักษาไว้อย่างดี วันนี้องค์กรผลิต ไวน์ และแชมเปญ 200,000 ขวด ต่อวัน

องุ่นและการผลิตไวน์

จนกระทั่งปี 2009 บริษัท ไม่ได้เป็นเจ้าของไร่องุ่นของตัวเอง ทุกวัสดุที่จำเป็นสำหรับไวน์ถูกซื้อในต่างประเทศ ในปีเดียวกันนี้โรงงานได้ให้เช่าที่ดินจำนวน 1,000 เฮกตาร์ พวกเขาปลูกต้นกล้าองุ่นพันธุ์ Chardonnay, Cabernet-Sauvignon, Aligote, Augustine, Riesling และอื่น ๆ หลังจากผ่านไปอีก 3 ปีได้เช่าเพิ่มเติมอีก 300 เฮกเตอร์ สำหรับการรดน้ำองุ่นใช้ ระบบชลประทานแบบหยด

ขั้นตอนการสร้างแชมเปญเริ่มด้วยการรวบรวมองุ่น ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเฉพาะ winemaker จริงจำรสชาติของทุกพันธุ์ของผลเบอร์รี่ ทำงานในช่อของเครื่องดื่มในอนาคตที่เรียกว่า "แชมเปญ" Derbent เริ่มต้นในใจ นี่เป็นกระบวนการสร้างสรรค์ที่ไม่เพียง แต่ต้องใช้ความรู้และประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นแรงบันดาลใจ นอกจากนี้โรงงานยังมีร้านแชมเปญไวน์ที่เงียบสงบร้านชีวเคมี

สำหรับวันนี้องค์กรมีอุปกรณ์ที่ทันสมัยซึ่งช่วยให้สามารถผลิตและบรรจุขวดไวน์ได้โดยเร็วที่สุด

แชมเปญ "Derbent": หลากหลายรูปแบบ

ผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิดของพืชช่วยให้ทุกคนสามารถเลือกเครื่องดื่มอัดลมได้ตามต้องการ แบรนด์ยอดนิยมของเครื่องดื่มเช่นแชมเปญ "Derbent":

• semisweet "รัสเซีย" - สีฟางอ่อนการพัฒนาช่อและรสกลมกลืนกับความถูกต้องระบุลักษณะเป็นประกายไวน์นี้ ในการสนับสนุนนี้ - มากกว่า 20 รางวัลในการแข่งขันทั้งหมดของรัสเซีย
• ประกายสีชมพูกึ่งหวาน - แชมเปญที่ได้จากองุ่นที่แตกต่างกันในขวดที่ระลึก
• "แคสเปี้ยร์สีเทา" เป็นไวน์ที่เป็นประกายของแบรนด์ของตัวเอง มีสีเขียวช่อและได้รับการพัฒนาช่อ
• Brut เป็นไวน์ที่ผลิตตามแบบดั้งเดิมสำหรับเทคโนโลยีแชมเปญ จริงๆมันเล่นในแก้วและบนริมฝีปากทิ้งรสที่รื่นรมย์ขององุ่นสด
• แชมเปญกึ่งหวาน "Derbent" - ไวน์อัดลมจากองุ่น Pinot (40%), Sauvignon (30%), Riesling (25%), Cabernet (5%)
• "จักรพรรดิ" - แชมเปญสีฟางอ่อนปรุงสุกตามเทคโนโลยีแบบดั้งเดิม
• ประกายสีแดง - แชมเปญ "Derbent" จากองุ่นแดงเช่น Cabernet, Pinot-Fran, Merlot มีรสนุ่มอุดมไปด้วยเฉดสีที่เด่นชัดของลูกเกดดำและเชอร์รี่

โรงงานผลิตไวน์แชมเปญ "Derbent sparkling wine" ทั้งหมดบรรจุในขวดบรรจุนอกเหนือจากภาชนะบรรจุ 750 มล. แบบดั้งเดิมในของที่ระลึกและขวดคริสตัล ปริมาตรของพวกเขาคือ 375 มล. และอีก 6, 3 และ 1.5 ลิตร

แชมเปญแชมเปญ Derbent ของรัสเซีย: ราคา

แชมเปญทั้งหมดที่ผลิตโดยโรงงานไวน์ประกาย Derbent อยู่ในหมวดราคาไม่แพง ราคาต้นทุนต่ำเนื่องจากการผลิตทั้งหมดจะได้ข้อสรุปภายในกรอบขององค์กรหนึ่ง ที่นี่และปลูกองุ่นและแชมเปญโดยตรง มีค่าใช้จ่ายเท่าไรในการดำเนินการ?

ที่ชื่นชอบโดยหลาย "รัสเซีย" แชมเปญ "Derbent" ซึ่งเป็นราคาที่กำหนดไว้ที่ 150 รูเบิลสำหรับ 750 มล., - เครื่องดื่มที่นิยมมากที่สุด ค่าใช้จ่ายของขวดขนาดใหญ่จะสูงกว่า ประกายแชมเปญสีแดงจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นประมาณ 300 รูเบิลต่อขวด ราคาใกล้เคียงกันถูกตั้งไว้สำหรับไวน์ขาวที่แห้งกร้านเป็นประกาย ขวดแต่ละขวดปิดผนึกด้วยจุกปิดด้วยจุกไม้ก๊อกธรรมชาติ