เชอร์รี่บรั่นดี - สูตรอร่อยสำหรับบรั่นดี

สิ่งที่อาจจะรสชาติดีกว่าอาหารมื้อค่ำที่ดีที่บ้านกับครอบครัวหรือเพื่อนสำหรับแก้วไวน์หรือแก้วบรั่นดี, บรั่นดีเชอร์รี่โดยเฉพาะถ้ามันคืออะไร? สูตรของการเตรียมการของมันมักจะถูกเก็บไว้เป็นความลับที่รัก - ไม่เห็นแก่การรักษาผู้เข้าพักจะไม่เปิดเผยความลับทั้งหมด อย่างไรก็ตามบรั่นดีเชอร์รี่เช่นเบอร์รี่อื่น ๆ หรือเหล้าผลไม้จัดทำขึ้นตามเทคโนโลยีแบบดั้งเดิม คนส่วนใหญ่จะได้รับการกล่าวถึงในบทความนี้

ดังนั้นวิธีการเตรียมความพร้อมบรั่นดีเชอร์รี่? สูตรจะขึ้นอยู่กับลักษณะรสชาติแรกของผลเบอร์รี่มากที่สุดและน้ำผึ้ง การดื่มเครื่องดื่มเปิดออกก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมถังไม้พิเศษซึ่งสามารถหาซื้อได้ในร้านค้า หากคุณไม่สามารถหาอาหารดังกล่าวแล้วดีกว่าปล่อยให้ความคิดของเชอร์รี่ปรุงอาหารด้วยน้ำผึ้ง มากขึ้นเพราะมีสูตรอื่น ๆ

ความสุขของเจ้าของถังทำจากไม้ต้องเติมฟรีจากใบและเมล็ดของเชอร์รี่, เพื่อให้เหลือถึงด้านบนห้าเซนติเมตร และแล้วสิ่งที่ทำให้วิธีนี้เครื่องดื่มราคาแพงมากขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่ได้เป็นเจ้าของที่เลี้ยงผึ้งตัวเอง - เป็นผลไม้เล็กจำเป็นต้องกรอกกับน้ำผึ้งสด! แต่ในกรณีนี้จะเปิดออกบรั่นดีเชอร์รี่ที่โดดเด่น สูตรนี้ต้องแล้วประทับตราชามด้วยอนาคตของเครื่องดื่มและให้ airtightness ในเวลานั้น

หากคุณมีห้องใต้ดินบรั่นดีเชอร์รี่จะมีการใส่ประมาณสามเดือน หากคุณเป็นผู้อยู่อาศัยในเมือง แต่คุณต้องกระท่อมขุดต่อบาร์เรลในขณะนี้ในสวน โดยทั่วไปจะได้รับที่มืดและเย็นสำหรับเครื่องดื่มสุกอร่อย หลังจากนั้นไม่นานสายพันธุ์ของเหลวผ่านผ้าบิดได้ดีและผลเบอร์รี่ เทเครื่องดื่มลงในขวดและทั้งหมด - บรั่นดีเชอร์รี่, สูตรซึ่งตามที่คุณสามารถดูง่ายมากพร้อมที่จะกิน! เก็บไว้เช่นเครื่องดื่มในภาชนะที่ปิดสนิทในที่เย็นสามารถ (มาและตู้เย็น) ประมาณสามปี ฮันนี่เชอร์รี่เหล้าต้องสละส่วนผสมในอัตราส่วน 2: 1 ที่หลักแรก - จำนวนของผลเบอร์รี่ นั่นคือถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารสูตรนี้สำหรับบรั่นดีเช่นถังของผลเบอร์รี่แล้วคุณจะต้องครึ่งถังของน้ำผึ้ง!

วิธีที่จะทำให้บรั่นดีเชอร์รี่, ถ้าสวนใด ๆ หรือห้องใต้ดินหรือถังของน้ำผึ้งหรือไม่? ง่าย ผลไม้เล็ก ๆ ของฉันทำความสะอาดจากเมล็ดและการแพร่กระจายบนแผ่นอบ ดีเมื่อเชอร์รี่จะเปิดขึ้นเพื่อให้น้ำผลไม้ที่มีค่าจะไม่ไหลในไร้สาระ ที่อุณหภูมิประมาณ 70 องศาให้ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีรอยยับเล็กน้อย แต่ไม่ overdried จากนั้นวัตถุดิบเหล่านี้กรอกแก้วหรือ ไม้ช้อนส้อม ขวดเหมาะไวน์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ดี rammed วอดก้าเบอร์รี่และกรอกภาชนะไปด้านบน

Vishnevka ภาพถ่ายที่ดูน่ารับประทานเพื่อให้สูตรนี้ต้มสามครั้ง เป็นครั้งแรกในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเป็นเวลาสิบวันตามด้วยวอดก้าผสมกับผลเบอร์รี่มันผสานลงในจานที่แยกต่างหากและเชอร์รี่ของเราเทส่วนใหม่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และส่งอีกครั้งเพื่อตู้เย็น เวลาสองสัปดาห์นี้ ครั้งที่สองรวมวอดก้าและเติมใหม่แล้วสัปดาห์

หลังจากครั้งที่สามที่เราผ่านไปที่น่าสนใจที่สุด เราบีบและโยนผลไม้และวัดจำนวนของเหลวอร่อยและทำให้มึนเมาเราได้ ในอนาคตลิตรของเชอร์รี่ทุกกลิ้งในน้ำตาลเพื่อลิ้มรส (ปกติ 100-300 กรัม) ทั้งหมดถูกเขย่าอย่างดีดื่มบรรจุขวดและส่ง ... เป็นที่พึงประสงค์ในห้องใต้ดิน แต่ถ้าในตู้เย็นในเรื่องนี้คุณไม่มีอะไรจะอวดของแล้วให้แน่ใจว่าอย่างน้อยจานเป็นสีเข้ม

เพลิดเพลินไปกับการได้รับ togethers ของคุณ!