แพ้กลูเตนในเด็ก: อาการการวินิจฉัยการรักษา

แพ้กลูเตนในเด็กที่มีอาการร้ายกาจมากมักจะปรากฏในช่วงวัยเด็กเมื่อผลิตภัณฑ์ใหม่จะนำเข้าสู่การรับประทานอาหาร หายไปในขณะที่เคารพอาหารตังฟรีและรักษาตามอาการ

ตังและผลิตภัณฑ์ glyutensoderzhaschie

ตังเป็นโปรตีนจากแหล่งกำเนิดผัก มันมีอยู่ในเมล็ดธัญพืชบางอย่างเช่นข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลี ชื่อที่สองของตัง - ตัง เธอเป็นสมาชิกของประมาณ 80% ของผลิตภัณฑ์อาหารของมนุษย์ในชีวิตประจำวันรวมทั้งอาหารสำหรับเด็กทารก

การแสดงตนที่ชัดเจนของตังสามารถพบได้ในขนมปังเบเกอรี่, ซีเรียลธัญพืชข้างต้นอบ semolina, พาสต้า, รำ สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตนที่ซ่อนอยู่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร, ขนม, ไอศครีม, ซอสมายองเนส, สลัด, ชิป, ปูอัดและอาหารอื่น ๆ ที่มีการเพิ่มตังเป็นส่วนผสมรอง

สาเหตุของการเกิด

ทำไมถึงมีอาการแพ้กลูเตนในเด็ก? นักวิทยาศาสตร์ถือทฤษฎีภูมิคุ้มกัน กล่าวคือเมื่อตังได้รับในระบบทางเดินอาหารก็แยกออกเป็นกลุ่มโปรตีน - gliadin และ glutelin เห็นล่าสุดโดยร่างกายเป็นร่างกายต่างประเทศ เป็นผลให้เลือดผลิตแอนติบอดีเพื่อ gliadin และ autoantibodies ไปยังเซลล์ลำไส้ ผนังได้รับความเสียหาย, การระคายเคืองและหยุดการทำงานเต็มรูปแบบและการดูดซึมของสารอาหาร นั่นคือเหตุผลที่มีอาการแพ้กลูเตนในเด็กอาการที่มักถูกมองว่าเป็นการรวมตัวกันของโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหารได้

ลำไส้จะกลายเป็นสถานที่ของการสะสมของผลิตภัณฑ์การสลายตัวและมีผลกระทบต่อสภาพโดยรวมของร่างกาย นอกจากนี้ในกรณีที่รุนแรงอาจเกิดขึ้นผิดปกติของต่อมไร้ท่อ, ระบบหัวใจและหลอดเลือดและไต

อาการที่เกิดจากอาการแพ้กลูเตนในเด็ก

อาการแพ้กลูเตนมักจะเกิดขึ้นเมื่อพ่อแม่เริ่มที่จะแนะนำอาหารที่เป็นของแข็งเพื่อลูกน้อยของคุณ ในช่วงเวลานี้เด็กที่ได้รับการทำความคุ้นเคยกับอาหารใหม่นอกเหนือไปจากเต้านม ในกรณีส่วนใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า grudnichok น้ำหนักดึงดูดความไม่ดีที่อาหารที่เป็นของแข็งแรก - นี้ porridges ธัญพืชซึ่งมีตัง เป็นผลให้มันอาจก่ออาการแพ้กลูเตน เด็กมีอาการปรากฏขึ้นทันทีหรือแม้กระทั่งหลังจากไม่กี่สัปดาห์หรือเป็นเดือนหลังการกลืนกินสารก่อภูมิแพ้ที่เรียกว่าโรคภูมิแพ้สะสม ปฏิกิริยาขึ้นอยู่กับขนาดชุดความถี่ของการบริหารระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเงื่อนไขของระบบย่อยอาหาร พ่อแม่ไม่ช้าก็เร็วพบอาการและการวินิจฉัยโรคภูมิแพ้ได้ง่ายขึ้นก็จะเป็นเด็ก

ในหลายรูปแบบที่แพ้กลูเตน เด็กมีอาการอาจจะเป็นไปตามบรรทัดต่อไปนี้:

• บวมปูดท้อง ผู้ปกครองจะคิดว่าเด็กจะกินมากเกินไปและแพทย์สามารถรับรู้ว่ามันเป็นสัญญาณของโรคกระดูกอ่อน;
• การเพิ่มของน้ำหนักที่ยากจนและชะลอการเจริญเติบโตโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่เริ่มต้นจากการแนะนำของอาหารเสริม ถ้าก่อนธัญพืช grudnichok ดึงดูดน้ำหนักได้ตามปกติเมื่อมีการแพ้กลูเตนในเด็กที่มีอาการหนักและซับซ้อนล่าช้าในปัจจุบันในการพัฒนา;
• ไม่แน่นอนบ่อยอุจจาระขนาดใหญ่ (5 ครั้งต่อวันหรือมากกว่า) สอดคล้องซีดขาวมีกลิ่นไม่ดีหนายากที่จะล้างโฟมสีที่แตกต่างกันส่องเนื่องจากไขมัน

เหล่านี้เป็นอาการปกติของการแพ้กลูเตนในเด็ก นอกจากนี้พวกเขามีจำนวนของคนอื่น ๆ ที่ขึ้นอยู่กับการปรากฏตัวในร่างกายของธาตุวิตามินและสารอาหาร ดังนั้นเด็กแต่ละคนมีปฏิกิริยาสามารถแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง อาการรองรวมถึง:

• หงุดหงิดร้องไห้หงุดหงิดก้าวร้าวหรือตรงกันข้ามง่วงและความเหนื่อยล้า;
• สภาพของผิว - ปอกเปลือก, โรคผิวหนัง, ผมไม่ดี - อ่อนแอแห้ง ผื่นผิวหนังมักจะรูปแบบบนข้อศอกหัวเข่าก้นหัว;
• มักจะกระดูกหักแม้สำหรับบาดเจ็บเล็กน้อย ในเด็กเล็กมีสุขภาพดีเป็นเรื่องแปลกเพราะกระดูกของพวกเขาจะมีความยืดหยุ่นมาก
• ท่ารบกวน;
• กล้ามเนื้ออ่อนแอ
• โรคโลหิตจาง;
• ปัญหาในช่องปาก - เลือดออกเหงือกฟันผุเคลือบฟันเสื่อมโทรม;
• ทารกลักษณะลักษณะเหนื่อย;
• บางครั้งเด็กจะเทียบกับแมงมุมเพราะท้องของเขาจะกลายเป็นโป่งและแขนและขาผอมและผอมเหมือนขาแมงมุม

นั่นอาจประจักษ์แพ้กลูเตนในเด็ก อาการภาพถ่ายที่จะได้รับในการแสดงบทความที่ปฏิกิริยาสามารถครอบงำ

วิธีการวินิจฉัยโรคภูมิแพ้?

หาเด็กที่มีอย่างน้อยหนึ่งของอาการความจำเป็นเร่งด่วนที่จะไปพบแพทย์ ความล่าช้าในเรื่องนี้ขู่เด็กพัฒนาการล่าช้าและทวีความรุนแรงขึ้นรัฐของสิ่งมีชีวิตที่เป็นทั้ง

วิธีการระบุอาการแพ้กลูเตนในเด็ก? การทำเช่นนี้ดำเนินการ allergotesty ทำให้การเชื่อมโยงการทดสอบอิมมูโนของเลือดดำ การวิเคราะห์ของแอนติบอดีในซีรั่มที่กำหนด - antigliadin, Reticulin autoantibodies กับทรานเนื้อเยื่อ endomysial แอนติบอดีเด็กมีสุขภาพดีในซีรั่มกลูเตนจำนวนเงินที่ขาดหรือน้อยที่สุด หากผลเป็นบวกก็หมายความว่ามีอาการแพ้กลูเตน อาการในเด็กทารกอาจปรากฏเฉพาะหลังจากที่ผลิตภัณฑ์ glyutensoderzhaschie จะนำเข้าสู่อาหารของพวกเขา

จำนวนที่เพิ่มขึ้นของ eosinophils, อิมมูโน E, G ในเลือดมักจะแสดงอาการแพ้ การวินิจฉัยขั้นสุดท้ายแพทย์จะทำบนพื้นฐานของมือมากกว่าการวิเคราะห์และอาการที่มีอยู่ สำหรับภาพที่ถูกต้องมากขึ้นของแพทย์เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรู้ว่าสิ่งที่ได้รับเมื่อเร็ว ๆ นี้ในอาหารของเด็ก ผู้ช่วยที่ดีในการวินิจฉัยจะเป็น ไดอารี่อาหาร ที่พ่อแม่ผู้ปกครองรายงานว่ากิน grudnichok ในสิ่งที่ปริมาณและระยะเวลาที่ผลิตภัณฑ์สิ่งที่ถูกนำมาซึ่งพวกเขาจะเป็นปฏิกิริยาของสิ่งมีชีวิต

การป้องกันโรคภูมิแพ้

เพื่อลดความเสี่ยงของการพัฒนาอาการแพ้กลูเตนในทารกที่จะต้องเป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะแนะนำอาหารที่เป็นของแข็ง (ไม่ได้เร็วกว่าหกเดือน) และวิธีการให้นมลูกอีกต่อไป เริ่มต้นที่จะล่อควรจะตังฟรีธัญพืช - ข้าวบัควีทข้าวโพดและผัก purees องค์ประกอบเดียว

ยังเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบคุณภาพและองค์ประกอบของอาหารสำหรับทารก ผลิตภัณฑ์ใหม่ให้ค่อยๆลองและให้ไดอารี่ของการสังเกตสำหรับการเกิดปฏิกิริยา

หญิงให้นมบุตรสามารถกินอาหารที่มีกลูเตน เขาไม่ได้รับผ่านทางนมทารก ในบางกรณีฟีด grudnichka หรือเสร็จสิ้นการให้อาหารด้วยนมสูตรเกือบตั้งแต่แรกเกิด องค์ประกอบของพวกเขายังสามารถมีตังดังนั้นทางเลือกของส่วนผสมที่จำเป็นจะต้องดำเนินความรับผิดชอบ เด็กที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคภูมิแพ้ให้ผสมตังฟรี

การบำบัดรักษา

หลังจากได้รับการวินิจฉัยว่ามีอาการแพ้กลูเตนในเด็กที่มีอาการของการที่มีความคล้ายคลึงกับหลายโรคในวัยเด็กอื่น ๆ ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเริ่มการรักษาทันที

สิ่งแรกที่ต้องทำ - คือการไปที่ผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่ได้มีในผักโปรตีนองค์ประกอบของพวกเขา การทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดมีตังฟรีและที่ไม่ได้ แต่น่าเสียดายที่ทุกคนไม่สามารถขายในตลาดในประเทศที่มีการทำเครื่องหมายการปรากฏตัวของตัง กับแพคเกจของสินค้าต่างประเทศที่ไม่ได้มีตังแสดงให้เห็นหูข้ามออกจากข้าวโพด มันเป็นความสะดวกมากขึ้นในการซื้อสินค้าที่จำเป็นหากมีอาการแพ้กลูเตนในเด็ก

การรักษายาที่จะช่วยให้เด็กรับมือกับอาการของโรคภูมิแพ้ที่กำหนดโดยแพทย์ การรักษาด้วยอาการที่เกี่ยวข้องกับการรับเงินระคายเคืองจูน peristalsis, enterosorbents วิตามินเพื่อยกภูมิคุ้มกัน immunnostimulyatorov ระบบทางเดินอาหารส่งเสริมการฟื้นฟูของจุลินทรีย์, ครีมต้านการอักเสบและขี้ผึ้ง

กิจกรรมเหล่านี้จะแพ้กลูเตนจะถูกกำจัดออกจากเด็ก อาการ, การรักษา ซึ่งจะมีขึ้นในหลายขั้นตอนก็สามารถติดตามได้ผ่านการตรวจนั่งใหม่ หนึ่งในส่วนผสมของยาบางชนิดเป็นตังฟรีดังนั้นเมื่อพวกเขาได้รับการคัดเลือกจะต้องระมัดระวัง

การให้อาหารเด็กที่มีอาการแพ้กลูเตน

อาหารหลักสำหรับทารกรวมทั้งผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้กลูเตนที่ควรจะเป็นเต้านมหรือตังฟรีส่วนผสมนมไปประมาณหนึ่งปี ล่อฉีดไม่ควรมีโปรตีนผัก

รายการของผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำมาใช้เมื่อมีอาการแพ้กลูเตน:

• ผลิตภัณฑ์นมธรรมชาติไข่;
• สดปลาอินทรีย์เนื้อสัตว์ปีกไม่ดองโดยไม่ต้องเครื่องเทศ
• ธรรมชาติไม่ยัดเยียดให้การประมวลผลของพืชตระกูลถั่ว;
• ข้าวโซบะ, ข้าวฟ่าง, ข้าวโพด, quinoa, ผักโขม, แป้งและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากธัญพืชเหล่านี้
• ผักผลไม้;
• น้ำมันพืชและเนย;
• หวาน - ขนม, ขนมหวาน, ช็อคโกแลต, พันธุ์บางอย่างของไอศครีมและขนม;
• ผักรากถั่ว;
• วุ้นน้ำผลไม้สด, โกโก้ธรรมชาติและชา
• มันสำปะหลัง teff, sorgum

ที่ควรได้รับการยกเว้นจากอาหารหรือไม่

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดซึ่งเป็นโดยปริยายหรืออย่างชัดเจนรวมถึงตังฟรี:

• ข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวโอ๊ต ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะทำของและผลิตภัณฑ์ ข้าวบาร์เลย์ semolina;
• เก็บรักษาผักดอง;
• ไส้กรอกไส้กรอกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโดยผลิตภัณฑ์;
• เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศซอสมะเขือเทศมายองเนส, ซอสมัสตาร์ด;
• ซุปเข้มข้นน้ำซุปเนื้อก้อน;
• ขนมโอเรียนเต็ล;
• บางผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร;
• ขนม - เค้กขนมอบ, คุกกี้;
• โยเกิร์ตนมสด

โรค celiac และแพ้กลูเตน - สิ่งเดียวกันได้หรือไม่

โรค celiac - พิการ แต่กำเนิดและการแพ้ทางพันธุกรรมเพื่อตัง ในตังโรคนี้ดูดซึมทั้งหมดและย่อยโดยลำไส้ โรค celiac คืออายุการใช้งานที่ก่อให้เกิดผู้ป่วยอย่างต่อเนื่องเพื่อให้อาหารที่เข้มงวดเป็นไปตาม ถ้าเวลาไม่ได้รักษาโรคก็สามารถก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในรูปแบบของโรคร้ายแรง

ในผนังลำไส้โรคภูมิแพ้เร่าร้อนโปรตีนจากพืชและบางส่วนจะถูกดูดซึมในลำไส้ villi แพ้กลูเตนหายไปเมื่อเวลาในการวินิจฉัยรักษาและติดตามการรับประทานอาหาร

แพ้กลูเตนไม่ได้เป็นประโยค

พ่อแม่หลายคนสงสัยว่า "คือเด็กจะเจริญเร็วกว่าการแพ้ในการตัง?" บ่อยครั้งสิ่งที่เกิดขึ้น มันเกิดขึ้นในเด็กอายุถึงสามปีแล้วในกรณีส่วนใหญ่เป็นโรคภูมิแพ้จะหายไป

หลักในการต่อสู้กับอาการแพ้กลูเตน - คุณจะต้องมีอาวุธที่มีข้อมูลและเพื่อป้องกันไม่ให้การวินิจฉัยและการรักษาทันเวลา