"Bokonchino" - ร้านอาหารที่จะไป

หลายคนคิดว่าเป็นไปได้ที่จะทำพิซซ่าที่บ้านทำแป้งและเพิ่มผักและส่วนผสมอื่น ๆ แต่ถ้าคุณลิ้มรสอาหารอิตาเลียนนี้ในร้านอาหาร Bocconcino ทันทีที่เห็นได้ชัดว่าความแตกต่างระหว่าง "ผลงานชิ้นเอก" ของการทำอาหารของมือสมัครเล่นและสิ่งที่มืออาชีพเตรียมตัวเป็นอย่างมาก และเกี่ยวกับอาหารที่มีชื่อดึงดูดเช่น "Ravioli al peshe" หรือ "Risotto with mựcหมึกหมึก" ซึ่งคุณไม่สามารถเตรียมตัวได้ที่บ้านคุณไม่สามารถพูดได้ ใช่และสถาบันที่คล้ายคลึงกันอื่น ๆ ซึ่งตัดสินโดยบทวิจารณ์มีเมนูพิซซ่าที่มีรสชาติแตกต่างอย่างสิ้นเชิงซึ่งแตกต่างจากร้านพิซซ่าที่มี "Bokonchino" ร้านอาหารให้ความสำคัญกับประเพณีการทำอาหารอิตาเลียนทั้งหมดด้วยความเคารพ และนั่นคือเหตุผลว่าทำไมตำแหน่งทั้งหมดของเขาในเมนูไม่ว่าจะเป็นขนมขบเคี้ยวเค้ก tiramisu เป็นต้นมีคุณภาพเยี่ยมยอด

"Bokonchino" - ร้านอาหารที่จะไป

ร้านอาหารแห่งแรกของเครือข่าย Bocconcino ในปีพ. ศ. 2549 ในมอสโกถูกเปิดขึ้นบนถนน Strastnoy Boulevard โดยภัตตาคารชื่อดัง Mikhail Gochner เขาเลือกแนวคิดที่ไม่ซับซ้อนและเข้าใจได้ง่าย ผู้เข้าชมถูกเสนออาหารอิตาเลียนที่บ้านซึ่งพวกเขาสามารถลิ้มรสในห้องโถงที่ทำในการตกแต่งภายในที่เป็นต้นฉบับ แนวคิดนี้ถูกนำมาใช้ครั้งแรกในร้านพิชซ่าของเมืองตากอากาศขนาดเล็ก Forte dei Marmi วันนี้ร้านอาหาร "Bokonchino" บน Pushkinskaya เป็นที่รู้จักกันดีในกลุ่มผู้ชมมอสโกที่มีความซับซ้อน ในบรรยากาศที่ผ่อนคลายของเขาในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทั้งชาวเมืองหลวงและผู้มาเยือนจากทั่วทุกมุมโลกชอบใช้เวลาของพวกเขา

"Bokonchino" - ร้านอาหารในกรุงมอสโกบนถนน Strastnoy - ประกอบด้วยห้องส่วนกลาง 1 แห่งและเฉลียงฤดูหนาวซึ่งออกแบบมาพร้อมกันสำหรับเจ็ดสิบที่นั่ง นอกจากนี้ยังมีห้องแยกต่างหากสำหรับยี่สิบหรือสามสิบคนเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองขนาดเล็กหรือการเจรจาธุรกิจ

เครือข่าย Bocconcino

วันนี้มี "Bokonchino" เจ็ดแห่งในโลก - ในกรุงลอนดอนกรุงมอสโกและ Nizhny Novgorod ในเมืองหลวงนอกจากร้านอาหารบน Pushkinskaya สามยังเปิดอยู่ - บนทางหลวงเลนินกราดเช่นเดียวกับ Kutuzov และ Leninsky Prospekt หนึ่งในนั้นคือ "โอเชียเนีย" Bocconcino - เป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่มีความหมายตามแบบฉบับของสถาบันในอิตาลีนอกวงแหวนการ์เด้น "Bokonchino" - ร้านอาหารหน้าต่างพาโนรามาซึ่งไปยังสวนที่เก็บรักษาไว้อย่างดีเชื่อถือได้ป้องกันเสียงรบกวนจากเมือง ในช่วงฤดูร้อนที่ระเบียงหนึ่งในเทือกเขาอันงดงามในมอสโกเปิดให้บริการซึ่งคุณสามารถผ่อนคลายด้วยมื้อค่ำหรือมื้อค่ำ

เมนู

วันนี้ "Bokonchino" เป็นเครือข่ายของร้านพิซซ่าที่เป็นที่นิยมซึ่งไม่เพียง แต่เป็นครัวในบ้าน แต่ยังมีบรรยากาศที่อบอุ่น นี่คือสถานที่ที่มีการฟื้นคืนความทรงจำที่อบอุ่นขึ้นซึ่งคุณต้องการกลับมาเสมอ ที่นี่พิซซ่าที่แท้จริงเสิร์ฟบนแป้งที่บางที่สุดและมีเปลือกหีบขรุขระปรุงสุกในเตาไม้ที่เป็นกรรมสิทธิ์ ห้องอาหาร "Bokonchino" ยังมีพาสต้าโฮมเมดแสนอร่อยอาหารทะเลและเนื้อสัตว์นานาชนิด นอกจากนี้ยังมีไวน์วินเทจสไตล์อิตาลีที่มีชื่อเสียงมากมาย

ใน "Bokonchino" คุณสามารถลิ้มลองพิซซ่าได้ถึง 20 ชนิด ราคาสำหรับพวกเขามีตั้งแต่สี่ร้อยเก้าร้อยห้าสิบรูเบิล เป็นที่นิยมมากที่สุดคือพิซซ่าต้นฉบับกับลูกแพร์และ ชีส gorgonzola, ซาลามีมังสวิรัติ ฯลฯ ตัดสินโดยความคิดเห็นไม่มีที่ไหนเลยมีเช่น risotto เช่นเดียวกับใน "Bokonchino" ร้านอาหารมีหลายพันธุ์ - ด้วยถั่วเขียวและหน่อไม้ฝรั่งซีฟู้ดและแม้แต่หมึกปลาหมึก ซุป, สลัด, ราวีโอลี่, พาสต้า, croton, ขนมขบเคี้ยว, จานปลาร้อน - ทั้งหมดนี้ได้รับการชื่นชมจากผู้พักอาศัยจำนวนมากในเมืองหลวง

ความคิดเห็น

เกี่ยวกับร้านอาหาร "Bokonchino" ผู้เข้าชมส่วนใหญ่ที่ท่วมท้นตอบสนองอย่างอบอุ่น ดูเหมือนว่าราคาแพงมาก อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณี การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของอาหารที่นำเสนอและราคาที่เหมาะสมสำหรับพวกเขาทำให้ร้านอาหารนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในมอสโก บางคนวิจารณ์ว่าเมืองนี้ไม่มีพิซซ่าแสนอร่อย ข้อดีอีกอย่างหนึ่งของ Bocconcino บน Pushkinskaya คือทำเลที่สะดวก

เกือบทุกประเภทอายุของผู้เข้าชมมาที่นี่ - และคนหนุ่มสาวที่ทำงานที่นี่มีฝูงชนที่มีเสียงดังและแม้แต่คุณปู่กับยาย ชาวกรุงหลายคนมากับครอบครัวเพียงแค่นั่งอยู่ในบรรยากาศภายในบ้านและลิ้มรสอาหารอร่อย ๆ มีความเห็นมากมายเกี่ยวกับอาหารว่างของชาวซิซิลี - ชิปจากมะเขือเทศบวบกับ feta หลายคนบอกว่าไม่มีที่ไหนเลยที่พวกเขาลองจานนี้แม้กระทั่งผู้ที่มักจะไปที่ร้านอาหาร

ผู้เข้าชมส่วนใหญ่ให้คะแนนร้านอาหารแห่งนี้สำหรับคะแนนสูงสุดและขอแนะนำให้เข้าชม