Gorceac: สิ่งที่ชนิดของเห็ดและมันจะมี?

เชื้อรานี้ มักจะพบในละติจูดกลางของประเทศของเราก็จะเรียกว่าถุงน้ำดีเชื้อรา แต่คนเดินไปรอบ ๆ และชื่ออื่น ๆ - gorchak สิ่งที่ดูเหมือนว่าเห็ดนี้อาจจะรู้ประสบการณ์แจ่มเห็ด แต่แฟน ๆ จะต้องระมัดระวังเพราะ bitterling มักจะสับสนกับเชื้อราสีขาว, เห็ดชนิดหนึ่งและ Borovik มีรุ่นที่ขัดแย้งกันมากมายเกี่ยวกับการไม่ว่าจะเป็นเชื้อราชนิดนี้เป็นอันตราย แต่กับคำถามที่ว่าน้ำดีเป็นเห็ดที่กินได้คำตอบที่ชัดเจน: ไม่มีเพราะเขามีความขมสาหัสและแม้จะเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของมันสามารถที่จะเสียรสชาติของจาน อาจจะเป็นเพราะเหตุนี้คุณสมบัติของมันและตั้งชื่อ bitterling

Gall เชื้อรา (gorchak): รายละเอียด

เชื้อรานี้สามารถเกิดขึ้นในพื้นที่ของประเทศของเราใด ๆ ในช่วงเวลาตั้งแต่มิถุนายน-ตุลาคม Gall เชื้อราสามารถเจริญเติบโตเป็นกลุ่มและรายบุคคลส่วนใหญ่มักจะพบอยู่ใกล้สนป่าที่หายากและต้นไม้จำนวนมากล้มเข็ม. มีเชื้อรามุมมอง bitterling ที่เป็นคู่ของเป็น เห็ดสีขาว และนี่เป็นกรณีเพราะเขามองอย่างมากเช่นเขาแข็งแรงและหนาลำต้นอ้วนด้านบนมันเป็นเส้นใยสีน้ำตาลเข้มหรือสีน้ำตาล หมวกของเขาในภายในเหมือนฟองน้ำด้านบนเคลือบชั้นความหนาแน่นสูงที่มีรูพรุน ส่วน Spongiform มีสีอมชมพูและรสชาติขมมาก นอกหมวกเห็ดจะเคลือบด้วยฟิล์มบาง ๆ ก็จะหนาและอย่างน้อยการเจริญเติบโตของเชื้อราอาจมีการเปลี่ยนแปลงของสีจากอ่อนสีน้ำตาลเข้ม

วิธีการแยกแยะความแตกต่างจากการ กินเห็ด bitterling?

เป็นเชื้อราชนิดนี้คืออะไรและสิ่งที่ดูเหมือนว่าเรามีความเข้าใจตอนนี้เราพยายามที่จะหาคุณสมบัติที่โดดเด่นของ bitterling วิธีที่จะไม่ให้เกิดความสับสนกับเห็ดสีขาวหรือเห็ดชนิดหนึ่ง? บางทีอาจจะเป็นความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคือสีหมวกเห็ดถุงน้ำดีของด้านในของมัน มันเป็นรูพรุนและมีสีชมพู ถ้าตัดเห็ดขาได้อย่างรวดเร็วและได้รับมืดสีน้ำตาล อีกคุณสมบัติสำคัญที่มีอยู่ในเชื้อราน้ำดีคือว่าไม่มีแมลงไม่ก่อให้เกิดอันตรายกับเขา สำหรับผู้เริ่มต้นและนักล่าเห็ดมือสมัครเล่นจะทำเห็ดที่น่าสนใจมาก Gorchakov ภาพถ่ายนำเสนอที่นี่ยืนยันเรื่องนี้ Gall เชื้อราเป็นสิ่งที่สวยงามจริงๆ แต่ไม่ได้ใช้มัน หลังจากที่ทุกคนตามที่ได้รับการกล่าวแม้จะเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของ Bitterling สามารถที่จะทำให้เสียจาน

มันเป็นไปได้ที่จะวางยาพิษ Gorchakov?

มีความคิดเห็นแตกต่างกันในทางวิทยาศาสตร์ bitterling เชื้อรา นั่นคือกินไม่ได้ แต่ไม่ใช่ เห็ดพิษ - นักชีววิทยารัสเซียเชื่อว่า ในมุมมองของพวกเขาการใช้เชื้อราน้ำดีในอาหารไม่สามารถเป็นเพียงเพราะรสขมของมัน นักวิทยาศาสตร์ต่างประเทศเชื่อว่าเยื่อเชื้อราชนิดนี้มีสารพิษที่มีผลกระทบต่อเซลล์ตับ หาก แต่เชื้อราชนิดนี้เข้าไปในร่างกายมนุษย์ก็สามารถทำให้เกิด อาการวิงเวียนศีรษะและความอ่อนแอ ไม่กี่สัปดาห์ที่อาจเกิดขึ้นและอาการอื่น ๆ ของการเป็นพิษ - น้ำดี เป็นที่เชื่อว่าหลังการกลืนกินดีหมีเชื้อราแม้อาจจะพัฒนาโรคตับแข็ง ถ้าคุณมีเชื้อรานี้พิจารณาหรือไม่ที่จะเอามันและเสี่ยงต่อสุขภาพของพวกเขา แม้จะมีความจริงที่ว่ามันมีความสวยงามและมีลักษณะเช่นเดียวกับสีขาวเชื้อราแมลงและสัตว์แม้จะไม่รีบร้อนที่จะกิน Gorchakov และอาจจะสำหรับเหตุผลที่ดี