Goutweed: สูตรอาหารและสรรพคุณทางยา

มันมีมานานใช้โดยคน goutweed สูตรจากสมุนไพรนี้รู้จักกันมาตั้งแต่วันของรัสเซียโบราณ ในขั้นต้นเป็นส่วนผสมการทำอาหารในที่สุดก็กลายเป็นที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและเพื่อวัตถุประสงค์เครื่องสำอาง goutweed ซึ่งสูตรในวันนี้ไม่ถูกสูญเสียความนิยมของพวกเขาส่วนใหญ่มักจะใช้โดยหมอไม่พ่อครัว

มันเป็นไม้ล้มลุกยืนต้น (ครอบครัว Umbelliferae) มีกลวงและลำต้นตรงด้านบนของกิ่ง goutweed แตกต่างกันสูงถึง 0.5. - 1 เมตรดอกไม้ดอกเล็ก ๆ สีขาวจะถูกเก็บรวบรวมในร่ม ใบของเธอในสองรูปแบบ: ด้านบน - ขนาดเล็กห้อยเป็นตุ้มกับก้านใบสั้นและล่าง - เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปไข่ขนาดใหญ่สองครั้ง Ternate ผลไม้ของพืช - ยาวแห้ง dvusemyanki แบนเล็กน้อย พบ goutweed, สรรพคุณทางยาที่ไม่ได้ด้อยไปกว่าคุณค่าทางโภชนาการสูงได้เกือบทั้งดินแดนของสหพันธรัฐรัสเซีย มันเติบโตในป่าขอบกลิ่นหอม, สำนักหักบัญชีรกร้างและเป็นวัชพืชในสวน

โรงงานแห่งนี้ - คลังเก็บที่แท้จริงของสารอาหาร มันเป็นแมโครและธาตุโพแทสเซียมแมกนีเซียมเหล็กแมงกานีสทองแดงโบรอนไทเทเนียม นอกจากนี้ยังมีชุดของกรด: ซิตริก, malic, phenolcarbonic นอกจากนี้ goutweed มี flavonoids (เฟอรอลและ quercetin) coumarins, วิตามิน A และ C น้ำตาล (ฟรุกโตสและกลูโคส), ไกลโคไซด์, น้ำมัน, สารประกอบที่มีไนโตรเจน saponins, แป้ง (ราก) ระเหยเอนไซม์โปรตีน .

ในการปรุงอาหารใช้ goutweed สูตรที่คำนึงถึงผลประโยชน์ของพืชชนิดนี้ ในอาหารที่มีใบยอดอ่อนและก้านใบ ของเหล่านี้ต้มซุป Borscht ซุปกะหล่ำปลีให้เครื่องปรุงที่ปรุงรสสำหรับอาหารปลาและเนื้อสัตว์, สลัด นอกจากนี้ก้านใบดองและหมักใบในฤดูหนาว ปลูกผักกะทำให้พวกเขาเป็นชนิดของรสชาติ เนื่องจากความจริงที่ว่าคุณสามารถเพิ่มใด ๆ ของสองจานแรกและอาหารว่าง goutweed สูตรอาหารเพื่อสุขภาพไม่ได้ยกเว้นส่วนผสมนี้ อาหารรสดังกล่าวเสริมสร้างธาตุที่มีประโยชน์และวิตามินช่วยให้มันมีรสชาติอร่อย

ไม่ปรุงอาหารเพียง แต่ยังตระหนักดีว่ายา goutweed มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ พืชและการเตรียมการบนพื้นฐานของมันมีแผลรักษาต้านการอักเสบขับปัสสาวะแก้ปวด, เชื้อรา (เชื้อรา) มีผลบังคับใช้ พวกเขาช่วยเสริมสร้างการทำงานของการล้างพิษตับปรับปรุงระบบทางเดินอาหารปกติแลกเปลี่ยนเกลือ จากน้ำผลไม้ของหน่อหนุ่ม goutweed รับตัวแทนเลือดบริสุทธิ์ที่มีประสิทธิภาพ

สูตรขึ้นอยู่กับพืชชนิดนี้และแพทย์กำหนดหมอไต, ระบบทางเดินอาหารกระเพาะปัสสาวะโรคระบบทางเดินหายใจ, โรคไขข้อ, โรคเกาต์ diathesis exudative, เชื้อราผิวหนัง ห้ามการใช้ไม่มี goutweed จากรากของพืชทำบีบอัดเพื่อช่วยให้มีการอักเสบของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ goutweed ยังใช้ในการรักษาโรคโลหิตจาง บ้านของงามใช้น้ำผลไม้และใบของพืช หน้ากากเหล่านี้มีการผลิตสำหรับผิวแห้งหรือผิวมัน, สารต้านริ้วรอย