แพนเค้กไขมันโดย leaps และขอบเขต

แพนเค้กหนากับยีสต์ท่อร้อนเช่นเดียวกับผู้ใหญ่และเด็ก ความหลากหลายของสูตรวิธีการทำอาหารและการอุดฟันที่จะช่วยให้แพนเค้กเจ้าภาพเพื่อตอบสนองความรสชาติของฟันหวานใด ๆ หนุ่มและรักษา แพนเค้กต่ำแคลอรี่ แฟนแม้จะลดน้ำหนักและในเวลาเดียวกันที่จะสอนเธอ วิธีการปรุงอาหารแพนเค้ก กับยีสต์

แพนเค้กยีสต์หนา

ต้ม 400 มล. ของนมเย็นอุณหภูมิจะจับคู่ หนึ่งในสี่ของช้อนโต๊ะละลายนมยีสต์ เทนมและยีสต์ในกระทะและนวดบน แป้งบัควีท (3 ถ้วย) ของเบียร์

รอจนแป้งขึ้นพอดีเพิ่มเข้าไปในส่วนที่เหลือของนมเพิ่ม 5 ไข่แดงผสมกับเนย (100 กรัม) และหนึ่งถ้วยของครีม เพิ่มช้อนเต็มของน้ำตาลและเกลือ 2 ถ้วยแป้ง ทั้งหมดคลุกดีและให้เพิ่มขึ้นอีกครั้ง เมื่อแป้งเหมาะปัดแยกหนึ่งถ้วยครีมหนักกับห้าไข่ขาวและใส่ลงไปในแป้ง ผสมเบา ๆ

ปล่อยให้แป้งที่จะยืนและอบแพนเค้กหนาโดย leaps และขอบเขตในกระทะ greased กับน้ำมันเล็กน้อย

แพนเค้กที่ทำจากแป้งบัควีท

แพนเค้กไขมันโดย leaps และขอบเขตสูตรซึ่งมี ส่วนหนึ่งของโซบะ แป้งจะอุทธรณ์ไปยังทุก ละลายยีสต์ในนมของช้อนชาน้ำตาลและให้ยืนเป็นเวลาห้านาที กระทะเคลือบเท 400 มล. นมอุ่นและเทแป้งบัควีท 2 ถ้วย นำแป้งที่จะเพิ่มขึ้น เมื่อแป้งขึ้นอีกครั้งกวนและเท 400 มล. ถ้วยนมเพิ่มอีก 2 ถ้วยแป้งและนวด วางแป้งในสถานที่อบอุ่นอีกครั้ง Mash 3 ไข่สองช้อนโต๊ะเนยนิ่มและน้ำตาลเชื่อมต่อการทดสอบได้ขึ้นมาด้วยและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างทั่วถึง

ตีครีม 100 กรัมกับไข่แดงที่เพิ่มเข้าไปในแป้ง หลังจาก 20 นาทีสามารถแพนเค้กหนาโดย leaps และขอบเขต นี้ควรจะทำในกระทะเบาอัดจาระบีกับน้ำมันหรือไขมัน

แพนเค้กที่ทำจากแป้งข้าวโพด

เทลงในชาม 400 มิลลิลิตรของนมอุ่นละลายยีสต์ในนั้นช้อนเท 2 ถ้วยแป้งข้าวสาลีและหนึ่งถ้วยข้าวโพดผสมอย่างทั่วถึง จานที่มีแป้งและครอบคลุมกับยกสะอาด หลังจาก 2 ชั่วโมง 4 ไข่บดกับน้ำตาลและเกลือและเพิ่มแป้งคลุกและสถานที่สำหรับการกู้คืน ไข่ ผ้าขาวชัก และผสมกับครีมเทลงในแป้งผสมและให้เวลาในการลุกขึ้นยืน หลังจาก 20 นาทีคุณสามารถอบแพนเค้กหนาโดย leaps และขอบเขต

แพนเค้กเค้ก

Mash 3 ไข่แดงกับสองช้อนโต๊ะน้ำตาลจนสีขาวผสมกับ 300 กรัมของครีม เพิ่ม 200 กรัมแป้งและป้อนโปรตีนสี่วิปปิ้งเบา ๆ กวน จากแป้งที่เตรียมไว้ต้องอบแพนเค้กใส่ไว้หนึ่งไปยังกองอื่น promazyvaya ชั้นของครีมแต่ละ ชั้นบนของฝาครอบถุงขนมเมอแรงค์ แล้วใส่กระทะในเตาอบและอบที่ความร้อนปานกลางจนสุกเหลือง เค้กแพนเค้กจะทำหน้าที่โดยตรงบนโต๊ะ

สำหรับเมอแรงค์ปัด 3 โปรตีนในโฟมเย็นเบา ๆ ใส่หนึ่งถ้วยน้ำตาลและถ่ายโอนไปยัง ถุงขนม หรือเข็มฉีดยา

สำหรับไข่แดงครีมคลุกเคล้ากับน้ำตาลชนิด 1 แก้วชามนมร้อนและวางบนห้องอบไอน้ำอย่างต่อเนื่องและกวนจนสภาพต้มหนา Cool, เพิ่มวานิลลาและบด 50 กรัมของเนย

แพนเค้กต่างประเทศ

แพนเค้กเหล่านี้เรียกว่าอเมริกัน ผสม 2 ถ้วยเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไข่และสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืช แยกการเชื่อมต่อหนึ่งถ้วยผสมแป้งหนึ่งช้อนชาผงวานิลลา, น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะผงฟูโซดาและเกลือ ส่วนผสมแห้งเชื่อมต่อกับส่วนผสมของเหลวลงไปผัดจนเรียบ ปล่อยให้แป้งเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อเปิดใช้งานผงฟูและโซดาที่เกิดขึ้น จากนั้นความร้อนในกระทะขนาดเล็กผ่านความร้อนต่ำ ปะทะเทลงบนกระทะร้อนยืดและอบภายใต้ฝาปิดจนเป็นสีน้ำตาลทองและสีน้ำตาลพลิกด้านอื่น ๆ โดยไม่ต้องปก ไม่รีบร้อนและปรุงอาหารแพนเค้กบนไฟร้อนปานกลาง แป้งถูกออกแบบมาสำหรับ 8-10 ชิ้น