การแพ้ยา beta-lactoglobulin

ทุกคนรู้ดีว่าทารกต้องการนม มันให้ทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติและการพัฒนาไปยังร่างกายของเด็ก แต่ในบางกรณีทารกไม่สามารถดื่มนมหรือกินอาหารที่มีส่วนผสมได้ สำหรับ 10% ของทารกนี้เครื่องดื่มที่มีประโยชน์กลายเป็นพิษที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ที่รุนแรง ส่วนใหญ่มักเป็นเรื่องการแพ้โปรตีนจากนมซึ่งหนึ่งในนั้นคือ beta-lactoglobulin

ภูมิแพ้ต่อโปรตีนนม

การแพ้ผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆเกิดขึ้นในเด็กบ่อยขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งร่างกายตอบสนองต่อโปรตีนจากต่างประเทศเช่นนม อาการแพ้กับนมมีผลกระทบต่อทารกทุกคนเป็นเวลาห้าปี และปฏิกิริยาด้านลบจะขยายไปถึงนมวัวแกะและนมแพะรวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่อิงจากพวกมัน

นี้เป็นเพราะความไม่ชอบมาพากลของระบบย่อยอาหารของทารก จุลินทรีย์ของระบบทางเดินอาหารยังไม่เกิดขึ้นดังนั้นผนังของกระเพาะอาหารจึงซึมผ่านสารก่อภูมิแพ้ซึ่งอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบได้ นอกจากนี้ทารกยังไม่มีเอนไซม์ในการทำลาย โปรตีนที่ซับซ้อน ดังกล่าวลงในกรดอะมิโนที่เรียบง่าย เอนไซม์เหล่านี้เกิดขึ้นในเด็กหลังจากปีดังนั้นในผู้ใหญ่เพียง 2% เท่านั้นที่เป็นโรคภูมิแพ้ทางนมส่วนใหญ่เป็นคนที่มีระบบภูมิคุ้มกันบกพร่อง

นมมีโครงสร้างที่ซับซ้อน นอกเหนือไปจากจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์และวิตามินแล้วยังประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมากของแอนติเจนซึ่งอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ในร่างกายได้ แต่จากโปรตีนเกือบสามโหลมักก่อให้เกิดอาการแพ้เพียง 4 ตัว เป็นเคซีนซึ่งมี 80% ของนมอัลบูมินซีรั่มแอลฟาแลคโทกัลโลลินและ beta-lactoglobulin โรคภูมิแพ้ที่เกิดขึ้นหลังคลอดเป็นที่ประจักษ์บ่อยที่สุด แต่โรคนี้ไม่รุนแรงเท่าคนอื่น และในกรณีส่วนใหญ่ความไม่สามารถทนต่อโปรตีนนี้หายไปได้หลังจากปี

beta-lactoglobulin คืออะไร

มันเป็นหนึ่งในนมโปรตีน ในนมมันมีประมาณ 10% ในแง่นี้จะใช้สถานที่ที่สองหลังจากเคซีน Beta-lactoglobulin อยู่ในนมใด ๆ ยกเว้นนมแม่ พบในเกือบทุกผลิตภัณฑ์นมแม้ในอาหารทารก คุณลักษณะของโปรตีนนี้คือการย่อยสลายด้วยความหมั่นร้อนและ หมักหมัก เป็นเวลานาน ดังนั้นคนที่มีความอ่อนไหวต่อเขาสามารถทานเนยแข็งได้อย่างปลอดภัย

สาเหตุของโรคภูมิแพ้

เหตุผลหลักของการแพ้โปรตีนนมนี้คือความไม่สมบูรณ์ของระบบย่อยอาหารของเด็ก หลังจากคลอดลูกแล้วจะใช้เฉพาะกับการย่อยอาหารของเต้านมเท่านั้น และส่วนที่เหลือทั้งหมดของอาหารถูกรับรู้โดยร่างกายเป็นคนต่างด้าวดังนั้นจึงมีปฏิกิริยาภูมิคุ้มกัน โดยปกติเมื่ออายุ 2 เมื่อจุลชีพก่อตัวขึ้นและมีเอนไซม์ในร่างกายย่อยโปรตีนจะเกิดอาการแพ้ขึ้น แต่อย่างไรก็ตามประมาณ 2% ของผู้ใหญ่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการแพ้นม

ความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้เพิ่มขึ้นหากการตั้งครรภ์ของมารดาเกิดจากความเป็นพิษทางเชื้อโรคอย่างรุนแรงหากแม่ไม่กินอย่างถูกต้องในระหว่างคลอดและหากครอบครัวอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อระบบนิเวศน์หรือญาติพี่น้องที่ใกล้เคียงก็เป็นโรคภูมิแพ้ นอกจากนี้พยาธิวิทยาดังกล่าวมักพบในทารกที่หย่านมต้นผสมอาหารที่มีคุณภาพไม่ดีหรือเร็วมากเมื่อเริ่มให้อาหารเสริม

ในเด็กหลังจากปีและผู้ใหญ่การแพ้ beta-lactoglobulin สามารถพัฒนาได้เนื่องจากสาเหตุต่อไปนี้:

• กรรมพันธุ์จูงใจ;
• การปรากฏตัวของโรคภูมิแพ้ต่อสารอื่น ๆ
• ความไม่เพียงพอของเอนไซม์;
• โรคลำไส้อักเสบ
• ส่วนเกินในเลือดของ immunoglobulin เฉพาะ

อาการภูมิแพ้เป็นอย่างไร?

โปรตีนนมถูกดูดซึมโดยร่างกายหลังจากแยกออกเป็นโซ่กรดอะมิโนที่เรียบง่าย ถ้าสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นและโมเลกุลโปรตีนที่ซับซ้อนแทรกซึมเข้าไปในเลือดการตอบสนองภูมิคุ้มกันของสิ่งมีชีวิตจะเกิดขึ้น ส่วนใหญ่มักเป็นโรคภูมิแพ้ของเด็กที่เป็น beta-lactoglobulin เป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร:

• ในทารกมันเป็นเรื่องปกติที่ถอยหลังในเด็กโต - อาเจียน;
• เก้าอี้ของเด็กจะกลายเป็นของเหลวที่มีชิ้นส่วนอาหารที่ไม่ได้รับตำหนิหรือนมที่เจือปน
• ทารกจะร้องไห้อย่างต่อเนื่อง
• เนื่องจากการละเมิดจุลินทรีย์การติดเชื้อในทางเดินอาหารมักจะพัฒนาขึ้น

ลักษณะอาการของโรคภูมิแพ้ต่อโปรตีนนมเป็นความผิดปกติของผิวหนัง มันอาจเป็นโรคผิวหนังภูมิแพ้, กลาก, เปลือกบนศีรษะลมพิษ ในกรณีที่รุนแรงที่สุด angioedema พัฒนา นอกจากนี้ระบบทางเดินหายใจมักได้รับผลกระทบในเด็ก เด็กจามเขามีอาการน้ำมูกและหายใจลำบาก เป็นอันตรายหากเกิดภาวะคอคอด นอกจากนี้การแพ้โปรตีนนมอาจกลายเป็นกลไกกระตุ้นการพัฒนาโรคหอบหืดในเด็ก ๆ ได้

การวินิจฉัย

เพื่อให้เข้าใจว่าเด็กเป็นผู้แพ้เบต้า - แลคโตกัลโลลินและไม่เช่นการขาดแลคโตสคุณต้องไปหาหมอ ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์หลังจาก พูดคุยกับพ่อแม่ และวิเคราะห์อาการต่างๆได้ทันที แต่ปกติแล้วจะมีการตรวจสอบเพิ่มเติมอีกด้วย:

• coprogram;
• การวิเคราะห์อุจจาระสำหรับ dysbiosis;
• การตรวจหา immunoglobulins ในเลือด;
• การทดสอบผิวหนัง prik

Beta-lactoglobulin: อาหารที่มีอยู่

เด็กที่ไม่สามารถทนต่อโปรตีนประเภทนี้จำเป็นต้องถอดอาหารออกจากอาหารทุกชนิดที่มีนมหรือแม้กระทั่งร่องรอย ไม่ได้เป็นอันตรายชีสเท่านั้นที่จะได้รับการพิจารณาบางครั้งพวกเขาอนุญาตให้ชีสกระท่อมหรือโยเกิร์ตของตัวเองเตรียม ปฏิเสธผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังต้องการแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนม เด็กที่ให้นมบุตรควรจะถูกถ่ายโอนไปยัง hydrolysate mixtures นอกจากนี้คุณยังจำเป็นต้องทราบว่ามี beta-lactoglobulin อยู่ที่ไหน สิ่งที่อาหารมีโปรตีนนี้มารดาไม่เคยคิดแม้ว่าขณะนี้ผู้ผลิตต้องระบุข้อมูลดังกล่าวในบรรจุภัณฑ์ ชนิดของอาหารที่อาจเป็นอันตรายสำหรับคนที่เป็นโรคภูมิแพ้กับ beta-lactoglobulin? รายการประกอบด้วย:

• คุกกี้ขนมเค้กขนมปังขนมอบ
• เนย;
• ขนมหวานไอศกรีมช็อกโกแลตและขนมอื่น ๆ
• ขนมหวานจากนม;
• นมแห้งและโจ๊กนมทารก

เกิดอะไรขึ้นถ้าเด็กแพ้โปรตีนจากนม

เมื่อมีการแพ้ยา beta-lactoglobulin ก่อนอื่นคุณจำเป็นต้องเปลี่ยนอาหารโดยการนำผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดออกจากผลิตภัณฑ์ หากทารกกินนมแม่ควรทำกับมารดา แต่ไม่ควรงดนมแม่ ในกรณีที่รุนแรงเมื่อเกิดอาการบวมน้ำมีอาการคันรุนแรงหรือหายใจลำบากเกิดขึ้นจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ หลังจากทั้งหมดเพียงด้วยความช่วยเหลือของยาเสพติดพิเศษที่คุณสามารถกำจัดอาการดังกล่าว