ข้อควรระวัง: ผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีน้ำตาลสูง!

ความจริงที่ ว่าแคลอรี่ดังกล่าว และจำนวนของพวกเขาในการรับประทานอาหารที่มีผลกระทบต่อตัวเลขของเราเป็นที่รู้จักกันหากไม่ได้คนส่วนใหญ่ทั้งหมดแล้ว ถ้าคุณดูอาหารของคุณนำไปสู่การดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีแน่นอนคุณจะต้องใส่ใจกับคุณภาพและปริมาณแคลอรี่กิน แต่ก็พอที่จะควบคุมน้ำหนักของคุณหรือไม่ แต่กลับกลายเป็นว่าการสูญเสียน้ำหนักได้รับผลกระทบไม่เพียง แต่แคลอรี่ที่มีอยู่ในอาหาร แต่ยังดัชนีน้ำตาลของมัน ที่มันยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าจะทำให้อาหารของคุณอย่างถูกต้อง อะไรคืออาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงควรได้รับการยกเว้นหรือลดลงเพื่อรักษาร่างที่สมบูรณ์แบบ?

โอ้นี่ดัชนีน้ำตาลทุจริต!

ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณต้องการที่จะจัดการกับความจริงที่ ว่า ดัชนีน้ำตาล (GI) และทำไมเขาจึงกลัว ตัวบ่งชี้นี้แสดงให้เห็นว่าอาหารบางชนิดมีผลต่อการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือด จีโอเป็นที่สูงขึ้นเร็วกว่าอาหารจะถูกย่อยและเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสบริสุทธิ์ อันเป็นผลมาจากการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในน้ำตาลในเลือดเกิดขึ้น ส่วนเกินจะนำไปสู่การก่อตัวของไขมัน แต่ก็เป็นได้อย่างรวดเร็วในระดับที่ลดลงและมีความรู้สึกของความหิว จากนั้นอีกครั้งที่เรากินอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูงที่จะได้รับความพึงพอใจและทุกอย่างซ้ำแล้วซ้ำอีกในวงกลม ที่เหมาะสมทุกวันมีเซนติเมตรพิเศษและเพิ่มน้ำหนัก เราจึงที่สูญเสียเพราะเรากินส่วนใหญ่อาหารแคลอรีต่ำ เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นนี้ทำไม?

ต่ำแคลอรี่อาหาร ที่มี GI สูงที่โชคร้าย!

ดัชนีน้ำตาลไม่ได้อยู่ในสัดส่วนโดยตรงกับ เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ แน่นอนบาร์ช็อคโกแลตหรือ GI พายหวานสูง แต่สิ่งที่คุณพูดเกี่ยวกับมันฝรั่งหรือแตงโม? พวกเขาจะไม่เป็นอันตรายมากแม้ในทางที่เป็นประโยชน์สำหรับอาหารสุขภาพ ดังนั้นจีโอผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่ในหมู่สูงสุด: 84 และ 75 ตามลำดับ ในเวลานั้นเช่นช็อคโกแลตคิดเป็น 70 ในขณะที่การจราจรติดขัดตลอด 55 คุณตอนนี้เข้าใจว่าทำไมการรับประทานอาหารอย่างถูกต้องคุณยังคงสามารถรับน้ำหนัก? หนึ่งในเหตุผลที่ - อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูง

เคล็ดลับกับดัชนีน้ำตาล

จะทำอย่างไร? จริงๆต้องให้ขึ้นอาหารที่ดูเหมือนจะมีสุขภาพดีและอาหารจากผักและผลไม้ที่จะนำกลับมาเป็นปกติอาหาร? ไม่แน่นอน และบิสกิต (GI = 70) ไม่สามารถแทนที่แครอท (GI = 85) ที่ประสงค์จะลดดัชนีน้ำตาลของอาหาร อย่าลืมเกี่ยวกับวิตามินแร่ธาตุและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อเตรียมความพร้อมและรวมอาหารอย่างถูกต้อง จากนี้ขึ้นอยู่กับว่าอาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงดัชนีกลางหรือต่ำ โปรดจำไว้ว่าส่งผลกระทบต่อทางเดินอาหารของการปรุงอาหาร ประมวลผลมากขึ้นอาหารที่มีการสัมผัสกับที่สูงกว่าทางเดินอาหาร จึงพยายามที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับความยาวไม่ต้มมากเกินไปและไม่ย่อยผักธัญพืชและอื่น ๆ ยกตัวอย่างเช่นมันฝรั่งอบในเครื่องแบบและจะเป็นประโยชน์สำหรับ GI ต่ำกว่ามันฝรั่งบด อีกจุดที่สำคัญ: สิทธิการรวมกัน ดังนั้นชีส GI กับแอปเปิ้ล (โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต) จะต่ำกว่าผลไม้ (คาร์โบไฮเดรต)

กำหนดลำดับความสำคัญในการเลือกและการจัดเตรียมอาหาร

นี่คือกฎไม่กี่ที่ควรปฏิบัติตามถ้าคุณต้องการที่จะรักษาความสมดุลของอาหารของคุณมี ลด คาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่าย ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูง (ขนม, คุกกี้และขนมอื่น ๆ ) เช่นเดียวกับกล้วยและองุ่น กินผลไม้สดและผักสลัดคลุมด้วยน้ำมันมะกอก การปรุงอาหารและการทอดต้องการอบหรือนึ่ง ที่มีขนาดใหญ่ผลิตภัณฑ์ narezhete มากขึ้นผลประโยชน์ที่จะอยู่ในพวกเขา ในเรื่องเกี่ยวกับธัญพืชและธัญพืชที่มีให้เลือกธัญพืชมากกว่าอาหารอย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการที่จะลดน้ำหนักแล้วคุณต้องตารางร่าง ditety อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ คุณสามารถค้นหาได้ในเว็บไซต์ต่างๆในหนังสือและนิตยสารเกี่ยวกับโภชนาการ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน) มันเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณที่จะเลือกอาหารและผลิตภัณฑ์ (ขึ้นอยู่กับ GI) สำหรับอาหารประจำวัน

สามองค์ประกอบของสุขภาพและความงาม

ตอนนี้คุณรู้ว่าอาหารของคุณจะถูกกำหนดโดยไม่เพียง แต่ประโยชน์ของมันและเนื้อหาแคลอรี่ แต่ยังอาหารดัชนีน้ำตาล อย่าลืมเกี่ยวกับแต่ละสามองค์ประกอบของเมนูเพื่อสุขภาพแล้วน้ำหนักของคุณจะเป็นในกิจกรรมปกติ - ที่ความสูงและผิวผมและเล็บ - ในสภาพที่สมบูรณ์