ความคิดทางธุรกิจ การผลิตเบียร์

ในปีที่ผ่านมาการผลิตเบียร์ถือว่าเป็นประโยชน์อย่างมากจากทุกจุดของมุมมองของความคิดทางธุรกิจ แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นที่จะใช้มันก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้เป็นไปได้ที่การวิเคราะห์รายละเอียดมากขึ้นของตลาดนี้ มันหมายความว่าอะไร? คุณต้องเก็บข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นไปได้ของคู่แข่งที่มีศักยภาพของคุณและแน่นอนว่าสิ่งที่ขาดหายลูกค้าในอนาคตของคุณ โดยไม่ต้องเช่นการวิเคราะห์แม้แผนธุรกิจส่วนใหญ่ที่สร้างขึ้นอย่างไม่สามารถนำผลที่คาดหวัง

การประเมินผลของความคิดทางธุรกิจ

ในเรื่องเกี่ยวกับวิธีการที่คุณสามารถลองใช้มือของคุณด้วยแล้วมันจะดีที่สุดถ้าคุณสามารถที่จะจัดระเบียบการผลิต "เบียร์สด": ปัจจุบันไม่มีสารกันบูดและรส แม้จะมีความจริงที่ว่าเครื่องดื่มนี้มีความสุขโดยประเทศเกียรติอันยิ่งใหญ่ของเรา (และ "แฟน" สามารถพบได้เกือบในแต่ละทางเข้า) การขาดดุลสำหรับเบียร์ที่มีคุณภาพที่แท้จริงคือความรู้สึกมากอย่างดีที่สุด

รายละเอียดทรัพย์สิน

ของหลักสูตรการผลิตเบียร์และคุณสามารถปรับในบ้านและในการผลิตเครื่องดื่มในปริมาณที่น้อย แต่ มันจะไม่เสียค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพ เพราะคุณจะต้องมุ่งเน้นไปที่การหาห้องพักพื้นที่ซึ่งจะเพียงพอสำหรับการผลิตเบียร์ในปริมาณ 100 ลิตรต่อวันหรือมากกว่า ในขั้นตอนเดียวกันควรจะได้พบกับทนายความเพื่อหารือในประเด็นของการลงทะเบียนของธุรกิจ

ซื้อวัตถุดิบ

การผลิตเบียร์โดยสูตรคลาสสิกรวมถึงสองส่วนผสมสำคัญ: ฮ็อพและ มอลต์ มอลต์ ถ้าต้องการสามารถทำได้อย่างอิสระหรือซื้อ นี่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสะท้อนให้เห็นถึงบรรจุภัณฑ์ที่คุณส่งมอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แบบดั้งเดิมที่ใช้กลองหรือภาชนะพลาสติกสำหรับเบียร์สด

อุปกรณ์

เหนือสิ่งอื่นใดคุณจะจำเป็นต้องมีอุปกรณ์สำหรับการผลิตเบียร์ คุณสามารถซื้อชุดสำเร็จรูปหรือซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการเป็นรายบุคคล รายการนี้จะถูกต้อง, อุปกรณ์เช่น เครื่องกำจัดขยะและมอลต์ กรองไฮโดรไซโคลนน้ำร้อนและเครื่องบดเบียร์เป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนปั๊ม elektroparogeneratory สำหรับบดและสาโทด้วยน้ำร้อน ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจะต้องสำหรับการซื้อของเครื่องสูบน้ำสำหรับเบียร์สำเร็จรูปและเยาวชน, ระบบทำความเย็น (มันจะต้องติดตั้งเครื่องทำน้ำแข็ง), รถถังยีสต์, การควบคุมระยะไกลและการตรวจสอบเช่นเดียวกับถังหมัก

บุคลากร

คุณจะต้องผู้เชี่ยวชาญหลายที่จะต้องรับผิดชอบสำหรับการผลิตเบียร์: เทคโนโลยี, การส่งต่อตัวแทนโปรโมเตอร์และคนอื่น ๆ

เราสรุปค่าใช้จ่ายและผลกำไรที่ประมาณการ

ถ้าคุณคำนวณค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่คุณจะต้องตั้งค่าการผลิตเบียร์จำนวนนี้จะอยู่ที่ประมาณ 2 ล้าน. รูเบิล แต่เราไม่ควรจะกลัวเช่นการลงทุนที่สำคัญ: โครงการคือสามารถที่จะจ่ายอย่างเต็มที่สำหรับตัวเองใน 25 เดือน มีบทบาทอย่างมากในเรื่องนี้คือความจริงที่ว่าเบียร์จะไม่ถือว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อให้คุณได้อย่างอิสระสามารถโฆษณาผลิตภัณฑ์ของตนในโทรทัศน์ออนไลน์และสื่อสิ่งพิมพ์ นำเสนอเบียร์จริงๆอร่อยและมีคุณภาพคุณมากจะได้รับตัวเองได้อย่างรวดเร็วชื่อเสียงไร้ที่ติ