"ตลาดและการจัดเลี้ยง" Shouk ร้านอาหารในมอสโก

เมื่อเร็ว ๆ นี้ในมอสโกมีสถาบันการศึกษารูปแบบใหม่ - "การตลาดและการจัดเลี้ยง" ร้านอาหาร Shouk ความคิดของการสร้างสถาบันการศึกษาในรูปแบบของอิสราเอลในขณะที่มากับมอสโกภัตตาคารยูจีนแคทซ์เนลสันที่แล้วมีประสบการณ์มากในธุรกิจร้านอาหาร (เขาเป็นเจ้าของของสถาบันต่าง ๆ เช่น "เต็นท์" ว่า "บราเดอร์ Karavaevi", "Chagin")

คุณสมบัติ Cafe "การค้าและการจัดเลี้ยง"

คุณสมบัติหลักของสถาบันการศึกษานี้คือว่ามันไม่ได้ทำงานเป็นคาเฟ่ปกติที่แต่ละบุคคลทั่วไป (หรือ บริษัท ) ตั้งอยู่ที่ตารางแยกเลือกอาหารจากเมนูแล้วในขณะที่รอให้อาหารสั่ง

ที่นี่ทุกอย่างจะทำในรูปแบบของ suka อิสราเอล (ตลาด) ที่ผู้เข้าชมสามารถเลือกสำหรับตัวเองอาหารที่ชื่นชอบของพวกเขาจ่ายสำหรับมันและกลับบ้าน แต่คุณยังสามารถเข้าพักที่หนึ่งในสองโต๊ะยาวที่มีขนาดใหญ่ใน บริษัท ของผู้เข้าชมสบาย ๆ และรสชาติอาหารที่สั่งซื้อที่ร้านกาแฟจากเมนู แขกหลายคนมาที่นี่เพื่อซื้อบ้านขนมดั้งเดิมของชาวยิว, ผักดอง, ขนมปังและสินค้าอื่น ๆ ที่รักการเต้นของหัวใจของถิ่นที่อยู่ของอิสราเอลใด ๆ

ภายใน

ภายในร้าน Shouk "ตลาดและการจัดเลี้ยง" ในรูปแบบของ suka ที่ มันตั้งอยู่ในห้องเล็ก ๆ ซึ่งจะแบ่งออกเป็นสองห้องซึ่งหนึ่งในนั้นคือสิ่งที่เรียกว่า "ตลาด" ที่ทุกอย่างจะเรียงรายไปด้วยชั้นวางกับผลิตภัณฑ์และอื่น ๆ - ร้านกาแฟ บนชั้นวางจัดแสดงอาหารอิสราเอลดั้งเดิม: ครีม Tahini มะเขือผักดองในขวดขนาดใหญ่ขนมปังแครกเกอร์มัฟฟิน, วาฟเฟิล, กาแฟ, ชาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

คาเฟ่มีสองโต๊ะยาวขนาดใหญ่ที่ผู้เข้าพักอยู่ในอุจจาระสูงไม้สีเข้ม ที่คุณสามารถหาสหายที่น่าพอใจหรือผ่อนคลายในกลุ่มใหญ่ของเพื่อน นอกจากนี้ยังมีโต๊ะเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ออกแบบมาสำหรับจำนวนเล็ก ๆ ของผู้เข้าพัก แต่พวกเขามักจะมักจะยุ่ง ห้องพักยังมีเคาน์เตอร์ขนาดใหญ่บาร์, หลังซึ่งมีหลายเก้าอี้ - ที่นี่ยังสามารถรองรับผู้เข้าพัก

ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นสถาบันวิ่งเทอเรสในช่วงฤดูร้อนที่มีห้าตารางหลังซึ่งยังมีตัวเลือกที่จะเข้าพัก

ห้องครัวและบาร์

อาหารของชาวยิวและ อาหารเมดิเตอร์เรเนียน จะต้องเตรียมในร้านกาแฟและตลาดแบบทำอาหารรับประทาน. " เมนูอาหารนี้ให้บริการแบ่งออกตามเงื่อนไขเป็นสี่ประเภท "อาหารแบบดั้งเดิม", "อาหารทะเล", "สเต็กและทะเล" และ "ของหวาน"

ใน "อาหารแบบดั้งเดิม" ที่นำเสนอโดยทั่วไป อาหารอิสราเอล อาหารบางแห่งที่มีการจัดทำที่นี่ในลักษณะที่ยุโรป ดังนั้นที่นี่คุณสามารถลิ้มรสเคบับเนื้อวัวที่มีShakshūkโมร็อกโกชีสครีมมะเขือเผาด้วยโยเกิร์ตและซัลซ่าเบอร์เกอร์กับมะเขือยาวและมะเขือเทศซอสเบอร์เกอร์ "บลูชีส" ชีสกับไข่ฟาลาเฟลกะหล่ำอบ tehina

นอกจากนี้ที่นี่คุณสามารถลิ้มรส shavarmu อิสราเอลจริงที่มีชื่อ แต่คุ้นเคยกับเราในความสามัคคีกับ shavermoy หรือ Shawarma แต่ในความเป็นจริงไม่ได้เป็นเช่นอาหารจานนี้ Shavarma - เป็น Tortilla นุ่มที่อัดแน่นไปด้วยหนึ่งในตัวเลือกที่นำเสนอสำหรับรสชาติ (ไส้เนื้อ Falafel อาหารทะเลไก่) ข้อเสนอเดิมจากเมนูนี้ยังอิสราเอลซุป "วังตาล" และ Schnitzel "โกโก้ Riko"

จาก "สเต็กและ Sea" ที่นำเสนอหลากหลายของอาหารที่รวมส่วนผสมเช่นเนื้อสัตว์และอาหารทะเล แต่เป็นของ "อาหารทะเล" จากนั้นก็จะแนะนำให้ลองสลัดอบอุ่นที่มีชื่อเสียงกับปลาหมึกและชีสแพะและปลาหมึกย่างและกุ้ง - พวกเขากำลังเตรียมที่นี่ตามสูตรเดิม

สำหรับขนมที่คุณสามารถเลือกอะไรบางอย่างจากขนมดั้งเดิมของชาวยิวเช่น "Salabi" กับเชอร์รี่, sorbets หรือ "มันสำปะหลัง" กับ pistachios สีเขียว

ในร้านกาแฟ "การตลาดและการจัดเลี้ยง" มีตัวเลือกที่ดีของไวน์ - เครื่องดื่มนี้พามาที่นี่จากส่วนต่างๆของโลกและราคาเริ่มต้นที่ 1,000 รูเบิลต่อขวด

ความคิดเห็นของผู้เข้าพัก

มีอยู่ในร้านกาแฟ "ตลาดและการจัดเลี้ยง" ผู้เข้าชมหลายคนบอกว่าพวกเขามีรูปแบบที่สถาบันการศึกษานี้แสดงผลผสม ครั้งแรกของทั้งหมดนี้เป็นเพราะรูปแบบแปลกใหม่สำหรับพลเมืองรัสเซียที่เรียบง่าย อย่างไรก็ตามผู้เข้าพักและพบมากในช่วงเวลาเชิงบวกในการเข้าพักของคุณในร้านกาแฟนี้ แรกของทุกตลาดของผู้เข้าชมและการจัดเลี้ยงประชาชน "ยินดีที่ว่านี้เป็นที่ที่คุณสามารถลิ้มลองอาหารที่ผิดปกติ ของอาหารของชาวยิว เช่นเดียวกับการซื้อสินค้าโดยทั่วไปสำหรับตลาดอิสราเอลซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะพบบนชั้นวางของร้านค้าท้องถิ่น

แขกหลายคนเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่ผ่อนคลายที่ปกครองภายในผนังของร้านกาแฟ ที่คุณสามารถพบกับผู้คนใหม่หรือมีเวลาที่ดีใน บริษัท ที่มีเสียงดังของเพื่อนเก่า บริการรีวิว, นอกจากนี้ยังมีบริกรที่ดีสถาบันการเพิ่มประสิทธิภาพและให้ความใส่ใจกับแขกทุกคนมักจะสามารถบอกได้ในจานใดและเลือกที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคลรสชาติของลูกค้า

ที่อยู่ของสถาบันการศึกษาและโหมดของการดำเนินงาน

Cafe "" ตลาดอาหารและบริการ "ที่สามารถพบได้ตามที่อยู่ดังนี้: มอสโก Veskovsky เลน 7 มันตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟ สถานีรถไฟใต้ดิน" Mendeleyev " และ" สถานีโนโวสโลโบดสกา ยา " ใกล้รัสเซียมนุษยธรรมมหาวิทยาลัย

มันเปิดบริการทุกวัน 08:00-23:00