ปลาเชิงพาณิชย์กระบอก

ปลากระบอกหมายถึง mullets ปลาเชิงพาณิชย์ที่มีคุณค่าค่อนข้าง ชื่ออื่น ๆ - belengas, pelingas หรือ haarder - ขวาเกินไป การเปลี่ยนแปลงการออกเสียงขึ้นอยู่กับสถานที่ของการจับ

ผู้ใหญ่ (อายุหก) อาจยาวถึงครึ่งเมตร แต่น้ำหนักของมันจึงค่อนข้างเล็ก - ประมาณหนึ่งกิโลกรัม ปลาผู้ใหญ่มากขึ้นถึงเช่นสิบปีสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 2.5-2.8 กก. (แม้ว่ากรณีดังกล่าวเป็นของหายาก) และหัวและตอร์ปิโดรูปยาวลำตัวปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดใหญ่

ปลากระบอก - การศึกษากึ่ง anadromous: ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงแม่น้ำที่มีอยู่และรอฤดูหนาวขุดในหลุมโคลนและผลตอบแทนที่ต้นฤดูใบไม้ผลิกับสภาพแวดล้อมที่คุ้นเคย (ในทะเล) ยกตัวอย่างเช่นการป้อน Suifun แม่น้ำในเดือนตุลาคมปลาขึ้นไป Ussuriisk (ซึ่งอยู่ห่างจากสถานที่ที่แม่น้ำไหลลงสู่ทะเลกว่าร้อยกิโลเมตร) และยังคงอยู่ในตลอดฤดูหนาวส่วนนี้ Pelengas ฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มต้นที่จะย้ายไปยังอ่าว Pera ดีและ "เดิน" ตามแนวอ่าวตื้นและทะเลสาบ, สนุกสนานเศษซาก โดยการลดลงของ pelengasa เนื้อมันเป็นตัวหนาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง และถือว่าเป็นบ้านเกิดของทะเลของญี่ปุ่น (ความชุกสูงสุดที่บันทึกไว้ในเกาหลีใต้ - ในบริเวณปากแม่น้ำของแม่น้ำอามูร์)

ปลากระบอกแพร่กระจายในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน oblyubovyvaya น้ำตื้นชายฝั่งวางไข่ ทอดสามารถพบได้แม้จะอยู่ในน้ำจืดเล็ก ๆ น้อย ๆ ในปากของลำธารและแม่น้ำ ในฤดูใบไม้ร่วงของปลาอีกครั้งจะเข้าสู่โหมดไฮเบอร์เนต

Mullet - นี้เป็นชนิดของ mullets eurybiontic นี้อย่างเท่าเทียมกันทั้งทนต่ออุณหภูมิสูงในช่วงฤดูร้อนและฤดูหนาวต่ำยิ่งกว่านั้นอย่างเงียบ ๆ ที่ตอบสนองต่อความผันผวนอย่างรุนแรงในความเค็ม

มันดึงอนุมูลเด่นอินทรีย์และ ไส้เดือน (ไส้เดือน) ที่รวบรวมที่อยู่ด้านล่าง สำหรับวางไข่กอบเลือกบริเวณชายฝั่ง (เดือนพฤษภาคม) เนื้อสัตว์ไขมันปานกลางค่อนข้างหนาแน่น แต่ไม่หนักและไม่แห้งเกือบสีขาวกับสีสีชมพูเห็นได้ชัดแทบ

ปลากระบอกรูปภาพ:

จับปลานี้ - หัวข้อที่ไม่มีที่สิ้นสุดของการอภิปรายในฟอรั่ประมง มีจริงๆมีสิ่งที่จะหารือเกี่ยวกับ สำหรับการประมงที่ประสบความสำเร็จต้องมีกลยุทธ์ของตัวเองและประสบการณ์ที่ดีเป็นปลากระบอกที่มีความสามารถเมื่อเล่นบนปั่นหรือเหยื่อมีความต้านทานที่ดีพอสมควร

การปรากฏตัวของปลาในทะเลสีดำ - ผลของการสี่สิบปีที่ผ่านมาการทดลอง จากนั้นเจ้าหน้าที่ของโอเดสซาสถาบันวิจัยดำเนิน pelengasa เคยชินกับสภาพค่อนข้างประสบความสำเร็จในสองทะเล - ดำและชนชาติ

ไม่เต็มใจที่จะมีความพึงพอใจกับกระบอกเป็นที่ชัดเจน: กระบอกขนาดใหญ่มากสามารถที่จะเล่นตามแนวชายฝั่ง (ซึ่งอำนวยความสะดวกในการตกปลา) สามารถทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิไม่โอ้อวดในความสัมพันธ์กับโภชนาการ วัตถุประสงค์อีกประการหนึ่งคือเพื่อปรับปรุงสภาพภูมิอากาศของทะเล - ปลากระบอกที่ควรจะเป็นชนิดของการส่องแสงซึ่งจะเก็บรวบรวมเก็บรวบรวมที่ด้านล่างของตกค้างอินทรีย์ ภายในไม่กี่ปีหลังการทดลอง (ต้นปี 90) กระบอกปลาคือ "สายพันธุ์ในเชิงพาณิชย์."

วันนี้ตามข้อมูลที่ให้ไว้ ichthyologists, pelengas เริ่มแพร่กระจายและในน่านน้ำทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ปลากระบอก - ราชินีที่แท้จริงของอาหารทะเลสีดำ มันเหมาะสำหรับการเตรียมความพร้อมส่วนใหญ่ของหลักสูตรแรกและสำหรับทอดและอบและสำหรับบรรจุ