ผลิตภัณฑ์สมุนไพร: รายการ ผลิตภัณฑ์จากพืชและสัตว์: การเปรียบเทียบข้อดีและข้อเสีย

เราเป็นสิ่งที่เรากิน ความจริงข้อนี้เป็นที่รู้จักกันไปหลาย ในกรณีนี้เรามีความแตกต่างกันทั้งหมดแตกต่างกันตามเพศและอายุเช่นเดียวกับการตั้งค่าของรสชาติ อาจจะอภิปรายเครียดมากเกี่ยวกับสิ่งที่ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด วันนี้เราต้องการที่จะดำเนินการวิเคราะห์เปรียบเทียบของทั้งสองกลุ่มใหญ่ของอาหาร ก็เป็นอาหาร ของพืชและสัตว์ เป็นผลให้นอกเหนือไปจากการค้นพบรายการ สมุนไพรผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับรุนแรงมากขึ้นจากมุมมองของนักโภชนาการ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นในพวกเขาคุณสมบัติทั้งหมดของสัตว์ที่รู้จักกันเป็นอย่างดี แต่จะไม่ฟุ่มเฟือยไประบบของเราความรู้.

systematizing ประสบการณ์ทั้งหมดของโภชนาการที่ทันสมัย

ในความเป็นจริงที่จะแยกออกจากกันเป็นเรื่องยาก เพียงอย่างรวดเร็วก่อนมาตรฐาน พีระมิดอาหาร สะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายของอาหารที่มีอยู่ ที่คุณรู้ว่าที่ฐานมีธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชมีอยู่เหนือผักและผลไม้ตามด้วยโปรตีน (นม, เนื้อ, ปลา) และที่ด้านบนมาก - ขนมและไขมัน ปิรามิดนี้แสดงให้เห็นว่าพื้นที่มากในอาหารของคุณควรใช้เวลาเหล่านี้หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แต่ก็ไม่ได้แยกผลิตภัณฑ์จากพืช (รายการจะแสดงด้านล่าง) จากคู่ของสัตว์ของพวกเขา และโปรตีนและไขมันอาจจะจัดในร่างกายของเราที่มาจากแหล่งที่แตกต่างกันและให้โหลดที่แตกต่างกันในอวัยวะย่อยอาหารเช่นเดียวกับศักยภาพพลังงานที่แตกต่างกัน ดังนั้นวันนี้เราจึงตัดสินใจที่จะแยกทั้งสองกลุ่มที่สำคัญของผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมต่อกัน

อาหารมังสวิรัติ

มันจะมีประโยชน์มากและอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา เหล่านี้เป็นของขวัญทั้งหมดที่เราได้รับจากพืช โดยวิธีเชื้อราและตะไคร่น้ำไม่ได้อยู่ที่นี่พวกเขาจะอยู่กึ่งกลางระหว่างพืชและสัตว์ในอาหารของคุณสมบัติ. วิธีผลิตภัณฑ์สมุนไพรมีประโยชน์หรือไม่ รายการจะช่วยให้คุณสามารถสร้างอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดและมีความสมบูรณ์ ดังนั้นจึงเป็นแหล่งที่มาหลักของเส้นใยซึ่งจะขาดความอุดมสมบูรณ์ในอาหารของโปรตีนจากสัตว์และไขมัน ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มนี้มากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุกรดอะมิโน แต่ให้ดูที่แต่ละกลุ่มเป็นรายบุคคล

ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช

นี่คือพื้นฐานของอาหารของเรา ทุกวันในอาหารที่ควรจะนำเสนอผลิตภัณฑ์สมุนไพรเหล่านี้ รายการเป็นที่กว้างขวางมาก ธัญพืชและแป้งผลิตภัณฑ์นี้ ส่วนใหญ่เหล่านี้รวมถึงธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว คุณลักษณะเหล่านี้ประเภทของอาหารที่มีโปรตีนสูง พวกเขาจะหลอมรวมที่ดีกว่าผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่มันเป็นคุณค่าทางโภชนาการมากและให้สำรองมากของพลังงาน ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์จากพืช ได้แก่ ธัญพืชอาจทำหน้าที่เป็นอาหารเต็ม ถั่วเหลืองและถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, โซบะและข้าวฟ่าง - ทั้งหมดที่มีประโยชน์และไม่สูงเกินไปแคลอรี่โปรตีนอาหารของพืชต้นกำเนิด. รายการนี้อาจได้รับการเสริมข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์หญ้าชนิตและป่าน, hops และถั่ว นอกจากนี้โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตพวกเขามีจำนวนมากของวิตามินและแร่ธาตุ

ผักและผลไม้

มีบทบาทอย่างมากในอาหารของเราเล่นผัก มันเป็นส่วนหนึ่งที่แตกต่างกันของผลไม้และพืชสมุนไพรและไม้พุ่ม และจะสามารถรากเช่นแครอทหรือใบไม้ผลิเช่นกะหล่ำปลีและสามารถและลำต้น (หน่อไม้ฝรั่ง) ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของพืชของกลุ่มนี้จะถูกย่อยสลายได้ง่ายพวกเขามีโปรตีนน้อยและไขมันและจำนวนเงินที่สูงของวิตามิน ถ้าผัก - ค่อนข้างมันเป็นพลังงานหลักผลไม้ที่มีประโยชน์และอร่อยรักษา เพราะเป็นผลไม้ของต้นไม้ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตวิตามินและเส้นใย เพิ่มพวกเขาเป็นประจำในการรับประทานอาหารที่ไม่เพียง แต่เราจะให้ตัวเองด้วยพลังงาน แต่ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

เบอร์รี่, ถั่ว, สมุนไพร,

ผลิตภัณฑ์ผักเหล่านี้เป็นแหล่งที่เพิ่มขึ้นของสารอาหาร, วิตามิน, ธาตุและเกลือแร่ ผลเบอร์รี่ที่มีคุณสมบัติคล้ายกันมากกับผลไม้ แต่พวกเขามีกรดอินทรีย์มากขึ้น, การสร้างความเครียดในฟันและระบบทางเดินอาหารได้ หากคุณตัดสินใจเกี่ยวกับเวลาในการกำจัดผลิตภัณฑ์จากสัตว์นั้นให้แน่ใจว่าจะรวมถึงถั่วในเมนู พวกเขาจะถูกย่อยสลายได้ง่ายมีโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินว่ามีอาหารที่สมบูรณ์ แต่พวกเขาจะสูงมากในแคลอรี่และมีราคาแพงอย่างเป็นธรรม กลิ่นหอมสมุนไพรสุดท้ายที่เราใช้เป็นเครื่องปรุงรสที่มีสารที่มีประโยชน์มากมายที่พวกเขามีวิตามินและสารที่ปรับปรุงการย่อยอาหาร

ผลิตภัณฑ์จากสัตว์

ที่นี่เราต้องกลับไปที่ธรรมชาติของเรา คนโบราณใช้อย่างรู้เท่าทันในอาหารไม่เพียง แต่สิ่งที่กำลังการผลิตการชุมนุม แต่ยังถ้วยรางวัลการล่าสัตว์ เพราะสำหรับการทำงานที่ดีที่สุดของมนุษย์ต้องการสินค้าของสัตว์ผักและต้นกำเนิด รายการครั้งแรกที่คุณสามารถให้ตัวเองทุกวันพวกเขาอยู่บนโต๊ะทำงานของคุณ. นี่คือเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ปลาและไข่และนม และมันก็เป็นสิ่งที่สำคัญมากและมีประโยชน์ที่จะใช้ไม่ได้เท่านั้นและไม่นมมากเป็นผลิตภัณฑ์นม นี้เป็นหลักและโยเกิร์ตชีสกระท่อม, ครีมและชีส พวกเขาจะอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันคาร์โบไฮเดรตและมีวิตามินและเอนไซม์ต่างๆ ของหลักสูตรที่ มีคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร จากพืชเป็นอย่างมากรองลงมาจากคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา แต่การที่จะบอกว่าเป็นเพียงประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่งหรือมากกว่าผลิตภัณฑ์นี้ยังเป็นไปไม่ได้สำหรับร่างกาย อัตราส่วนที่เหมาะสมจะถือเป็น 30% ของอาหารที่ประกอบด้วยเนื้อปลาชีสกระท่อมเกี่ยวกับจำนวนเดียวกันที่กำหนดให้กับธัญพืชและทุกอย่างอื่น - เป็นผักและผลไม้ นั่นคือ 70% ของอาหารของเราควรจะจัดสรรให้ผลิตภัณฑ์จากพืช

การวิเคราะห์ของสุดท้าย

ผลิตภัณฑ์สัตว์ - เป็นหลัก แหล่งที่มาของโปรตีน ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ด้วยอะไร อย่างไรก็ตามหลักของพวกเขาเสียเปรียบ - มันเป็นแคลอรี่สูงเนื้อหาที่ปรากฏตัวของสูงละลายไขมันและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี. อย่างไรก็ตามการเลือกไขมันต่ำปลาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ, คุณเกือบจะแก้ข้อบกพร่องเหล่านี้ โปรตีนที่มีอยู่ในพวกเขาเป็นวัสดุก่อสร้างที่สำคัญมากและอุปทานของที่ต้องมีการปรับปรุงในชีวิตประจำวัน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็น นั่นคือผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรจะอยู่บนโต๊ะทุกวัน แต่นี้ไม่ได้เบี่ยงเบนจากประโยชน์ของอาหารพืช วิตามินและแร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระใย โปรตีนจากพืช และไขมัน - ทั้งหมดเหล่านี้ให้ธัญพืช, ผักและผลไม้เพื่อให้อาหารที่ดีที่สุดก็อาจจะใช้ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้

และชนิดของรายการ?

เราไม่ได้กล่าวถึงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถนำมาประกอบอย่างไม่น่าสงสัยให้เป็นหนึ่งในกลุ่มคนเหล่านี้ แม้จะมีความจริงที่ว่าน้ำผึ้งโพลิสและผลิตภัณฑ์ผึ้งอื่น ๆ ในตอนแรกไม่ได้มาจากสัตว์ที่พวกเขาเป็นกลุ่มที่ โดดเด่นและเห็ด, เช่นเดียวกับสาหร่ายที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุอาหาร ยีสต์และแบคทีเรียไม่ได้อาหาร แต่พวกเขาช่วยให้เราได้รับขนมปังเขียวชอุ่มเช้าและโยเกิร์ตอร่อยดังนั้นเกินไปจะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเรา