ร้านอาหาร "นกกระสา" อยู่เกราะเมนูความคิดเห็น

มอสโก - หนึ่งในเมืองที่ใหญ่ที่สุดและสวยที่สุดในโลก มีโครงสร้างพื้นฐานที่ดีพัฒนาเป็นสถานประกอบการร้านอาหารใหม่และซับซ้อนจะเปิดเกือบทุกวัน ในเมืองหลวงของสหพันธรัฐรัสเซียเช่นเดียวกับในเมืองอื่น ๆ ที่มีล้านคนก็มีความอุดมสมบูรณ์ของสถานที่น่าสนใจ แต่วันนี้เราจะไม่พูดถึงเรื่องนี้

คุณจะรู้ว่าคาเฟ่ "นกกระสา" ตั้งอยู่ที่จุดตัดของแหลมมลายูและ Bolshaya Bronnaya ถนนหรือไม่ แล้วก็ขอให้ทบทวนมันหารือในรายละเอียดมากขึ้นแนวคิดและเมนูที่เราเรียนรู้ประวัติของพ่อครัว, ตารางการทำงาน, ที่อยู่ที่แน่นอนเป็นไปได้ของการจัดงานเลี้ยงถือและอื่น ๆ ที่ ดีที่เราจะเริ่มต้นในขณะนี้!

ประวัติความเป็นมาของโครงการ

เป็นที่น่าสนใจและคุณยังสงสัยว่าทำไมร้านอาหาร "นกกระสา" เกราะเป็นชื่อนี้หรือไม่? แต่กลับกลายเป็นว่าแม้จะอยู่ในยุคโซเวียตในพื้นที่ร้านกาแฟที่ดีที่สุดในเมืองที่ตั้งอยู่ภายใต้ชื่อเดียวกัน

ผู้เข้าพักที่สถานประกอบการได้รับอาหารที่เรียบง่าย แต่ที่นิยมในเวลาอาหาร: ไส้กรอกและถั่วเกี๊ยวสอดไส้ต่างๆและสลัดมายองเนสคลาสสิกกับ ที่อยู่ใกล้เคียงใน "นกกระสา" เป็นร้านกาแฟอื่นที่คุณสามารถลองไอศครีมเท่านั้น มีการเสิร์ฟลูกครีมแสนอร่อยกับซอสหวานหรือช็อคโกแลตขูด

การจัดงานของธุรกิจร้านอาหารที่ทันสมัยคือที่รู้จักกันดี บริษัท รัสเซีย "คอฟกรุ๊ป" ซึ่งจะหารือในส่วนถัดไปเราคิดว่ามันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเรียกคืนอดีตคาเฟ่และทำให้มันสวยงามจริงๆและทันสมัย โดยวิธีการที่พวกเขาเสร็จสิ้นงานในด้านหน้าของเขา!

เพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการ Novikov

ประมาณ 25 ปีที่ผ่านมานพ A. ภัตตาคารกลายเป็นคนแรกในรัสเซียและในวันนี้ห้าคาเฟ่ในกรุงลอนดอน ในบัญชีของ "คอฟกรุ๊ป" กว่า 50 สถาบันการศึกษาที่ประสบความสำเร็จในระหว่างที่ยืนออกร้านอาหาร "นกกระสา" เกราะ (เมนูจะหารือในภายหลัง)

นอกจากนี้โครงการคอฟยังคงที่จะพัฒนาและปรับปรุงดังนั้นในอนาคตอันใกล้เราสามารถคาดหวังว่าการเปิดตัวของสถานประกอบการใหม่และนี้สามารถไม่เพียง แต่บาร์และร้านอาหาร แต่ยังองค์กรการกุศลโครงการสื่อคลับไวน์และไม่ชอบ

ภายใน

ร้านอาหาร "นกกระสา" เกราะที่อยู่ของการที่ได้เห็นต่อไปในบทความนี้มีหลายชั้น ระดับแรกเป็นตัวแทนจากร้านกาแฟบรรยากาศสบาย ๆ ขนาดเล็กที่มีการตกแต่งในสไตล์คลาสสิก ผนังที่นี่สีเบจและเฟอร์นิเจอร์สีเข้ม

สำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกที่ตั้งอยู่บนชั้นสองของอาคารจึงเป็นร้านอาหาร "AIST" (แหลมมลายู Bronnaya, 8/1) ในกรณีนี้การออกแบบที่เกือบจะเหมือนกัน แต่ชนชั้นสูงเพิ่มเติมได้ที่: เก้าอี้สีแดง, ตารางที่มีผ้าปูโต๊ะสีขาวและอาหารที่หรูหราสมบูรณ์แบบบรรยากาศเหมือนบ้านไม่ซ้ำกันที่พัดในการจัดเลี้ยงเว็บไซต์นี้

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่า "นกกระสา" จาก "คอฟกรุ๊ป" มีชั้นที่สามที่มีระเบียงที่สะดวกสบาย มีจะทำเกือบทั้งหมดของไม้ดังนั้นถ้าคุณรักธรรมชาติแล้วมีคุณจะรักมัน!

เชฟคาเฟ่

หัวหน้าปรุงอาหารที่นี่ก็คืออันทวนบวลีกินที่เริ่มต้นการปรุงอาหารที่อายุ 13 เขาผู้ชายจูบแรกของการดำเนินการตามตำราสูตรเช่นเค้ก "จอมปลวก" ซึ่งเปิดออกมาสมบูรณ์แบบ Anton ชอบการปรุงอาหารเพื่อให้เขารู้อยู่แล้วว่าใครจะเป็นในอนาคต

เร็ว ๆ นี้ Bulygin จบการศึกษาโรงเรียนของเชฟและตัดสินใจที่จะได้รับประสบการณ์ระดับมืออาชีพ ที่ปรึกษาส่วนตัวของเขาคือเอเดรีย Ketglas ที่มีการจัดการที่จะสอนแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ทำงานทั้งบนตะแกรงและในร้านขนม

หลังจากที่ในขณะที่แอนตันได้มีงานใน sous-พ่อครัวร้านอาหารอนาโตเลียคอมม์และในปี 2008 มามีส่วนร่วมในงานกาล่าดินเนอร์ที่เรียกว่าซึ่งได้รับการทุ่มเทให้กับการปิดฤดูกาลสีขาวแห้วในอิตาลีเมืองแห่งอัลบา โดยวิธีการที่ยังในที่ประชุมว่ามันเป็น พ่อครัวที่ดีที่สุดในโลก

ในปี 2009 เชฟคาเฟ่ปัจจุบัน "นกกระสา" ในมอสโกอยู่ในสภาคองเกรสกินในเมืองของอิตาลีต่อไปของ Vitoria-Gasteiz และได้กลายเป็นแม่ครัวหลักในห้องครัวของนิตยสาร "HlebSol" ที่เขาทำงานจนถึงปี 2011 ในปี 2013 คุกเอาการฝึกอบรมเพิ่มเติมที่ลอนดอนสถาบันย่างและก่อน 2014 เป็นที่รู้จักกันแก้ไขใบสั่งยาของรัสเซียรุ่นของนิตยสารเจมี่

ในอาชีพของเขาแอนตันใช้จ่ายเป็นจำนวนมากของการเรียนปริญญาโทการทำอาหารในโรงเรียนในกรุงมอสโกรวมทั้งร้านกาแฟ "นกกระสา" และเมืองอื่น ๆ นอกจากนี้เชฟมามีส่วนร่วมในการถ่ายทำวิดีโอการปรุงอาหารบางอย่างเช่นเดียวกับการเขียนหนังสือ "ครัวของชนชาติสลาฟ."

แต่ในเดือนมกราคมปี 2015 อันทวนบวลีกินกลายเป็นพ่อครัว "นกกระสา" โครงการ (ร้านอาหาร, มอสโก)

เมนูอาหารเช้า

ประโยชน์หลักของสถาบันการศึกษาการทำอาหารใด ๆ ที่เป็นเมนู "นกกระสา" มีให้เลือกมากของอาหารในระหว่างที่คุณแน่ใจว่าจะหาบางสิ่งบางอย่างอร่อยสำหรับตัวเองหรือบุตรที่รักของคุณ ดังนั้นเมนูอาหารเช้ารวมถึงธัญพืชอาหารไข่ครัวซองต์, น้ำผลไม้สด, กาแฟ, ชาและอาหารประเภทอื่น ๆ

ถ้าคุณนำไปสู่การดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีและชอบตอนเช้ากินโจ๊กเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้แน่ใจว่าคุณสั่งซื้อข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลอบ 200 รูเบิล. ข้าวกับลูกแพร์ 250 รูเบิลหรือธัญพืชข้าวสาลีกับโยเกิร์ต "ช็อคโกแลตสีขาว" และฟักทองสำหรับจำนวนเงินเดียวกัน อาหารแต่ละจานมีรสชาติของมันเองดังนั้นรสนิยมของพวกเขาจะไม่ซ้ำกัน!

กินไข่ยังมีประโยชน์ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ ของประเภทของอาหารจานนี้คุณสามารถลองไข่ลวกคลาสสิกกับคาเวียร์สีแดงและอะโวคาโดหรือปลาแซลมอนและปลาถั่วเขียว 350 และ 400 รูเบิลตามลำดับ นอกจากนี้ยังมีการสั่งซื้อ "ผัด" กับมะเขือเทศ (250 รูเบิล) ในความเป็นจริงหลายสถาบันขอแนะนำให้ลูกค้าที่จะสั่งไข่เจียวซึ่งเป็นตัวแทนในเมนู 3 ชนิด:

• อัดแน่นไปด้วยเบคอนและมะเขือเทศ 390 รูเบิล;
• สายพันธุ์อิตาเลี่ยนชีสและหน่อไม้ฝรั่งที่มั่นคงสำหรับ RUB 450.
• ไข่เจียวคลาสสิกสำหรับ 250 รูเบิล

น้ำผลไม้สดที่ได้รับเสมอเป็นและจะเป็นประโยชน์จึงเป็นเครื่องดื่มในตอนเช้ากระทำคุณสำหรับวันที่ ลองน้ำแครอท (150 รูเบิล.), แอปเปิ้ล (450 ถู.), ออเรนจ์ (250 ถู.), สตรอเบอร์รี่ (2250 RBL.) สับปะรด (650 ถู.), ลูกแพร์ (350 ถู.) หรือคื่นฉ่าย (450 รูเบิล)

ขนมหวาน

อาหารหวานเช่นเกือบทุกอย่างเพื่อให้เมนูของพวกเขาเป็นตัวแทนจากปริมาณที่เพียงพอ ร้านอาหาร "นกกระสา" เกราะเสนอให้ลองเค้กช็อคโกแลตเฮเซลนัท 250 รูเบิลและเค้กแครอท, วานิลลาช็อคโกแลตหรือมะม่วง marakuyny จำนวนเดียวกัน นอกจากนี้คุณมีโอกาสที่จะสั่งซื้อเค้ก "พายน้ำผึ้ง" หรือ "นกนม" 150 รูเบิลเช่นเดียวกับเค้กสตรอเบอร์รี่ (750 รูเบิล), เชอร์รี่ (160 ถู.) หรือบลูเบอร์รี่ (350 รูเบิล)

ทีรามิสุคลาสสิกด้วยซอสช็อคโกแลตและผลเบอร์รี่จะเสียค่าใช้จ่าย 550 รูเบิลเป็นสปอนจ์กับไอศครีมข้าวโพด Pistachio ครีม brulee ทุกคนสามารถเพลิดเพลินไปกับ 350 รูเบิล., และช็อคโกแลตเค้กกับลูกมะเดื่อค่าใช้จ่ายเพียง 320 รูเบิล

แถบเมนู

เมนูเครื่องดื่มรวมถึงประเภทที่แตกต่างกันของน้ำน้ำผลไม้ผลไม้เครื่องดื่มชากาแฟเครื่องดื่มร้อน, เครื่องดื่มค็อกเทลคลาสสิกและอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถสั่งซื้อ Mojito คลาสสิกหรือราสเบอร์รี่ 350 และ 450 รูเบิลตามลำดับ

นอกจากนี้อย่างระมัดระวังลองเครื่องดื่มค็อกเทลทั้งนุ่มและมีการเพิ่มของแชมเปญคอนยัควิสกี้และชนชั้นนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ โดยวิธีการที่ค๊อกเทล "เบลลินี" กับแชมเปญมูลค่า 1,650 รูเบิลและ "กลอเรียพี" วิสกี้ "ชีวาสรีกั" จะเสียค่าใช้จ่ายเพียง 590 รูเบิล

ความคิดเห็น

ผู้เข้าพักของร้านอาหาร "นกกระสา" ใน RuNet คอมเมนต์ในเชิงบวกมาก ลูกค้าโครงการเพลิดเพลินกับระดับสูงของการบริการบรรยากาศที่อบอุ่น, คุณภาพของอาหารและรสชาติตารางการทำงาน (ตั้งแต่ 10 โมงถึงเที่ยงคืนทุกวัน) ที่น่าสนใจภายในและอื่น ๆ อีกมากมาย

อย่างไรก็ตามความคิดเห็นเชิงลบที่สามารถพบได้ในสุทธิเกี่ยวกับพนักงานที่เขียนไว้ในความคิดเห็นที่ช้ามากการทำงานของเขา มีสถานการณ์เมื่อดำเนินการโดยประมาณ 30 นาทีแม้จะมีความจริงที่ว่าร้านกาแฟก็แทบไม่มีผู้เข้าชม นอกจากนี้ความล้มเหลวขั้วซึ่งเป็นเหตุผลที่ลูกค้ายังไม่ได้รับสามารถที่จะจ่ายเงินค่าบัตรเครดิต

โดยวิธีการเลี้ยงที่นี่มากเกินไปจะดำเนินการโดยเกือบทั้งหมดของลูกค้ามีความพึงพอใจ หากคุณมีคำถามไปยังผู้จัดการกรุณาโทรหมายเลขต่อไปนี้: +7 (499) 940-70-40, +7 (499) 940 70 30 หรือ 7 (985) 470-70-30

โดยทั่วไปร้านอาหาร "นกกระสา" ที่แหลมมลายู Bronnaya - จัดเลี้ยงสถานที่ที่ดีที่จะราคาไม่แพงและอาหารที่ยอดเยี่ยม มาลิ้มรสอาหารที่ดีที่สุดจากเมนู!