ล่าเงียบ: เห็ดที่กินในฤดูใบไม้ร่วง

ฤดูใบไม้ร่วง - เวลาที่แบบดั้งเดิมในการเห็ด เห็ดที่กิน ในฤดูใบไม้ร่วงจะโลภเหยื่อ "นักล่าเงียบ" หลังจากที่ทุกเวลานี้ของปี - ระยะเวลาของผลมวล macromycetes หลาย เห็ดที่กิน รายการฤดูใบไม้ร่วงจะยาว สภาพอากาศที่ฝนเอื้อมากที่จะเจริญเติบโตมากของพวกเขา ในฤดูใบไม้ร่วงเก็บ blewits ต่างๆโปแลนด์และสีขาว เห็ด Mokhovikov, เห็ด, เห็ดชนิดหนึ่งและแอสเพน, เพลา, เห็ด, เห็ดเนยและอื่น ๆ ด้านล่างมี macromycetes บางผลมวลซึ่งเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง

blewits สีเทา

เห็ดเหล่านี้ปลายฤดูใบไม้ร่วงที่กินได้ยังนิยมเรียกกันว่าลูก พวกเขาเริ่มที่จะแบกผลไม้ในช่วงต้นเดือนกันยายนและเติบโตก่อนที่สภาพอากาศหนาวเย็น makromitsetov นี้เติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ในป่าผสมและชนิดต้นสน ตามกฎแล้วมันเป็น mycorrhiza กับสน สีเทา Blewits ชอบดินทราย ในปีที่ผ่านมาอัตราผลตอบแทนที่ดีมันมีความอุดมสมบูรณ์มาก อย่างไรก็ตามจะเรียกเห็ดไม่ง่ายดังนั้น บ่อยครั้งในวัยหนุ่มสาวที่พวกเขาจะซ่อนอยู่ใต้ครอกป่าและเติบโตออกไปเพียงแค่เอื้อมครบกําหนด Makromitsetov อาจก่อให้เกิด "แหวนนางฟ้า" มันเกิดขึ้นพร้อมกับการ greenfinches (blewits สีเขียว) ตามกฎแล้วหนูน้อยเค็มและหมัก แต่คุณสามารถปรุงอาหารพวกเขาในรูปแบบอื่น ในวัยหนุ่มสาวของเห็ดสามารถจะสับสนกับ blewits เสือพิษ

Armillaria mellea (จริง)

เห็ดเหล่านี้ - กิน เห็ดในฤดูใบไม้ร่วง กระจายเกือบทั่วทุกมุมโลก พวกเขาสามารถพบได้ในป่าเต็งรังและประเภทผสม พวกเขาเติบโตบนต้นไม้ที่ตายแล้วและสด ประมาณการฤดูใบไม้ร่วงของสถานที่มักจะพบในสำนักหักบัญชีและกลิ่นหอมพร้อมถนนในกองของต้นไม้ลดลง ระยะเวลาติดผลมวลจะเริ่มต้นในเดือนกันยายนเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียสและเวลาประมาณสองสัปดาห์ Armillaria mellea สามารถดองเกลือแห้งตุ๋นทอดและอื่น ๆ

จิ๊กโก๋ฤดูใบไม้ร่วง (ปลาย)

บางทีทั้งหมด "นักล่าเงียบ" รู้ว่าเห็ดที่กินในฤดูใบไม้ร่วงเหล่านี้ ภาพถ่ายด้านล่างพวกเขา เห็ดเนยเป็นหนึ่งใน macromycetes แพร่หลายมากที่สุดและเป็นที่นิยม นี้เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขามีอัตราผลตอบแทนที่มีขนาดใหญ่มากและมีเสถียรภาพ นอกจากนี้เห็ดเนยไม่ได้ลูกน้องที่เป็นอันตรายซึ่งจะทำให้มันเป็นไปได้ในการเก็บรวบรวมพวกเขาแม้สำหรับผู้เริ่มต้น ค้นหาเชื้อราเหล่านี้จะต้องอยู่ในป่าสนและผสมกับการปรากฏตัวของสน พวกเขามักจะสามารถพบได้บนขอบ เห็ดเนยเติบโตที่ดีที่สุดในป่าสนหนุ่ม พวกเขายังรักการเผาไหม้ที่เก่าเทวดาในป่าสนที่ลุ่ม เชื้อราเหล่านี้ชอบดินร่วนปนทรายและดินทราย เห็ดชนิดหนึ่งมักหนอนกิน สำเนาโสดอาจปรากฏขึ้นในเดือนมิถุนายน แต่ macromycetes มวลผลในเดือนกันยายนและตุลาคม ในรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของเห็ดเนยอยู่ในประเภทที่สอง

สีเขียว Blewits (Greenfinch)

Macromycetes มักจะเกิดขึ้นพร้อมกับการ blewits สีเทาเพราะเงื่อนไขที่มีความคล้ายคลึงกับที่อยู่อาศัยของพวกเขา Greenfinch - เห็ดกินได้ สภาพอากาศในฤดูใบไม้ร่วงให้การเจริญเติบโตของพวกเขาขนาดใหญ่ พวกเขาเกิดขึ้นในป่าของประเภทต้นสนและผสม (ปรากฏตัวบังคับของสน) และชอบดินทราย Blewits ผลไม้สีเขียวจากเดือนสิงหาคมและถึงน้ำค้างแข็ง มันจะเติบโตในกลุ่มเธอชอบที่สว่าง แม่ครัวปรุงอาหารเห็ดเหล่านี้ไม่ได้ง่ายอย่างที่มันเป็นไปตามเม็ดทรายและเศษซากพืชในป่า หลังจากที่พวกเขาได้รับการปรุงอาหารสีมะกอกที่แตกต่างกัน