วิธีการเตรียมน้ำมะนาวที่บ้าน

น้ำมะนาวที่มาให้เราจากฝรั่งเศสหมายถึงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมหลักคือน้ำมะนาวหรือทิงเจอร์ของมัน เมื่อเวลาผ่านไปพ่อครัวเริ่มที่จะใช้ส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มเช่นน้ำผลไม้เบอร์รี่ต่างๆ, สารสกัดและอื่น ๆ ก่อนที่จะเตรียมน้ำมะนาวคุณต้องจำไว้ว่ามันอัดลมและไม่มีก๊าซ ที่บ้านส่วนใหญ่มักจะปรุงเครื่องดื่มไม่อัดลมสดชื่นที่สมบูรณ์แบบเสียงในวันฤดูร้อน และเพื่อเพิ่มความสดชื่นคุณสมบัติของมันก็จะถูกเทลงในแก้วทรงสูงซึ่งจะใส่ครั้งแรกในก้อนน้ำแข็ง

หลายคนสงสัยว่าจะปรุงอาหารที่บ้านน้ำมะนาว คุณสามารถใช้สูตรคลาสสิกของการเตรียมการ การทำเช่นนี้จะใช้ มะนาว, infused ก่อนหน้านี้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, น้ำ, ขมิ้นสีเหลืองและน้ำตาล ส่วนผสมทั้งหมดผสมและวางไว้ในที่เย็นสิบชั่วโมง เครื่องดื่มพร้อมเทลงในแก้วเพิ่มน้ำแข็งบด

มันสามารถใช้แทนน้ำตาลน้ำเชื่อมหวานผสมกับ น้ำมะนาว แทนน้ำธรรมดา - แร่หรือ อัดลมน้ำ นอกจากนี้ที่นี่มักจะเพิ่มมิ้นท์หรือขิง

พิจารณาตัวอย่างบางส่วนของวิธีการทำน้ำมะนาว

1. น้ำมะนาวโฮมเมด

ส่วนผสม: สามมะนาว, ส้ม, สี่ช้อนน้ำตาลเจ็ดร้อยกรัมของน้ำร้อน

ผลไม้เช่นมะนาวควรล้างและทำความสะอาด Zest ที่จะเปลี่ยนลงในชามใส่ น้ำผลไม้คั้นสด จากผลไม้, น้ำตาลและน้ำ ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและปล่อยให้เวลาสิบชั่วโมงในที่เย็น เมื่อเวลาผ่านไปในเครื่องดื่มเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลสายพันธุ์มันผ่านผ้าและเย็น เสิร์ฟโซดาเจือจางก่อนหน้านี้

2. วิธีการทำน้ำมะนาวกับมินต์และขิง

ส่วนผสม: หกมะนาวมะนาวหนึ่งหนึ่งถ้วยน้ำตาลหนึ่งลิตรของน้ำชาไม่สมบูรณ์ของขิงมิ้นท์

สามมะนาวจะล้างเปลือกและสับเปลือกซึ่งจะมีการเพิ่มน้ำผลไม้น้ำตาลและขิงหนึ่งร้อยกรัมของน้ำทุกอย่างจะกวนและทิ้งไว้ในที่เย็นสำหรับแปดชั่วโมง

ในชามผสมน้ำมะนาว, มิ้นท์, ห้าสิบกรัมน้ำตาลและจากนั้นกรองและเพิ่มไปยังน้ำมะนาว ก่อนเสิร์ฟเจือจางด้วยน้ำ

3. วิธีการทำน้ำมะนาวในฮังการี

ส่วนผสม (หนึ่งที่ให้บริการ): เซเว่นเชอร์รี่, หนึ่งช้อนของน้ำตาลผงห้าสิบกรัมของไอศครีมหนึ่งร้อยกรัมของโซดา แว่นตาขอบของการที่จะโรยด้วยผงซ้อนเชอร์รี่, หลุมด้านบนของพวกเขา - ไอศครีมทั้งหมดเต็มไปด้วยน้ำอัดลม

4. มิ้นท์น้ำมะนาว

ส่วนผสม: สามช้อนโต๊ะใบสะระแหน่สับ, น้ำผลไม้และความมีชีวิตชีวาของทั้งสองมะนาวสามช้อนน้ำตาลหกแก้วน้ำมะนาวพร้อมก้อนน้ำแข็งชิ้นของมะนาว

ในแก้วขนาดใหญ่ของการวางใบสะระแหน่ เปลือกมะนาวต้มห้านาทีในสองถ้วยน้ำสายพันธุ์และเพิ่มน้ำผลไม้และน้ำตาลเหลว มิ้นท์นี้เทและด้านซ้ายเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในที่เย็น เมื่อเวลาผ่านไปเครื่องดื่มผสมกับน้ำมะนาวพร้อมและเทลงในแก้วน้ำน้ำแข็งตกแต่งชิ้นของมะนาวและมิ้นท์วัยรุ่น

5. วิธีการทำน้ำมะนาว "ซันนี่"

ส่วนผสม: ห้ามะนาว, น้ำมะนาวและส้มสามลิตรของน้ำและสองถ้วยน้ำตาลน้ำแข็งบด

ทุกส้มต้องบีบน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษ - ชิ้นบาง ๆ น้ำผลไม้เพิ่มน้ำตาลและน้ำและผสม แว่นตาใส่น้ำแข็งและผลไม้หั่นบาง ๆ และเทน้ำมะนาว

ดังนั้นน้ำมะนาวเป็นใหญ่ เครื่องดื่มยาชูกำลัง ที่เพลิดเพลินกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นอกเหนือไปจากรสชาติที่ดีก็มีจำนวนมากของคุณสมบัติที่มีประโยชน์เป็นผลไม้สดมีปริมาณสูงของวิตามิน, เกลือแร่, กรดไนตริก, ทองแดงระเหยน้ำมันหอมระเหยและสิ่งอื่น ๆ เครื่องดื่มนี้รักษาโรคระบบทางเดินอาหารหลอดเลือดความดันโลหิตสูงเลือดออกตามไรฟันขาดวิตามิน, บรรทัดฐานของกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกาย สิ่งที่สำคัญก็คือว่ามันทำจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ