หัวหอม "ยัลตา": คำอธิบายการเพาะปลูกการดูแลรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์

สำหรับหนึ่งในผลไม้ครั้งแรกที่ปลูกโดยมนุษย์ ได้แก่ หัวหอม บ้านเกิดของเขาถือว่าเป็นพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงใต้เอเชีย หลักฐานแรกของการบริโภคหัวหอมและการใช้งานเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรในดินแดนของกว่าหกพันปี หนึ่งในสายพันธุ์ของหัวหอมเป็นหัวหอม "ยัลตา"

โบว์นี้คืออะไร?

โบว์ "ยัลตา" จะแตกต่างจากคู่ของพวกเขาจากครอบครัวของปัจจัยหลายประการเช่นรูปร่างพื้นผิวสีรสชาติ ชั้นประถมศึกษาปีนี้มีรูปร่างแบนแม้ค่อนข้างแบน ชั้นกว้างและฉ่ำ ลักษณะของคันธนูธรรมดาขาดรสขม นอกจากนี้ในปัจจุบันรสสีหวาน และแน่นอน เครื่องหมายการค้าของ หัวหอมที่ปลูกในคาบสมุทรไครเมียเป็นสีม่วงที่หลากหลาย

ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์เฉียบพลันเพื่อนซึ่งก่อนที่จะรับประทานอาหารที่จะต้องอยู่ภายใต้การรักษาความร้อน, หัวหอมสามารถรับประทานดิบ ดีมากสามารถเติมเต็มทุกประเภทของสลัดเนื้อสัตว์และผักตัด "ยัลตา" หัวหอม คุณสมบัติที่มีประโยชน์จะหายไปอย่างมากโดยการรักษาความร้อน ดังนั้นจึงควรบริโภคสด คุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งมีการปลูกพืชผักนี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มันจะช่วยเติมอุปทานของวิตามินและแร่ธาตุมากที่สุด พืชผักนี้เพิ่มความอยากอาหารและปกติสมดุลน้ำเกลือ อาหารรวมโบว์สำหรับการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ

ประวัติเล็ก ๆ น้อย ๆ

ตามข้อมูลอย่างเป็นทางการโบว์ "ยัลตา" ในความเป็นจริงที่ถูกนำขึ้นมาบน คาบสมุทรไครเมีย จากส่วนที่เหลือของโลก ต่อจากนั้นเริ่มต้นวัสดุประเภทนี้ได้ถูกสร้างขึ้นโดยข้ามหลายพันธุ์

โดยช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้าคาบสมุทรไครเมียกลายเป็นพื้นที่ของรีสอร์ทที่ยอดเยี่ยม ตัวเลขการเติบโตของขุนนางรัสเซียสร้างขึ้นบนชายฝั่งของที่ดินและพระราชวัง ในเวลาเดียวกันก็จะวางสวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky

ในแหลมไครเมียฝูงของพืชที่แปลกใหม่จากทั่วโลกรวมทั้งโปรตุเกส พร้อมด้วยอีกหลายสายพันธุ์ของหัวหอมหวานสเปนที่นี่มาสองสายพันธุ์ - "madersky แบน" และ "รอบ madersky" ตามที่พันธุ์ที่มีชื่อเสียง "ยัลตา" (โบว์) ถูกสร้างขึ้น คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของวัฒนธรรมผักได้กลายเป็นที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล

อยู่ในวัยสามสิบของศตวรรษที่ผ่านมาบรรพบุรุษของ "ยัลตา" ของโบว์ที่ทันสมัยถูกเรียกว่า "ไครเมียหวาน." เขามีจำนวนของข้อบกพร่องที่ได้ถูกตัดออกในขั้นตอนของการเลือก มีการเพิ่มขึ้นของอายุการเก็บรักษาและการเปลี่ยนสีเป็น

ของที่ระลึกไครเมีย

ที่กำลังพักผ่อนหย่อนใจในแหลมไครเมียแน่นอนเขาดำเนินการไปเป็นกำปัจจุบันของโบว์สีม่วงสดใส นี้ไม่น่าแปลกใจ ในตลาดในเมืองใด ๆ คุณสามารถหาโบว์สีม่วงซึ่งจะถูกนำเสนอในฐานะ "ยัลตา" ซึ่งเป็น มีหลายสายพันธุ์พันธุ์ต่างประเทศและภายในประเทศของผักนี้จะมีสีที่คล้ายกัน อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ผักเป็นอย่างมากแตกต่างจากแหลมไครเมีย วิธีการแยกแยะความแตกต่าง "ยัลตา" โบว์จากปลอม? ซึ่งสามารถทำได้โดยลักษณะหลาย

หมายเหตุเคลือบเกล็ดหัวผักกาด พวกเขามีสีม่วงหรือสีชมพู ส่วนฉ่ำของผักวัฒนธรรมนี้สีขาวหรือสีชมพู หัวหอมแบบฟอร์ม - กลมแบน ความหนาช่วง 5-7 เซนติเมตร นอกจากนี้ยังทราบว่าผักไครเมียที่แท้จริงไม่สามารถซื้อได้ที่สิ้นสุดระยะเวลาฤดูหนาว เพียงแค่ห้าเดือนเก็บไว้ "ยัลตา" หัวหอม

การเพาะปลูก

ปัจจุบันส่วนแบ่งหลักของการผลิตของหัวหอม "ยัลตา" ในภาคเอกชน มันผลิตเป็นเมล็ดพันธุ์และสินค้าโภคภัณฑ์พร้อมที่จะขายการเก็บเกี่ยว เนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับหัวหอม "ยัลตา" และไม่สามารถของภาคเอกชนในการขยายเครือข่ายของเมล็ดเจริญเติบโตเริ่มปรากฏ en masse ผลิตภัณฑ์ผักที่มีคุณภาพต่ำ ดังนั้นสามารถตอบสนองความหลากหลายแตกต่างกันในความเข้มของสี, ความร่ำรวยและเครื่องชั่งน้ำหนักความหนาเช่นเดียวกับหลอดไฟคมชัดเด่นชัด ซึ่งจะช่วยลดมูลค่าการค้าของผลิตภัณฑ์สุดท้าย

ปัจจุบันความจำเป็นเร่งด่วนที่จะบันทึกเกรดพันธุ์ "ยัลตา" โบว์ นี้เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากเทคโนโลยีของการเพาะปลูก เมล็ดพันธุ์หอมหัวใหญ่ "ยัลตา" ที่ปลูกในเรือนกระจกในสถานที่ของเทคโนโลยีต้นกล้า เทคโนโลยีนี้เป็นคู่มือและใช้เวลานานมาก สร้างใหม่อีกครั้งทุกเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตในระดับที่ต้องการเป็นเรื่องยากมากฟาร์มเมล็ดพันธุ์พิเศษ อย่างไรก็ตามในการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพเพียงพอในบ้านที่เป็นไปได้

เติบโตขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกหอมหัวใหญ่ในฤดูใบไม้ร่วงให้ประโยชน์บางอย่างในแง่ของการทำให้สุก แต่ การปลูกหอมหัวใหญ่ สำหรับฤดูหนาวที่เต็มไปด้วยความยากลำบาก

การปลูกหอมหัวใหญ่เป็นสิ่งที่จำเป็นในเดือนตุลาคมโดยมุ่งเน้นที่การคาดการณ์สภาพอากาศในระยะยาว ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งระบบรากโบว์แรกที่จะต้องเกิดขึ้นอย่างพอเพียง แต่มันก็เป็นปลูกเร็วเกินไปอาจทำให้เกิดการแตกหน่อก่อนที่การโจมตีของสภาพอากาศหนาวเย็น นี้สามารถนำไปสู่การสูญเสียของการเพาะปลูกทั้งหมด

หัวหอมปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องทำในดินที่เตรียมไว้อย่างรอบคอบ เตียงควรจะอยู่บนพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดินควรจะทำความสะอาดจากรากของวัชพืชในการฆ่าเชื้อและการให้ปุ๋ย

ก่อนที่จะเริ่มมีอาการของน้ำค้างแข็งเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้การป้องกันเพิ่มเติมสำหรับการปลูกพืช นี้สามารถทำได้โรยปลูกชั้นสองหรือสามเซนติเมตรของขี้เลื่อยหรือพรุ

ต้นกล้าวิธีการสำหรับการเจริญเติบโต

หัวหอม "ยัลตา" หมายถึงปลายพันธุ์ ครบกําหนดของตลาดเต็มหัวผักกาดตั้งแต่เชื่อมโยงไปถึงจะต้องเป็นเดือนที่ห้า เมื่อหว่านเมล็ดโดยตรงในพื้นดินจะลดลงคุณภาพพืช ในภูมิภาคที่มีการเจริญเติบโตในช่วงฤดูร้อนสั้นไปไม่ได้เกือบ วิธีที่สองปีมีความเกี่ยวข้องกับปัญหาบางอย่าง ชุดหัวหอมเก็บไว้ไม่ดี หัวหอมที่ปลูกในลักษณะนี้มีรสชาติฉุน วิธีการกล้าทำให้มันเป็นไปได้ที่จะแก้ปัญหาเหล่านี้

เวลาหยอดเมล็ด

เพื่อที่จะให้ความร้อนที่จำเป็นเมล็ดจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกุมภาพันธ์ ต้นกล้าพร้อมปลูกในพื้นดินที่อายุห้าสิบหรือหกสิบวัน หากภายในเวลาที่กำหนดหว่านเมล็ดพันธุ์พืชในพื้นดินที่เปิดมีการปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม

เทคโนโลยีการเพาะปลูกต้นกล้า

วิธีการปลูก หอมหัวใหญ่ในช่วงฤดูหนาว? วัสดุปลูกจะต้องเตรียมที่บ้านในเรือนกระจกหรือ hotbeds สำหรับการเจริญเติบโตต้นกล้าในบ้านที่เหมาะสมบรรจุภัณฑ์พลาสติกและลังไม้

พวกเขาเติมพื้นดินที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ องค์ประกอบของดินจะเป็นดังนี้:

- ส่วนที่ 1 ที่ดินสด;

- 1 ส่วนปุ๋ยอินทรีย์;

- 80 กรัมของปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน

ชั้นดินในเรือควรมีอย่างน้อยสิบห้าเซนติเมตร ก่อนที่จะหว่านเมล็ดควรแช่ เวลาการประมวลผลเปียกไม่น้อยกว่ายี่สิบสี่ชั่วโมง การรักษาดังกล่าวจะเพิ่มขึ้นงอกของเมล็ด

หลังจากการรักษาเมล็ดแห้ง ภาชนะชุบดินและรูปแบบร่อง พวกเขาจะหว่านเมล็ด หว่านเมล็ดไม่ควรจะถูกระงับ เมล็ดพันธุ์พืชที่อยู่ในระยะหนึ่งเซนติเมตร ร่องหว่านโรยด้วยซากพืช การบดอัดดินเพิ่มเติมและปกคลุมด้วยทรายที่สะอาด รดน้ำอย่างระมัดระวังและปกคลุมด้วยฟอยล์ ภาชนะเมล็ดจะอยู่ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิไม่น้อยกว่ายี่สิบองศาเซลเซียส หน่อปรากฏตัวครั้งแรกหลังจากเจ็ดวัน

การดูแลของต้นกล้า

สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จของวัสดุปลูกจะต้องสอดคล้องกับอุณหภูมิและสภาพแสง คุณต้อง dosvechivat หลอด อุณหภูมิการเจริญเติบโตที่เหมาะสม - สิบแปดองศาเซลเซียส นอกจากนี้ยังจำเป็นในการผลิตรดน้ำปานกลางและการใส่ปุ๋ยปกติ

ปลูกวัสดุสัปดาห์ก่อนการเพาะปลูกในพื้นดินที่เปิดแข็ง Seedbed ก่อนเตรียมที่จะวาง "ยัลตา" หัวหอม เติบโตขึ้นมาในทุ่งโล่งจะได้รับการกล่าวถึงในภายหลัง

หัวหอมในทุ่งโล่ง

ในขั้นตอนที่สามหรือสี่ใบของต้นกล้าพร้อมสำหรับการปลูกที่ดีขึ้น ภาชนะบรรจุที่มีพืชรดน้ำอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ให้เกิดความเสียหายส่วนโลหะแผ่น พืชจะถูกลบออกจากภาชนะต้นกล้า สั้นลงรากและใบส่วน วัสดุปลูกพร้อมสำหรับการเพาะปลูก วางพืชในลักษณะเดียวกับเมื่อปลูก Seva ความลึกของการเพาะปลูกเป็นสี่เซนติเมตร ดูแลอย่างต่อเนื่องสำหรับเตียงจำเป็นต้องได้รับการปลูกพืชที่มีคุณภาพ เทคโนโลยีที่เติบโตอย่างต่อเนื่องให้พรวนดินเอาวัชพืชใส่ปุ๋ยปกติและต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช มันให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการรดน้ำ ระหว่างการสุกต้องรดน้ำทุกวัน อย่างไรก็ตามแม้กระทั่งกับทุกสภาพการเจริญเติบโตส่งผลให้การเก็บเกี่ยวที่ค่อนข้างจะแตกต่างจากปัจจุบัน "ยัลตา" โบว์ คุณภาพของภูมิอากาศโซนได้รับผลกระทบลักษณะวัฒนธรรมผัก ด้วยการขาดของความร้อนและองค์ประกอบที่เฉพาะเจาะจงของผักกาดดินจะเปลี่ยนคุณภาพรสชาติพื้นฐานของพวกเขา