อัลคาไล - ฐานนี้หรือไม่? อะไรคือคุณสมบัติของตนหรือไม่

สิ่งที่เป็นกรดหรือเกลือดังกล่าวเป็นที่รู้จักกันดีที่สุด มันเป็นเรื่องยากที่จะหาคนที่ไม่ได้ถือขวดน้ำส้มสายชูหรือใช้ในอาหารชีวิตโดยที่แทบอาหารใด ๆ ดูเหมือนสดและรสจืด แต่สิ่งที่น้ำด่าง? นี้เป็นเช่นเดียวกับฐานหรือไม่? สิ่งที่ทำให้มันแตกต่างจากกรด? คำถามดังกล่าวสามารถตอทุกคนและดังนั้นจึงอนุญาตให้ตัวเองที่จะฟื้นฟูความรู้ที่ครั้งหนึ่งเคยอยู่ในโรงเรียน

อัลคาไล - นี่คืออะไร?

เพื่อเริ่มต้นกับสารประกอบโลหะกับน้ำในสารเคมีที่เรียกว่าไฮดรอกไซ สารชนิดนี้, แอมโมเนียมด่างหรือ ด่างโลหะแผ่นดิน เป็นที่รู้จักกันในฐานะที่เป็นด่าง ในทางกลับฐาน - เป็นอิเล็กโทรไลซึ่งรวมถึงในนอกจากนี้ไอออนไฮดรอกไซ (OH ^-) ไม่มีแอนไอออนอื่น ๆ ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าอัลคาไล - เป็นฐานที่ละลายน้ำใด ๆ ในรูปแบบเช่นไฮดรอกไซโลหะอาจกลุ่มย่อย Ia และ IIa (ผู้ที่มาหลังจากแคลเซียม) ตัวอย่างของสารดังกล่าวอาจจะโซเดียมน้ำด่าง (สูตร NaOH) bariat โซเดียม (Ba (OH) _{2) โพแทสเซียมไฮดรอกไซ} (เกาะ) ซีเซียมไฮดรอกไซ (CsOH) ฯลฯ พวกเขาเป็นตัวแทนสารของแข็งสีขาวซึ่งมีลักษณะการดูดความชื้นสูง

ด่างคุณสมบัติ

การสลายตัวในน้ำของสารดังกล่าวจะมาพร้อมกับการสร้างความร้อนมาก ในกลุ่ม Ia ด่างที่แข็งแกร่ง - เป็นไฮดรอกไซซีเซียมและกลุ่ม IIa - ไฮดรอกไซเรเดียม ตัวอย่างของประเภทของการเชื่อมต่อที่อ่อนแอนี้สามารถทำหน้าที่ แอมโมเนีย และ ปูนขาว ด่างโซดาไฟละลายในเอทานอลและเมทานอล ในสถานะของแข็งสารเหล่านี้ดูดซับน้ำจากอากาศและคาร์บอนไดออกไซด์และเปลี่ยนช้าลงคาร์บอเนต คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของอัลคาไลที่เป็นที่เป็นผลมาจากการเกิดปฏิกิริยากับเกลือของกรดที่เกิดขึ้น - คุณลักษณะนี้มากมักจะนำมาใช้ในอุตสาหกรรม ผ่านการเชื่อมต่อเหล่านี้สามารถส่งผ่านกระแสไฟฟ้าและดังนั้นพวกเขามักจะใช้เป็นอิเล็กโทรไล เตรียมใช้กระแสไฟฟ้าของคลอไรด์ด่างหรือโดยการทำปฏิกิริยาออกไซด์ ของโลหะอัลคาไล ด้วยน้ำ อุตสาหกรรมปกติแล้วจะใช้วิธีแรกและครั้งที่สองส่วนใหญ่จะใช้ในการผลิตปูนขาว ในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างมันละลายไขมันและคุณสมบัตินี้ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตสบู่ จำนวนฐานสามารถทำลายอาคารและ สัตว์เนื้อเยื่อ ระคายเคืองผิวและทำลายเสื้อผ้า alkalies สามารถทำปฏิกิริยากับโลหะบางชนิด (เช่นอลูมิเนียม) และมีความสามารถที่จะปกป้องเหล็กจากการกัดกร่อน พวกเขามีความทนทานต่อความร้อน - โซดาไฟสามารถละลายและนำไปต้ม แต่มันจะไม่ย่อยสลาย เหล่านี้แตกต่างกันมากจากฐานที่ไม่ละลายน้ำด่างซึ่งบางส่วน (เช่นสีเงินไฮดรอกไซ) สลายตัวแม้ในอุณหภูมิห้อง เช่นเดียวกับกรดสารเหล่านี้ต้องการการดูแลที่ดีและความต้องการสูงในการปฏิบัติตามคำแนะนำด้านความปลอดภัย การป้องกันตาเมื่อทำงานกับน้ำด่างมักจะสวมแว่นตา ทำให้พวกเขาได้รับอนุญาตเท่านั้นในภาชนะพิเศษ - เรือดื่มที่จะไม่พอดี