เห็ดออรินจิขาวบริภาษ: ลักษณะและคุณสมบัติของการเพาะปลูก

Pleurotus eryngi - เพื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์บริภาษเห็ดสีขาว นอกจากนี้พวกเขามักจะเรียกว่าเห็ดนางรมกษัตริย์หลายคนเห็นว่าพวกเขาจะเป็นเห็ดที่อร่อยที่สุดของครอบครัว อันที่จริงพวกเขามีสิ่งที่เรียกว่าพระมหากษัตริย์เพราะพวกเขาจะโดดเด่นด้วยผลไม้ร่างกายขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

พื้นที่ของการกระจาย

ภายใต้เงื่อนไขธรรมชาติเชื้อราบริภาษสีขาวที่พบในยุโรปในภาคตะวันออกเฉียงเหนือและเอเชียกลางและแอฟริกา ผลร่างของพวกเขาเติบโตบนรากหรือลำต้นของต้นไม้ผลัดใบและพืชนอกจากนี้ยังสามารถเกิดขึ้นเป็นปรสิตและ saprophytes

บริภาษเห็ดออรินจิสีขาว: คุณสมบัติ

เห็ดเหล่านี้มีจำนวนของคุณสมบัติที่โดดเด่น:

- ผลผลิตสูง;

- ดอกเห็ดที่มีคุณภาพสูง;

- กำเนิดเมดิเตอร์เรเนียน;

- หมวกเป็นสีเทาสีน้ำตาลมักจะปิดภาคเรียนเส้นผ่าศูนย์กลางใจกลางของ 3-12 ซม.;

- ผลไม้ร่างกายเป็นสีขาวหนา - 3-5 ซม., เรียวกับฐาน;

- ร่างกายผลเก่ามีหมวกขอบหยัก;

- เหมาะสำหรับใช้ทุกส่วนของเชื้อรา;

- ผลเป็น 120-140 กรัมของร่างกายผลไม้ที่มีหนึ่งกิโลกรัมของพื้นผิวที่สดใหม่

เห็ดออรินจิ: ลักษณะ

รูปลักษณ์ภายนอกและขนาดของร่างกายผลไม้ได้รับอิทธิพลจากสภาพภายนอก แต่พวกเขายังคงคุณสมบัติหลักของชนิด หมวกสีพระราชจากเห็ดนางรมเป็นครีมสีน้ำตาลอ่อนมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-12 ซม. พวกเขานูนเดิมและเริ่มเติบโตเป็นแตก ขายาวหนา 3-10 ซม. และเรียวไปที่ด้านล่าง แต่ก็มีสีขาวนุ่ม แต่มีขนาดกะทัดรัดโครงสร้างและโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่แข็งแกร่ง

ดอกเห็ดของเห็ดสีขาวบริภาษประกอบด้วยจำนวนของสารที่มีคุณค่าที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์เช่นที่พวกเขามีลักษณะโดยเนื้อหาสูงของสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านมะเร็งของ polysaccharides นักวิชาการศึกษาจำนวนมากบอกว่าสารสกัดจากเชื้อราชนิดนี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าออรินจิใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและเกือบจะเป็นอาหารอันโอชะ

คู่มือบทสรุปเพื่อการเพาะปลูกที่บ้าน

เชื้อราก้อนพื้นผิวไม่จำเป็นต้องถูกลบออกจากถุงบรรจุภัณฑ์ แต่เพียงบางส่วนที่ควรจะเปิดโดยการตัดชั้นบนสุดจะอยู่ที่ประมาณ 2 เซนติเมตรเหนือก้อน (ภาพยนตร์เรื่องนี้จะปกป้องพวกเขาจากการอบแห้งออก) ถัดไปคุณจะต้องใส่ในสถานที่พื้นผิวที่มีเงื่อนไขต่อไปนี้:

- กลางวันหรือแสงเทียมควรจะประมาณ 500 ลักซ์สำหรับ 8-10 ชั่วโมงต่อวัน Cube ไม่ควรสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง

- ความชื้นสูงควรจะคงอยู่ในระดับ 85-90%

- ตรวจสอบอุณหภูมิในช่วง 15-20 องศาเซลเซียส

ถ้าคุณไม่สามารถที่จะรักษาความชื้นสูงในห้องพักการเจริญเติบโตของเห็ดสีขาวบริภาษคุณสามารถใส่สารตั้งต้นสำหรับตัวอย่างเช่นในพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่ว่างเปล่า แต่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเปียกผนังของน้ำน้อยนั้นครอบคลุมถุงพลาสติก (ถุง) มันควร แต่จำไว้ว่าครั้งหรือสองครั้งเพื่อข้ามไปยังถังอากาศ วิธีการในการให้ความชื้นในดินสูงก็คือห้องก้อนที่มีสารตั้งต้นเห็ดในชั้นบาง ๆ ของพีทประมาณ 3 ซม.

ภายในหนึ่งสัปดาห์ของพื้นที่ก้อนในเงื่อนไขที่ดีบนพื้นผิวควรจะปรากฏเห็ด แต่การเก็บเกี่ยวเท่านั้นที่สามารถเก็บเมื่อพวกเขาจะเริ่มแตกลงหมวก ดอกเห็ดของพื้นผิวควรจะระมัดระวังบิดโดยไม่ทิ้งร่องรอยใด ๆ กับมัน (เป็นไปได้ "ราก" และเห็ดตายโดยเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ที่จะลบ) อย่าปล่อยให้ช่วงการเจริญเติบโตของเส้นใยที่ถูกอบแห้งบนพื้นผิวสัมผัส หากมีแนวโน้มนี้แล้วมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อหล่อเลี้ยงมันเช่นโดยวิธีการของเครื่องพ่นสารเคมีสำหรับดอกไม้