ไก่แคลอรี่และอาหารออกจากมัน

ไก่ปรุงสุกในทางใดทางหนึ่งยังคงอยู่ที่จุดสูงสุดของความนิยมขอบคุณรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณสมบัติ ไก่แคลอรี่ต่ำอนุญาตให้เธอไปครองในอาหารจำนวนมากและอาหาร ลองดูกันที่แคลอรี่ของไก่และหาสิ่งที่เป็นความแตกต่างระหว่างไก่ต้มและทอด เราทำเช่นนี้ในตัวอย่างของเต้านม

วิธีการหลายแคลอรี่ใน ไก่ปรุงสุก? แคลอรี่ (หนึ่งร้อยกรัม) ขนาดเล็กเพียง 204 แคลอรี่ ดังนั้นมันจึงพอใจและอัตราส่วนของโปรตีนและไขมัน: 20.8 กรัมและ 8.8 กรัมตามลำดับ ตัวเลขเหล่านี้ทำให้มันเป็นไปได้อย่างปลอดภัยเพลิดเพลินกับไก่ต้มโดยไม่ต้องกลัวที่จะได้รับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

ตอนนี้พิจารณาวิธีการหลายแคลอรี่อยู่ในไก่ทอด หนึ่งร้อยกรัมของผลิตภัณฑ์ - 240 แคลอรี่ มันไม่ได้มากถ้าเราจำได้ว่าเต้านมไก่ฉ่ำกับเปลือกกรอบ! ตัวชี้วัดของโปรตีนและไขมันไม่ได้ไปไกลจากประสิทธิภาพการทำงานของเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุก: โปรตีน - สิบเอ็ดกรัมของไขมันและ 26.3 กรัม

ไก่แคลอรี่ เราคาดว่าการรับประทานอาหาร

ไก่ตุ๋นแคลอรี่เกือบสอดคล้องกับ ไก่ทอด (หนึ่งร้อยกรัม):

• ค่าแคลอรี่ - 237 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน - 30.49 กรัม
• ไขมัน - 11.89 กรัม

เฉลี่ยจากจำนวนแคลอรี่ในไก่ใช้เวลาทอด ย่างไก่ บันทึกของเธอเป็น 210 แคลอรี่ นี้ไม่ได้หมายความว่าเราควรจะทำงานทันทีที่ร้าน! คุณภาพของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะอยู่ในความสงสัย ที่ดีที่สุดคือการเตรียมความพร้อมของพวกเขาไก่ในไมโครเวฟหรือเตาอบและแปลกใจที่บ้านของคุณ

ไก่ย่างในเตาอบไมโครเวฟ

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้เราต้อง:

• ซากไก่ (1-1.3 กิโลกรัม)

สำหรับดอง:

• กระเทียม (คู่ของฟัน);
• ใบกระวาน (3 สิ่ง);
• ผักชี (ช้อนชา);
• น้ำมันลีน (ช้อนโต๊ะ);
• น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะคู่);
• พริกไทยดำ (พื้นดิน)

ที่จำเป็นนอกจากนี้เพื่อเตรียมความพร้อมเคลือบ: ช้อนชามัสตาร์ดและจำนวนเงินเดียวกันของน้ำผึ้ง

เตรียม:

• ปรับสภาพไก่ของฉัน จากนั้นแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
• น้ำมันที่ผสมกับน้ำมะนาวค่อยๆเติมเกลือ, ใบกระวานพริกไทยผักชีและกระเทียมสับ ผสมอย่างทั่วถึง
• ผสมทำให้ถูกเคลือบให้สะอาดด้วยไก่และปล่อยให้หมักหกสิบนาที
• ห่อฟอยล์ในขาและปีกแยกเพื่อป้องกันไม่ให้เปรี้ยง
• ทำให้ซากเตรียมในตาราง (ต่ำ) ที่อยู่ใต้ตะแกรงชามเพื่อระบายไขมัน
• ไก่ปรุงสุกในเตาอบไมโครเวฟที่อำนาจสูงสุดเป็นเวลาสิบห้านาที
• เราจะออกจากเตาย่างไก่เล็กน้อยและปล่อยให้เย็น
• เตรียมความพร้อมเคลือบโดยการผสมมัสตาร์ดน้ำผึ้ง, ซากเคลือบได้รับส่วนผสมก็วางอีกครั้งในตะแกรงที่ต่ำกว่า อาหารไขมันเทร้อยห้าสิบกรัมของน้ำ (ร้อน)
• เรามีการเตรียมความพร้อมสำหรับสี่สิบนาทีอีกหันซากทุกสิบนาที

แคลอรี่ไก่รมควันขนาดเล็กมากเพียงสองร้อยแคลอรี่ (100 กรัม) แต่ที่น่าแปลกใจมากที่สุด, ไก่สะเต๊ะ (น้ำส้มสายชูหมักใน) ถือว่าเป็นอาหารแคลอรีต่ำที่สุด - 116 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม ไก่ เนื้อเคบับชิช, หมักที่มายองเนสอย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างกัน: ร้อยสี่สิบเจ็ดและแคลอรี่ต่อร้อยกรัม!

สะเต๊ะไก่ด้วยน้ำส้มสายชู

สำหรับการเตรียมอาหารการบริโภคอาหารที่เราจำเป็นต้องใช้:

• เนื้อ (ไก่) - ประมาณกิโลกรัม;
• หัวหอม - สองร้อยกรัม;
• น้ำส้มสายชูร้อยละสาม - 2.5 ช้อนโต๊ะ

นอกจาก - เกลือและพริกไทย (สีดำพื้นดิน) จะได้ลิ้มรส

เตรียม:

• ซากไก่ของฉัน Obsushivayut (คุณสามารถใช้ผ้ากระดาษ)
• ตัดเป็นชิ้นไม่ได้มีขนาดใหญ่มาก (ประมาณห้าสิบกรัม) และวางไว้ในชามเคลือบ
• หัวหอมหั่นเป็นแหวนที่มีขนาดใหญ่และเพิ่มเนื้อ
• เพิ่มเกลือ, พริกไทย (ถ้ามี) และน้ำส้มสายชู
• ผสมอย่างทั่วถึงและออกในเย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง
• ตอนนี้เราสำเร็จรูปหงุดหงิดเสียบไม้หรือเสียบไม้และทอด

เพื่อที่จะลดปริมาณของแคลอรี่ไก่ควรปรุงอาหารจากส่วนบุคคล ตัวอย่างเช่น:

• ขาทั้ง (ไก่ 100 กรัม) - 184 กิโลแคลอรี;
• เนื้อ (ไก่ 100 กรัม) - 116 กิโลแคลอรี;

ดังนั้นการเตรียมความพร้อมที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและจำไว้ว่าไก่อย่างสมบูรณ์แบบด้วยชนิดที่แตกต่างกันของผักที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึม kuryatinku