สุขภาพ, รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ GMOs เป็นอันตราย?
มีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมได้รับการพิจารณาที่จะเปลี่ยนแปลงเทียมจีโนไทป์ ผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอถูกสร้างขึ้นเพื่อลดค่าใช้จ่ายของการให้อาหารคนและสัตว์ ในรัสเซียได้รับอนุญาตให้ใช้ 17 ประเภทของสายจีเอ็มในห้าของผลิตภัณฑ์ - ถั่วเหลือง, ข้าวโพด, มันฝรั่ง, ข้าว, น้ำตาลหัวผักกาด
การโต้เถียงเกี่ยวกับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ของพันธุวิศวกรรม ในช่วงเวลาที่ชวนให้นึกถึงสงครามข้อมูลสำหรับจิตใจและท้องของผู้บริโภค ตามที่นักวิทยาศาสตร์นักวิจัยบางครั้งตรงข้าม ใครจะเชื่อ? มันเป็นสิทธิที่จะเรียกผลิตภัณฑ์พิษกับ GMOs ในกรณีที่ไม่มีผลขนาดใหญ่การศึกษาในระยะยาวหรือไม่
อะไรคือการขัดแย้ง "กับ" คุณค่าของความสนใจ?
- พืชและพันธุ์สัตว์ที่เป็นผลมาจากการแทรกแซงของมนุษย์เข้าไปในจีโนมของพืชป่าและพันธุ์ (ล่อใช้โดยมนุษย์มานานหลายศตวรรษ) พันธุวิศวกรรมแตกต่างกันในที่มีการเปลี่ยนแปลงของยีนเป้าหมาย
- เซลล์ของเรามีน้ำซึมผ่านยีนต่างประเทศ ในอาหารของมนุษย์ในชีวิตประจำวันมีจำนวนมากของยีน และจากสิ่งที่เรากินเช่นปลาเหงือกเราจะไม่เติบโต
- พันธุวิศวกรรมจะช่วยให้การอย่างมีนัยสำคัญกระจายอาหารเพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุดรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ ในยาแม้จะมีสาขาพิเศษ - ยีนบำบัดปรับปรุงสุขภาพของพวกเขาเนื่องจากวัฒนธรรมใหม่เพิ่มคุณค่าอาหาร
- ผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอมีราคาถูกกว่าแบบดั้งเดิมและสามารถแก้ปัญหาของการขาดแคลนอาหารในแง่ของการเติบโตของประชากรในโลกและภัยพิบัติทางธรรมชาติบ่อย
- เทคโนโลยีการผลิตแบบดั้งเดิมการเกษตรในวันนี้
เงื่อนไขจะได้ใช้งานผลิตภัณฑ์อารักขาพืชรวมทั้งยาฆ่าแมลงและไนเตรต ผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอเป็นครั้งแรกทนต่อวัชพืชและศัตรูพืชที่ปลูก "โดยไม่มีเคมี" - ผู้คนนับล้านบริโภคผลิตภัณฑ์จีเอ็มโอเป็นเวลา 15 ปี (ถึงวันนี้ 80% ของส่วนแบ่งสหรัฐของผลิตภัณฑ์ดัดแปรพันธุกรรมการติดฉลากของพวกเขาเป็นตัวเลือก) ไม่มีผลข้างเคียงถูกตั้งข้อสังเกตในกรณีนี้
ฝ่ายตรงข้ามของการแพร่กระจายของผลิตภัณฑ์ดัดแปลงพันธุกรรมบ่งชี้ความเสี่ยงอย่างร้ายแรงต่อสุขภาพของผู้คนและสิ่งแวดล้อม:
- อาหารที่มีผลิตภัณฑ์จีเอ็มโออาจเป็นภูมิแพ้เกิดจากการสังเคราะห์ของมันใหม่โปรตีนต่างประเทศ เมื่อคุณใช้พวกเขาสำหรับอาหารที่มีน่าจะเป็นความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารและภูมิคุ้มกันต่ำ
- จีโนไทป์ไม่เสถียรของ พืชดัดแปรพันธุกรรม อาจนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขา หลักฐานที่รู้จักกันว่าการเผาผลาญอาหารของสารพิษที่เกิดขึ้นในพวกเขาเป็นพัน ๆ ครั้งสูงกว่าในวัฒนธรรมธรรมชาติ
- มีความเสี่ยงของการแพร่กระจายที่ไม่มีการควบคุมของ GMOs ในสภาพแวดล้อมที่เป็น บางชนิดการคัดเลือกโดยธรรมชาติอาจจางหายไปและหลังจากนั้นมีการเปลี่ยนแปลงใน ห่วงโซ่อาหาร ของสัตว์และระบบนิเวศทั้งหมด
- การทดลองดำเนินการในหนูเล็กพิสูจน์ปราบปรามการทำงานของระบบสืบพันธุ์เนื่องจากการใช้งานของผลิตภัณฑ์ดัดแปรพันธุกรรมในรุ่นที่สอง (ล่อโดยวิธีการที่เป็นหมัน)
ตามที่กฎหมายปัจจุบันในรัสเซียผู้ผลิตจะต้องระบุบนฉลากสินค้าจีเอ็มโอหากเนื้อหาของพวกเขาอยู่เหนือ 0.9% หากคุณไม่ต้องการที่จะกินอาหารดัดแปลงพันธุกรรมให้หลีกเลี่ยงการอยู่ในอาหาร E322 เลซิติน, แป้งข้าวโพดและ แป้ง, แป้งมันสำปะหลัง, ไฮโดรไลซ์ โปรตีนผัก
Similar articles
Trending Now