Leeks: เติบโตจากเมล็ดและการจัดเก็บ

ในบทความนี้ผมจะพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เช่น กระเทียม การเพาะปลูกเมล็ดกระเทียม เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่าย แต่ก็มีความแตกต่างด้วย ในตอนกลางของรัสเซียกระเทียมมักมีการเพาะปลูกด้วยต้นกล้า เพื่อที่จะได้รับต้นกล้าที่ปลายฤดูหนาวมีความจำเป็นต้องแช่เมล็ดเป็นเวลาสองหรือสามวันแล้วให้แห้งเล็กน้อยและวางไว้ในถ้วยไหหรือกล่อง อย่าใช้แก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 5 เซนติเมตร

ดินสำหรับเมล็ดของกระเทียมจะแนะนำให้หาง่ายฮิวมัส ทันทีก่อนที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์ดินถูกบีบเบา ๆ รดน้ำดีและเพียงแล้วเมล็ดมีการปลูกไว้ในนั้น ถ้วยจะถูกวางไว้ไม่เกินสี่ในกล่องเมล็ดมีการปลูกในระยะทางประมาณ 2.5 ซม. จากแต่ละอื่น ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบอุณหภูมิของห้องที่มีถาดที่มีเมล็ดของกระเทียม ในตอนกลางวันอุณหภูมิควรอยู่ภายใน 20 องศาในเวลากลางคืน - ภายใน 14 องศา

กระเทียมที่ปลูกจากเมล็ดที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในประเทศของเรายังต้องรดน้ำอย่างต่อเนื่องและในหนึ่งหรือสองการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน ต้นกล้าปลูกต้นเดือนพฤษภาคม การทำเช่นนี้จัดเตรียมเตียงสวนหนึ่งเมตรกว้างยี่สิบเซนติเมตร ดินถูกขุดไปที่ ดาบปลายปืน เต็ม ของพลั่ว ในขณะที่ครึ่งหนึ่งของถังซากพืชเทลงในดิน 1 ตารางเมตรสองขี้เถ้าขี้ผึ้งและสองหรือสามช้อนโต๊ะปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน ต้นกล้าปลูกที่ความลึก 1-2 ซม. ระหว่างต้นกล้าควรมีระยะทาง 20 เซนติเมตร

ชาวสวนส่วนบุคคลที่ต้องการให้กระเทียมพริกพริกขึ้นจากเมล็ดจะดำเนินการโดยตรงในที่โล่ง แต่วิธีนี้ใช้เฉพาะกับพื้นที่ที่มีระยะเวลาการระบายความร้อนนานเท่านั้น ด้วยวิธีนี้การเพาะจะเริ่มขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เก็บเกี่ยวกระเทียมควรจะเก็บเกี่ยวในช่วงกลางของฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งแม้ว่ากระเทียมจะทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี

ดังนั้นคุณจึงตัดสินใจที่จะปลูก กระเทียมซึ่งการเพาะปลูก เมล็ดพืชที่ได้รับการอธิบายไว้ข้างต้นในรูปแบบของวิธีการเพาะต้นกล้า และตอนนี้ผลงานของคุณได้รับการสวมมงกุฎด้วยความสำเร็จแล้วและคุณได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรก ตอนนี้คุณควรพูดถึง วิธีเก็บกระเทียม พืชของพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้ค่อนข้างดี โดยไม่สูญเสียคุณภาพสามารถเก็บไว้ในบ้านได้ประมาณหกเดือน เมื่อเก็บไว้กระเทียมสะสมวิตามินซีดีที่สุดคือเก็บรักษาพืชนี้ไว้ในห้องใต้ดิน เมื่อต้องการทำเช่นนี้รากของกระเทียมจะถูกตัดผักจะอยู่ในกล่องแนวตั้ง มันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องเทมันด้วยทรายราวกับว่ามันโตขึ้นบนเตียง ที่ดีที่สุดคือเก็บกระเทียมเพื่อเก็บรักษาทันทีหลังจากเก็บ ปัจจุบัน หลอดไฟฆ่าเชื้อโรคใน รังสีอัลตราไวโอเลตได้รับความนิยมซึ่งสามารถนำมาใช้กับความสำเร็จไม่เพียง แต่เพื่อเก็บกระเทียม

กระเทียมซุปที่ปรุงสุกอาจเป็นผู้หญิงทุกคนเป็นที่นิยมอย่างมาก และซุปนี้สามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ยังสำหรับทุกคนที่รักอาหารเพื่อสุขภาพและเพื่อสุขภาพ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ 500 กรัมของกระเทียม, 500 กรัมของมันฝรั่ง, 50 กรัมของน้ำมันพืช, 100 กรัมแครอท, น้ำสองลิตรและเกลือ (หรืออาจจะไม่มีเกลือ) กระเทียมถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่เข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที ตัดมันฝรั่งและสุกจนสุก เมื่อมันฝรั่งพร้อมพวกเขาจะถูกเพิ่มด้วยผักปรุงรสและเกลือ ซุปถูกนำมาต้มและนำออกจากจาน

บูด appetit!