สลัดเนื้อปู

จำนวนมากของจานต่างๆคิดค้นมนุษย์สำหรับประวัติศาสตร์ของ บางส่วนเป็นเรื่องธรรมดาในการตั้งถิ่นฐานเล็ก ๆ แต่ส่วนใหญ่เป็นที่รู้จักกันไกลเกินกว่าที่มาของพวกเขา ช่องที่แยกจากกันในรายการอาหารจานอร่อยถูกครอบครองโดยผลิตภัณฑ์จากอาหารทะเล สัตว์ทะเลและสัตว์หลายชนิดถูกมนุษย์ใช้มาตั้งแต่ไหน แต่ไร แต่ปูมีสถานที่พิเศษ ในภาคตะวันออกของรัสเซีย ปู Kamchatka ผลิตในระดับอุตสาหกรรม เนื้อของมันซึ่งส่วนใหญ่พบในกรงเล็บเป็นแหล่งที่ขาดไม่ได้ของวิตามินและเกลือแร่ที่มีคุณค่า ในนั้นเช่นเดียวกับในปลาทะเลไขมันกรดไขมันไม่อิ่มตัวเป็นแหล่งที่เพียงพอ - แหล่งที่มาของผิวอ่อนเยาว์ เนื้อปูเองเป็นผลิตภัณฑ์ยอดเยี่ยม สูตรที่มีเนื้อปูรวมกับส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างลงตัวสำหรับซอสที่เต็มไปด้วยความกระตือรือล้นเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่รสชาติใหม่และรสชาติทางทะเลอันละเอียดอ่อน

บางส่วนของอาหารเย็นที่พบบ่อยที่สุดคือสลัด สูตรอะไรที่คุณไม่สามารถพบได้! แต่การสลัดเนื้อปูเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะ โดดเด่นด้วยคุณสมบัติอันน่าอัศจรรย์อย่างหนึ่งคือความสว่างพิเศษ ด้านล่างเป็นสูตรที่เน้นรสชาติที่ผิดปกติของเนื้อปู

สูตร 1. สลัดเนื้อปูนี้เตรียมจากส่วนผสมต่อไปนี้: เนื้อปู - หนึ่งร้อยห้าสิบ - สองร้อยกรัมแตงผักสดสองขนาดเล็กประมาณ 300 กรัมกะหล่ำปลีสดหนึ่งอะโวคาโดไข่ต้ม 4 ฟอง เตรียมสลัด: ตัดเนื้อปูและไข่ใส่ก้อนเล็ก ๆ แตงกวา - หลอดบาง ๆ กะหล่ำปลีสับละเอียด รวมผลิตภัณฑ์เพิ่ม หัวหอม สับละเอียด (chive-onion หรือ siboulette) และปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตร 2 สำหรับสลัดนี้คุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เนื้อปู - 200 กรัม, แตงกวาสดสอง, พริกหยวกสองขนาดเล็กสามารถของข้าวโพดกระป๋อง ปู, แตงกวาและปอกเปลือกพริกไทยตัดเป็นเส้นเพิ่มข้าวโพดเพิ่มเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส นี่เป็น สูตรสลัดปูที่ ง่ายและมีประโยชน์

สูตรที่ 3 ปรุงอาหารได้ครึ่งหนึ่งของข้าวโพดกระป๋องไข่สี่ต้มแข็งเปลือกและหั่นเป็นก้อนตัดลูกบาศก์ของสองร้อยกรัมของเนื้อปู ส่วนผสมที่มีอยู่ผสมให้เพิ่มช้อนโต๊ะไม่กี่ของข้าวต้มล้างปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส

สูตรที่ 4. สลัดเนื้อปูต่อจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวประกอบด้วยเนื้อปูสองร้อยกรัมมะเขือเทศสีแดงและมะเขือเทศสีเขียว เนื้อและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่หัวหอมสับละเอียดหรือบีบกลีบกระเทียมสลัดกับส่วนผสมของดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกและมายองเนส

สูตรที่ 5. ส่วนผสม: โปรตีนและไข่แดงจากไข่ต้มห้าฟองสำหรับเนยแข็งและเนยแข็งแช่แข็งหนึ่งกรัมและใส่ตะแกรงขนาดใหญ่ในภาชนะที่แยกจากกัน ประณีตสับหัวหอมและเนื้อปูสองร้อยกรัม ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้จะวางออกตามชั้นโดยลำดับชั้นตามลำดับจากด้านล่างขึ้น: โปรตีนชีสเนยหัวหอมปู ทาด้วยมายองเนส ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยไข่แดง เช่นสลัดเนื้อปูจะตกแต่ง ตารางเทศกาล ใด ๆ

สูตรที่ 6 สลัดนี้จะเสิร์ฟในตะกร้าขนาดเล็กของขนมพัฟหรือแป้งมันสำปะหลัง เขาต้องการชีสร้อยกรัมปูสองร้อยกรัมไข่ต้มสามกลีบกระเทียมคาเวียร์สีแดง เตรียม: ชีสปูและไข่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมและบีบกระเทียมออก ปรุงรสด้วยมายองเนสปรุงด้วยคาเวียร์สีแดงขนาดเล็ก

เราหวังว่าสูตรข้างต้นจะช่วยให้คุณเตรียม สลัด แสนอร่อยและ เบาได้!