อาหารและเครื่องดื่ม, กาแฟ
กาแฟสำเร็จรูป - มันคืออะไร?
กาแฟสำเร็จรูป - มันคืออะไรและวิธีการที่แตกต่างจากเครื่องดื่มกาแฟอื่น ๆ ?
คุณภาพ กาแฟแห้งแช่แข็ง เป็นที่ดีที่สุดในปีที่ผ่านมา ประเภทนี้จะแตกต่างจากเครื่องดื่มและกาแฟผงเม็ดจากข้อเท็จจริงที่ว่าเทคโนโลยีพิเศษที่พัฒนาขึ้นสำหรับการผลิต
กาแฟสำเร็จรูป - อนุภาค kristallobraznye เกิดขึ้นในระหว่างการอบแห้งของเมล็ดกาแฟแช่แข็ง เทคโนโลยีการผลิตที่ไม่ซ้ำกันของผลิตภัณฑ์นี้คือค่อนข้างซับซ้อนและมีราคาแพง มันเป็นเพราะเหล่านี้ prichnam ก็มีราคาที่สูงกว่าเครื่องดื่มผงหรือ granullirovanny
"ระเหิด" - กระบวนการที่เปลี่ยนแปลงสารจากของแข็งเป็นสถานะเป็นก๊าซ แต่ยกเว้นอย่างเปลี่ยนเฟสและการละลายของผลึกในสถานะของเหลว
ขั้นตอนแรกในการผลิตแช่แข็งแห้งเครื่องดื่มกาแฟคือการได้รับสารสกัดจากเมล็ดข้าวสาร ต้นไม้กาแฟ นอกจากนี้โดยใช้อุปกรณ์พิเศษ, สารสกัดจากถูกแช่แข็งเพื่อ -42 0 องศาเซลเซียสจากนั้นวัตถุอันเป็นผลจะบดร่อนและโหลดลงเครื่องเป่าภายใต้สูญญากาศ เพราะสูญญากาศของเหลวระเหยจากเม็ดและพวกเขากลายเป็นเรื่องยาก
ในความเป็นจริงกาแฟสำเร็จรูปที่ดีเป็นเครื่องดื่มได้ทันที เนื่องจากเทคโนโลยีดังอธิบายจะถูกเก็บไว้ 95% ของวิตามินเอนไซม์และโดยทั่วไปสารอาหารทั้งหมดที่มีกาแฟอินทรีย์
กาแฟสำเร็จรูป - มันคืออะไร?
เช่นเดียวกับ สินค้าเยิ้ม ชนิดนี้มีลักษณะบางอย่าง:
- ผลึกรูปแบบและเม็ดคล้ายปิรามิด;
- สี - สีน้ำตาลอ่อน
การเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มแห้ง - มันค่อนข้างง่าย มันก็ต้องกรอกด้วยน้ำเดือด ถ้วยกาแฟมีกลิ่นหอมพร้อมและมีประโยชน์ โฟมที่เกิดขึ้นซึ่งทำให้มันมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นบนพื้นผิวของเครื่องดื่มของเหลว
กาแฟสำเร็จรูป - มันคืออะไร? คำแนะนำสำหรับการใช้งาน
คาเฟอีนไม่ควรบริโภคโดยผู้ที่มีความดันโลหิตสูง, โรคต้อหินและโรคของระบบทางเดินอาหาร ในการตั้งครรภ์, กาแฟ ที่คุณสามารถดื่ม แต่หากมีการอนุญาตโดยแพทย์ของคุณ
คุณสามารถปรุงอาหารเครื่องดื่มเดิมบางสวยจากกาแฟแห้ง สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:
- กาแฟและช็อคโกแลตร้อน 80 มล.;
- เปลือกส้ม - 5 กรัม;
- วิปปิ้งครีม - จำนวนของที่คุณเลือก
การจัดทำขั้นตอนวิธีการที่ง่ายมาก เติมแก้วกาแฟ 1/3, 1/3 ช็อคโกแลตร้อน เครื่องปรุงทั้งหมดที่มีวิปปิ้งครีมและความมีชีวิตชีวาสีส้ม
Similar articles
Trending Now