ซุปเนื้อหมู - บอกเด็กเรื่อง

มันจึงเกิดขึ้นว่าเรามีอาหารค่ำที่บ้านเป็นของหายาก ใน สัปดาห์ เด็กกินครั้งแรกในโรงเรียนอนุบาลผมและภรรยา - ที่ทำงานการใช้ประโยชน์จากบริการโรงอาหารอยู่บริเวณใกล้เคียง วันหยุดสุดสัปดาห์ที่เรามักจะได้รับเชิญไปรับประทานอาหารค่ำที่หนึ่งของคุณแม่ของเรา ยายถอนจิตวิญญาณของการเตรียมความพร้อมผักดองสำหรับเด็กทั้งสองเป็นครั้งแรกและครั้งที่สองและที่สามเป็นผลไม้แช่อิ่มกับแพนเค้กดีหรือสิ่งที่ต้องการ ในกรณีที่หายากเหล่านั้นที่เรามีอาหารค่ำที่บ้านภรรยาเตรียมความพร้อม ดังนั้นฉันยังคงต้องเผชิญกับความจำเป็นที่จะต้องเตรียมความพร้อมหลักสูตรแรกที่เป็น Borscht หรือซุปที่มีความเชี่ยวชาญเป็นหลักในการเตรียมความพร้อมของเนื้อบางครั้งบางส่วนของขนมหวาน

และตอนนี้ในวันของภรรยาสุดสัปดาห์ถัดไปกล่าวว่า บริษัท ของพวกเขาคือความพึงพอใจกับการออกนอกบ้านในประเทศและพนักงานทั้งหมดออกไปจากเมืองสำหรับการพักผ่อน ผมไม่มีอะไรกับองค์กรผมบอกเธอไปข้างหน้าผ่อนคลาย นี่เป็นเพียงแค่ในเวลาเดียวกันที่เรียกว่าแม่ของฉันและบอกว่าง่ายและแม่ในกฎหมายทำงานในวัน - โดยทั่วไปเด็กให้ฉัน

ดีใช่และอาหารเช้าพร้อมอาหารค่ำที่ฉันจะทำ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับอาหารเย็นเด็กเนื่องจากมีความร้อนที่คุณต้องการ? ในกรณีที่เราไม่ได้หายไปเขาไปทำการตรวจสอบในตู้เย็น เนื้อหมูแช่แข็งเท่านั้น - ดึงออกมาใส่ unfrozen ดังนั้นมันจะอร่อยมาก น้ำซุปเนื้อหมู จากนั้นเขาก็ตรวจสอบผักดังนั้นกินมันฝรั่ง (ถุง) มีหัวหอม, แครอท, ผักใบเขียวมีแช่แข็งในตู้เย็นที่ทุกประเภทของเครื่องเทศแม้ รากผักชีฝรั่งจะ พบ (กับคู่สุดท้ายของรากการปรุงอาหารจากซ้าย) ซ้ายแม่ของเขาที่จะเรียกและหาวิธีการที่เธอเตรียมน้ำซุปหมู

โทรกลับแม่ยื่นความคิดที่มีคุณค่า: เด็กมีขนาดเล็กครั้งแรกที่ไม่เคยกินเต็มใจ แต่ถ้าคุณทำน้อยลูกชิ้นหมูสับก็เป็นไปได้เรื่องราวทั้งหมดเกี่ยวกับพวกเขาในการเขียน อาศัยการพูดในจานเป็นในทะเลปลาน้อย (เม่นทะเล ปูที่ต้องการ) และเราจะเป็นชาวประมงที่เป็นตัวหนาในขณะนี้ถูกทิ้งร้างทุบประมงของพวกเขา, ช้อนและจับปลาทั้งหมดที่จะเป็นหนึ่งเดียว Doshkolyata และขอขอบคุณเรื่องและลูกชิ้น กับเด็กได้ง่ายขึ้น - ที่นี่สิ่งที่สำคัญว่ามันเป็นรสอร่อย

ผมได้นำความคิดสูตร dictated โดยแม่ใส่ในด้านหน้าของเขาและเริ่มที่จะเตรียมความพร้อมน้ำซุปเนื้อหมูกับวุ้นเส้น

เมื่อเนื้อยกเลิกการตรึง (และฉันช่วยเขาเล็ก ๆ น้อย ๆ ตัดเป็นท่อน ๆ และวางไว้ในน้ำเย็น) บดเครื่องบดเนื้อสองครั้ง ผมเอาเนื้อหมู 300 กรัม เพิ่มไปสับไข่แดงกานพลูบดกระเทียมพริกไทยเล็กน้อยเกลือเล็กน้อยขนมปังลูบในกระต่ายขูดและเต็มไปด้วยจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำเดือดกะเทาะบวมและมีมากเกินไป เสร็จสิ้นการบรรจุเอาช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ สลายแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ และรูปแบบที่ลูกเล็ก ๆ แล้วโยนพวกเขาในน้ำเดือดในกระทะ

เมื่อลูกชิ้นทั้งหมดถูกแช่อยู่ในน้ำเดือดฉันเพิ่มไม่กี่ใบ lavrushki รากผักชีฝรั่งและหลอดตะพาบซึ่งแทงด้วยมีดที่คมชัดในคู่ของสถานที่ เด็กฉันไม่ชอบหัวหอมลอยอยู่ในน้ำซุปและหัวหอมทั้งสุกทั้งหมดของน้ำผลไม้จะทำให้น้ำซุปแล้วมันเป็นเรื่องง่ายที่จะดึงออก

ต่อไปในน้ำซุปผักหมูโยน แต่ในคำสั่งบางอย่าง ผมเอา 4 มันฝรั่งและตัดให้เป็นก้อนเล็ก ๆ ที่ถูกวางไว้ในปากเด็ก ฉันโยนทุกอย่างลงไปในหม้อ แครอทเลือกหนึ่งขนาดใหญ่ จากเธอตัดหนึ่งในสามหั่นเป็นแผ่นบางและตัดออกจากพวกเขาไม่กี่ดาว เราได้รับแม้กระทั่งบางคนที่อาศัยอยู่ใต้น้ำ - ทะเลดาว ส่วนที่เหลือของแครอทลูบในกระต่ายขูดและนำออกมาเป็นเวลา 10 นาทีในกระทะด้วยน้ำมันพืช แล้วเนื้อหาของกระทะผมขยับลงไปในหม้อที่ต้มน้ำซุปของฉันแก้แค้นของเนื้อหมู

กับผักคิดออกก็คือหันของพาสต้า ที่บ้านผมพบว่าพิเศษ vermishelku บางแล้วสับละเอียด - เหมาะสำหรับน้ำซุปของฉัน One caveat - พาสต้าจะต้องทำจากข้าวสาลี durum หรือโกรธและหันไปข้าวต้ม

หลังจาก 7 นาทีเร็วที่สุดเท่าที่พาสต้าปรุงน้ำซุปที่ฉันปิด ในกระทะโยนผักชีฝรั่งสับและบีบมะนาวครึ่ง ผมเทน้ำซุปที่มีลูกชิ้นหมู (ปลา) บนจานที่เรียกว่าคนที่โต๊ะ - และเรื่องได้เริ่มขึ้น! จำเป็นต้องพูดกินของหลักสูตรทุกอย่างเท่าสำหรับหูของพวกเขา popped