บาร์สตรอเบอร์รี่: ความสดใหม่ของฤดูร้อนตลอดทั้งปี

สตรอเบอร์รี่ - บางทีของขวัญที่ชื่นชอบมากที่สุดในช่วงฤดูร้อนที่ผู้คนมีความเต็มใจที่จะรอสำหรับทุกฤดูกาลอื่นหรือในทางตรงกันข้ามครึ่งหนึ่งของการเพาะปลูกอย่างระมัดระวังทำให้ทำที่บ้าน และรสชาติอร่อยและรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่เปรียบมิได้เติมเต็มเป็นประโยชน์อย่างมาก ความจริงก็คือว่ามันมีกรดโฟลิคมากจำเป็นในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดและเพิ่มหน่วยความจำสังกะสีมีผลโทนิคที่แข็งแกร่งในกิจกรรมทางเพศ

สตรอเบอร์รี่นอกจากนี้ยังส่งเสริมการปล่อยน้ำดี, ปรับปรุงความอยากอาหารและการย่อยอาหารเสริมสร้างระบบสารต้านอนุมูลอิสระและยกระดับคุณภาพเพียง หน้ากากใบหน้าบนพื้นฐานของมันจะทำให้ผิวนุ่มและเนียน และเพื่อที่จะตลอดทั้งปีมีโอกาสที่จะสนุกกับตัวเองอันโอชะนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะไม่ขี้เกียจและทำให้การเก็บเกี่ยว ของ สตรอเบอร์รี่: แยม, แยม, purees และลูกอมผลไม้ และถ้าคุณเพิ่มเหล่านี้และผลเบอร์รี่ประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันอื่น ๆ และผลไม้, การทดลองเกี่ยวกับการรวมกันจึงสามารถเพิ่มประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

ผลไม้แช่อิ่มที่เรียบง่าย

บาร์สตรอเบอร์รี่อาจจะมีเพียงหนึ่งอุปสรรคสำคัญ: จำนวนเงินที่ต้องของผลไม้ซึ่งสามารถทำได้ผ่านความอดทนและการทำงานอย่างหนัก ดังนั้นสำหรับไม่สมบูรณ์กระป๋องสามลิตรจะต้องมากที่สุดเท่าที่ 1 กิโลกรัมของผลไม้และแยมจะมีเพียงพอสำหรับทุกคนในครอบครัวอย่างน้อยฤดูใบไม้ร่วงมันจะใช้เวลามากเกินกว่าที่ธนาคารหนึ่ง เพราะตัวแปรที่ประหยัดมากเป็นตัวแปรของว่างของสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้แช่อิ่ม สำหรับผู้ที่ไม่ชอบมากเกินไปของขนมจะดีกว่าที่จะทำมันไม่มีน้ำตาล ดังนั้นรสชาติจะเป็นธรรมชาติมากขึ้นและมีรสเปรี้ยวที่น่าพอใจ และถ้าในทางตรงกันข้ามก็จะเพียงพอที่จะทำให้หวานมันจะเป็นไปได้ที่จะเจือจางน้ำผลไม้เข้มข้นจึงได้รับปริมาณมาก สำหรับครั้งแรกคุณจะต้องเลือกผลไม้ที่ไม่เสียหายเปลือกพวกเขาจากกลีบเลี้ยงและล้างให้สะอาดแล้วกระจายออกไปในผ้าขนหนูสะอาดเพื่อ obsushivaniya แล้วใส่ลงในขวดอย่างระมัดระวังฆ่าเชื้อเทน้ำเดือดและปิดฝา

สูตรอื่น ๆ

บาร์สตรอเบอร์รี่ปรุงอาหารที่มีความซับซ้อนมากขึ้น - มันเป็นแยมและแยม สำหรับความต้องการหลักแรก 1 กิโลกรัมผลเบอร์รี่ + 250 กรัม redcurrant รสชาติความอิ่มตัวของสีมะนาว + 1 เพื่อเสริมสร้างประโยชน์และประมาณ 700-800 กรัมน้ำตาล

การทำเช่นนี้ปอกเปลือกและผลไม้ (ครึ่งปีแรกและทั้ง - ที่สอง) ล้างมีการปรุงอาหารในความร้อนต่ำจนการเปิดตัวของน้ำผลไม้แล้วเทลงในน้ำมะนาวใส่น้ำตาลและนำไปต้ม ดังนั้นต้มอีก 20 นาทีแล้วเทลงในธนาคารและ resealed เหล็กแท่งนี้สามารถใช้ในการเตรียมขนมหวานอื่น ๆ เช่นทาร์ต, เค้กและมัฟฟิน ในทำนองเดียวกันการหนึ่งที่สามารถให้การเตรียมการอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาวสูตรสามารถเสริมด้วยผลไม้อื่น ๆ หรือสมุนไพร ดังนั้นคุณแน่ใจว่าจะสนุกกับ การจราจรติดขัดจากสตรอเบอร์รี่ และผักชนิดหนึ่งหรือแยม blackcurrant ด้วยนอกเหนือจากกล้วยผลไม้หวานหรือแม้กระทั่งแยมของแข็ง สำหรับการเตรียมความพร้อมของกิโลกรัมต่อหลังของความจำเป็นในผลเบอร์รี่แก้วน้ำตาล 800 กรัมของน้ำผลไม้แอปเปิ้ลและ 0.5 ช้อนชา กรดมะนาว สตรอเบอร์รี่ต้องอบไอน้ำและลูบผ่านตะแกรงแล้วผสมกับน้ำตาลและเคี่ยวความร้อนต่ำ, กวนเป็นครั้งคราว และเมื่อมวลจะกลายเป็นหนาพอก็จะเพิ่มน้ำและยังคงรักษาความร้อนเพื่อให้ได้ testovatoy มวลเป็นเนื้อเดียวกัน ร้อนก็จะต้องจัดแพคเกจและเสียบธนาคาร