บ้า Yummy "จอมปลวกคุกกี้"

"มด" บิสกิตเป็นขนมที่ผิดปกติอย่างมากและอร่อยสำหรับการสร้างที่ไม่ต้องใช้เวลามากและส่วนผสมที่แปลก มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการรักษาดังกล่าวในวันนี้มีความหลากหลายของตัวเลือกการปรุงอาหาร เราพิจารณาเฉพาะที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพง

ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรสำหรับ "จอมปลวก" คุกกี้

วิธีการสร้างขนมหวานแสนอร่อยนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ในการผลิตทรายเอง ในเรื่องนี้นำเสนอเค้กจะถูกเตรียมไว้นานกว่าเป็นอาหารอันโอชะของร้านค้าขนมที่คล้ายกัน

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• นมข้น - 1 ขวดมาตรฐาน (สามารถและครึ่งหนึ่ง);
• เนยเทียมอบและเนยสดดีกว่า - 200 กรัม (สำหรับผสมพื้นฐาน);
• แป้งร่อนแสง - ประมาณ 3 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย (เพื่อเพิ่มความหนาแน่นของการทดสอบ);
• โซดารับประทานอาหาร - ½ช้อนขนม;
• เกลือ ขนาดเล็ก - schepotochka;
• น้ำตาลทราย - ½ถ้วย (สำหรับการทดสอบ);
• ไขมันสูงสุดครีมข้น (เนยสามารถนำมาใช้) - 200 มล. (ครีม)

แป้งกระบวนการ

"จอมปลวก" คุกกี้สำหรับสูตรควรเริ่มต้นในการเตรียมแป้ง นี้ต้องร่อนแป้งข้าวสาลีแสงในชามแล้วเพิ่มเกลือเดียวกันตารางโซดาช้อนโต๊ะผงฟู, น้ำตาลและเนยนิ่ม ถัดไปคุณต้องผสมทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะได้รับแป้งยืดหยุ่น มันเป็นไปตามรูปแบบลูกห่อด้วยพลาสติกห่อและให้ยืนในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง

หลังจากเวลานี้มูลนิธิฯ จะต้องใช้เวลาออกจะถูกแบ่งออกเป็นหลายส่วนและจะผ่านแต่ละของพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ หลังจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้จะถูกวางไว้บนแผ่นอบ greased หรือกระดาษวางแล้วส่งในเตาอบและอบที่ 185 องศาจนแป้งจนเหลืองดี

ผลิตภัณฑ์อบดังนั้นหวานจะต้องให้เย็นสนิทแล้วโขลกโดย pin กลิ้งธรรมดา คุณสามารถบดมือ "จอมปลวก" คุกกี้จะน่าสนใจมากขึ้นถ้าขนมปังโฮมเมดสลายผลิตภัณฑ์ไม่ได้มีขนาดเล็กมากและชิ้นส่วนขนาดกลางเกี่ยวกับขนาดของถั่ว มิฉะนั้นขนมได้รับความเป็นเนื้อเดียวกันจากการที่ต้องทนทุกข์ทรมานรสชาติ พื้นฐานสำหรับเค้กพร้อม!

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของครีม

"จอมปลวก" ของคุกกี้อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าใช้เป็นครีมต้มนมข้น การทำเช่นนี้สินค้าชื่อควรจะผสมกับครีมหนาและมันเยิ้ม เมื่อองค์ประกอบนมนี้เป็นสิ่งจำเป็นในการล่วงหน้าที่จะชักในอากาศและมวลปุยโดยใช้วิธีการผสมหรือเครื่องปั่น

กระบวนการของการก่อตัวของผลิตภัณฑ์และอุปทานของตนไปที่โต๊ะ

ที่คุณสามารถดูสูตร "จอมปลวก" คุกกี้ไม่รวมถึงสินค้าราคาแพง นอกจากนี้ในการจัดทำอาหารอันโอชะนี้คุณจะต้องไม่น้อยของเวลา

ดังนั้นเพื่อสร้างเค้กอร่อยและกรอก crumbs ต้องเททรายลงในวิปปิ้งครีมก่อนหน้านี้อย่างระมัดระวังผสมทุกอย่างและใส่ในชามลึก แต่ไม่กว้าง greased เบา ๆ ด้วยเนย น้ำหนักต่อไปต้องมีการบดอัดมากที่วางไว้ในห้องเย็นบ่มเพาะไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง

หลังจากที่การกระทำดังกล่าวควรควบคุมขนมออกจากอาหารโดยใช้วิธีการหักเหและตำแหน่งที่ tortnitse หรือแผ่นแบนขนาดใหญ่ ดังกล่าวข้างต้นเป็นที่น่าพอใจในการรักษาหรือโรยเทเคลือบเศษช็อคโกแลต เพื่อให้ผู้เข้าพักเค้กเสร็จแล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบการตัดร่วมกับชาร้อน

เค้ก "จอมปลวก" คุกกี้: สูตร

การทำขนมนี้ก็ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมความพร้อมผลิตภัณฑ์บ้านทรายของตัวเอง หลังจากที่ทุกคนมันเป็นเรื่องที่ค่อนข้างเหมาะสมและซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีความละเอียดอ่อนที่นี้จะไม่อร่อยน้อยลงและความพึงพอใจ

ดังนั้นเพื่อให้เค้กของตัวเอง "จอมปลวก" ของคุกกี้, คุณจำเป็นต้องซื้อ:

• เมล็ดงาดำ - ½ถ้วย;
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน (คุณสามารถใช้ "ยูบิลลี่") - ประมาณ 500 กรัม
• ต้มนมข้น - ขวดมาตรฐาน
• ไขมันนมสด - 50 มล;
• ถั่วสนหรืออัลมอนด์ - 60 กรัม
• เนยสด - ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำผึ้งดอกไม้หรืออื่น ๆ - ¼ถ้วย;
• ขนาดกลางลูกเกดไม่มีเมล็ด - 1 กำมือ;
• เปลือกมะนาว - ช้อนขนาดใหญ่

รากฐานการเตรียมทราย

วิธีที่จะทำให้ "จอมปลวก" คุกกี้? ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมพื้นดิน การทำเช่นนี้คุณจะต้องซื้อในปริมาณที่เพียงพอของทราย ขนม มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบดขยี้ใช้ pin กลิ้งหรือเจดีย์ ดังกล่าวแล้วทารกไม่ควรจะมีขนาดเล็กเกินไป

เตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม

สูตรสำหรับเค้กแสนอร่อยให้ได้มากที่สุดและอร่อยมูลนิธิแนะนำให้เพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผสม½ถ้วยเมล็ดงาดำกับน้ำผึ้งและนมแล้วจัดหามวลผลที่ความร้อนต่ำและตื่นเต้นตลอดเวลาต้ม 7-1o นาทีจนหนา หลังจากนั้นผสมจะต้องวางลูกนึ่งถั่วและเปลือกมะนาว

เราทำครีมหนา

ในขณะที่ก่อนหน้านี้สูตรเค้ก "จอมปลวก" ที่จะถูกป้ายด้วยครีมบนพื้นฐานของการปรุงสุก นมข้น มันต้องมีแส้ที่ความเร็วสูงร่วมกับเนยนิ่มก่อนที่จะได้รับ มวลอากาศ อย่าหักโหมมัน: เร็วที่สุดเท่าที่คุณจะได้รับส่วนผสมเครื่องแบบงดงามปิดผสม มิฉะนั้นคุณมีความเสี่ยงที่จะเสียทั้งหมดครีมเพราะน้ำมันสามารถจับตัวเป็นก้อน

ขนมก่อ

หลังจากที่ทุกองค์ประกอบหลักจะได้รับการจัดการอย่างถูกต้องในชามลึกต้องวางเศษของร้านค้าขนม ข้นครีมครีม และส่วนผสมของเมล็ดงาดำ, น้ำผึ้งและนม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ควรจะนำมาผสมจนข้นและเรียบเนียน นอกจากนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะม้วนลูกที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 เซนติเมตร (ด้วยตนเอง) และม้วนในเมล็ดแห้งงาดำ, มะพร้าวหรือชิปช็อคโกแลต, ผงน้ำตาลและอื่น ๆ . D.

แล้วเค้กรูปแบบที่ทุกคนจะต้องวางอยู่บนจานแบนหรือคณะกรรมการตัด (ชั้นเดียว) และวางไว้ในห้องเย็นไม่กี่ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ขนมควรจะออกและจัดบน tortnitse สไลด์สวยงาม หากต้องการเช่นจานสามารถต่อขนมหวานตกแต่งโรยหยดเทน้ำตาลช็อคโกแลตและเสื้อง.

การให้อาหารขนมที่เหมาะสมกับตาราง

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหาร "จอมปลวก" คุกกี้ ขนมอบแสนอร่อยที่ทำอย่างรวดเร็ว เนื่องจากความจริงที่ว่าสารพัดโฮมเมดเช่นจัดทำในรูปแบบของผลิตภัณฑ์รอบให้บริการไปที่โต๊ะไม่ควรถูกตัด นอกจากนี้ยังมีอาหารจานหวานก็จะแนะนำให้นำเสนอการผลิตของตัวเองของกาแฟโกโก้หรือชาร้อนที่แข็งแกร่ง Bon Appetit!