ปลากะพงขาวในกระดาษฟอยล์

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารปลากะพงขาวในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ, คุณจะได้สูตรที่มีประโยชน์มากด้านล่าง ปลากะพงขาว - จานพิเศษ - เพราะเนื้อปลาที่ได้รับการปรุงสุกในเตาอบที่แตกต่างกันที่มีไขมันต่ำอ่อนโยนรสชาติและความชุ่มฉ่ำ อบกะพง - ดีเป็นกับข้าวมันฝรั่งหรือข้าว

สูตรสำหรับทะเล เบสค่อนข้างง่าย แต่มันก็เป็นที่น่าสังเกตว่าแม่น้ำและปรุงอาหารปลากะพงต้องการที่แตกต่างกันเล็ก ๆ น้อย ๆ ข้างนอกกะพงจะคล้ายกับแม่น้ำ แต่เนื้อเป็นไขมันมากขึ้น จากจุดการทำอาหารของมุมมองในการจัดการกับเสียงเบสที่ไม่ได้เป็นงานอดิเรกที่สบายที่สุด เขามีผิวที่มีปัญหามากจากการที่มันเป็นเรื่องยากในการทำความสะอาด

ปลากะพงอบในเตาอบ

มีหลายวิธีที่คุณสามารถปรุงอาหารปลากะพงขาวเป็น และยังแต่ละของพวกเขามีคุณภาพในเชิงบวกของตัวเอง พิจารณาสูตรวิธีการเตรียมปลากะพงอบในฟอยล์ด้วยนอกเหนือจากลูกแพร์และแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

- หนึ่งกิโลกรัมของเนื้อปลากะพงขาว;

- 300 กรัมของแอปเปิ้ล (ควรใช้จำนวนของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันหวานและเปรี้ยวนึกคิด);

- 300 กรัมของลูกแพร์ (หวาน แต่พันธุ์ฤดูหนาวยาก);

- 2 ช้อนโต๊ะ เนย ;

- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน;

- น้ำมะนาวพริกเกลือและออริกาโน

โจ๊กข้าว เป็นเครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารจานนี้

เตรียม:

อย่างทั่วถึงล้างปลาเอากระดูกและผิวหนังชิ้นส่วนเนื้อ ตอนนี้เบา ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยโรยด้วยออริกาโนแห้ง โดยวิธีการที่คุณก็รู้ว่าออริกาโน - เครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับอาหารประเภทผักปลาและเนื้อสัตว์?

ล้างลูกแพร์และแอปเปิ้ลปอกเปลือกพวกเขาตัดออกหลักและตัดเป็นบาง แต่ชิ้นมีขนาดใหญ่มาก (เพียงแค่ใส่ผลไม้แต่ละแยกจากกัน) โรยด้วยน้ำมะนาว

อย่างทั่วถึงจาระบีกระทะลึกจานอบ กับน้ำมันดอกทานตะวัน ตอนนี้เท่า ๆ กันที่ด้านล่างวางแอปเปิ้ลโรยด้วยเกลือเล็กน้อยและมินท์ วางอยู่ด้านบนของเนื้อปลาที่เตรียมไว้คุณต้องการที่จะโรยขูดเนยแช่แข็ง

หลังจากนั้นวางลูกแพร์ชั้นอีกครั้งทุกมินท์โรยห่อทั้งหมดในอลูมิเนียมฟอยล์และสถานที่ในเตาอบแล้วก่อนอุ่น อุณหภูมิของมันควรจะประมาณ 160-180 องศาและมันก็ไม่สามารถลด ปลากะพงอบในกระดาษฟอยล์สำหรับครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟปลาเก๋าอบได้โดยตรงในรูปแบบที่มีการอบหรือวางบนจานแยกต่างหากและเพิ่มผลไม้อบ เป็นกับข้าวเป็นที่สมบูรณ์แบบโจ๊กข้าวร่วนปรุงสุกในน้ำปริมาณมากกับเนย

ปลากะพงขาวในกระดาษฟอยล์ให้ฉ่ำมีกลิ่นหอมมาก และผักให้อาหารมีรสชาติพิเศษ

อีกสูตร

ส่วนผสม:

- สามหรือสี่เกาะ;

- เกลือและพริกไทย;

- หนึ่งมะนาว

- ชี้แจงเนย;

- ไม่กี่กลีบกระเทียม;

- หนึ่งแพคเกจของผักขม;

- 100 กรัมวิปปิ้งครีม;

- สองช้อนโต๊ะชีสนุ่ม;

- สี่มะเขือเทศ

เตรียม:

ล้างแปรงพริกไทยเกลือและโรยในทุกด้านของปลาด้วยน้ำมะนาว หลังจากนั้นเป็นต้นมานั่งทอดในกระทะในเนยชี้แจง ในขณะเดียวกันคุณจะต้องเตรียมกระทะลึกหรือจานอบไขมันด้วยน้ำมันพืช

ฝานมะเขือเทศแหวนและวางอยู่ด้านล่างของแบบฟอร์มวางปลาด้านบนเพิ่มกระเทียมเล็ก ๆ น้อย ๆ , พริกไทยเกลือและผักขมละลาย ตอนนี้เราต้องเติมครีมหนาและโรยด้วยชีส ใส่ในเตาอบอุ่น 25 นาที

หลังจากที่จำนวนเงินที่ระบุเวลาผ่านไปเอาปลากะรังจากเตาและวางไว้บนจาน portioned

ทุกอย่าง! อาหารจานอร่อย - ปลากะพงขาวในกระดาษฟอยล์พร้อม พวกเขาสามารถโปรดครอบครัวของเขา