พายกะหล่ำปลีอร่อยใน kefir

เค้กวันนี้เป็นจานที่พบบ่อยมากในตารางของเรา พวกเขาสามารถปรุงอาหารเกือบทุกคนทั้งหญิงในเวลาเดียวกันการเลือกสูตรที่ชื่นชอบและพวกเขาในทางกลับกันมีชุดใหญ่ พายศิลปะอบมาให้เราเป็นเวลานาน ๆ อร่อยหอมเขียวชอุ่มด้วยการกรอกที่ละเอียดอ่อนพวกเขาเป็นที่รักของหลาย ๆ นอกจากนี้ในการเตรียมความพร้อมของพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีจำนวนมากของผลิตภัณฑ์และเวลามากเกินไป วันนี้เราพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการทำพายกะหล่ำปลีใน kefir นี้จะเปิดออกขนมอบร่วนกลิ่นหอมและอร่อยมาก เตรียมความพร้อมก็ไม่ยากเกินไปก็เป็นอย่างดีสำหรับพ่อครัวมือใหม่เมื่อคุณต้องการที่จะอบอะไรอร่อยจากชุดขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้เข้าพักในเร็ว ๆ นี้จะลงมาเพื่อน

ลี่กะหล่ำปลีเค้กใน kefir

งูพิษแป้งเค้กนี้อบขึ้นอยู่กับ kefir เพิ่มโซดาที่ถูกเผาไหม้ รสชาติรสชาติมักจะวางยี่หร่า

ส่วนผสม: หนึ่งร้อยสี่สิบกรัมแป้งสองร้อยห้าสิบกรัมของโยเกิร์ตสองไข่สองช้อนของเกลือครึ่งช้อนโซดาและห้าสิบกรัมของเนยและสี่ร้อยกรัมของกะหล่ำปลี, ยี่หร่า, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรสเนยสำหรับทอด

การจัดเตรียม

เตรียมความพร้อมกะหล่ำปลี พายง่าย ครั้งแรกของทั้งหมดมันเป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมแป้งเพื่อให้ชามกวนไข่ด้วยเกลือและเพิ่มกกิ้งโซดาและครึ่งถ้วยโยเกิร์ต ทั้งหมดผสมเพิ่มช้อนแป้ง จากนั้นเตรียมการบรรจุ การทำเช่นนี้ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้นเค็มและนวดด้วยมือ แล้วเพิ่มยี่หร่าและสับสมุนไพรสด ในกระทะใส่เนยแล้วกะหล่ำปลีและเคี่ยวจนนุ่มเทจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำ แล้วเทมวลไข่และกวนอย่างทั่วถึง

เตรียมจาระบีจานอบกับเนยเทน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของแป้งกระจายออกไปอย่างเท่าเทียมกันด้านบนของบรรจุและที่พักพิงแป้งที่เหลือของเธอ บนเค้กใส่สะเก็ดของเนยและส่งมันลงไปในเตาอบสำหรับสี่สิบนาที

พายกะหล่ำปลีกับเต้านมไก่และชีส

ส่วนผสม: หนึ่งก้านกะหล่ำปลีเล็ก ๆ ของกะหล่ำปลีเก้าสิบกรัมแป้ง, หนึ่งถ้วยโยเกิร์ตไข่สองฟองหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมอกไก่รมควันหนึ่งร้อยกรัมของเนยแข็งช้อนชาเกลือครึ่งช้อนของกกิ้งโซดา, slaked ด้วยน้ำส้มสายชู, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

พายกะหล่ำปลีนี้ใน kefir จะถูกจัดเตรียมดังนี้แป้งไข่โซดาและเกลือและผสมโยเกิร์ต, วิปปิ้งด้วยเครื่องผสมจนแล้วจนคุณได้รับความสอดคล้องของครีมหนา มีส่วนร่วมมากขึ้นด้วยการเตรียมไส้สำหรับอนาคตของวงกลม

การปรุงอาหารบรรจุ

สับกะหล่ำปลีทิ้งก้าน เบคอนหั่นเป็นแผ่นบางหรือก้อน คุณสามารถใช้มันแทนเนื้อสัตว์รมควันอื่น ๆ เนยแข็งลูบในกระต่ายขูดหยาบก็จะให้ความนุ่มนวลจาน กะหล่ำปลีปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำและดับไปครึ่งหนึ่ง จากนั้นใส่ไก่และปรุงอาหารสำหรับห้านาที นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มแครอทและหัวหอม เตรียมบรรจุเย็น

เค้กปรุงอาหาร

การปรุงอาหารกะหล่ำปลี พายในโยเกิร์ตสูตร ที่เรากำลังพิจารณาคุณจะต้องรูปแบบของไขมันและเทลงในครึ่งมันแป้ง จากนั้นใส่กะหล่ำปลีโรยด้วยชีสและเทแป้งที่เหลือ มันเป็นไปได้ที่จะทำสิ่งที่แตกต่างกัน: การผสมแป้งด้วยการกรอกและเททุกอย่างเป็นรูปร่าง จากนั้นใส่เค้กอบสี่สิบนาทีในเตาอบที่ดีอุ่น ความเต็มใจที่จะตรวจสอบอาหารไม้จิ้มฟันในขณะที่พื้นผิวของมันควรจะเป็นสีน้ำตาลทอง หลังจากนั้นนำออกจากเตาอบขนมที่เย็นและตัดเป็นบางส่วน เสิร์ฟจานเสร็จชา

พายกะหล่ำปลีใน multivarka

ส่วนผสม: แปดกรัมของการทดสอบ kefir ห้าร้อยกรัมของกะหล่ำปลีหนึ่งร้อยกรัมแครอทหอมใหญ่หนึ่งในห้าร้อยกรัมของน้ำมันพืชยี่สิบกรัมวางมะเขือเทศเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส สำหรับแป้ง: สี่ร้อยห้าสิบกรัมแป้งสองร้อยห้าสิบกรัมของโยเกิร์ตห้าสิบกรัมครีมเปรี้ยวสองไข่สองช้อนโต๊ะน้ำตาลหนึ่งช้อนชาเกลือกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาและห้าสิบกรัมของน้ำมันพืช

การเตรียมแป้ง

เตรียมความพร้อมกะหล่ำปลีพายง่าย การทำเช่นนี้ครั้งแรกเตรียมแป้ง อุ่นไปที่ห้อง kefir อุณหภูมิวางไข่, เกลือ, น้ำตาล, ครีมและเนยโซดาน้ำส้มสายชู slaked ทุกอย่างมีการผสมกันและค่อยๆเทลงไปในมวลนี้ในแป้งที่นวดแป้ง จากแป้งกลิ้งลูกบอลครอบคลุมกับฟิล์มและใส่ในที่เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง

การปรุงอาหารบรรจุ

กะหล่ำปลีล้างและสับ (อาจจะถูกตัดขนาดใหญ่) โบว์และบดแครอทและกะหล่ำปลีจะใส่กันกับชาม multivarki น้ำมันเค็มและเลือก "ทอด" โหมด เตรียมผักจนสุกปริมาณบรรจุควรจะลดลง - มันควรจะนุ่มวางเหมือนความสอดคล้อง ไม่กี่นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารเพิ่มวางมะเขือเทศและพริกไทย

เค้กปรุงอาหาร

จากนั้นเริ่มต้นเพื่อเตรียมความพร้อม "ขี้เกียจ" พายกะหล่ำปลีใน kefir การทำเช่นนี้แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน หนึ่งในการทำเค้กซึ่งจะทำหน้าที่เป็นด้านล่างของวงกลม เส้นผ่าศูนย์กลางของมันจึงควรจะมีขนาดใหญ่กว่าชาม multivarki ด้านล่างเล็กน้อย ถ้วยหล่อลื่นด้วยน้ำมันเค้กกระจายเพื่อให้เป็นไปในรูปแบบหินพักผ่อนที่เต็มไปด้วยการบรรจุและทับด้วยหมวกที่เรียกว่าทำมาจากแป้งที่เหลือ zaschipyvaya ขอบ Multivarku รวมถึงไปยังโหมด "เบเกอรี่" และพร้อมที่หกสิบนาที เมื่อเวลาผ่านไปเค้กจะต้องยืนนิ่งสำหรับครึ่งชั่วโมงออก multivarka พร้อมพายกะหล่ำปลี kefir ป้ายเนยและเลี้ยงอาหารครั้งแรกหรือครั้งที่สองชาหรือนมเย็นหวานหรือเปรี้ยวผลไม้แช่อิ่มนม

บัตเตอร์เค้กกับ kefir

ส่วนผสม: หนึ่งถ้วยโยเกิร์ตช้อนโต๊ะเกลือสามถ้วยแป้งหนึ่งหัวหอม, สี่ร้อยกรัมของกะหล่ำปลีครึ่งถ้วยน้ำมันพืช, ช้อนของน้ำตาลสิบกรัมยีสต์สามสิบกรัมของน้ำมันดอกทานตะวันไข่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เพื่อเตรียมความพร้อมพายกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วในผลิตภัณฑ์นม kefir จะต้องอุ่นที่อุณหภูมิห้อง แล้วเพิ่มคู่สัญญาน้ำมันพืชเกลือและน้ำตาลและเข้ากันดี แป้งร่อนถูกเพิ่มผ่านยีสต์แห้งตะแกรงผสมและรวมกับโยเกิร์ต แล้วคลุกแป้งนุ่มยืดหยุ่นเพื่อที่จะไม่ติดกับมือ มันถูกแล้วใส่ในชามครอบคลุมด้วยผ้าและใส่ในสถานที่อบอุ่นเพื่อให้มั่นใจว่ามันขึ้นอยู่

การปรุงอาหารบรรจุ

สับหัวหอมและทอดในน้ำมันร้อนในกระทะ จากนั้นขออนุญาตถูกเพิ่มกะหล่ำปลีสับปกคลุมด้วยฝาและเคี่ยวจนสุกโดยการเพิ่มจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำได้ถ้าต้องการ จากนั้นเติมเกลือและพริกไทยทอดอีกไม่กี่นาทีและลบจากความร้อน

เมื่อแป้งได้เพิ่มขึ้นก็จะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนหนึ่งซึ่งถูกวางไว้ในแม่พิมพ์ปูพรมด้วยกระดาษกระดาษ สูงสุดเทบรรจุและนำส่วนที่สองของการทดสอบ zaschipnuv ขอบของเค้ก พายกะหล่ำปลีจัดทำโยเกิร์ตป้ายด้วยไข่ทิ้งไว้ยี่สิบห้านาทีที่อุณหภูมิห้องเพื่อที่จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แม่พิมพ์แล้วใส่ในเตาอบและอบห้าสิบนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วสินค้าจะถูกนำออกมาและถูกปกคลุมด้วยผ้าขนหนู

เค้กดังกล่าวเป็นอาหารทานเล่นก็ไปได้ดีกับหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง, สลัดผักเนื้อสัตว์และปลา นอกจากนี้พายสามารถรับประทานกับนมหรือชา โดยทั่วไปการอบนี้เป็นสากลตั้งแต่แป้งในเนยมันทำด้วย kefir ปรุงกะหล่ำปลี เค้กโดยไม่ต้องไข่ ให้เปลี่ยนเป็นเขียวชอุ่มและโปร่งสบาย

ดังนั้นเค้กสุก kefir เป็นจานที่นิยมมากซึ่งสามารถพบได้ที่เกือบทุกโต๊ะ มันจะรับประทานแทนขนมปังกับซุปและสตูว์เช่นเดียวกับจานเนื้อและปลา ได้เป็นอย่างดีในการอบเค้กวันก่อนการมาถึงของแขกผู้เข้าพักจะทำให้พวกเขามีความสุขกับเค้กโฮมเมดแสนอร่อยกับถ้วยชาร้อนหรือผลไม้แช่อิ่มหวาน Bon Appetit!